![高压锅蒸大闸蟹做法烹饪大全 地道高压锅蒸大闸蟹如何做]( "高压锅蒸大闸蟹做法烹饪大全 地道高压锅蒸大闸蟹如何做")
- 用料料酒任意勺姜片任意高压锅蒸大闸蟹的做法高压锅响3-4分钟即可...
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![大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的大闸蟹做法]( "大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的大闸蟹做法")
- 我老公说买这种大闸蟹需要提前预订，这次，花了好几百块呢，然后突然快递就到了，特别鲜活的已经没有了，所以我就想弄一个，香喷喷的大闸蟹。用料生粉或者释放薯粉都行小刷子，用牙刷代替也行大量的姜最好是老姜干大蒜小米椒或者是，泡的私家泡椒都行大量的葱葱花和葱白都需要花椒是必不...
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![清蒸大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸大闸蟹做法]( "清蒸大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸大闸蟹做法")
- 中秋即将来临，各地大闸蟹已经陆续上架。大闸蟹的做法无需刻意复杂的烹饪，做法当然是越简单越好，清蒸能最大限度保持大闸蟹的原汁原味。吮蟹膏，吃蟹黄，再来一口微甜的蟹肉，配上一壶小酒慢慢品，满口都是鲜滋味~鲁迅说：“第一个吃螃蟹的人是很佩服的，不是勇士谁敢去吃它！”而这位勇士...
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![简蒸大闸蟹如何做才美味，怎么做简蒸大闸蟹简单又好吃]( "简蒸大闸蟹如何做才美味，怎么做简蒸大闸蟹简单又好吃")
- 鲜美无腥味儿的做法!简单易行!用料大闸蟹只姜片白酒料酒简蒸大闸蟹的做法好蟹来了，带吊牌儿的!清洗，不解绑，用小刷子刷干净，剪去吊牌蒸锅加水，倒入适量的料酒和白酒，蟹反蒸，身下身上放姜片儿，如图蒸的过程做了个蘸料儿!（另作分享）如时间来不及，直接海鲜酱油水开后15分钟，蟹一定要蒸熟...
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![高压锅蒸螃蟹做法烹饪大全 地道高压锅蒸螃蟹如何做]( "高压锅蒸螃蟹做法烹饪大全 地道高压锅蒸螃蟹如何做")
- 用料大闸蟹只姜片葱根料酒勺盐高压锅蒸螃蟹的做法大闸蟹洗好，放入锅内，加水加料酒，葱姜，盐，盖锅盖大火煮...
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![大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)方法]( "大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)方法")
- 鲜香美味的清蒸大闸蟹，操作简单、配料简单，零厨艺很好上手的一道美味！现把自己的家常做法做一详细总结记录，方便你我他！用料螃蟹：3只左右生姜：适量香醋：适量料酒：15克左右大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)的做法待蒸的螃蟹(上图反肚子的三只螃蟹，上面两只是公螃蟹，公螃蟹肚子上有一个三角形，下...
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![蒸大闸蟹如何做才美味，怎么做蒸大闸蟹简单又好吃]( "蒸大闸蟹如何做才美味，怎么做蒸大闸蟹简单又好吃")
- 大闸蟹美味，但性寒，蘸着温热的姜醋汁食用，祛寒去腥，增添美味。用料大闸蟹2～5只姜一块陈醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600～800克蒸大闸蟹的做法生姜去皮洗净放入主锅10秒速10打碎，用刮刀棒刮到底，加入陈醋白醋生抽糖，3分钟50℃小勺装碗备用大闸蟹冲洗干净，仰面底朝天放入蒸架（这样蒸...
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![盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹的详细做法，盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹做法技巧]( "盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹的详细做法，盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹做法技巧")
- 『盐烤蟹』用了中西结合的烹饪手法，突破了传统的清蒸大闸蟹，盐烤让大闸蟹更突出了它自身的鲜甜，也是懒人们的一大福利！『咸肉大闸蟹蒸年糕』大闸蟹超级鲜美，年糕超级入味，完全秒杀蟹炒年糕。『香辣大闸蟹』大闸蟹这种昂贵的食物，大家都认为清蒸最好吃，但是吃多了也会腻，试试香辣大...
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![高压锅螃蟹如何做才美味，怎么做高压锅螃蟹简单又好吃]( "高压锅螃蟹如何做才美味，怎么做高压锅螃蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹只蒜勺姜片葱根高压锅螃蟹的做法螃蟹反着放，加姜蒜生抽油15分钟出锅...
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![清蒸大闸蟹（Bruno圆锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹（Bruno圆锅）方法]( "清蒸大闸蟹（Bruno圆锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹（Bruno圆锅）方法")
- 用料大闸蟹4只姜5-6片盐少许清蒸大闸蟹（Bruno圆锅）的做法洗干净倒入清水不过蒸网，放少许盐在清水里，蒸网上放姜片垫底，放上大闸蟹，盖上盖子。调高温约3分钟，水开后调低温13-15分钟。出锅。...
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![吃蟹 | 清蒸大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的吃蟹 | 清蒸大闸蟹方法]( "吃蟹 | 清蒸大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的吃蟹 | 清蒸大闸蟹方法")
- 最常见也是最体现河蟹的原汁原味的做法。用稻草捆扎好大闸蟹，清洗干净，蒸锅里放适量水、几片生姜、几滴料酒及油。猛火烧开水后，在蒸笼里垫上紫苏叶，将捆扎好的蟹肚朝上放置，大火蒸10分钟左右即可。蘸上用姜末、香醋及糖调制的汁食用。除蒸制外，强烈建议大家尝试水煮，蟹更鲜美。...
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![高压锅大闸蟹做法烹饪大全 地道高压锅大闸蟹如何做]( "高压锅大闸蟹做法烹饪大全 地道高压锅大闸蟹如何做")
- 螃蟹季正当时，放假回家给老爸老妈买了几只大闸蟹，尝试用高压锅蒸了一下，意外的快手好吃(楼主懒所以过程无图)用料姜八片料酒2勺紫苏1包高压锅大闸蟹的做法大闸蟹不解绳子，用牙刷清洁一下，解绳子的跑了，所以决定不解清洗干净后，肚脐朝上码到屉里，姜片放到肚脐上，喷洒料酒，放一个紫苏...
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![蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹方法]( "蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹方法")
- 用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹，确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉，是为了防止蟹黄流出来，也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香，加入大闸蟹爆炒加入料酒，蚝油，水爆炒烧至收汁，即可出锅撒上葱花点缀，美味的大闸蟹出锅啦！！！...
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- 金九银十，又到了大闸蟹的季节，体大膘肥，肉质膏腻，口味鲜甜！想吃满口流黄的原汁清蒸大闸蟹，又想吃又麻又辣的香烤大闸蟹，难以取舍！有了松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机，不用取舍，两个口味一机搞定，满足所有需求！松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机纯蒸汽直喷，快速锁住鲜味，最大程度保留了大闸...
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![铸铁锅蒸大闸蟹做法烹饪大全 地道铸铁锅蒸大闸蟹如何做]( "铸铁锅蒸大闸蟹做法烹饪大全 地道铸铁锅蒸大闸蟹如何做")
- 在家花了张🦀️的画，隔天有人就买回家啦，嘿嘿😁。秋风起、贴秋膘吧用料见做法中铸铁锅蒸大闸蟹的做法🦀️刷干净备用、切点姜片、葱段铸铁锅刷油、放上姜片、葱段，中火开起来热锅，有热气后放入🦀️蒸10分钟加点料酒（我没有、加的米酒），小火再蒸5分钟。关火后焖5分钟。...
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![大闸蟹蒸法如何做才美味，怎么做大闸蟹蒸法简单又好吃]( "大闸蟹蒸法如何做才美味，怎么做大闸蟹蒸法简单又好吃")
- 用料蟹10只大闸蟹蒸法的做法上蒸锅，里放姜片5片水烧开，反放大闸蟹，大闸蟹上放姜片大火三分钟，在转小火13分钟，出锅...
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![清蒸大闸蟹如何做才美味，怎么做清蒸大闸蟹简单又好吃]( "清蒸大闸蟹如何做才美味，怎么做清蒸大闸蟹简单又好吃")
- 用料大闸蟹只姜片葱料酒清蒸大闸蟹的做法大闸蟹刷洗干净，水中加料酒，葱姜，蒸架上放大闸蟹，姜片，水开后蒸十五分钟，调个喜欢的酱汁就可以。一般用姜蒜末，生抽，醋，麻油混合就很不错啦！...
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![干锅大闸蟹如何做才美味，怎么做干锅大闸蟹简单又好吃]( "干锅大闸蟹如何做才美味，怎么做干锅大闸蟹简单又好吃")
- 吃不惯江浙菜的四川人用料大闸蟹4莲藕500g花椒干红辣椒蒜姜桂皮八角香叶芹菜（因为没有香菜）干锅大闸蟹的做法螃蟹清洗干净，先用旧牙刷刷干净，然后挤掉螃蟹的排泄物螃蟹开壳，然后上火蒸，目的是为了炒的时候蟹黄不流出来，时间就看蟹黄凝固即可下油半热的时候放蒜、姜，炒出香味放豆...
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![婆婆拿手菜之—高压锅盐焗大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的婆婆拿手菜之—高压锅盐焗大闸蟹方法]( "婆婆拿手菜之—高压锅盐焗大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的婆婆拿手菜之—高压锅盐焗大闸蟹方法")
- 秋高蟹儿肥，正是食蟹好时节。。。这次介绍的是婆婆的另一拿手菜—高压锅盐焗大闸蟹。这方法果真妙绝，保留蟹肉鲜味的同时又增加了一层恰到好处的焦香味，一个一个吃得停不下来！❤️用料大闸蟹若干只姜、蒜若干片油、盐、生抽、老抽适量婆婆拿手菜之—高压锅盐焗大闸蟹的做法做法...
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![蒸汽大闸蟹如何做才美味，怎么做蒸汽大闸蟹简单又好吃]( "蒸汽大闸蟹如何做才美味，怎么做蒸汽大闸蟹简单又好吃")
- 大闸蟹还是蒸的好吃。用料大闸蟹10只油少许陈醋一小蝶姜末少许蒸汽大闸蟹的做法大闸蟹用牙刷洗刷干净，然后刷上少许食用油将蟹底部朝上摆放于蒸片上，入蒸汽锅蒸8分钟。时间到达，揭开锅盖，将蟹翻过了出锅。趁热解开水草，开吃。陈醋加入微量姜末拌匀当蘸酱。（具体怎么吃就不多说...
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![高压锅煮大闸蟹做法烹饪大全 地道高压锅煮大闸蟹如何做]( "高压锅煮大闸蟹做法烹饪大全 地道高压锅煮大闸蟹如何做")
- 完美的解决了懒星人不蘸酱的问题用料糖半勺酱油两勺料酒两勺水三勺盐适量高压锅煮大闸蟹的做法加少量水，倒入糖、酱油和老酒，我吃得比较清淡，不加盐。放入大闸蟹，我只试过六只以内，都hin👌🏻高压锅“呲”20秒左右就可以关火闷5分钟，然后起锅来吃～...
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![清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料方法]( "清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料方法")
- 用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲：盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时，让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来后搓洗干净。桑拿就是放在蒸笼里蒸15-20分钟。蒸锅里放紫苏、姜片、葱、白胡椒，水煮开以...
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![清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料方法]( "清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料方法")
- 中秋的螃蟹要腚朝上蒸，为了吃黄这次为了拍着好看，先忽略了用料🦀️蘸料：姜末、生抽、醋、糖清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料的做法活🦀️，先放水泡十分钟，冲水，反复几次胆子大的就撤了绳子再拿牙刷清洗腹部姜丝、花椒放入腹部，腚朝上放能更好的保留蛋黄。盖保鲜膜(防止蒸汽水留入盘子)水烧开再...
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![水煮大闸蟹--检测是否是高品质大闸蟹的好方法食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮大闸蟹--检测是否是高品质大闸蟹的好方法方法]( "水煮大闸蟹--检测是否是高品质大闸蟹的好方法食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮大闸蟹--检测是否是高品质大闸蟹的好方法方法")
- 全国好多地方吃大闸蟹都是清蒸大闸蟹，我爸在太湖流域养了十几年的大闸蟹，我也可算是资深大闸蟹吃货了，我想说，真正高品质的大闸蟹，清蒸真的是种浪费。今天就来教大家怎么吃高品质的大闸蟹才是正确的。用料大闸蟹6只姜数片盐可以稍微多加一点点水没过大闸蟹即可水煮大闸蟹--检...
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![蟹大妈～清蒸大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹大妈～清蒸大闸蟹方法]( "蟹大妈～清蒸大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹大妈～清蒸大闸蟹方法")
- 我们的蟹做到只只精选，个个鲜活！！用料大闸蟹只香醋勺姜片糖克蟹大妈～清蒸大闸蟹的做法居家做法----清蒸原料：大闸蟹、姜片（末）、紫苏、蟹醋。1.大闸蟹刷洗干净备用，生姜切片少许切末；2.将醋、红糖（根据各人口味）和姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用；3.将螃蟹放入蒸锅，每只蟹放一片姜片，凉...
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厨趣阁
