![卤千张配汁如何做才美味，怎么做卤千张配汁简单又好吃]( "卤千张配汁如何做才美味，怎么做卤千张配汁简单又好吃")
- 使用的千张，是网上买的已经卤好的千张，但是由于不是线下店铺买的，所以没配卤料包，所以这个就是自己挑一下在一个小碗里调好料汁之后，把料汁倒到装千张的盘子里然后用筷子搅拌一下用料生抽2勺辣椒面1勺盐1小勺糖1勺食用油几滴水几滴鸡精（可不加）一小勺卤千张配汁的做法把千张切好...
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![糟卤千张如何做才美味，怎么做糟卤千张简单又好吃]( "糟卤千张如何做才美味，怎么做糟卤千张简单又好吃")
- 糟卤是个好东西！荤的素的，用上了糟卤，怎么都简单好吃。一般我们用糟卤来卤各种荤物的肉，爪、内脏等，素的则毛豆最多。其实用来卤豆腐干或千张也不错呢。我做糟卤喜欢稍稍放些小米辣，微微辣更好吃。用料香糟卤千张毛豆小米辣糟卤千张的做法千张洗净，切丝，放入沸水中煮熟后放入碗中...
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![鸡汁千张包如何做才美味，怎么做鸡汁千张包简单又好吃]( "鸡汁千张包如何做才美味，怎么做鸡汁千张包简单又好吃")
- 用料豆腐皮4张猪肉（肥瘦3:7）半斤香菇6朵春笋一只盐5克料酒2勺生抽2勺糖1克胡椒粉1克生姜3片黄花菜10根鸡汁千张包的做法香菇洗净去蒂，切丁春笋去皮在沸水中煮两分钟去涩，取出后冲凉切丁。将香菇丁和笋丁拌入剁好的肉馅中，加上所有配料。将薄豆皮切成8厘米见方的块将肉馅放入豆...
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![素鸡、卤千张、卤豆腐皮（2new的）食谱大全及做法，烹饪好吃的素鸡、卤千张、卤豆腐皮（2new的）方法]( "素鸡、卤千张、卤豆腐皮（2new的）食谱大全及做法，烹饪好吃的素鸡、卤千张、卤豆腐皮（2new的）方法")
- 记得小时候每到大年初二，我妈就会带我们兄妹四个到我舅舅家拜年。。。一到中午舅妈就会用一桌她精心烹制的美味佳肴来招待我们。。。。。其中令我们兄妹四个印象最深刻的就是我舅妈做的素鸡，每次这盘菜一上桌，两三分钟就会被我们横扫一空，舅妈知道我们爱吃每次总是会做上一大...
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![千张如何做才美味，怎么做千张简单又好吃]( "千张如何做才美味，怎么做千张简单又好吃")
- 用料豆腐皮1张胡萝卜一丢丢切丝盐适量鸡精适量干辣椒适量切断蒜适量蒜米姜适量姜丝千张的做法韭菜切段，千张胡萝卜切丝，姜，蒜，辣椒段，先用油爆香，不喜欢吃生一点的胡萝卜，可以先下锅炒一下，喜欢的同千张同时下锅，放盐，炒软就加韭菜炒软即可，也可以根据自己喜欢的口味做。小贴士可以...
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![莲藕卤千张如何做才美味，怎么做莲藕卤千张简单又好吃]( "莲藕卤千张如何做才美味，怎么做莲藕卤千张简单又好吃")
- 用料豆腐皮适量藕片适量盐适量柿子椒半个冲姜蒜末料酒生抽蚝油盐，白糖老抽清水莲藕卤千张的做法豆皮斜刀切，莲藕片焯水，柿子椒切块锅中放入适量油、放入葱姜蒜爆香放入莲藕片和豆皮进行翻炒、放入料酒生抽蚝油盐，白糖老抽继续炒、入味后加适量清水慢炖五分钟放入柿子椒配色收...
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![鸡汁千张包——太太乐鲜鸡汁食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汁千张包——太太乐鲜鸡汁方法]( "鸡汁千张包——太太乐鲜鸡汁食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汁千张包——太太乐鲜鸡汁方法")
- 千张包是浙江湖州名点，亦是江浙沪地区人家的家常小菜。讲究的千张包需用猪肉靡、干贝、开洋、笋衣、荸荠等制成馅儿，用薄且韧的千张(豆皮)包裹成枕形，加入绿豆粉丝与高汤同煮而成。食时佐以香葱碎、辣油、米醋、胡椒粉等调料，肉嫩不腻香气四溢，极其鲜美。本食谱的千张包是家常...
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![卤千张朵朵如何做才美味，怎么做卤千张朵朵简单又好吃]( "卤千张朵朵如何做才美味，怎么做卤千张朵朵简单又好吃")
- 20200202换个花样，生活会被点亮。在这特殊的日子走进厨房制作一些可以吃的千张花吧…❤️🌸博主这次用的是菜场散称的鸿光浪花牌厚千张，食谱量可出约20朵千张花。用料食材：厚千张四张干香菇五-六朵卤料：酱油，盐，冰糖，桂皮，香叶，八角，辣椒，十三香粉。材料：牙签若干根卤千张朵朵的做法厚...
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![卤千张如何做才美味，怎么做卤千张简单又好吃]( "卤千张如何做才美味，怎么做卤千张简单又好吃")
- 用料豆腐皮青椒丝姜花椒八角桂皮干红椒香叶盐白砂糖十三香粉老抽、生抽酱油香油卤千张的做法先把豆腐皮按自己喜欢的形状切或者是做成千张结锅下油，放入姜，花椒，八角，桂皮，花椒，香叶，炸出香味，添五勺清水，煮滚沸。加盐，糖，十三香粉，干红椒，生抽老抽，调制上色入味即卤水制成。放入豆腐皮...
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![卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁方法]( "卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁方法")
- 甜甜哒，香香哒用料千张结随意鸡蛋随意豆腐干随意酱油（生抽）适量老抽适量白糖适量鸡精适量大料2个花椒适量干辣椒适量桂皮适量水适量盐适量卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法鸡蛋煮熟，剥皮后备用其他调料混合均匀（还可以随意加其他的香料）卤汁大火煮开，鸡蛋加入煮几分钟...
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![鸡汁千张包的详细做法大全,简单又营养的鸡汁千张包做法]( "鸡汁千张包的详细做法大全,简单又营养的鸡汁千张包做法")
- 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡汤食用油5g鸡腿（大）2个鲜香菇35g生姜2片盐2g清水1800ml千张包肉末130g鲜香菇30g小葱10g生抽10g盐2g淀粉5g白胡椒粉1g小葱根据口味添加鸡汁千张包的做法油锅烧热，放入鸡腿，煎出鸡油，倒入香菇、姜片、盐，倒入清水，大火煮开转中火煮30分...
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![卤牛肉蔬菜千张卷饼🌯食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉蔬菜千张卷饼🌯方法]( "卤牛肉蔬菜千张卷饼🌯食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉蔬菜千张卷饼🌯方法")
- 简单快手营养丰富。用上了墨西哥卷饼皮的制作方法，加上自己喜欢的馅料，想卷什么料就卷什么料，我就喜欢😍。用料饼皮材料：面粉120g酵母1g盐1g油5g卷心食材：卤牛肉适量黄瓜适量胡萝卜适量千张适量卤牛肉蔬菜千张卷饼🌯的做法制作卷饼皮，将面粉，酵母，盐，油加上适量的饮用水和成絮状，水...
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![👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️方法]( "👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️方法")
- 万物皆可卤，用肉打底，卤出来的豆腐鸡蛋也都像肉一样香啦，嘿嘿。用料煮肉底料八角、花椒、桂皮、香叶适量，必备陈皮、小茴香、干辣椒可选姜片、葱段适量卤汁黄豆酱4-6勺甜面酱2-4勺酱油2勺起冰糖5-8粒盐2勺左右食材牛腩1.3斤五花肉8两千张皮2张薄豆腐4片鸡蛋4个👸🏻㊙️一锅卤味...
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![卤味千张结如何做才美味，怎么做卤味千张结简单又好吃]( "卤味千张结如何做才美味，怎么做卤味千张结简单又好吃")
- 在寒冷的冬季，是需要适量地补充蛋白质来帮助我们增加抵抗力的，而千张含有丰富的蛋白质，并且属于优质蛋白哦做冬日里的第一道美食卤味千张结，希望家人们健康快乐！用料千张3张(250克)白芝麻少许六月鲜特级酱油2勺六月鲜红烧酱油2勺味达美臻品蚝油1勺香叶1片桂皮1小块八角1个卤味...
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![卤汁千张结如何做才美味，怎么做卤汁千张结简单又好吃]( "卤汁千张结如何做才美味，怎么做卤汁千张结简单又好吃")
- 用料千张结200g生抽适量老抽适量砂糖适量八角4颗葱植物油水卤汁千张结的做法先调汁，在碗里放生抽、老抽、砂糖，再倒入一碗半的水，调和一下热锅倒植物油，油热下千张结煸炒10秒钟左右把调的汁水倒入，同时放入八角和葱烧到水收到剩下锅底的量就OK了...
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![卤千张结如何做才美味，怎么做卤千张结简单又好吃]( "卤千张结如何做才美味，怎么做卤千张结简单又好吃")
- 我记得读大学的时候，学校旧馆旁边二楼有一家小饭店，买些快手小炒之类，那个时候吃腻了食堂，但是兜里又没有太多钱，于是和几个朋友搭伙，去那家小饭店搭伙吃饭。吃的食物记忆最为深刻的就是千张，厨师将千张煮在汤汁中，夹起来，塞入口中，满满的都是温暖和满足的味道。有些记忆不可复制，有...
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![夏日配白粥：凉拌千张（豆皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日配白粥：凉拌千张（豆皮）方法]( "夏日配白粥：凉拌千张（豆皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日配白粥：凉拌千张（豆皮）方法")
- 哟哟哟，又来了，凉菜菜系列，我最爱之一用料豆皮2张（切条）香油1勺生抽2勺陈醋1勺孜然粉2勺葱2根（切葱花）姜5片（切姜末）小米辣5个（切末）蒜6瓣（弄成蒜泥）夏日配白粥：凉拌千张（豆皮）的做法第一步：先把千张煮熟，然后切条状第二步：调汁。生抽2勺，香油1勺，孜然粉2勺，陈醋1勺（特别喜欢酸味的，可以加2勺），适当...
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![卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带的详细做法，卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带做法技巧]( "卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带的详细做法，卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带做法技巧")
- 前天买了一斤海带，熬汤后还剩一大半，怎么办呢，一锅乱炖吧，刚好家里还有一袋卤料，还找出了半袋火锅底料，完美用料卤料海带千张干子土豆酱油盐卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带的做法高压锅，我的是带压力的电饭锅，锅内加入卤料和水，备用处理所有食材放入高压锅加酱油加盐加火锅底料我的...
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![卤豆腐皮（千张）新乡风味食谱大全及做法，烹饪好吃的卤豆腐皮（千张）新乡风味方法]( "卤豆腐皮（千张）新乡风味食谱大全及做法，烹饪好吃的卤豆腐皮（千张）新乡风味方法")
- 卤豆腐皮是家乡的味道，小时候在老家饭店里，基本都有这道菜;因为不在家乡又想念这种家乡味道，所以复刻了这版卤豆腐皮的方法，自己在家就能做啦～豆腐皮是老家的叫法，即千张，老家的这种卤法，可以去除豆腐皮的豆腥味同时又能吃到一种肉香味，用料也是家常常用五香香料，无需骨汤肉汤打底，...
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![「千张包」的详细做法大全,简单又营养的「千张包」做法]( "「千张包」的详细做法大全,简单又营养的「千张包」做法")
- 传统千张包的材料可以用四个字来形容：富得流油。不过自己在家做的话，就不用讲究太多，但凡家里能吃的都能下，又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包，但并不是一般的包子，因为它的做法更像是饺子……然而味道却和饺子差很多，总之非常奇特~整个过程，主要有两个地方比较特...
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![卤海带千张结做法烹饪大全 地道卤海带千张结如何做]( "卤海带千张结做法烹饪大全 地道卤海带千张结如何做")
- 用卤鸡腿或鸡脚或全鸡的汤再来卤海带结和千张结还别有一番风味呢！是鲜味食足的美味，最大的特点就是能一锅三吃。省时省力，一个时间能吃到三个美味！自己打海带结和千张结比外面买来的要干净，吃着放心！是我们家人的最爱！用料海带200克千张200克卤味鸡汤1000克卤海带千张结的做法先...
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![卤千张海带如何做才美味，怎么做卤千张海带简单又好吃]( "卤千张海带如何做才美味，怎么做卤千张海带简单又好吃")
- 老公喜欢吃烧饼夹菜，所以偶尔会做一下^_^用料豆腐皮几张海带随意盐适量高汤或浓汤宝适量八角两个姜几片大葱两段生抽少许卤千张海带的做法传统做法是先晾晒豆腐皮，把豆腐皮晒干，都是我嫌太慢，所以切丝在烤箱烤170度烤15分钟，自己观察一下微微干就行不要烤焦啊……准备好这几样...
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![卤千张鸡蛋如何做才美味，怎么做卤千张鸡蛋简单又好吃]( "卤千张鸡蛋如何做才美味，怎么做卤千张鸡蛋简单又好吃")
- 家附近开的烧饼夹卤豆腐店关门了，太怀念那个味道了所以干脆自己做用料豆腐皮3张鸡蛋4个海带250克豆腐串50克盐适量老抽生抽适量干辣椒，葱段，蒜，花椒，适量卤千张鸡蛋的做法准备好食材，鸡蛋冷水下锅煮八分钟剥好，买的是千张自己切好打结的，也可以切成条不用打结。鸡蛋擦干，一定要擦...
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![卤翅根鸡蛋莲藕千张食谱大全及做法，烹饪好吃的卤翅根鸡蛋莲藕千张方法]( "卤翅根鸡蛋莲藕千张食谱大全及做法，烹饪好吃的卤翅根鸡蛋莲藕千张方法")
- 用料鸡翅根8个千张2张海带结一盒脆藕3节鸡蛋4个老抽1勺盐适量叭冰糖适量味极鲜适量十三香2勺蚝油甩两下葱5根姜片5片卤料包1包卤翅根鸡蛋莲藕千张的做法把海带结清洗干净备用（我忘记拍照片了）可以先把卤料包泡在冷水里一会莲藕削皮切成5mm的薄片因为厚的不方便入味切好之后...
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![自制卤千张如何做才美味，怎么做自制卤千张简单又好吃]( "自制卤千张如何做才美味，怎么做自制卤千张简单又好吃")
- 千张，也就是我们说的豆腐皮，也有人叫它“百页”，anyway，都是指同一种豆制品食物，清炒或者卤煮味道都很不错，然而，我更多喜欢卤了后用来凉拌，主要是因为--方便啊，哈哈哈，晚上提前卤好，第二天切切拌了。用料千张2张王守义卤料包1袋蒜头适量姜块1小块胡萝卜丝少许香菜两棵蒜蓉少许老抽...
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厨趣阁
