- 这是一个超多奶油的巴斯克,自己只是想做一下实验,看超多奶油能不能成型,意外成功得到了一大块防弹甜品🍮😋。还有主要为了消耗奶油奶酪和奶油,此配方是八寸,想做六寸所有材料减半。用料奶油奶酪500克奶油400克全蛋(35克)1个蛋黄4个柠檬🍋汁适量去腥盐2克低碳巴斯克(八寸)的做...
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- 这是我最爱做的蛋糕,小美直接搅拌烤箱预热220度,40分钟搞定,冷藏一夜,第二天上午茶下午茶必不可少!无面粉无糖,低碳生酮人士必备✌️用料奶油奶酪250克淡奶油100克代糖40克鸡蛋2个蛋黄2个柠檬汁10滴盐1/3勺椰子面粉10克低碳生酮巴斯克蛋糕的做法除了椰子面粉所有丢进主锅,37度,2分...
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- 用料奶油奶酪330克淡奶油125毫升0卡糖70克鸡蛋2个蛋黄1个低筋面粉10克巴斯克6寸的做法混合所有材料。烤箱220度烤25分钟。...
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- 零失败,低碳生酮,芝士控最爱需要工具:电动打蛋器用料奶油奶酪300克零卡糖40-50克鸡蛋2个盐1勺香草精2勺淡奶油100克低碳生酮巴斯克式焦烤芝士蛋糕(六寸)的做法准备原材料奶油奶酪300克室温融化用打蛋器搅拌一下加入40-50克零卡糖搅拌均匀加入1鸡蛋搅拌均匀再加入1个鸡蛋搅拌均...
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- 用料奶油奶酪1300克酸奶油250克赤藓糖醇90克蓝莓酱(自制)100克盐1克鸡蛋5个巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳的做法准备好模具奶酪软化,如果冷冻过,加热后放破壁机里打顺其他材料也倒进去打匀蓝莓跟一部分奶酪糊混合一下,不用太匀,大理石纹路即可倒进模具,层次随意我的是原味,蓝莓,原味不过...
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- 根据改良留方自用用料鸡蛋2个豆腐(内酯豆腐嫩豆腐都行)300克椰子面粉50克代糖(可调整)30克自制无糖酸奶250克泡打粉(可不加)2~3克酸奶豆腐伪巴斯克(低碳,生酮,无油)6寸圆模的做法所有混一起搅匀,倒在铺好油纸的模具里烤箱180预热5分钟(最好预热,不预热也行)烤箱230℃40分钟...
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- 本对今天的巴斯克没有太大的期望,纯属好奇,想不到口感很惊艳,浓浓的豆乳香,让人吃得欲罢不能。备忘点:1.下次记住巴斯克一定要用整张的油纸,我用了做蛋糕的脱模纸,结果一些蛋糕液从接缝处都溜出来了,当然,除了影响造型,其他也还好。2.蛋糕液过筛会更细腻,我偷懒就省了这一步,事实证明...
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- 低碳饮食家庭常备甜品🍮用料奶油奶酪300克鸡蛋三个黄油35克甜菊糖15克柠檬汁20滴淡奶油150克盐2克巴斯克乳酪蛋糕(低碳)的做法奶油奶酪和黄油搅拌均匀,这两样提前室温软化。甜菊份、🍋汁和盐加进去搅拌一下加两个全蛋和一个蛋黄搅拌均匀,尽量没有奶油奶酪的小块,口感会更细腻...
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- 搜遍全网也没找到全用酸奶做的巴斯克,只能结合各大神方子&我做的n个巴斯克的经验总结出一个方子。大家可以都来试试吖~超好吃!因为没有油脂口感可能没有那么绵密,但味道超像希腊酸奶把碳水化合物都随着乳清过滤出去了呢,生酮可以放心吃!味道描述:做薄薄的有点奶酪饼的感觉,...
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- emmmmmm我该怎么介绍它。。。。这款蛋糕很优秀因为它的原版里面就没有面粉啥的我们只需要把白砂糖换成代糖噔噔噔噔!就是完美的生酮甜品啦!还可以当脂肪炸弹来用!我以前也发过重芝士蛋糕的方子用了酸奶油或青柠汁或希腊酸奶来让整体口感更清爽但是!!!巴斯克芝士蛋糕不是的!!!奶油...
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- 用料奶油奶酪100克椰浆70克鸡蛋1个代糖1倍甜15克椰子面粉10克无糖椰子片15-20克柠檬汁几滴低碳生酮|一人食生椰巴斯克的做法奶油奶酪软化,烤箱220度预热奶油奶酪和椰浆混合,加入鸡蛋,柠檬汁拌匀,加入代糖拌匀椰子粉,脆片放进去拌匀铺油纸入模具(谁能看得出这是个心形)烤箱220度20...
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- 用料鸡蛋5个奶油奶酪600克酸奶190克细砂糖150克淡奶油190克低筋面粉35克八寸斯巴克双层芝士蛋糕的做法用饼干碎加黄油做个底奶酪鸡蛋酸奶低筋面粉混匀倒入模具烤30分钟冷却后再倒入奶酪味的200度烤50分钟...
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- 已经做了很多次的方子,失败率真的是零,简单好上手。纯用奶油;奶油混合老酸奶;奶油混合酸奶油三种都做过个人最喜欢纯奶油的,口味偏淡,赤藓糖醇用量偏少,爱吃糖的朋友可以多放一点。用料第一部分芝士部分鸡蛋2个糖80克奶油奶酪240克淡奶油120克酸奶油100克第二部分蛋糕底生酮低碳...
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- 四寸用料奶油奶酪100克鸡蛋1个淡奶油50克赤藓糖醇13克盐1克四寸模具1个巴斯克蛋糕(零糖低碳版)的做法室温软化好的奶油奶酪,放入碗中加入一只鸡蛋加入赤藓糖醇加入淡奶油加入海盐搅拌均匀无颗粒倒入模具排出气泡放入烤箱中层,210度,25分钟完活…开动吧小贴士放入冰箱冷藏四...
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- 近日有幸中了理想燃料3日断糖计划的体验官,开启了减肥的新世界,爱吃芝士蛋糕,特别是重芝士蛋糕,可每次吃的时候都特别有负罪感,断糖断碳水,多吃优质高蛋白的生酮减肥新方法,对于不爱吃主食,爱吃奶油奶酪淡奶油的我来说,实在是太适合了,赶紧做一款巴斯克芝士蛋糕,搭配理想燃料的3日断...
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- 用料奶油奶酪400-500克鸡蛋4个糖120克低筋面粉30克淡奶油250克八寸巴斯克的做法1.室温软化奶油奶酪,没时间或者冬天就隔热水软化奶油奶酪。(用刮刀辅助融化,不要用蛋抽,在蛋糕糊成水状前,最好都不要用蛋抽,不然搅一会就要把粘在蛋抽上的奶酪给抖下来,超麻烦。)2.待奶酪顺滑后加入...
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- 用料奶油奶酪240克淡奶油200克鸡蛋2个代糖30克盐1克🌀低碳生酮🌀巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪室温软化,加入代糖和盐用打蛋器打均匀,同时预热烤箱220度再加入一个鸡蛋打均匀,再加另一个打均匀再放入淡奶油打均匀6寸蛋糕模具用硅油纸垫好,倒入打好的液体烤箱220度25分钟,最后再开...
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- 用料奶油奶酪kiri200克鸡蛋2个淡奶油125克糖50克玉米淀粉8克6寸巴斯克的做法软化奶油奶酪,如果室温较低,可以水浴软化。在奶油奶酪中加入糖,用电动打蛋器搅拌均匀。220度,预热烤箱20分钟先打散鸡蛋,再少量的分次加入奶油奶酪中,用搅拌棒搅拌均匀加入淡奶油筛入玉米淀粉后搅拌均...
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- 低碳水也可以吃的甜品。而且这货做起来简单到不行啊!!!用料奶油奶酪60克酸奶180克奶油50克柠檬汁几滴鸡蛋2个赤藓糖醇20克玉米淀粉or低筋面粉15克低碳水酸奶巴斯克芝士蛋糕的做法来看看这个抖动的小屁股奶油奶酪先融化,可以隔热水打发到这样顺滑就可以了,可以加入糖一起打发。...
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- 首先感谢两位博主,一位是主厨戴广坦老师,特别喜欢他,这个蛋糕应该是我第一次看他微博翻到的食谱,操作极其简单。还一位是饭饭的这个版本。融合了两位的食材和操作手法,配出了我这个更不讲究和能偷懒的版本,希望大家喜欢。对于减脂的亲们,这个真的堪称完美,满足了口欲,还不会担心摄...
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- 处于卡路里考虑,把奶油奶酪换成了相对健康的ricottacheese,把玉米淀粉换成了椰子粉,糖适应了无卡路里的代糖用料淡奶油两勺鸡蛋1个Ricotta芝士一杯蛋黄1个椰子粉20克代糖20克【低碳版】巴斯克芝士蛋糕BasqueCheesecake的做法准备一杯ricottacheese打入一个蛋黄搅匀加入糖和...
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- 用料奶油奶酪440克淡奶油240克零卡糖60克鸡蛋5个玉米淀粉8克低筋粉10克巴斯克芝士蛋糕(八寸无糖版)的做法奶油奶酪室温软化加零卡糖搅拌均匀,加鸡蛋(一个一个的加,搅匀),再加入淡奶油,继续搅匀,再分别加入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀,烤箱210度,中下层考30分钟即可,期间注意观察颜色,...
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- 之前写了一个普通的,这个是用蛋白粉+黑巧克力的用料Kiri100gWhippingcream100mlEgg1Proteinpowder(chocolateflavor)1+1/2tbspDarkchocolate2-3tbspKETO低碳生酮-巧克力巴斯克盒子的做法首先烤箱预热220度,再做下面的除了黑巧克力,放入杯子里隔热水搅拌均匀分杯把巧克力丢进去...
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- 仅记录一下,一块200克的kiri可做3个小四寸上下230度,20分钟左右,观察上色用料奶油奶酪200克鸡蛋2个玉米淀粉7克细砂糖60克淡奶油150克4寸巴斯克的做法奶油奶酪室温软化到可以用刮刀轻松压下去加入砂糖搅拌顺滑分次加入常温鸡蛋筛入玉米淀粉,+淡奶油搅拌均匀过筛两遍,油纸打湿...
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- 网红款重芝士蛋糕🍰喝水都长胖的人,建议你喝奶茶用料kiri奶油奶酪450/500克全蛋4个,蛋黄1个淡奶油总统320ml玉米淀粉15克糖120克巴斯克8寸的做法又是沉迷巴斯克的一天奶油奶酪隔水融化依次加入糖,鸡蛋液和淡奶油,不需要打发最后加入玉米淀粉全部都要过滤!油纸铺在模具盖底下卡...
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