- 超简单的小蛋糕~好吃不腻,快捷方便上班族的必备早餐用料鸡蛋2个低筋面粉100克细砂糖75克芝麻3克超简单爆浆小蛋糕的做法准备鸡蛋、面粉、细砂糖两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,准备打发。糖分三次加入鸡蛋,每次加三分之一打发至有纹路即可,分三次筛入低粉搅拌均匀放入模具,表面撒点...
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- 二零二零年春节,大半个网络沉溺于打发蛋白,感叹大家的动手能力太强了,除了手动打发到“残”,四驱车、电风扇、矿泉水瓶……各种工具窍门,让人大开眼界,但是戚风蛋糕依然是“气疯”蛋糕,塌方事故、焦炭事故、布丁层事故……来点简单的,不用分蛋、不用打发、不需要任何复杂工具,更不...
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- 昨天去Costco(量贩超市)被一盒6个装的超大号蓝莓玛芬🧁吸引,当时就感觉应该一周都吃不完。谁曾想收银时又被告知必须买两盒😅😅果断放弃🤨下午用家中常备食材烤了6个🧁俩吃货边吃边赞😜于是将剩下的4个存图记录📝⚠️玛芬蛋糕的特点是高油高糖,做蛋糕前请先了解,以免浪费时间和...
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- 咖啡店看到了,颜值很高,就决定自己做做咯用料蓝莓90克鸡蛋1个海盐2克牛奶80克低筋面粉200克泡打粉3克细砂糖30克黄油80克超简单蓝莓爆浆司康的做法低筋面粉过筛+泡打粉过筛+海盐+白糖,混合,加入切小块的黄油,双手搓匀黄油与干粉至沙粒状。步骤1里加入牛奶和洗干净沥干的蓝莓,刮...
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- 作为abigfanofbubbletea,大学时project做冰激凌都想做bubbletea口味的,这道网红甜品我当然不能放过,终于有机会一试,结果效果不错,味道不错,做法还简单,一个多小时就搞定啦~蛋糕是六寸的,方子献上~用料鸡蛋4个牛奶80g细砂糖(放面糊中)50g油30g低筋粉80g红茶2包珍珠(我用的展艺的)100g红...
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- 换个花样继续吃鸡蛋~此配方来自微博“美食和旅行”~一款好看好吃又健康、做法简单的爆浆小蛋糕~用料鸡蛋2个酸奶(比较浓稠)200克玉米淀粉15克蓝莓8~10个柠檬汁或香草精几滴爆浆小蛋糕的做法6寸模具垫上油纸;所有材料拌匀;倒入模具,摆上蓝莓;放入预热好的烤箱中下层180度25分钟;完成!...
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- 推出了懒人版电饭煲酸奶蛋糕后,逐步摸索,越战越勇,没有翻过车,可以随便变花样了用料鸡蛋4个酸奶100克左右亚麻籽油三勺糖适量,不加也行低筋面粉40-50克奶酪片三片超简单,电饭煲版爆浆芝士蛋糕的做法步骤参考:在最后蛋糕液倒入锅内的时候,先倒入一半,铺上两三片奶酪(也可以多一片)再...
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- 杨枝甘露结合戚风蛋糕口味纯正,风味独特,芒果的清香加上戚风蛋糕的软糯,入口即化,别有一番风味。(家里没有西米了所以没放,但是一点也不影响口感)用料芒果150g牛奶20克椰浆50克奶油180克细砂糖25克西柚碎适量(装饰用)芒果丁适量(装饰用)网红杨枝甘露爆浆蛋糕(超级简单)的做法一个六寸...
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- 总觉得熔岩蛋糕做起来很难,而且很容易失败,这次分享给大家简易版绝对流心配方哦~💝一起甜蜜爆炸吧用料这个版本的熔岩蛋糕很甜,不喜甜食的宝贝可以适量减少糖的量黄油50克幼砂糖(白砂糖)60克咖啡5克黑巧克力60克全蛋1个蛋黄1个低粉15克另外需要一点点黄油软化涂在容器内壁可可...
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- 很喜欢吃菠萝包,一直觉得很复杂,但尝试了吐司和云朵面包后,觉得没有想象中那么难,只要是出膜的吐司面团都可以做,多一道酥皮的程序而已,不爱吃甜食的老公,也大赞味道不错,看来85分是有的,不过还可以有改进的空间,先把方子写出来,以后继续调整。这个方子,可以做8个用料主面团高筋面粉2...
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- 用料黄油95克36%黑巧克力85克鸡蛋(约200克)4个白砂糖65克低筋面粉45克超简单的巧克力爆浆熔岩蛋糕(私人笔记)的做法1.鸡蛋加糖打散,搅拌均匀,过筛。2.小火融化黄油成液体,倒入巧克力,搅拌成巧克力糊3.把巧克力糊倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,搅匀后,筛入低筋面粉,翻拌或Z字形搅拌至无颗粒状...
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- 平时喜欢做美食,借鉴了很多大神的配方,终于做出来一个适合新手的杨枝甘露爆浆蛋糕,牛奶换成了酸奶,口感更细腻,爆浆酸酸甜甜不腻,配方可以做4个小四寸(不加高)。用料低筋面粉56克鸡蛋3个细砂糖45克酸奶42克玉米油39克玉米淀粉6克芒果(爆浆用)300克椰浆(爆浆用)100克淡奶油(爆浆用)360克...
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- 同时做到了两个配方的,放低粉和普通面粉的,觉得低粉版本的更好吃些用料鸡蛋2个酸奶一盒蓝莓几颗低粉15-20G超简单的减肥期甜品🍮蓝莓爆浆蛋糕的做法四样材料准备好酸奶一盒倒入大碗鸡蛋两颗打入碗中我用了低筋面粉16G(多一点少一点没关系)搅拌均匀即可模具中放入油纸轻摆上蓝...
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- 没有鸡蛋,没有奶油,看着蛋挞皮发呆,想起有人做了蛋挞版披萨,我试试蛋挞能不能做芝士条,有草莓,索性多放点,味道很赞😜😜,所以就诞生了这个芝士草莓蛋挞!第一次写菜谱,不喜勿喷哦🙃🙃用料草莓4个炼乳10克沙拉20克芝士50克蛋挞皮4个爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法四个大草莓,克数没有...
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- 用料10寸戚风蛋糕1个淡奶油500克自制珍珠适量白糖40克红糖适量最简单的珍珠爆浆蛋糕的做法戚风蛋糕中间挖个小洞,围上围边淡奶油打到6.7成发~倒入蛋糕胚煮珍珠忘记拍图了,深一点的锅,半锅水,煮开,倒入珍珠,大火煮10分钟,边煮边搅拌,然后关火闷10分钟(我的珍珠是以前自己做的冻在冰...
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- 想吃这个爆浆蛋糕很久了,🤣就喜欢各种爆浆的好吃的,果然是巨好吃😋吃过的蛋糕里面最爱的一个,竟然没吃够……用料低筋面粉110克纯牛奶80克白砂糖50克玉米油60克鸡蛋1个可可粉15克泡打粉2克巧克力适量巧克力豆适量免打发‼️超简单巧克力爆浆蛋糕👉超好吃的做法玉米油中加入白...
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- 因为面包里面加入了芝士,融化的芝士流出来就有爆浆的效果,非常好吃!用料高筋面粉125克糖25克酵母3克黄油30克全蛋液40克盐2克香肠适量芝士适量温水55克超简单的爆浆芝士香肠小餐包的做法温水与酵母混合均匀;糖与过筛的面粉混合,加入酵母水溶液,然后将全蛋液,盐也加入。将面团揉...
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- 1.常规四寸的量(非加高的)2.做完的蛋糕不能放太久(奶油会硬掉爆浆效果变差珍珠也会变硬)3.蛋糕胚可以隔夜珍珠必须当天煮不能冷藏用料蛋糕胚体✅鸡蛋1个纯牛奶15克玉米油10克低筋面粉14克细砂糖5克(蛋黄用)细砂糖12克(蛋白用)柠檬汁2-3滴爆浆和珍珠✅淡奶油100克(喜欢奶油多点的可...
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- 用料食材:奥利奥饼干用量:4片或者更多食材:牛奶用量:没过奥利奥饼干即可快手菜|超简单的奥利奥爆浆蛋糕的做法首先需要找一个杯子,将奥利奥饼干放在里面,不需要分层打碎,捣成粉末状加入适量牛奶,没过粉末即可放置微波炉加热一分十秒左右,如果觉得不放心,可以延长到一分30秒,出炉即是...
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- 用料鸡蛋2个炼乳10克细砂糖20克牛奶150克淡奶油150克蓝莓适量(可不放)蛋挞片15个超简单的蓝莓爆浆蛋挞的做法烤箱预热200度。盘中加入鸡蛋、细砂糖、炼乳搅拌至糖融化。再加入牛奶、淡奶油搅拌均匀成蛋挞液。蛋挞液用网筛过滤一遍,会更细腻。蛋挞片不需要解冻,直接放烤盘上,挞...
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- 昨天装饰用的蓝莓,加上200克酸奶,2个鸡蛋,20克玉米淀粉。材料家里都有,三步,一个小时搞定一款甜品!快点给宝贝安排上吧!用料鸡蛋2个特浓酸奶200克玉米淀粉20克蓝莓适量克蓝莓爆浆蛋糕🍰(简单三步)的做法所有材料集合除蓝莓外,材料混合,搅拌均匀。搅拌至无干粉状态倒入六寸蛋糕模,撒上...
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- 用料蓝莓2/3小盒牛奶50g-80g根据干湿喜好泡打粉7.5克鸡蛋2个黄油120克盐1.9克低筋面粉240克糖100克香草精3滴,也可不放鲜柠檬汁几滴,也可不放超简单爆浆蓝莓玛芬蛋糕/杯子蛋糕的做法黄油软化,加入糖,打均匀。然后把2个全蛋液,牛奶,盐那些材料依次倒入,搅拌。最后将面粉筛入,继续...
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- 图一给大家放一段爆浆过程的视频,让你们有点动力动起来,这个爆浆蛋糕是根据海盐奶盖爆浆蛋糕改良而来的,因为我没有奶油之类的,所以就自创了,结果很成功呢!!用料【蛋糕部分】鸭蛋2颗白糖30g(10g蛋黄20g蛋清)橄榄玉米调和油20g普通面粉45g玉米淀粉一勺(饭勺大小就可以,放蛋清)柠檬汁几...
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- 最近爱上了豆沙,因此各种琢磨着豆沙的吃法😬用料手抓饼一张豆沙适量芝士碎少许鸡蛋一个超简单的豆沙爆浆小酥饼的做法所需食材都准备好。手抓饼软化后如图切成四等份放入捏好的豆沙球(自己吃量多少没有固定值,以饼好包就行),放几粒芝士碎。用你的手法包起来就行😁稍微整圆,压扁...
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- 上次再外面吃过后上瘾了,决定自己做一个。这里只是做爆浆部分,戚风蛋糕后续会上传做法。用料戚风蛋糕8寸旺仔牛奶250克旺仔糖6颗低筋面粉16克黄油24克炼乳20克细砂糖30克旺仔爆浆蛋糕(简单易学)的做法将旺仔牛奶和旺仔糖倒入锅煮至融化倒出碗备用,锅中加入黄油和面粉小火加热...
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