- 女儿过生日做了次,老爸牙齿不是太好,顾及他要吃软烂的,又要考虑其它客人,这道菜最适合不过了,微信上好多朋友在问我怎么做,上次没存图,好吧今天再做一次😉👇👇👇👇👇用料排骨大米糯米花椒香叶干辣椒芝麻腌排骨酱料👇👇👇生抽老抽糖耗油料酒大葱粉蒸排骨(琴姐)的做法腌排骨酱料准备...
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- 天气热胃口不是特别好,想吃点重口味的东西,想起上次自己做的土豆淀粉一直丢冰柜里,挖了些出来做土豆粉条吃,自己做粉条特别简单,需要的工具就是一个手摇压面机,需要的食材也挺普通:土豆淀粉得做法参考红油辣子的做法参考一起来看看吧🤗️🤗️👇️👇️用料土豆淀粉30克水40克土豆淀粉250...
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- 用料排骨土豆料酒姜盐生抽老抽蚝油食用油花椒辣椒粉米粉粉蒸排骨、粉蒸牛排的做法排骨买回来之后,用加了一点点盐的水浸泡十几分钟,血水泡掉,然后沥干水。排骨里加盐,生姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒,辣椒粉,一点油(或者可以直接去超市买粉蒸肉专用调料)腌制一到两小时,我腌了两个小时放...
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- 很喜欢吃黏的东西!排骨也是我家最受欢迎的!尝试着做了下结果味道还真不错呢!这个方子糯米量比较大(毕竟家里人都喜欢吃黏米)可以适量减少!发布菜谱只为了自己能记住自己做过的菜😀大神们手下留情就好用米粉来做也是可以的!不爱吃地瓜南瓜的可以不放用料排骨500克糯米200克腐乳汁...
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- 上次和老爸挖的土豆,洗了一部分的土豆淀粉,还有些丢在车库里,都开始烂了,心疼啊,赶紧趁着天气好,晒成土豆片,留着慢慢吃,这个薯片很好吃哦,关键是简单,没辣么复杂的工艺,想吃抓一把炸一下,撒上椒盐,辣椒粉就能享受到美味,放心薯片自己做🤗️🤗️一起来做做吧👇️👇️用料土豆薯片(琴姐)的做法土豆...
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- 一般家庭买得最多的肉类,应该非排骨莫属。作为一个无肉不欢的吃货,排骨,就是我心目中的理想肉肉。排骨肉质细嫩,做起来没什么难度,即使是厨房小白也不怕出错。用来煲汤鲜美又有肉感,最家常的红烧做法,家里有客人也端得上桌。但总红烧,吃着也腻味,今天就教大家做一道粉蒸排骨。用料...
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- 第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的做法把糯米、大米、花椒放锅里干炒、一定要控制火、不要炒焦了如果有粉碎机一定要用,或...
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- 我们这里夜宵店除了龙虾,还有道菜也是喝酒好搭档👉👉👉👉👉鸭骨头烧螺蛳,味道不要太好哦,老爸今天摸了好多螺蛳来,晚餐一个螺蛳煲,看我嘴型😘😘😘噘螺狮噘的😂😂用料鸭骨头大葱段花椒桂皮料酒糖老抽干辣椒鲜辣椒螺蛳生姜鸭骨头螺蛳煲(琴姐)的做法鸭骨头买来加葱段,生姜汆水,剪成小...
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- 粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。用料排骨克蒸肉米粉克排骨【粉蒸排骨】米粉的做法排骨段洗净。加姜蒜沬南乳盐糖鸡精生抽蚝油腌制20分钟。果上蒸肉米粉蒸40分钟。葱花小贴士外面一般...
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- 现在很多人喜欢上了速食,快餐,家里没有一丁点烟火气,总说“忙,没空做饭”,再忙也得对得起自己的胃哦😊,身体健康才是重要的,其它都是小事🤗️,做点简单的面食…………麻食,馄饨,再熬一锅高汤,这个冬天不再冷😊️😊️暖心暖胃馄饨皮的做法👉️👉️用料面粉300克水适量盐2克麻食(琴姐)的做法冬天记...
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- 为了女儿,老爸种菜看着真心累,不然他去吧他在家待不住😔️天下父母心呐,当了爷爷奶奶了还操心孙女,老说自己种的健康,哎…………上个星期和老爸挖了半天土豆,一些挖破的,长的不好看的,我都把它做成了土豆粉😌️😌️🤗️🤗️用料土豆土豆淀粉(琴姐)的做法挖土豆🤗️🤗️清洗干净洗唰唰😂️😂️切小块些...
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- 上学的时候每次接小吃货,学校门口好多小朋友挤在小店里,人手一包辣条,吃的可欢。外面的辣条光看看配料表都觉的恐怖,我家小吃货偷偷去买过一次,回来告诉我说,吃的时候就是辣,吃完后嘴巴特别难受,腻的张不开嘴,嘴巴还发苦。听她一说完,头皮都发麻,我还是辛苦一点自己给她做吧,可以用面...
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- 小姐妹帮我搬来了石磨,说石磨和我最配😂️😂️好吧,那今天开磨,做豆花吃,去年老爸种的黄豆还有些,一起来做做吧🤗️🤗️里面用到万能的红油辣子可以参考👉️👉️👉️想要做豆腐的可以参考👉️👉️👉️用料干黄豆500克点浆的混合物👇️👇️白醋100克水500克豆花汁👇️👇️👇️👇️👇️生抽适量花生碎适量虾米适量...
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- 孩子爷爷奶奶家是安徽安庆的,小时候去安徽时孩子奶奶经常做粉蒸肉,孩子长大后偶尔在吃饭时会说小时候奶奶做的粉蒸肉或排骨很香糯的味道真好吃,为此我在超市买过蒸肉米粉回来做,但总不是那个味儿。这不最近同事从安徽老家带了点蒸肉米粉回来,我就想着做好了以后可以给孩子做来...
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- 简单也能做美食😍这个烤虾可以当菜,当零食也是极好极好的用料虾1000克盐适量料酒适量大葱一小段烤虾(琴姐)的做法自己做美食就是好,不用担心食材是否新鲜,看吧,活蹦乱跳的明虾,把虾须剪喽放入葱段,生姜,料酒,盐别少太久,虾烧烂了不好看,我是把水烧开虾变色就行,反正还要烤呢,烧好不要捞...
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- 简易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市场买的一包蒸肉粉,大家可以按照自己买的蒸肉粉的量来衡量放多少进去。一般包装外面有写明该包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一包生抽1勺蚝油1勺蒜2瓣粉蒸排骨(电饭煲粉蒸排骨)的做法准备好排骨,洗净。放入适量酱油,蚝油...
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- 天热了,胃口不开也不爱炒菜,热晕(=_=),看见角落里还有几个紫薯也热的瘪瘪的😂️😂️洗点红薯粉做碗凉粉吃吧,凉粉可以做成甜的,咸口的,看你自己喜欢,今天我做的是咸口的,里面用到万能的红油辣子,可以参考👉️👉️用料紫薯6个水适量大蒜适量生抽适量醋适量红油辣子适量花椒适量红薯凉粉(琴姐...
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- 又一次粉丝新菜来咯😂😂平时排骨清炖或者红烧都不是很嫩,小朋友也不太爱吃,突然想起蒸的应该不错,淀粉滑过肉都会很嫩,启发了一下,说做就做,反馈非常棒,小朋友吃了不少排骨,还有不少粉丝,家里老小都爱吃,又一次盘光啦用料排骨600克粉丝两把蒜一个生抽四勺老抽半勺红糖半勺姜块一块...
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- 超美味啊,南瓜打底做粉蒸肉永远吃不腻,图片没拍好,下次做好了来更新用料排骨500克南瓜适量蒸肉米粉一袋老抽两勺生抽两勺蚝油一勺酒酿一勺蒜半小碗姜一小撮料酒两勺酥油辣椒一勺鸡精一勺豆瓣一勺粉蒸排骨的做法排骨泡出血水(一定是把水泡白了,不然蒸出来的排骨一层沫)腐乳捣碎...
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- 自己做美食,总想做到最好,哪怕是色粉也想自己动手做,虽然很麻烦但成果出来的时候心里美滋滋的。自从开始做美食,家里大大小小的机器该有的都有了😂️😂️漫漫美食路,就是个坑d(ŐдŐ๑)🙃️🙃️用料各种颜色的蔬菜干自制色粉――蔬菜粉(琴姐)的做法甜菜根切薄片,尽量薄一点,容易干我切的...
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- 入口即化、软糯入味,瞬间光笼😂,排骨、羊排都一样厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料粉蒸肉米粉:大米150克、花椒一茶匙(大概1克)、八角1个、干辣椒3-6个克主材:三线肉500-650克(或者五花肉、夹子肉、纤排都可以)佐料:姜末10克、生抽40克、蚝油20克(没有就换成生抽)...
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- 我家有个无肉不欢的小吃货,三天不吃肉就嗷嗷叫,跟小狼似的😂️😂️关注我的小伙伴都知道,我菜谱肉类占绝大部分,今天早起跑步的时候,路过肉店,某丫头瞧上了排骨,做道糖醋排骨吧,这个方子做红烧肉也是非常棒哒,一起来看看吧👇️👇️用料排骨克冰糖克姜片生抽勺醋勺料酒勺盐克油糖醋排骨(琴姐...
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- 其实,这道简单的“排骨蒸米粉”单独把排骨拎出来,就是一道不错的饭酒皆宜的家常菜了,放了榄角的,就是“榄角蒸排骨”了,不放,那就是“蒜豉蒸排骨”咯。用料排骨腌制排骨250克胡椒粉少许盐2克糖2克生抽5克绍酒5克花生油10克青红椒碎适量米粉腌制干米粉200克生抽15克花生油10克排...
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- 说起排骨,要么红烧,要么煲汤…………做法多多,但即要好看,又要好吃,也不难😊,请客啥的总想在亲朋好友面前露一手,今天就做道家常的红烧排骨,好看好吃,这是我家小吃货给出的四个大字😉用料排骨冰糖生抽红曲酒渣(没有用花雕酒代替)八角桂皮姜片葱盐水干辣椒可放可不放红烧排骨(琴姐)的...
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- 我家有个肉宝宝,天天嚷着要吃肉,这不昨天当着她奶奶面问我要肉吃,我说不是每天有肉给你吃吗,瞎叫叫啥😡😡,就因为这句话,差点把她奶奶整伤心,以为我这么虐待她孙女,连肉都不给孩子吃😁😁还好不是后妈,不然我得有多狠心啊!今天一大早就去给她买了一堆大排,做完后居然啃了3大块,嘴里直...
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