- 用料主料牛肉200克西红柿200g豆腐150g辅料生抽1勺老抽半勺番茄酱1勺番茄牛肉嫩豆腐的做法牛肉切片,番茄切块,蒜切片,洋葱切丝。豆腐切小块。牛肉沸水下锅,煮沸后立即捞出。锅中喷油,放入葱段和蒜片炒香,加入番茄炒软出汁,淋入1勺生抽,半勺老抽。1勺番茄酱,翻炒均匀。加少量水煮沸...
- 11557
- 用料嫩牛肉或肥牛约200克小土豆1个小洋葱1个西红柿1个生抽3勺老抽1勺耗油1勺番茄酱1勺蒜末5瓣小葱1根番茄嫩牛肉的做法嫩牛肉,焯水断生,西红柿、洋葱、土豆切小块备用。调汁:老抽、生抽、耗油、番茄酱搅匀。砂锅烧热,放少量油,加蒜末炒出香味儿,放洋葱和土豆翻炒一会儿至变色,放...
- 23462
- 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。主要是为了写番茄汤底的制作,煲只是附带的。用料西红柿2个卤水豆腐1块肥牛卷150克口蘑150克番茄酱适量盐适量味精适量淀粉适量【牲肉】番茄...
- 33453
- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料番茄2个肥牛片200g嫩豆腐200g食用油10g蒜3瓣生抽15g老抽2g糖2g盐2g番茄酱20g小葱根据口味添加番茄肥牛嫩豆腐的做法肥牛沸水下锅焯一下水,变色后马上捞出。番茄用沸水烫1分钟左右,去皮切块。嫩豆腐切小块。锅中倒油,放入蒜、小葱白...
- 19064
- 来自《梨泰院Class》的灵感用料嫩豆腐2块蒜1瓣盐少许鸡精1勺泡菜200克糖少许克大葱少许小葱3根牛肉抓粉400克小米辣3根姜片1片醋酌量水酌量辣椒面酌量嫩豆腐牛肉锅的做法切好小葱大葱姜片蒜末小米辣备好辣椒面切好嫩豆腐牛肉抓粉备好菇和娃娃菜备泡菜加油煸香姜片蒜末加水滚开...
- 27289
- 夏天在彭州通济镇岩鹅村避暑时买了很多当地的土豆这个土豆的特点就是炖起吃很绵软但是又不会浑汤一直就想一定要做一次番茄土豆炖牛腩今天完成了用料牛腩500克西红柿3个土豆2个嫩豆腐3两葱1段姜3片蒜4瓣干辣椒3个冰糖2个黑胡椒盐生抽料酒白糖油花椒20粒番茄土豆炖牛腩(嫩...
- 26679
- 汤汁浓郁肉香嫩滑土豆绵密下饭神器用料牛腩1000克西红柿3个土豆3个洋葱1个番茄土豆牛腩汤浓肉嫩的做法真香警告⚠️番茄土豆洋葱切块,牛腩洗净备用热锅入油+牛腩煎炒至表面变色,盛出备用(这一步可以保证后面炖肉的时候牛肉不会越炖越小、越炖越散)用煎牛腩炖油炒洋葱和西红柿,炒...
- 29733
- 冬天就要大口吃肉,多举铁,多有氧,开春又是一条好汉!用料牛腩500克土豆2个西红柿2个洋葱半个葱,姜,蒜少许冰糖少许香叶,八角少许番茄土豆炖牛腩(超嫩)的做法备好食材:土豆切块,冲水去除淀粉;西红柿顶部划十字,开水滚煮30秒左右去皮;洋葱切丁,津葱切段,生姜切片;牛腩切块(我买的科尔沁的牛腩,...
- 24176
- 用料蔬菜汤材料:1大盘嫩豆腐1盒340g洋葱半个大蒜1-2瓣芹菜1-2根番茄1大个红、黄甜椒各小半个新鲜口蘑约5个淀粉适量鸡蛋1个葱绿适量番茄烩嫩豆腐的做法锅里给油,地下有那么2mm厚就够。嫩豆腐切块,放入烧热的锅里,中大火煎到底面金黄。翻面的时候可以暂时关火,一块块小心地翻,别...
- 22104
- 用料土豆1个西红柿2个牛肉三人份料酒1勺香叶2片盐适量克葱姜蒜若干干红椒1个冰糖三四颗番茄土豆牛肉的做法买牛肋条肉(或牛腩)切块冷水下锅焯水(水开后3分钟)捞出热水洗干净肉外表控水等待热锅放油油热后放入牛肉块翻炒四面都要炒到放葱姜蒜干辣椒香叶冰糖再继续翻炒直到变色...
- 23445
- 特别适合夏天的清爽鲜汤。夏天丝瓜甜嫩,番茄当季番茄味足。这个汤有丝瓜和虾的鲜甜,番茄的酸甜,内酯豆腐滑嫩的口感,搭配蒜和香菜,清爽不腻,又不寡淡,不用额外调味就很好喝。用料丝瓜1根番茄1个虾15个内酯豆腐1盒蒜5瓣香菜5根油、盐番茄丝瓜虾仁嫩豆腐汤的做法备菜:丝瓜去皮切小...
- 9134
- 用料牛肉300克土豆1个西红柿2个料酒1勺姜2片生抽1勺蚝油2勺蒜3瓣盐适量番茄酱1勺玉米淀粉1勺很嫩的番茄土豆牛肉的做法牛肉切片,放入一勺料酒,姜片,一勺蚝油,盐,用手抓匀,腌10-20分钟番茄切成小粒,土豆削皮切成小块热锅中加入油,蒜片爆香,放入牛肉,煎到刚熟后捞起锅中再加油和蒜爆...
- 30272
- 番茄嫩豆腐汤,是我家经常做的汤,口感丝滑浓郁佐餐非常棒。厨房小白也能一次成功的一道汤菜。用料嫩豆粉一块食用油1勺姜2-3片蒜3-5瓣香菇三朵西红柿1个清水适量金针菇一小把鸡蛋1个味好美白胡椒粉少许生抽少许盐少许香菜适量番茄嫩豆腐汤的做法准备好食材清洗干净。切好。...
- 32214
- 用料牛肉糜北豆腐番茄小红葱盐黑胡椒粉干辣椒孜然粒味淋红酒醋甜椒粉小葱牛肉糜番茄炒豆腐(ref.萧潇)的做法牛肉用盐和胡椒腌一下锅里喷油爆香小红葱、蒜、干辣椒、孜然粒下牛肉稍微炒一下,不要过熟,盛出备用爆香干辣椒,下番茄,炒一会儿放盐大约炒三四分钟番茄变皱、汁全部炒出...
- 22023
- 儿子喜欢吃番茄酱的食物,经常给他做糖醋鱼和糖醋里脊,今天做了红烧肉,就想着给他做个茄汁豆腐,补充点蛋白质,在下厨房的第一个菜谱,希望和各位妈妈们一起进步,为家人奉献更好的食物!(调料的克数为大约)用料番茄酱4勺油500克淀粉10勺糖5克盐1克嫩豆腐1斤黑胡椒1克茄汁嫩豆腐的做法嫩...
- 18080
- 把微博上的版本改了一下~看到下厨房没有就创建一个自己记录一下w用料牛肉卷一些西红柿两个中等大小的豆腐一小块儿白菜叶两片酱油糖盐少许番茄牛肉(改良+白菜豆腐的做法西红柿开十字刀,水里烫去皮,豆腐切小块。白菜切条。牛肉卷(火锅那种)丢水里焯出血沫,换水。稍微洗洗锅,放油,西...
- 34292
- 用料嫩豆腐2块西红柿1个猪肉适量盐适量酱油适量油适量葱花喜欢吃可以放酒适量嫩肉粉适量蒜三瓣肉末番茄蒸嫩豆腐(适合宝宝食用)的做法嫩豆腐洗净,放入盘子放点盐搞碎,猪肉切成肉末,番茄也是切碎,把肉末放碗里,倒入适量盐,酱油,酒,嫩肉粉,搅拌均匀腌制!锅里放油预热一下,把蒜米爆香,倒入...
- 34053
- 味道鲜美,酸甜口,食物配色也让人看起来食欲满满啊!用料龙利鱼柳一份嫩豆腐一盒青豆适量番茄中等大小两个金针菇一小把盐适量胡椒粉适量鸡精适量糖适量龙利鱼嫩豆腐番茄煲的做法超市买回来的龙利鱼柳化冻,切块放少量盐和胡椒粉用手抓匀,腌制15-20分钟腌好后放入滚水中稍煮一下...
- 13655
- 用料嫩豆腐1盒肉末50克番茄1个青豆50克番茄肉沫嫩豆腐的做法准备所有食材,番茄和肉剁成泥。肉泥中加入少许料酒和淀粉。(食材很漂亮,有没有!😄)热锅冷油,炒番茄沫和肉沫。肉沫变色加入少量热水。(不需要太多,因为豆腐出水)加入切成块的豆腐,和青豆大火烧开,加入适量盐、少量生抽、芝...
- 22770
- 用料西红柿1个嫩豆腐2块鸡蛋1个小葱1根盐1小勺白砂糖2小勺蚝油1勺酱油3勺鲜甜可口番茄炖嫩豆腐的做法热油下锅,煎蛋并把姜蒜部分葱段爆香,鸡蛋煎到焦黄时放酱油翻炒。不用等蛋黄完全熟就可以倒入蕃茄丁炒出砂(就是熟到不成块)放1勺蚝油,一勺盐,两勺糖,翻炒几下放2碗水,烧开后倒入...
- 17386
- 最近一直在家研究怎样才能吃得更健康,有了厨房秤之后方便多了,这款低脂高蛋白的肉菜只有320大卡,中午就吃它吧!用料瘦牛肉100g番茄150g嫩豆腐170g盐2g番茄酱15g/1tbsp小葱一根减脂番茄牛肉烩豆腐的做法瘦牛肉切片加一点酱油、黑胡椒腌5分钟。平底锅煎到表面看不到粉红色,盛出...
- 18242
- 用料牛肉300克西红柿1个淀粉适量盐少许酱油1勺糖10克甜辣椒1个大葱1根怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉的做法大葱切段,番茄切丁,甜辣椒切段牛肉下酱油,生粉姜丝腌30分钟热锅凉油,大火下番茄炒成番茄汁。下配菜翻炒到半熟。转小火将牛肉放下午摊平,煎到变色。再一起翻炒下少量白糖,少...
- 8856
- 特别简单快手的番茄金针菇嫩豆腐羹,鲜香可口,豆腐入口即化,在宿舍也可以做,再搭配一个包子,营养早餐就搞定了用料金针菇1把香菇1朵西红柿1个鸡蛋2个嫩豆腐即内酯豆腐1盒香葱2根香菜两根淀粉1勺生抽1勺盐克味极鲜2勺番茄金针菇嫩豆腐羹的做法将西红柿切丁,豆腐切块,金针菇拦腰切...
- 30893
- 用料一定是嫩豆腐、西红柿、菠萝、生抽、酸甜可口😂用料嫩豆腐根据个人量西红柿2-3个、菠萝少许生抽、大蒜、葱段、白糖番茄嫩豆腐的做法豆腐切块、菠萝切小块、西红柿切块,热锅凉油,家西红柿、糖少许、生抽+水,翻成西红柿汁,大火开下豆腐,小火收汁,出锅加聪蒜...
- 34449
- 夏天是吃番茄最好的季节,番茄富含维生素,生吃凉拌或者煮都可以。吃起来柔软,回味甘甜,是我最喜欢的水果之一哈哈反正我觉得番茄就是水果!!!保存时候注意不要放在冰箱冷冻室里,一定要放入专用保鲜袋放冷藏室保存!用料番茄中等大小2个豆腐1又1/2块牛肉(切成薄片)200g盐胡椒料酒各少许...
- 19738