![潮汕猪肚丸子汤做法烹饪大全 地道潮汕猪肚丸子汤如何做]( "潮汕猪肚丸子汤做法烹饪大全 地道潮汕猪肚丸子汤如何做")
- 用料潮汕猪肚丸若干生菜或其他绿叶菜红葱酥一大勺盐、白胡椒粉、香油潮汕猪肚丸子汤的做法猪肚丸冷水下锅，煮至丸子涨大浮起。下一大勺红葱酥，我用的义峰，就是做卤肉饭那种。生菜下锅。加调味料，起锅。...
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![潮汕鱼丸汤如何做才美味，怎么做潮汕鱼丸汤简单又好吃]( "潮汕鱼丸汤如何做才美味，怎么做潮汕鱼丸汤简单又好吃")
- 推荐给大家一款清淡，易做的汤，我是潮汕人，南方人口味都偏清淡，像炎炎夏日没有啥胃口，那就做一道清淡的汤，看着才有食欲！用料鱼丸适量香菜1－2根丝瓜1根潮汕腌制的冬菜适量胡椒粉适量盐适量油潮汕鱼丸汤的做法丝瓜去皮，切块，然后加适量的水先煮开冬菜，就是这样啦，丝瓜煮开后下点冬菜，这...
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![潮汕版咸菜猪肚汤的详细做法，潮汕版咸菜猪肚汤做法技巧]( "潮汕版咸菜猪肚汤的详细做法，潮汕版咸菜猪肚汤做法技巧")
- 一直想吃，这边很难买到，特地叫妈妈买了从老家带来两个过过口福，妈妈帮我清洗特别干净了用料猪肚半个咸菜适量胡椒粒适量潮汕版咸菜猪肚汤的做法猪肚清洗干净切半，拿出一半切小块放入高压锅，在切入咸菜，胡椒粒拍碎放入高压锅，大火煮半小时即可...
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![潮汕家常胡椒猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕家常胡椒猪肚汤方法]( "潮汕家常胡椒猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕家常胡椒猪肚汤方法")
- 外面的猪肚汤用料肯定是没有家里好，配的菜也不尽如人意。用料猪肚个白胡椒粒或者白胡椒粉粒盐克姜片食用油生粉潮汕家常胡椒猪肚汤的做法去掉味道：猪肚剪掉脂肪，加生粉，揉一下，再洗，加生粉再揉，再洗。两次加上味道：第三遍加上花生油，揉一揉，再洗掉煮血水：烧开水，里面加上一块切花的瘦...
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![潮汕咸菜猪肚汤(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕咸菜猪肚汤(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))方法]( "潮汕咸菜猪肚汤(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕咸菜猪肚汤(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))方法")
- 时光是最美的厨房。妈妈牌潮汕猪肚汤，配上自制咸菜，诚意满满。在电饭锅里勺出温热的米饭，小汤锅里装满酸酸甜甜的汤汁，夹几件超有口感的脆猪肚，咕噜咕噜大口吃下，能带来让人满意的一天。用料猪肚1个胡椒适量咸菜适量盐少许潮汕咸菜猪肚汤(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))的做法用盐巴搓洗猪肚，里...
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![白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）方法]( "白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）方法")
- 用料猪肚1个白胡椒粒一勺蒜皮两把食盐两勺蒜苗2根蒜头2粒酱油1勺咸菜适量水适量食用油适量白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）的做法1.把猪肚表面的白色油脂清理掉（不油腻并且不会大味）2.清理完毕后准备清洁肚里的粘液（用一勺盐和一把蒜皮揉搓内肚，最好用两次，用大的盆比较...
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![潮汕面丸汤如何做才美味，怎么做潮汕面丸汤简单又好吃]( "潮汕面丸汤如何做才美味，怎么做潮汕面丸汤简单又好吃")
- 博主会做很多菜，还原度80%，可是一个人要拍步骤图，真的好麻烦，我14岁去到汕头，特别喜欢街头那可以随意搭配海鲜的面，后来一个人又去了武汉，甘肃，西安，所以，我会把地方特别喜欢的美食自己研究，坐标西安，实在太想了，所以就自己动手，地道的丸面汤最关键的是原汤，一点点炸葱油。蒜蓉酥，还有潮...
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![潮汕猪肉丸的详细做法大全,简单又营养的潮汕猪肉丸做法]( "潮汕猪肉丸的详细做法大全,简单又营养的潮汕猪肉丸做法")
- 只想为家人做点健康的用料后腿瘦肉500克肥肉100克盐8～10克糖8～10克（增鲜，可不加）味精3～5克胡椒粉1～3克蒜头酥6～8克小苏打1克木薯淀粉50克冰块65克冰水（用来兑粉）50克潮汕猪肉丸的做法新鲜猪后腿肉去皮去筋，切成三厘米见方，肥肉同样方式处理。放冰箱冷冻三十分钟期间准备上述其他调料...
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![潮汕杂丸汤如何做才美味，怎么做潮汕杂丸汤简单又好吃]( "潮汕杂丸汤如何做才美味，怎么做潮汕杂丸汤简单又好吃")
- 这道汤粉面想必很多潮汕孩子都不陌生，它出现在早起上学经过的街边汤粉店里，它出现在深夜苦读的案头，它出现在改善生活的宿舍电磁炉里，它出现在奔波劳累后终于归家的餐桌上。热腾腾的水蒸气，真材实料的丸子，清新的黄瓜和提味的炸蒜头，它们混合起来的味道，就是家的标志。夜深了，来碗...
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![潮汕猪肚汤，酸菜爆炒猪肚，一肚两吃的详细做法，潮汕猪肚汤，酸菜爆炒猪肚，一肚两吃做法技巧]( "潮汕猪肚汤，酸菜爆炒猪肚，一肚两吃的详细做法，潮汕猪肚汤，酸菜爆炒猪肚，一肚两吃做法技巧")
- 潮汕人煮猪肚汤的一个特色做法就是，咸菜猪肚汤，酸咸美味又解腻，每每回潮州都要吃上这道美食？煮汤的猪肚还可切一部分出来爆炒酸菜，好吃又不浪费～用料猪肚1个咸菜3片香菜适量白胡椒10粒盐适量潮汕猪肚汤，酸菜爆炒猪肚，一肚两吃的做法猪肚清理干净焯水，把肚子尖上发白发硬的东西扣掉...
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![潮汕猪肉丸（肥猪肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕猪肉丸（肥猪肉版）方法]( "潮汕猪肉丸（肥猪肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕猪肉丸（肥猪肉版）方法")
- 做为一个潮汕妹子怎么能不会家乡的特色美食呢？不会？？？就学！还是不会？？就再学！！！哈哈哈！！！用料瘦肉（后腿肉）228克肥肉22克蛋清1个木薯淀粉（或红薯粉）7克泡打粉2.5克盐5克鸡精一点葱姜（冰块水）水40克胡椒粉适量冰水1盆冰块适量蒜头油2克潮汕猪肉丸（肥猪肉版）的做法剔去筋膜，洗净切块丢冰箱冷冻至...
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![潮汕版冬菜冬瓜丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕版冬菜冬瓜丸子汤方法]( "潮汕版冬菜冬瓜丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕版冬菜冬瓜丸子汤方法")
- 天气热喝点冬瓜汤下下火。潮汕版的冬瓜汤，也有喜欢下菜甫的，也叫萝卜干，我更喜欢冬菜的味道，买的是地都牌的，有家乡的味道，不是很咸，应该各大商场，菜市场都有卖。用料冬瓜800～1000克（4～5个人份量）肉末100克左右鸡蛋2个干贝（瑶柱）10粒左右地都冬菜适量香菜2根或多盐适量油适量潮汕版冬菜...
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![潮汕猪肉丸如何做才美味，怎么做潮汕猪肉丸简单又好吃]( "潮汕猪肉丸如何做才美味，怎么做潮汕猪肉丸简单又好吃")
- 潮汕有名的肉丸之一。近几年在湖北，这边市场是没有这种正宗的肉丸卖的。想吃又买不到。网上的猪肉丸二十到三十五块钱一斤。还不知道是什么做的。老家的市场到处都是各种肉丸。我小哥说他的同学卖肉丸就加了纸巾，所以她们家没人敢吃肉丸。有的说加了福音螺肉。有的还是死猪...
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![潮音潮人：潮汕猪杂汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕猪杂汤方法]( "潮音潮人：潮汕猪杂汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕猪杂汤方法")
- 潮汕猪杂粉，也叫原味汤粉，原味汤粉是起源于广东潮汕地区（普宁市云落镇）的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。说了这么多...
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![潮汕牛丸汤如何做才美味，怎么做潮汕牛丸汤简单又好吃]( "潮汕牛丸汤如何做才美味，怎么做潮汕牛丸汤简单又好吃")
- 有位潮汕好朋友真是大大的福气，家里从来不缺牛肉丸。工作繁忙也要好好吃饭！简单快手，有菜有肉！用料牛肉丸8-10粒盐少许蒜几瓣生菜随意芹菜粒少许潮汕牛丸汤的做法1.牛肉丸是冷冻的，冷水下锅煮10分钟，其间备材料。青菜洗干净，蒜切碎，芹菜切碎。2.用油炒香蒜末。3.由于我用的菜量大...
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![潮汕白果腐竹猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕白果腐竹猪肚汤方法]( "潮汕白果腐竹猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕白果腐竹猪肚汤方法")
- 猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分，具有补虚损，健脾胃的功效。白果含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，并有微量氢氰酸成分。农家有“爷爷种树，孙子吃果”之谚语。古诗描绘其树，“大树龙盘会诸侯，烟云如盖笼浮丘，形分瓣瓣莲花座，质比层层螺髻头。”白果腐竹猪肚汤有滋润去湿、驱...
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![经典潮汕菜｜咸菜猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的经典潮汕菜｜咸菜猪肚汤方法]( "经典潮汕菜｜咸菜猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的经典潮汕菜｜咸菜猪肚汤方法")
- 不起眼的咸菜，和猪肚是最佳搭档，两者融合程度，似鸡蛋之于西红柿。传统的潮汕咸菜猪肚汤并不难做，最难的是清！洗！猪！肚！猪肚是我迄今为止碰到的最难清洗的食材。本篇从食材挑选、清洗到烹饪，成功还原了妈妈做的咸菜猪肚汤，不管你是不是潮汕人，照着走一圈准没错。用料新鲜猪肚1个潮汕...
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![潮汕咸菜猪肚汤做法烹饪大全 地道潮汕咸菜猪肚汤如何做]( "潮汕咸菜猪肚汤做法烹饪大全 地道潮汕咸菜猪肚汤如何做")
- 开胃，好喝。某人作为四川人，对于这道汤也是常叫我煮来喝。美食，不分区域，不分国界。用料猪肚1个咸菜适量盐适量胡椒粉适量料酒适量姜适量潮汕咸菜猪肚汤的做法用醋，生粉洗净猪肚后，放锅里焯水，放料酒一起焯水。水开煮几分钟后捞起。冲洗掉浮漂。放高压锅，放姜片，压30分钟左右。捞...
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![潮汕卤猪肚的详细做法大全,简单又营养的潮汕卤猪肚做法]( "潮汕卤猪肚的详细做法大全,简单又营养的潮汕卤猪肚做法")
- 卤猪肚用料：猪肚一个，卤料包一包15克，生抽80克，老抽20克，盐8克，白酒30克，鱼露10克，冰糖10克，姜20克，蒜头5瓣，葱头6个，香菜头5颗，清水2000ML。卤料包配料：桂皮肉豆蔻草果砂仁八角小茴香丁香陈皮用料猪肚1个潮汕卤猪肚的做法卤猪肚用料：猪肚一个，卤料包一包15克，生抽80克，老抽20克，盐8克，白酒30...
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![潮汕猪肉饼（猪肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕猪肉饼（猪肉丸）方法]( "潮汕猪肉饼（猪肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕猪肉饼（猪肉丸）方法")
- 背井离乡，就是想念家乡的美食和味道。今天花点心思，复制一道家乡鲜美的美食——肉饼。潮汕肉饼，似饼不是饼，可煎炸，可下汤，可炒菜，口感脆嫩而鲜美，希望你也喜欢😉用料猪腿肉500克盐8克生粉50克鸡蛋清1只冰水120克猪肥肉200克胡椒粉适量潮汕猪肉饼（猪肉丸）的做法最好买腿肉，筋膜相对...
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![潮汕饺子汤如何做才美味，怎么做潮汕饺子汤简单又好吃]( "潮汕饺子汤如何做才美味，怎么做潮汕饺子汤简单又好吃")
- 美味的宵夜用料盐克豆芽把葱头个鲜虾只芹菜根肉沫潮汕水饺克牛肉饼潮汕饺子汤的做法爆香鲜虾出油，下葱，肉沫豆芽翻炒。加水焖滚，下饺子，牛肉饼，适量盐。煮开后，饺子浮起即可。下芹菜。美味饺子...
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![潮汕丸子汤如何做才美味，怎么做潮汕丸子汤简单又好吃]( "潮汕丸子汤如何做才美味，怎么做潮汕丸子汤简单又好吃")
- 下班累了，就煮个丸子汤吃吃吧……用料潮州猪肉丸150个金针菇1把生菜1把鱼露少许胡椒少许潮汕丸子汤的做法丸子解冻呀菜要洗干净啊……洗菜菜啦先煮丸子再下菜再下调味品即可啦...
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![潮汕甜丸子如何做才美味，怎么做潮汕甜丸子简单又好吃]( "潮汕甜丸子如何做才美味，怎么做潮汕甜丸子简单又好吃")
- 用料糯米粉适量芝麻碎花生白糖适量姜片黑糖白糖潮汕甜丸子的做法花生碎芝麻白糖炒熟备用糯米粉弄好包住材料锅中烧水、根据自己接受的甜度、下姜片黑糖白糖、最后撒点芝麻花生碎...
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![最简单的潮汕牛肉丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的潮汕牛肉丸子汤方法]( "最简单的潮汕牛肉丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的潮汕牛肉丸子汤方法")
- Q弹的丸子，没有任何添加剂用料牛肉800克盐5克冰块4块鸡蛋清1个葱半根姜1片玉米淀粉50克蒜3瓣最简单的潮汕牛肉丸子汤的做法牛肉放搅拌机加盐搅拌搅拌到肉碎加鸡蛋清，加姜蒜，加冰块，加混合玉米淀粉的冰水，分3次加入，再不停搅拌肉要上劲头至少搅拌15分钟以上加喜欢肉感的到可以捏...
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![潮音潮人：潮汕猪血汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕猪血汤方法]( "潮音潮人：潮汕猪血汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕猪血汤方法")
- 说到潮汕最经典的早餐，除了白粥小菜，可能很多人会想到肠粉，而说到肠粉，大部分人惦记着的，或许还有那一碗真珠花菜猪血汤。但若能吃上一碗，嫩滑的猪血、厚实的猪肝、嫩而有嚼劲的猪肉，和着真珠花菜淡淡的苦涩。有什么比这碗真珠花菜猪血汤更能抚慰一个潮汕胃。说了这么多是不是有...
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