西米粽如何做才美味，怎么做西米粽简单又好吃

用料  

西米粽的做法  

1. 馅料:先蒸紫薯，再捣烂，加入适量白砂糖备用

2. 粽叶和水草煮一下，水草要撕开，捞出来洗干净备用

3. 西米加入白砂糖、植物油搅拌均匀，再分次加入150ml水慢慢吸收，放10分钟膨胀后即可

4. 用的是这款勺

5. 包之前，粽叶抹点油，因西米遇水容易化掉

6. 先加入西米，摊开，保证西米能包裹馅料

7. 放入馅料

8. 准备煮啦，水一定要泡过粽子

9. 甜甜的，好好吃