- 用料蒜100克蚝油100克凉开水100克糖20克香油10ml米酒30ml酱汁馅料25:蒜味烧肉酱(附蒜味烤香肠)的做法蒜瓣放入料理机,加水,打成泥。加入其他即可。蒜味烤肠:原味台湾香肠5根,酱100克。肠表面划出半公分划痕,放烤架上,不停翻转涂酱,小火烤10分钟。...
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- 超超超级喜欢蒜蓉酱,平时拌菜什么的,懒得剥蒜,来一勺蒜蓉酱就成了,超级方便,做一罐放冰箱,随吃随取。用料蒜3斤油1.5斤葱1把八角5个桂皮3块花椒5克香叶5片盐3克鸡精5克万能蒜蓉酱(附蒜蓉酱的百搭吃法)的做法熬底油的配料准备好。大蒜3斤,剥好以后约2斤多一点点,如果发芽得比较厉害,...
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- 之前在一家湘菜馆吃过腊肉炒长豆角,印象很深,长豆角与平日切法不同,有筷子一半长,纵向剖开,炒出来的豆角非常入味,于是自己也试试,记录下来更新1:2018年1月26日做了肉沫长豆角之后厨友@无聊小酱用同样的方法做了肉沫炒蒜苔我也被馋到了[偷笑]也做来尝尝但是用厨房刀很难整齐的剖...
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- 没啥故事,纯粹是好吃用料扇贝10只料酒盐龙口粉丝1小把葱花若干调和油若干调味料蒜蓉酱,新鲜蒜蓉,蚝油,生抽,糖蒜蓉酱蒜末,鸡精,盐蒜蓉粉丝蒸扇贝附蒜蓉酱做法的做法1⃣️清洗扇贝用小刀割开扇贝,取出清洗干净后用料酒和少量盐腌制15分钟2⃣️首先准备蒜蓉酱蒜末置入容器中,放入适量盐,...
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- 超级快手下饭的一道菜。喜欢吃金针菇的可以做起来哦!主要分享做法,具体材料克数根据自己口味来!蒜蓉是这道菜的灵魂,一次可以多做点,蒸开背虾,蒸扇贝,蒸粉丝都可以用!用料金针菇根据个人胃口盐根据个人口味油适量糖一小勺提鲜蒜2只生抽根据个人口味青红辣椒适量耗油根据个人口味...
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- 用料虾10-16只大蒜2头耗油2勺生抽1勺葱花适量(蒜蓉的一半)盐适量白糖适量油适量蒜蓉粉丝虾(附万能蒜蓉酱做法)的做法准备好大虾,开背去虾线2头蒜打成蒜蓉,葱切碎,做好准备调一碗料汁。两勺耗油,一勺生抽,适量的糖和盐,根据个人口味调整。还可以来点鸡精增鲜。调好搅拌均匀备用。炒...
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- 用料扇贝12只大蒜8颗粉丝1把油六月鲜酱油蚝油蒜蓉粉丝蒸扇贝附金银蒜的做法的做法1、先将粉丝浸泡,大蒜拍碎剁成茸,将一半放到自来水下面用流水冲,其间还要用勺子反复搅动蒜茸,直到把里面的黏液冲干净为止。2、热锅倒入适量的油,把已控干水分的蒜茸倒入油锅里小火慢慢炸,...
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- 用料大蒜瓣蒜蓉鲍鱼-附金银蒜末做法的做法用勺子把鲍鱼从壳里抠出来,背面的东西全部不能吃,还有一个鲍鱼脑袋也要切掉,用牙刷把鲍鱼表面黑黑的脏东西刷干净,切斜十字花刀。开始做金银蒜末。蒜末剁碎,一分为二。锅入油,倒入一半的蒜蓉。小火慢慢熬。待锅里的蒜蓉变成金黄色。倒...
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- 在广州的粤西人,吃不到家里市场的簸箕炊,所以决定自己动手。业余选手肯定不能和家里各大市场的簸箕炊阿叔比啦,但是解解乡愁还是可以的。用料簸箕炊配料粘米粉(水磨的口感比较好)180克小麦淀粉60克水600克盐一小勺蒜油配料:蒜8瓣生抽适量耗油适量小麦淀粉少许香油:花生油适量簸...
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- 用料黑虎虾大蒜欧芹辣椒柠檬红甜辣椒粉蒜味虾的做法先处理黑虎虾,去壳、虾头和虾线,嫌麻烦的话可以买冷冻的虾仁。然后是配料的部分,1小把欧芹切碎,2根小辣椒切成小圆圈,3瓣大蒜切片/切末。将大蒜片放入锅里,倒入略多一些的橄榄油。中火加热,大蒜有一些焦黄后,放入虾,一次性不要放...
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- 用料大蒜(一整粒好几颗蒜)2大粒(可炸1小半碗蒜蓉酱)小米辣1个味极鲜酱油1茶匙勺糖少许水少许蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。的做法蒜去皮,用压蒜器压成蒜蓉,把酱油+糖+少量水拌匀备用。蒜蓉用汤匙稍微划分成5:3:2的比例。小锅加入适量的油,油我不喜欢太多,将...
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- 喜欢一切蒜蓉的美食~这道菜就是是由蒜蓉粉丝虾延伸出来的,做法超级简单,吃的时候还不用剥虾壳,小朋友超级超级爱吃用料粉丝3把虾仁10只扇贝粒6只(没有可不放)蟹肉棒7只(不喜欢可不放)大蒜1整个豆瓣酱(葱伴侣的)1瓷勺生抽2瓷勺蚝油1瓷勺盐1小勺开水1小碗蒜蓉海鲜干捞粉丝「附蒜蓉制...
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- 秋葵有保护胃部粘膜的作用,与蒜茸、粉丝搭配也是绝了!这个蒜茸做法也可以用做蒸扇贝、娃娃菜、丝瓜,都可以哟!用料粉丝2小把秋葵300克大蒜瓣60克生抽2勺蚝油1勺盐2克糖10克食用油少许蒜茸粉丝蒸秋葵(附蒜茸做法)的做法蒜瓣儿大约60克,可根据自己喜好调整,过油+蒸过的蒜茸挺香的~完...
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- 烤生蚝其实没有太大讲究美味的蒜蓉酱便是关键用料蒜4头葱白适量段洋葱一小块小米椒4个蒸鱼豉油适量蚝油适量冰糖2颗香油/芝麻油适量烤生蚝(附赠蒜蓉酱)的做法四头蒜拨好,搅一下,全部碎碎就好了,不要搅成泥像这样葱白、洋葱切碎一些锅里下油(油多一点),下葱白跟洋葱有香味之后放入...
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- 这个方子可以做4个。每个约6-7分钟。这是原味的,港粤一带喜甜食,所以不喜甜食的可以减糖减油,我看到过改进的方子,糖和油都减到了25克,如果减油的话,可以用水或牛奶补足,在西式烘焙中,水、牛奶、鸡蛋和油是通用的。另外也可以将面粉换成些奶粉类的,换20克左右,这样奶香味就比较足了...
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- 韩国炸鸡(甜辣味+蜂蜜香蒜味)附芝士土豆泥做法양념치킨ヤンニョムチキン<人在日本所有食材调料都源自当地参考力有限请谅解>用料●腌鸡料只天妇罗粉(天ぷら粉)适量牛奶150克蒜泥2大勺姜泥1大勺咸盐,胡椒粉适量翅中+小鸡腿(均带骨)20块左右●甜辣挂浆(以下均为大勺)韩式辣酱1勺糖浆...
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- 没有啥秘诀,第一次就可以成功的蒜蓉虾用料虾少量蒸鱼豉油少许(好吃的关键)糖少许料酒少许蒜蓉少许盐少许清水两大勺(最后加入调咸淡用)烤好花生碎少许油少许蒜蓉开背虾(附上独家蒜蓉酱)的做法将花生烤好,晾凉去皮捣碎。将剩下的除了葱和虾以外的调料都调好,清水加进去就可以尝下...
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- 今天和大家一起BBQ,师弟买了一些扇贝,那当然要做蒜蓉扇贝啦!用料扇贝10只蒜2头油适量生抽1勺盐适量糖少量姜3片干辣椒4个柠檬1个白胡椒粉适量BBQ蒜蓉扇贝(附蒜蓉做法)的做法首先做一小碗蒜蓉酱,精髓全在此!剥两头蒜,切成蒜末。干辣椒切开,姜切片。锅里倒入适量油(可以稍微多一点,不...
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- 全程只要30秒哦用料蒜头2整个小米辣2个酱油40克蚝油20克芝麻油30克万用蒜蓉酱(附去蒜皮小妙招)的做法蒜头掰小放入主锅,20秒反转速度4挑去蒜皮,加入小米辣3秒速度6切碎,加入酱油蚝油芝麻油,5秒速度3混合蒜蓉酱就做好啦蒸生蚝、茄子、金针菇…都非常好哦...
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- 一说起意面,大家想到的肯定是传统的番茄肉酱意面。我今天给大家带来的是一道不用熬酱、不用太多调料,10分钟就能轻松完成,让你一口气干一大盘的美味意面。用料黄油120克大蒜🧄一头大番茄半个牛油果🥑半个大虾12只basil适量盐适量克满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pa...
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- 韩国咖啡厅的人气餐点~用料中等大小的鸡一只整颗大蒜2个柠檬2个橄榄油2勺蒜片若干盐一大勺胡椒粉1/2小勺迷迭香百里香若干现磨黑胡椒若干柠檬皮屑若干大蒜黄油酱无盐黄油80g大蒜末一大勺切碎的迷迭香百里香意大利欧芹若干大蒜烤鸡(附大蒜黄油酱做法)的做法把鸡肉切小块放入...
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- 🦐蒜蓉海鲜锅简单好做,各种海鲜随意搭配,放上灵魂万能蒜蓉酱,太赞啦!☘️今天我用归禾器珐琅锅做的蒜蓉海鲜锅,这款珐琅锅加热均匀,梯田回环,微压锁水,不用一滴水,保持原汁原味!元阳梯田设计灵感,颜值超高,美味一锅端,上桌还特保温!用料大虾12只皮皮虾10只鲍鱼6只黄蛤蜊20个粉丝1把娃娃...
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- 用料鲍鱼8只蒜4头粉丝1把油适量蚝油1.5勺糖适量盐1.5茶匙生抽1勺蒸鱼豉油1.5勺料酒适量葱花适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(内附蒜蓉窍门)的做法1.大蒜切末,水冲一遍,晾干。2.凉锅热油,小火三分热,加入三分之二蒜末,耗油一大勺,盐一勺半,酱油一勺,糖适量,炒制金黄,捞出,加入剩余三分之一蒜末拌匀...
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- 番薯叶有提高免疫力、降糖、解毒等作用。口感也是嫰翠兼得。所以近年在大大小小餐馆家庭饭桌上出现也不足为奇了。用料番薯叶:1把大蒜:3瓣酱油盐糖蒜蓉炒番薯叶(附熬猪油)的做法备料:番薯叶一把。✂️去根取叶,清洗干净备用。期间把蒜拍扁切碎粒。焯水:取一锅装水煮滚,下番薯叶翻三...
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- 试过多种吃法,蒸来吃是最原汁原味的简单的万能蒜蓉酱,蒸海鲜类的都可以用料鲍鱼10只粉丝半把大蒜20瓣蚝油2勺生抽2勺盐1克葱花1克蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(附万能蒜蓉酱)的做法用一个不锈钢勺子,握住鲍鱼的一边,用勺子一挖就出来了,然后把一坨绿色的东西清理掉然后清洗鲍鱼的边边,用刷子刷...
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