- 香肠荷兰豆+酸辣藕带+羊肚菌焖饭用料荷兰豆150g藕带200g羊肚菌100g广味香肠60g大蒜4瓣小米椒2只白醋适量盐少许糖少许木兆子的饭盒日记DAY1藕荷便当的做法原材料因为是工作日的快手便当,所以提前一天晚上就需要把蔬菜准备好。焖饭酱汁:大蒜、生抽、老抽、蚝油、鱼露、糖、...
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- 过年大鱼大肉吃多了总想吃点清淡的东西,这山楂拌梨丝,甜中带酸,酸中带甜,解腻刮油是最好不过啦!雪白的糖粉落在山楂上就像飘落的瑞雪一样,好一个瑞雪兆丰年呀!用料梨个山楂克糖桂花京糕拌梨丝🍐瑞雪兆丰年的做法🍐...
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- 乱乱来用料各种木子的做法好好吃饭...
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- 世界上最美的风景都不及回家的路愿得一生人间烟火家人闲坐平安喜乐用料藕粉1包蓝色鸡尾酒100毫升桂花1克葡萄8颗紫色气泡水50毫升紫气兆祥的做法选择一个漂亮的杯子,在杯子里面加入100毫升刚烧开的热水,倒入一包藕莼含量高达65%的藕粉搅拌均匀加入1克的桂花,再次搅拌均匀。...
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- 用料木瓜1个水适量包子馅适量面粉适量酵母适量糖适量木瓜包子的做法木瓜削皮,放锅蒸熟,不要里面的白筋,搅拌成泥。加入酵母,糖,和少量水。揉成团。盖上盖子,发酵20分钟。包好馅料,再发酵10分钟,开水蒸15分钟。完成...
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- 用料玛丽亚饼干150g淡奶油200g炼乳20g糖10g木糠杯子的做法饼干用料理机磨碎,磨越久越口感越绵密淡奶油倒进无水无油的盆内加糖打发,打发至6成(面积涨大2倍以上,半流动状态)加入炼奶,打发至打蛋头提起有小尖角装杯!一层饼干一层奶油铺好,最底下和最面上都要是饼干,然后冰箱冷藏一晚...
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- 尽道丰年瑞,丰年事若何长安有贫者,为瑞不宜多用料雞蛋三個玉米粒適量青豆適量薏米適量紅腰豆適量銀杏適量蟹味菇適量菜椒¼個戲食記--瑞雪兆豐的做法薏米,紅腰豆預先泡發,煮熟。與其他豆豆一同翻炒。雞蛋黃白分離,蛋白打發,蒸3分鐘。補盤底,再盛入其他菜蔬。...
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- 和木须肉差不多,就是把肉片换成干炸丸子了。适合带饭的菜。用料丸子黄瓜1根鸡蛋1-2个木耳木须丸子的做法丸子用的餐厅外卖的干炸丸子黄瓜切片,木耳水发去根焯水锅热放油先炒打散的鸡蛋,炒成型后拨到锅的一边,锅底再加一点油,放入黄瓜、木耳、丸子和鸡蛋一起翻炒,加一点盐和蒸鱼...
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- 一时兴起买了好多椰浆,要将椰子味的甜品进行到底!先是最简单的椰子冻用料吉利丁片(粉)/果冻2片(10g)淡奶油100g牛奶150g白糖30g椰浆60g木瓜一个木瓜椰子的做法吉利丁片放冷水泡软。如果是果冻的话隔热水把它化掉把剩下的所有材料混一起,加热搅拌至白糖融化。加入泡软的吉利丁片...
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- 用料米200g水160g冰糖40g南昌发糕白色小圆子(兆子)的做法大米洗净加入没过大米的水浸泡4个小时以上,米粒浸泡到用手能碾碎就可以了,也可以浸泡过夜。泡好的大米把多余的水倒掉,控干水分,倒入破壁机或料理机。加入160g清水和40g冰糖,手动模式打成米浆。打好的米浆倒入不粘锅中开...
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- 我是照孟兆庆老师著的书《孟老师的100道面包》里106页,(卡士达超软吐司)做的每次都挺成功,摘录下来与伙伴们分享,希望大家都做成功用料A卡仕达酱:蛋黄1个细沙糖10克高筋面粉15克鲜奶65克B:高筋面粉250克细沙糖30克盐1/2小匙既溶酵母粉4克(l小匙)奶粉15克水100克C:无盐奶油25克卡...
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- 临近年关,尝试做一道新菜。这是一道带甜口的菜,除夕吃点甜,来年甜一年。又甜又糯的紫薯搭配又香又脆的排骨,二者组合在一起真是个神奇的组合。用料排骨2斤紫薯一个青皮椒半根红皮椒半根洋葱适量面包糠适量面粉适量鸡蛋一个糖适量年夜饭宴客菜——紫气兆祥之紫薯脆香骨的做法...
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- 快过年了,想做一道迎新菜爸爸生病要吃高蛋白,宝宝自己健身需要低脂肪,龙虾蛋白上吧!用料龙虾1只鸡蛋白120克牛奶50-60克盐2克柠檬片/生姜/料酒少许,用来去腥豉汁/豆瓣酱/黑椒酱适量,蘸着吃瑞雪兆丰年(芙蓉龙虾)的做法准备材料:龙虾,蛋清如果是整个的龙虾的话更好哦,壳可以和虾头一起...
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- 记录自己的劳动成果!新的一年,新的开始!希望像我的美食一样腰缠万贯,盆满钵满!用料鸡蛋个盐克鲍鱼6只海参4只新春好兆头的做法葱烧海参腰缠万贯红油猪耳京醬牛肉丝粉丝蒸鲍鱼荷塘月色百财福袋红烧排骨盆满钵满...
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- 小小山药豆,面面沙沙的薯类口感,加上外层糖霜淡淡香甜,这个磕剧小零食,自己做起来~宅家过大年!用料白糖3勺山药豆300g米醋1小勺盐适量面粉适量瑞雪兆丰年,“雪中的”糖霜山药豆的做法主要食材如图所示示意,山药豆。山药豆加适量盐进行第一次清洗,去除表面沙土沥干后,加面粉,搓揉再...
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- 小时候,一有点头疼脑热的意思,爸爸就用开水给我冲鸡蛋茶,加了糖的鸡蛋茶很香,没有了鸡蛋的土腥味。喝完盖了大被美美的睡一觉,起床后就再也没有感冒的意思了。天气冷了,女儿下课回家天就黑了,有时候听她有点鼻音,赶快给她冲一碗,去去寒气就不会感冒了。用料鸡蛋1个开水300ML糖1大...
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- 这是一道改良过的潮州菜,冬天来上这么一锅,鲜甜可口又热气腾腾,胡椒辛辣又暖胃很适时宜。用料三文鱼鱼头1只荔浦芋头1个白胡椒粉1大勺米酒1大勺盐少许糖少许青蒜1小把姜5-6片黄酒1勺生抽1大勺味淋1勺纳春好预兆(三文鱼鱼头煲)的做法芋头去皮切块,注意要稍厚稍大一些三文鱼鱼头...
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- 用料鹌鹑蛋6个面条一把油适量春节好兆头:黄金鹌鹑蛋的做法面条泡水到能折起来不会断鹌鹑蛋卤好,剥皮备用这一步是个慢工细活,需要耐心,也费时间五香味的鹌鹑蛋6个花了我半小时油炸黄金蛋出炉酥脆+香...
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- 用料金针菇2把木耳20朵猪肉200克甜面酱2勺十三香1勺香油3勺葱1根姜3片耗油1勺盐适量面粉300克金木饺子的做法面粉加冷水揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放到一边醒面所有食材切碎,加入甜面酱,耗油,盐,香油等调味,加点水,往一个方向搅拌上劲。然后就正常包水饺啦,有时间出一个饺子的n种包...
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- 做一份饺子,吃一份快乐!用料面粉500克糖若干克肉500克白菜2-3片葱姜蒜若干香菇1朵木鱼饺子的做法将白菜洗好,过开水,捞出凉后剁碎。加点香菇,葱姜蒜等,一起剁均匀。加准备好的肉泥,拌均匀,搅拌时朝同一个方向搅拌。可以加一点糖,提鲜效果很明显。这样,馅就准备好了!愿意的话,可以自己...
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- 宝宝版年夜饭,大人小孩都爱吃!今天宝宝版年夜饭要上一道果盘,制作非常简单,但绝对是年夜饭的亮点!明年鼠年做两只可爱的小老鼠,寓意鼠兆丰年。用料火腿肠1根芝士1片芝麻少许海苔1片哈密瓜1个宝宝版年夜饭|鼠兆丰年的做法将火腿肠头尾切出4厘米左右的小段。用中间剩余的火腿切出...
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- 冬天是吃蘿蔔的季節除了煲湯燉肉還能做成糕點新手也能成功的蘿蔔糕登場😍用料白蘿蔔750g臘腸4根蝦米50g紅蔥頭60g三象牌粘米粉300g澄粉100g水500g調味料部分鹽糖白胡椒粉🧨步步高升好兆頭蘿蔔糕的做法蘿蔔糕的材料也不算太複雜老闆娘推薦大象牌粘米粉和散裝的澄粉賣菜阿...
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- 張咪咪 做过2020年02月18天前用料木薯粉300克胡萝卜1条火龙果半只木薯圆子的做法1⃣把胡萝卜火龙果煮熟压成泥混粉2⃣要加点开水一起搅拌...
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- 用料蒜7个香醋三大勺干辣椒粉随意盐适量生抽随意鸡精适量木姜子随意木姜子的做法蒜打细蒜里面添加海天香醋淹半个小时淹起了蒜里面放干辣椒然后把木姜子倒入拌好的辣椒蒜里面搅拌均匀然后再放盐最后放生抽和鸡精拌匀即可...
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- 爱吃鱼的猫就要不停研究各种鱼料理今天这一道是让你连续添饭的米饭好搭档用料大黄鱼两条咸鸭蛋3-4颗小葱一颗姜片5-6片蒜5-6辦清酒少量盐少许香菜少许金银大黄鱼年菜好兆头的做法大黄鱼去内脏洗净,用厨房用纸将鱼擦干鱼身均匀切刀,用葱姜清酒细盐混合后的汁水腌制半小时re:...
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