- 用料黄瓜1根蒜5瓣姜2片香油2勺白糖少许红辣椒油3勺醋1勺鲜贝露适量花椒油适量生抽适量红油黄瓜(凉菜)的做法黄瓜一根,洗净、去皮、刮片。将刮好的片,卷起来,摆盘。备蒜、姜水、生抽、鲜贝露、香油、红油、花椒油、醋、糖。将调料淋在黄瓜上,完成。...
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- 对这道菜的印象,是妈妈压着咸菜的鹅卵石、妈妈压咸菜的屉布,还有就是哥哥上大学那会,放假开学了,哥哥也会带分享的美食去学校,就有这道脆黄瓜。还有一道奶奶传给爸爸的菜核桃肉沫咸黄瓜。我和哥哥在一起玩的记忆还是小学居多,然后哥哥上大学走了,他回来了,我上大学走了,然后各自工...
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- 用料老黄瓜半根葱1根味精适量田野酱适量老黄瓜凉菜的做法老黄瓜去皮插丝葱切滚刀所有东西放在一起拌匀装盘...
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- 红油黄瓜香辣爽脆用料黄瓜2根大蒜3瓣香醋半勺糖1勺盐适量红油2勺红油黄瓜的做法黄瓜洗干净去皮刀拍碎,切断干净盆里放黄瓜,蒜沫,糖,盐,香醋,红油一起搅拌拌均匀装盘…...
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- 凉拌,素拼,商用教程。用料辣椒详见步骤菜籽油详见步骤蒜详见步骤醋详见步骤红油凉拌菜的做法红油制作1.3:2:1秦椒灯笼椒朝天椒,加入少量花椒,锅入底油炕出香气,碾碎备用。(500g油75g秦椒)2.锅入菜籽油烧熟后降温3成热下洋葱,大葱,生姜,香菜,比例4:2:2:1。(500g油40g洋葱)3.继续加入香...
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- 用料黄瓜2~3根花椒粒适量蒜1头鸡精适量耗油适量盐适量香菜2根凉拌黄瓜菜的做法热油,炸花椒粒。油热后花椒粒盛出去,把油浇到黄瓜上。切两瓣蒜,切两根香菜,再放入鸡精,耗油,不够咸再放点盐。...
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- 凉爽夏天,让我们品尝凉菜的美味吧用料原料:黄瓜2根。调料:蒜头一些、麻油、鸡精。凉菜黄瓜的做法把黄瓜向图中切开切棱形,腌制10分钟蒜头切沫,待用把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处小贴士黄瓜刚切开要用刀拍几下。蒜不要切的...
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- 夏天的黄瓜特别香,吃姜和蒜又对身体特别好,所以研究了这个小菜,妈妈每次都能就着馒头来一碗菜。如果有苦夏的亲们,我建议你们一定试试,好吃不是一点点用料黄瓜9根蒜3头辣椒10个盐4.5勺八角4个姜3大块桂皮1块香叶3片冰糖30克油1大饭勺老抽1大饭勺生抽1大饭勺白酒半饭勺黄瓜小菜...
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- 妈妈买了一斤黄花菜,天气炎热,一直想凉拌,一直没做,今天周日休息,又是母亲节,晚餐的时候,妈妈觉得这道菜很不错。我觉得挺快手的,分享一下食谱给大家。用料黄花菜干250克辣椒油4-5勺蒜米5瓣陈醋6勺生抽6勺盐3克白砂糖30克鸡精1勺快手凉拌红油黄花菜的做法250克黄花菜干制品提前泡...
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- 用料黄瓜干30g、红油1小勺、花椒油、盐2g、糖1g、鸡精少许红油黄瓜干的做法1、将干黄瓜泡水,泡开后清洗几遍洗好后把水挤干,放在碗中,加入红油、花椒油、盐。加点糖和鸡粉拌匀,装盘即食...
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- 个人夏天很喜欢吃这道菜,步骤没有拍图,本来没打算发,中午又光盘,一定要安利给大家用料腊鸡腿1只翠绿黄瓜1根开胃凉拌菜黄瓜凉拌腊鸡腿凉拌鸡丝拌黄瓜的做法1.黄瓜洗净一条切成三四段,用筷子里面的籽去掉,切片切丝,放碗里,放大手指甲盖大小的演,拌匀下!2.腊鸡腿洗净放水里煮10到15分...
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- 用料黄瓜根盐克醋勺黄瓜凉菜的做法。。...
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- 用料黄瓜2根盐糖香油凉爽小菜(凉拌黄瓜)的做法黄瓜去皮切成条状,中间黄瓜子去掉,斜刀切小块。加1小勺盐搅匀,放冰箱冷藏1小时,取出倒掉盐水,冲洗一遍,加糖和香油搅匀,如果觉得淡就再加少许盐。...
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- 浓浓的蒜味,带着黄瓜的清凉,感觉夏日就来了用料黄瓜2根蒜3瓣醋一勺盐少许白糖2勺蚝油1勺卤牛肉少许小米椒少许香菜自定香油1勺拍黄瓜凉菜的做法黄瓜削皮,不要弄太干净。用刀拍,拍扁了,切段。小米椒切少许,大蒜拍扁切少许有卤牛肉的话,可以加入有肉更好吃花生炒熟,有熟花生可直接...
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- 用料黄瓜蒜末盐蚝油陈醋糖酱油紫圆葱花生油辣椒油木耳白色熟芝麻黄瓜凉拌菜的做法锅中放适量油热倒入花生米小火翻炒,切记不可大火,会糊掉,小火慢慢翻炒颜色好,酥脆辣椒油、蒜末、酱油、耗油、陈醋、盐、糖混合均匀(酱汁多一点哦)蔬菜洗好备用酱汁倒入准备好的食材里,拌匀拌好装...
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- 用料黄瓜2根蒜3瓣干红辣椒1个盐1勺糖1勺醋适量味达美1勺凉拌菜-响油黄瓜的做法两根黄瓜洗净去头去尾。准备一个这样的削皮刀,开始把黄瓜刮成片。从黄瓜的一头开始刮,一直刮到另一头,刮成薄片。刮好的黄瓜片。从黄瓜片一头开始卷,卷成上图的圈状。摆到盘中。蒜用刀拍一下,切成...
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- 夏天来点小凉菜,挺好!尤其是拌黄瓜,每家都是自己的做法,今天我就分享一下我的“凉拌黄瓜”制作时间10分钟用料黄瓜2个葱蒜末适量辣椒粉1茶勺白芝麻1茶勺生抽2汤勺陈醋3汤勺盐1茶勺白糖1茶勺油30克快手凉菜--凉拌黄瓜的做法碗中放入葱蒜末,辣椒粉和白芝麻淋入热油爆香加入生抽,...
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- 用料油豆皮黄瓜胡萝卜黄瓜胡萝卜油豆皮凉菜的做法1.胡萝卜切成细丝,如果喜欢吃软一点的就需要炒一下水,否则可以pass直接生吃;2.黄瓜切丝;3.油豆皮切丝(在菜市场买的鲜的,如果是干的需要提前泡发)准备大蒜泥,大蒜拔好,用捣蒜工具捣成泥,捣的时候稍微加一点点盐。加入盐,蚝油,酱油,糖,醋...
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- 拍黄瓜一切的调理都是凭感觉哈哈~~~(刚开始也不是自己想要的味道,慢慢就好了,记住多尝试~不要加那么多框框不需要准确的克数)拍黄瓜,虽然视觉效果还凑合,但是更入味更省事...用料黄瓜一根蒜一瓣喜欢就多放,放,放芝麻油一滴(你想让我写多少)鸡精一点醋一点喜欢酸的你就多放酱油这个...
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- 用料黄瓜2根葱6根蒜8瓣白芝麻适量小米椒2个酱料步骤3凉拌拍黄瓜(凉菜)的做法准备黄瓜用盐水清洗干净。头尾切掉,装入保鲜袋,用擀面杖拍烂。斜切成小段,装盘撒入适量的盐拌匀。准备一碗花生芝麻汁:蒜末+葱花+小米椒+白芝麻。锅热油浇入爆香拌匀(可分3次浇入更香)。加酱料:生抽+香...
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- 已立秋多日,天气还是燥热,食欲不好,晚餐拍个黄瓜,煲点红豆粥,简简单单,胃也舒服用料黄瓜2-3根大蒜6瓣盐1-2克凉白开适量醋2勺香油1小勺芝麻花生酱2勺蒜泥拍黄瓜🥒凉拌黄瓜❗️下酒菜凉菜的做法黄瓜去皮切开,用刀背拍一下切块制作蒜泥汁蒜加入盐捣碎+适量的水+醋和香油芝麻花生酱加...
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- 用料扇贝肉适量黄瓜1根姜蒜若干酱料汁步骤1配料步骤2凉拌扇贝黄瓜(凉菜)的做法准备食材:扇贝肉+黄瓜+姜蒜。准备小碗酱料汁:盐适量+生抽2勺+花生油1勺+蚝油1勺+醋1勺+鱼露少许+红油1勺+豆瓣酱1勺+芥末少许+少许凉开水,搅拌均匀。烧开水放入姜片+料酒,倒入清洗干净的扇贝肉焯...
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- 女性相对男性比较容易缺铁😨,并且天气炎热的夏天🌺一下转秋🍂,体内还有湿热👅的感觉的时候并不是很想吃🔥热乎乎和滋补的东西。所以凉拌菜在这个时候是第一推荐哟😄用料黄瓜1-2根蒜5瓣(适量)香油3勺生抽3大勺看是否猪红是带咸味儿醋3勺适量猪血1盒葱2-3根猪红黄瓜凉拌菜的做...
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- 妈妈版黄瓜凉菜用料黄瓜🥒胡萝卜🥕鸡蛋🥚牛肉适量生抽1勺盐适量鸡精适量黄瓜🥒凉菜的做法黄瓜,胡萝卜切丝备用鸡蛋打散做成鸡蛋饼,放凉切丝备用牛肉切成小丁,锅内多放一点油,放葱花,加点盐炒熟,放凉备用备用材料都放到一起,根据自己口味加生抽,鸡精和少量盐拌匀。完成✅小贴士最...
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- 用料黄瓜2根蒜一头盐少量醋三勺酱油三勺糖少量辣椒2个蚝油2勺凉菜拍黄瓜的做法黄瓜洗干净,拍小块,放在碗里蒜切末,辣椒切小段。锅中倒入少量油,加热后放入蒜末辣椒段。爆香后放入上述所有调料后关火。这里很关键哦,一定要关火哦。调料拌匀后倒入黄瓜中,拌匀等入味就可以吃啦!小...
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