- 前段做了一筐水果馒头,很多朋友就问我要水果馒头的菜谱,最近太忙了,赶紧在有空档的时候把菜谱给整理一下碍于这次是正儿八经得第一次写菜谱,有很多细节没有讲到的地方请大家见谅!能看懂的可以做一下,没看懂可以试一下😂用料香蕉小馒头黄色面团面粉100克南瓜泥50-60克左右酵母1....
- 29579
- 每次尝试造型馒头一开始都是信心满满,尝试到一半真的很想放弃。造型馒头,不仅要考虑面团的发酵情况,上色等,还要考虑造型的美观程度,真的很让人费心。之前给小王子就尝试过香蕉造型的馒头,发的很大成桃子了,这次再一次尝试,面团里加了香蕉泥,没有上次的白,但有香蕉的味道,还不错吃。...
- 7889
- 喜欢学习各种各样的的卡通造型馒头,乐趣无穷😃😃温馨提示🌸🌸🌸1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择低筋或者中筋面粉2.牛奶或者配方奶粉的比例一般是500克面粉+250克的水或者奶+5克酵母+15克椰子油(夏...
- 21397
- 最近做的这个香蕉造型的馒头,外形酷似香蕉,很有趣的是香蕉皮还可以剥开。这个造型馒头做起来和普通馒头一样,外面的黄色的皮是用到了蒸熟的南瓜泥,里面就是牛奶馒头的口感了。除了外形,口感上这个馒头也是非常香软好吃的。只要揉面到位,发酵温度合适,发酵到位,最后注意蒸好以后再...
- 19227
- 一发做法参考小兔子香肠馒头。用料白面团南瓜面团(73)香蕉小馒头的做法白面团搓成水滴💧状刀背在中间部分按压一下。南瓜面团擀成2-3cm后的薄片。圆形模具压出三个半圆片。南瓜面片包裹住白色面团后整形成香蕉皮的样子。冷水入锅,上汽后中火蒸15分钟。关火后焖一分钟就好啦!...
- 5553
- 看见好多用白土司做的香蕉派,可是我们家不吃面包,买来又会剩下很多,于是一直没能去尝试。今天买菜路过卖馒头的地方,好大一馒头,于是灵机一动,开始了新尝试用料大馒头(很大的)1个鸡蛋1个香蕉半根馒头香蕉派的做法先将馒头切片,越薄越好,我就切得太厚了。香蕉切片(如果香蕉比较硬就切...
- 11260
- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的350道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。吃不掉的馒头或者面包就来华丽转身做个洋气的小甜品吧做法简单极了,味道又超好吃比起蛋糕神码的小甜品都不逊...
- 18863
- 这款超级可爱的香蕉小馒头,食材+操作都超级简单,一次发酵の广式绵软牛奶馒头,口感是刀切馒头的松软细腻~作为小朋友的早餐很适合哦,建议一次多做几个冷冻储存,早餐时取出,蒸一蒸就能吃啦配方量可以做5个5*16cm的香蕉小伙伴根据自己喜好调整也没问题哦用料中筋面粉200克干酵母2克...
- 23581
- 南瓜泥做的更健康用料面粉克酵母粉糖克牛奶克香蕉造型馒头的做法生胚蒸后成品...
- 31076
- 看其他厨友做的挺真的,试了试,还不错,简单~使用工具:百利达厨房秤、法格电蒸炉、九阳破壁机、德国304揉面板、日本刮板、擀面棒、马卡多压面机、蒸尚美23CM竹木蒸笼操作时间:1-2小时用料黄面团:金像中筋面粉100克、南瓜泥55克、安琪耐低糖酵母1克、舒可曼烘焙糖5克、多力葵花籽...
- 28606
- 试玩仿真香蕉,二发面团,成品组织更细腻,口感更松软,这个方子可以做10个。用料【香蕉皮】中筋粉200克南瓜泥110克酵母2克牛奶15克【香蕉肉】中筋粉200克牛奶112克酵母2克【其他】橄榄油适量可可粉适量仿真香蕉——南瓜馒头的做法南瓜切块隔水蒸熟压泥,尽量不要放碗里蒸,容易积水...
- 7022
- 纯属个人记录菜谱。份量:两盘用料鸡蛋一个全蛋加一个蛋黄(约40g的土鸡蛋)糖粉60g黄油20g泡打粉2g奶粉40g玉米淀粉80g低筋面粉60g【小日记】仿旺仔小馒头的做法糖粉、鸡蛋、黄油将这三样材料搅拌均匀。加入泡打粉搅匀再加入剩下的所有干粉材料(要过筛),成团放进冰箱冷藏10分钟。...
- 10920
- 在娃的要求下,继续做水果馒头用料香蕉皮🍌面粉100克南瓜泥50克油5克糖6克酵母2克香蕉肉🍌面粉100克香蕉肉6克牛奶50克油5克糖5克酵母1克香蕉馒头🍌的做法材料都准备好👌🏻分别放进和面机里和好面团分成6个小面团分成6个小面团把香蕉皮擀成长条形,白色面团揉搓成香蕉果肉的...
- 6851
- 我是一个爱动手的人,很喜欢做翻糖,原来馒头也可以这么玩,实在是太有趣了。香蕉馒头不光是小孩喜欢,连大人看见也会非常惊喜惊讶。做法其实也不难,可以说是挺简单,就是造型的时候需要你的想象力,和审美。这里说几点要注意的地方:1.揉完面团就开始整形了,不需要一次发酵,也不需要松弛...
- 19684
- 这次做的香蕉馒头很不错,小姿整理了一下食谱,大家参考一下,做仿真面食时候,大家注意面团千万不要发过头,不然面团表面有气体,表面不光滑。想象一下家里的宝宝见着这么美味的香蕉馒头,会不会激动得跳起来呢?实在太萌啦,同样的配方你也可以做仿真薯条、仿真白菜、豌豆啊。花式面食特...
- 7382
- 用料白色面粉200克酵母2克菠菜汁面粉100克仿真馒头的做法把菠菜面团擀成均匀的面皮,白色面团揉成圆做包心菜的心取少量白色面团搓成粗细均匀的面条把白色面条蘸水粘在菠菜面皮上当包心菜的叶子把粘好的叶子蘸水包在白色的面团上,每个卷心菜各粘三片叶子每个叶子的边缘不用...
- 16031
- 今晚给我家小宝“六一儿童节”做的一款仿真鸡蛋馒头,一口一个😄此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉50克细砂糖(可不放)5克耐高糖酵母0.5克牛奶或冷水25克无味油(可不放)2克道具土鸡蛋数...
- 11197
- 之前看过一款翻糖香蕉,实在是太可爱了,心心念念的,所以衍生了馒头版的香蕉。づ●─●)づ未经本人同意,一律不许转载!!!!用料1.面粉100克水50克左右酵母粉1克糖5克2.面粉100克南瓜泥40克左右酵母粉1克糖5克香蕉馒头(仿真版)的做法分别将材料1和成白面团材料2和成黄面团我这是一发的...
- 13392
- 现在的天气真的特别适合玩造型馒头,大家一起来玩吧。一切想法和思路均来源于网络,大家互相学习,互相分享,一起愉快的玩耍面团吧,以下为记录我做香蕉馒头的过程,方便自己,也分享有需要的朋友们。特别补充:1.针对面粉品牌不同吸水量也有差别,请在水量上用5克左右的水进行调整。2.没...
- 26815
- 用料南瓜一块面粉两杯酵母少许山药半根椰子粉一小袋香蕉🍌一根香蕉🍌馒头的做法切了一小块蒸熟做好没蒸之前,下次做瘦长些,蒸好后太胖了味道不错...
- 29650
- 用料面粉适量水适量酵母适量细砂糖适量南瓜适量仿真花样香蕉🍌馒头的做法准备黄白两个面团,黄色南瓜面团,白色面团搓成白色香蕉芯的样子取黄色面团擀平切成长方形然后白芯刷层油用黄皮卷起来,刷油是为了蒸好可以撕皮像香蕉一样🍌卷起来捏紧然后开始塑型,把香蕉皮捏棱,捏出形状...
- 11228
- 用料中筋面粉200克牛奶100克细纱糖20克玉米油15克可可粉适量酵母2克仿真香蕉馒头的做法先揉成团,一半加栀子黄色粉揉光滑,玉米油备用分成25克一个,搓圆整形白色搓细长条黄色擀成椭圆,白色长条抹油,黄色包上白色搓成香蕉的形状可以三个放一起,做一串可可粉加一点牛奶,调成糊状,刷...
- 31918
- 过年喜庆又好看的花样馒头用料中筋面粉800克酵母适量水360克胡萝卜🥕1根香蕉花馒头的做法胡萝卜🥕汁和面,擀成长方形面饼,用干净的小梳子压出花纹按照视频中的方法,剪出一个一个的花瓣,再卷起来;从中间断开就成了两朵花中间放上一个红枣增加喜庆...
- 16499
- 这样的卡通馒头,孩子很爱吃!用料白面团:100g酵母1g糖少许黄面团面粉100g南瓜一小块酵母1g香蕉馒头的做法南瓜切片上锅蒸熟!白面团:面粉100g,放1g酵母,少许白糖揉成光滑的面团,放一旁醒20分钟黄面团:100g面粉,加蒸好的南瓜,加1g酵母揉成光滑面团放一旁醒20分钟(面团要醒到本身两倍大,用...
- 28252
- 那么多造型馒头,我对香蕉🍌这个造型还是情有独钟的。面粉用量大家看着想一次做几个的量来放。我做的香蕉一个份量是40克面团。白色黄色各20克。馅料我放了10克左右。酵母呢,大家做得快可以500克面粉放3克。如果做得慢发酵快那放到一克都行。但是如果是自然温度下冬天发酵会...
- 20084