- 图片※纳姆拉卡(Namelaka)即日式类似甘纳许的轻盈奶油。白巧克力纳姆拉卡奶油(共计:497克)4克……吉利丁片(silver)100克……全脂牛奶5克……葡萄糖浆200克……融化的白巧克力(ValrhonaIvoire)187克……淡奶油/重奶油/heavycream1个……香草荚制作:1、将吉利丁片浸泡于冰水中至其软...
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- 纳豆和鸡肉都富含蛋白质,是最好的减肥佳品啦,这次换种吃法,加上意大利面,快手又美味,还健康瘦身,快来试一试吧用料意大利面79克纳豆一小盒大蒜一瓣红辣椒一个橄榄油一大勺生抽1勺菠菜一小把鸡腿三个【山姆厨房】鸡肉纳豆意面的做法准备好原材料鸡腿洗净去骨,切成块锅中放入水,烧...
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- 家人很喜欢纳豆,老公用它保健,女儿用它美容。买的纳豆实在太贵啦,作为一个粮母,必须必响应掌柜的号召,行动起来。借鉴下厨房淡然-微笑的方子,总结适合自己家情况的方式,因为节(kou)约(men)没买纳豆机,用了家里的酸奶机。嘿嘿嘿~用料黄豆(纳豆菌是250克黄豆的量,我们吃不了,放170克也...
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- 在日本旅游时,听导游说纳豆是日本国宝,几乎是日本人早餐的必备食品。纳豆可以有效地清理血液垃圾,让血管保持年轻,所以日本的老年人才那么精神长寿。回国后想买纳豆吃就不太可能了,于是自己动手制作纳豆吧。用料小粒黄豆250克纳豆发酵菌粉1袋纳豆的做法小粒黄豆挑拣干净后,用清...
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- 有感与酸奶的制作。。。用料黄豆200克纳豆1盒用纳豆做纳豆的做法将黄豆清洗干净后泡发过夜。将泡发后的纳豆控去多余水分后蒸熟。「我一般用快煮键一次就好,成品比市售硬一点点,喜欢软一点蒸两次」将蒸熟的纳豆常温凉至35℃左右加入现有纳豆搅拌均匀,包上保鲜膜,套上袋子常温...
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- 看了别人的食谱,然后自己第一次做,觉得有些地方太麻烦,所以大概总结一下。纳豆机酸奶机其实都可以共用。我的照片就是看到有拉丝就兴奋啥都忘了就开始装容器了,也没怎么搅拌。放冰箱之前拍的,发酵时间看后面贴士没有详细图,因为做完才想写一下食谱。大家可以多看几个食谱综合下...
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- 最初从动画片小丸子里知道的,电视宣传纳豆的好处,才真正认识纳豆,也有做红豆,黑豆的,自然功效不同。给公婆做的,一直喜欢吃,味道并没有传说的难吃,拌上酱油加上洋葱,黄瓜,味道真心不错!重点是健康!用料小黄豆250g纳豆菌1g白糖1茶勺味精1/4茶勺自制纳豆(纳豆机版)的做法选择小黄豆尽量不...
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- 改良版韩式酱汤,纳豆营养价值高,但是不太习惯直接吃,想办法改良了一下。超级美味了用料豆腐克香菇土豆西葫芦粉条豆芽香菇韩式清国酱韩式辣椒酱太椒青椒牛肉淘米水冻小白菜洋葱纳豆汤的做法准备好食材,冻小白菜是应季时,烫完加一点水分袋冻好。平时拿出来做个汤超级方便。土豆...
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- 纳豆是一种发酵食品,纳豆第一次出现在文字记载中则是1068年。平安时代,一个叫藤原明衡的人写了一本《新猿乐记》,很有可能就是从那时起纳豆开始被大众所熟知。尤其是咸纳豆的生产,大多与寺庙有关。据京都当地传说,皇帝高根退位成为了一个和尚,并帮助推广纳豆作为寺庙食品。在僧...
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- 巧克力和淡奶油1:1,1:2,2:1等,根据成品需要浓稀程度,增减用量。用料淡奶油100克巧克力100克甘纳许的做法巧克力切碎淡奶油加热烧开加入巧克力碎搅拌均匀冷却备用...
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- 粽纳豆,由纳豆丁结合日本传统纳豆发酵方法与中国端午糯米粽子的做法相融合,做出的粽纳豆,具有粽叶淡淡的清香,同时纳豆所特有的气味几乎全部都没有了,这是非常神奇之处,喜爱自己动手的友人,不妨自己动手尝试一下。用料纳豆丁精选极小粒黄豆360克新鲜粽叶若干纳豆丁定制服务专用...
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- 介于好多厨友问过我东西多即使整理好了也不容易找到,这里分享我用滴答清单做的云收纳吧✨希望可以帮到有需要的人~用料收纳盒若干滴答清单(其他备忘录/清单app都行)【收纳】烘焙用品/食材收纳的做法食材买来的时候就要抽真空分装分类存放【滴答清单页面】可以加标签分类管理...
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- 纳豆具有排毒养颜、润肠通便、溶解血栓、调节血糖降低胆固醇等功效,经常食用纳豆对身体有益。用料黄豆200克纳豆菌粉2袋水适量酱汁酱油和水1:1,白糖,耗油适量,海带一小片自制纳豆(纳豆机)的做法黄豆洗净后,浸泡一夜。泡好的黄豆,高压锅隔水蒸60分钟,蒸好后用手一捻就碎了。装纳豆...
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- 肠胃受不了豆类的低聚糖,做成纳豆吃就完全没问题了。用料黄豆150克纳豆粉1克Diy纳豆的做法黄豆提前泡一晚,泡好后煮到吃着粉粉的状态,高压锅比较快,我直接用锅煮,煮的挺久倒掉多余的汤汁,留50ml-100ml汤汁就可以,加入纳豆粉拌匀,放入酸奶机通电24小时后纳豆就好了(●°u°●) ...
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- 曾在新疆工作,有次从伊犁去喀什,路边小店吃到过。昨天吃了手抓剩点肉汤,煮点面吃吧。用料面粉300克水150克羊腿肉若干羊肉汤半锅纳仁面的做法和面成团擀成饼摸上油醒一会儿切条拉成条下锅吃...
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- 用料小粒黄豆150g川秀纳豆菌粉1小袋酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆(附视频)的做法黄豆洗净,加水浸泡6-12小时滤去多余水分,用电压力锅蒸2小时。普通锅需蒸3-4小时。用开水消毒容器和工具酸奶机里加少量开水取出蒸好的纳豆,翻拌使其蒸发多余的汤汁和降温至60-80摄氏度左...
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- 用料纯牛奶150克鸡蛋1个白糖45克盐2克高筋面粉300克酵母5克黄油5克白砂糖任意多纳滋的做法将白糖,面粉,鸡蛋,牛奶,酵母和在一起,发酵半小时。(本人较懒,直接放在面包机里发酵的)团成环状,小火,放入油里炸至金黄状。(做的较薄一些,容易熟,不会糊)出锅,撒少许白砂糖,可根据口味随意添减...
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- 偶然机会超市买了一盒纳豆,一吃就一发不可收拾😂用料小黄豆(纳豆专用)400g纳豆菌0.1g40度左右温水10ml无菌纱布(厚)1块无菌容器纳豆的做法小黄豆买来挑选洗净后放入容器中加水放冰箱浸泡一夜,第二天倒掉浸泡后的水,再进行清洗两遍控干水分☞放高压锅隔水蒸,上汽大概蒸8-10分钟,...
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- 新年到,送福袋啦!祝各位新年身体安康,心想事成。肉馅有咸味,汤可以不用再加调味料,才能突出福袋的鲜香。用料鸡蛋3个肉馅300克小葱1根六月鲜轻盐12克昆布酱油2勺招财纳福的做法加入六月鲜轻盐酱油小贴士其他见视频详情...
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- 这道菜属于建瓯市的特色菜,晶莹剔透的肉团子,适合一家人在冬天围着一起吃。用料鸡蛋一颗瘦肉200g芹菜两小颗胡萝卜一根淀粉若干胡椒粉若干鸡精适量盐巴适量黄酒适量纳底的做法准备好需要的材料,因为家里有剩一块里脊,所以今天我用的是里脊,但是出于口感方面我建议购买瘦肉。用...
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- 纳豆,是由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成。含有皂素,异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂,叶酸,食用纤维,钙,铁,钾,维生素及多种氨基酸、矿物质,具有排毒养颜、溶解血栓的作用,适合长期食用维护健康。纳豆的功效1、润肠通便纳豆中的粘液素,有水溶性膳食纤维性质,可以大量吸收肠道内水分,起到良...
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- 用料黑豆1.5斤盐30克中粗不辣辣椒粉5克盐纳豆的做法黑豆用酵素洗净,不要沾油,在瓷盆里清水泡12小时把泡好的黑豆倒入干净无油的筛中,在自来水下清洗干净。高压锅添一碗水,放上蒸盘,将筛中黑豆倒入,按高压锅蹄筋键,蒸熟后等一个小时开盖。将蒸好的黑豆放进洁净无水瓷盆,等豆子稍降...
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- 唐纳兹是一种油炸面包圈.特别的松软和细腻的质感撒满白糖的模样一看到就忍不住馋了有种被融化的感觉用料肉桂糖面粉250克黄油30克酵母4克鸡蛋1只水90ml糖30克柠檬皮屑少许盐少许色拉油适量绵白糖唐纳兹的做法将室温软化的黄油放在蛋盆内,加白糖打发,1/2蛋液分三次搅拌均匀...
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- 用料空心菜1把蒜末半头盐少许纳豆半盒芝麻酱1勺咸鸭蛋黄1个小米椒2个耗油1大勺纳豆空心菜纳尼?的做法空心菜着水,水中加点盐、糖、油,断生即可调酱汁:纳豆、芝麻酱加点水、咸鸭蛋黄,搅拌打匀小炒:烧油,蒜末、小米辣、加酱汁,加着好水的空心菜...
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- 用料黄豆300克粽叶(干)6-7片纳豆(无需纳豆菌或纳豆)的做法黄豆泡发,放入蒸鍋或气压锅蒸。豆蒸至可用手指一捏就碎。把粽叶和发酵的容器用沸水烫一下杀菌消毒,确保无菌无油。粽叶放在发酵容器的底部,然后放上蒸好的黄豆,最后在铺上一层粽叶。用一片干净的湿布或厨房纸巾盖在上面,确...
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