![中种土司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种土司（面包机版）方法]( "中种土司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种土司（面包机版）方法")
- 用料高筋面粉175克（种面团）糖13克（种面团）牛奶100克（种面团）酵母（耐高糖）3克（种面团）鸡蛋+牛奶55克高筋面粉50克低筋面粉25克糖50克椰蓉少许黄油40克盐3克中种土司（面包机版）的做法准备种面团材料。种面团材料拌匀，盖保鲜膜，入冰箱发酵12小时。发酵好后（如图，呈蜂窝状），掰成小块，与黄油外其...
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![面包机做面包的方法（中种北海道土司）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做面包的方法（中种北海道土司）方法]( "面包机做面包的方法（中种北海道土司）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做面包的方法（中种北海道土司）方法")
- 下午茶来一块北海道土司吧~用料高筋面粉300克酵母1.8克奶油84克蛋白24克盐3.6克奶粉18克细砂糖9克细砂糖45克牛奶96克蛋白21克酵母1.2克黄油12克面包机做面包的方法（中种北海道土司）的做法中种面团原料材料A：高筋面粉300克，细砂糖9克，酵母1.8克，牛奶96克，奶油84克，蛋白21克主面团...
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![超柔软北海道土司，烫种+中种，面包机揉面法食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软北海道土司，烫种+中种，面包机揉面法方法]( "超柔软北海道土司，烫种+中种，面包机揉面法食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软北海道土司，烫种+中种，面包机揉面法方法")
- 做过很多遍的土司配方，真的是超级柔软，也可以在此基础上加葡萄干，巧克力豆等自己喜欢的馅料，也是别有一番风味。此配方是2个450克土司盒的量。用料烫种金橡土司粉35G糖1.5G盐1G牛奶35G淡奶油15G中种金橡土司粉350G新鲜酵母3G(安琪干酵母1G)牛奶215G砂糖10G主面团金橡土司粉15...
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![汤种土司—面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种土司—面包机版方法]( "汤种土司—面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种土司—面包机版方法")
- 用面包机做面包，总想着能改良下，使面包能更松软，因为小宝月龄小，吃着会口感更好，终于实验成功，将这个配方分享！汤种制作过程未拍照，有问题可以单搜汤种制作菜单。用料高筋粉（新良）—汤种用20克水—汤种用100克高筋粉275克牛奶80克盐3.5克白砂糖40克酵母4克左右黄油30克汤种土司—面...
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![中种北海道吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种北海道吐司（面包机版）方法]( "中种北海道吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种北海道吐司（面包机版）方法")
- 转载自新浪博客。这个面包方子是妃娟老师的“100%中种北海道吐司”，经过无数人验证的经典配方，成品奶香浓郁、柔软可口。我打算收藏了有空自己试下，主要是里面有柏翠面包机的操作步骤，正适合我😄用料中种材料高筋面粉300g蛋白21g牛奶96g淡奶油84g细砂糖9g黄油6g酵母2g主面团...
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![面包机版橙皮中种白土司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版橙皮中种白土司方法]( "面包机版橙皮中种白土司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版橙皮中种白土司方法")
- 用了几个月面包机了试了各种配方材料一直没法做出那种可以拉丝的面包找到的中种做法都是很麻烦的需要动用烤箱我懒呀下了班就想当土豆不想太折腾对于我这种上班族还是希望下班后吧材料丢进去然后就可以等到满意的面包出锅第二天一早配一杯豆浆机出品的纯天然豆浆真是幸福...
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![汤种中种鲜奶油吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种中种鲜奶油吐司（面包机版）方法]( "汤种中种鲜奶油吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种中种鲜奶油吐司（面包机版）方法")
- 每天上班实在没有时间做面包，但是想吃啊，只能偷懒用面包机啦，这个方子做出来的面包真的很赞噢用料汤种高粉20g牛奶100g中种全部汤种高粉250g糖15g牛奶25g奶油30g鸡蛋50g酵母1g主面团糖40g盐2g酵母2g汤种中种鲜奶油吐司（面包机版）的做法先做汤种，高粉和牛奶混合均匀后放在火上加...
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![「70%中种」肉松芝士吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「70%中种」肉松芝士吐司（面包机版）方法]( "「70%中种」肉松芝士吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「70%中种」肉松芝士吐司（面包机版）方法")
- 肉松吐司🍞应该算是咸吐司里的战斗机了，怎么吃都不会腻。perfectpartner“肉松，沙拉酱，小葱”三剑客上演华丽面包秀。up还添加了马苏里拉奶酪🧀，奶香加倍，浓郁香甜。自家出品，一点都不用手软，超多肉松，一次吃个够。就是要小心小肚腩啦🙈用料【中种面团】面包粉170克水90克全蛋...
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![中种纯奶吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种纯奶吐司（面包机版）方法]( "中种纯奶吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种纯奶吐司（面包机版）方法")
- 方子来自《Hello!面包机》，试过以后觉得非常好，软绵细腻、奶香醇厚。在此与大家分享^ _ ^用料中种料：高筋面粉280克蛋清21克牛奶85克淡奶油110克细砂糖7克即发干酵母3克面料：蛋清18克细砂糖35克盐3克即发干酵母1克中种纯奶吐司（面包机版）的做法将所有的中种料混合，揉成稍具光...
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![中种北海道吐司（东菱面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种北海道吐司（东菱面包机版）方法]( "中种北海道吐司（东菱面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种北海道吐司（东菱面包机版）方法")
- 前言:相信大多数人对手工揉面比较怵，费力又耗时，所以特意研究了面包机揉面，经过数次的实验和总结，终于可以全部用东菱面包机制做出超软拉丝的吐司了，以前失败的误区一直以为是面包机的原因，现在才知道是面粉以及发酵的原因，想要做出拉丝松软的效果，一定要用筋度高的面粉，同等价格...
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![面包机版中种北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版中种北海道吐司方法]( "面包机版中种北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版中种北海道吐司方法")
- 原方来自阿呜老师的手工版，致谢用料种面团高筋面粉250克鸡蛋48克牛奶85克耐高糖酵母1.5克主面团糖48克盐3克淡奶油40克蛋黄12克耐高糖酵母1克黄油25克奶粉10克面包机版中种北海道吐司的做法将所有种面团材料放入面包机中，启动一个饺子皮程序。注意种面团较干，一个饺子皮程序...
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![面包机版椰蓉吐司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版椰蓉吐司（中种）方法]( "面包机版椰蓉吐司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版椰蓉吐司（中种）方法")
- 买面包机的初衷是为了偷懒，但是天天吃普普通通的吐司又很没劲。那就试试用面包机来做花式吐司吧。我的面包机是ACA北美电器，型号AB-3CN03。这款吐司不适合夏天做，如果气温超过28度，中种别放18小时，容易发酵过度。要不就中种室温发酵到2倍大（约2小时不到）；要不就冷藏发酵一晚上，8小...
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![中种吐司面包（伊莱克斯面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种吐司面包（伊莱克斯面包机版）方法]( "中种吐司面包（伊莱克斯面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种吐司面包（伊莱克斯面包机版）方法")
- 我妹家的面包机是伊莱克斯的，之前自动做总是不够软，像馒头，这次我去试了下，发现自带的甜面包程序只有2小时45分，太短，其他的也不长，自编程序揉面也只能十五分钟。于是决定用菜单6和面，9发酵和16烘烤单独做，出来结果还不错。伊莱克斯的火力很轻，出来皮非常薄，不像我的aca，皮厚的很。用...
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![面包机版北海道中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版北海道中种吐司方法]( "面包机版北海道中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版北海道中种吐司方法")
- 迷上了做吐司，想起高中痴迷数学，老师说当你解出一道难题后得到的快乐，那种快乐是其他任何东西的获得所无可比拟的～人喜欢什么而做什么是一件特别开心的事呀～我的第一个方子研究吐司有一段时间了，我目前只有面包机，买的时候也只是想作为揉面机，印象里朋友给我吃过面包机的面包还行...
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![中种+烫种吐司(面包机揉面)食谱大全及做法，烹饪好吃的中种+烫种吐司(面包机揉面)方法]( "中种+烫种吐司(面包机揉面)食谱大全及做法，烹饪好吃的中种+烫种吐司(面包机揉面)方法")
- "中种+烫种"这是我用面包机揉面常用的方法之一，特别是做吐司，感觉容易出手套膜，而做出吐司也很柔软用料中种：高筋面粉175克干酵母1克蜂蜜5克乳清90克(看面粉吸水性增减)烫种：高筋面粉18克乳清：45克主面团：高筋面粉：75克奶粉10克细砂糖20克蜂蜜5克鸡蛋25克乳清25克(看面粉吸水性增...
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![面包机版100%中种北海道牛奶土司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版100%中种北海道牛奶土司方法]( "面包机版100%中种北海道牛奶土司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版100%中种北海道牛奶土司方法")
- 用面包机试了几次面包之后，我就想着要做北海道土司了。没想到做的过程还很纠结，失败了好多次。第一次中种就出了问题，不知道什么原因放在冰箱冷藏了一个晚上第二天竟然没有发起来。第二次用面包机和面的时候，小看的它的揉面能力，想他肯定不会揉过的，为了得到理想的手套膜，于是多...
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![面包机版中种北海道土司——松下105食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版中种北海道土司——松下105方法]( "面包机版中种北海道土司——松下105食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版中种北海道土司——松下105方法")
- 为了打印方便就把它搬到下厨房来~来源_用料中种高粉233g淡奶油65g牛奶75g蛋清16g白糖8g酵母1.6g黄油5g主面团蛋清19g白糖35g奶粉14g盐2.8g酵母1.6g黄油5g面包机版中种北海道土司——松下105的做法中种部分全部，选择饺子皮功能，揉7分钟成团即停主面团材料加入面包桶，主面团酵...
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![面包机版北海道吐司，中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版北海道吐司，中种法方法]( "面包机版北海道吐司，中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版北海道吐司，中种法方法")
- 用料高粉250g细砂糖8g酵母1.5g鲜奶80g蛋白20g黄油10g动物性鲜奶油70g蛋白20g细砂糖35g酵母1g奶粉15g黄油10g面包机版北海道吐司，中种法的做法把中种材料：高粉到鲜奶油。先放液体类牛奶、奶油和蛋白。放入面包桶。把糖和融化的黄油分别放面包桶两角。放高粉，在面粉上挖个洞，放...
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![中种全麦吐司面包机版本食谱大全及做法，烹饪好吃的中种全麦吐司面包机版本方法]( "中种全麦吐司面包机版本食谱大全及做法，烹饪好吃的中种全麦吐司面包机版本方法")
- 做的最成功的一次面包机版本吐司，记录一下配方。后面会陆续上传制作过程图片。标注了面粉品牌，方便大家了解用水量用料A中种面团全麦面粉（新良）250水160克耐高糖酵母3.5克B主面团高筋面粉（金龙鱼）110克白砂糖35克全蛋液40g奶粉20克糖35克盐4克水40克黄油（椰子油橄榄油食用油都可...
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![全麦中种土司（面包机--虎牌）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦中种土司（面包机--虎牌）方法]( "全麦中种土司（面包机--虎牌）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦中种土司（面包机--虎牌）方法")
- 中种全麦吐司（虎牌面包机版）中种200水手粉+165G水+50G全麦粒（全麦粒和水手粉都是来自台湾的粉，感谢吾友！）面包机单独搅拌12分钟；继续选择单独发酵1的程序发酵完毕涨大2倍多。发现真的如吾友说打中种超级方便也！！！预约程序1早上6:50出炉用料全麦中种160G水100G鸡蛋40G增田粉150G糖12...
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![面包机懒人中种吐司#玩转面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机懒人中种吐司#玩转面包机方法]( "面包机懒人中种吐司#玩转面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机懒人中种吐司#玩转面包机方法")
- 家里没有厨师机，手揉手套膜估计俺也不行，就只能搬出面包机干活。用料以下为中种面团鸡蛋1个牛奶80克酵母3克/1tsp高筋面粉175克以下为主面团高筋面粉75克淡奶油80克盐3克/0.5tsp糖30克/2tbsp面包机懒人中种吐司#玩转面包机的做法1.鸡蛋牛奶放到面包桶里，加酵母，稍微搅拌。酵...
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![中种全麦吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种全麦吐司（面包机版）方法]( "中种全麦吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种全麦吐司（面包机版）方法")
- 参考了别人的方子，加上自己的研究，一次成功，果然是软妹子啊。用料A.高分粉200克全麦粉50克纯牛奶（也可以一半牛奶一半奶油）120克糖5克干酵母2克蛋白20克黄油5克B.糖25克盐3克奶粉15克A中剩下的鸡蛋黄油5克干酵母2克中种全麦吐司（面包机版）的做法把A中的材料放在面包机中搅拌均匀...
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![面包机版肉松芝士咸吐司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版肉松芝士咸吐司（中种）方法]( "面包机版肉松芝士咸吐司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版肉松芝士咸吐司（中种）方法")
- 超过25度气温就不要用中种，用直接法。如果一定要做，中种冷藏发酵4～5小时就够了（夏天30度以上，中种揉8分钟就冷藏了，冷藏发酵完，主面团酵母减少一克，自定义和面约18-20分钟后整形）。液体全部用冷藏过的。爱吃披萨的朋友一定不要错过这款面包，利用中种发酵的绵软面包，配上丰富的馅料（培...
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![面包机做中种吐司（北海道中种吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做中种吐司（北海道中种吐司）方法]( "面包机做中种吐司（北海道中种吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做中种吐司（北海道中种吐司）方法")
- 这款中种吐司拉丝特别棒哦！我自己也特别喜欢，而且做法也很简单，不会太难哦，有兴趣的可以跟着我学一学哦~用料中种面团：高筋面粉260g中种面团：细砂糖8g中种面团：酵母2g中种面团：牛奶80g中种面团：淡奶油70g中种面团：蛋白18g中种面团：黄油5g主面团：细砂糖40g主面团：盐3g主面团：酵母2g主面...
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![「70%中种」椰蓉吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「70%中种」椰蓉吐司（面包机版）方法]( "「70%中种」椰蓉吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「70%中种」椰蓉吐司（面包机版）方法")
- 🙈这次up买了新的面粉（白燕），经过几次惨痛教训，意识到面粉的质量是做好面包的关键。如果选用了品质不好（蛋白质不够)的面粉，面团就很难达到完全扩展阶段，烤出的面包不仅下塌，而且会变成发面大馒头。🌸这次的白燕效果非常好，烤出来的面包组织细腻，分布均匀，无气孔，无沉淀。面包松软，配...
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