- 不需要繁琐的裱花,朴素的外表,低调的好吃😋。相比于传统的奶油蛋糕,日式轻乳酪的营养价值更高,原料中的奶油奶酪是牛奶浓缩的精华,高蛋白有利于我们产生饱腹感。一小块轻乳酪既满足了你的味蕾,又可以让你很长时间保持体力~相比于重芝士蛋糕,日式轻乳酪蛋糕口感更轻盈,蛋白打发之后...
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- 椭圆蛋糕,配合韩式花朵,美美哒!用料淡奶油1份韩式椭圆蛋糕。私房做这个,比较有特色。的做法全景图抹面...
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- 2⃣0⃣1⃣9⃣年秋天第一场雨看到了Bruno的团购,果断下单,希望它陪我度过北京这一季的寒冬~第一顿:开锅仪式做了【西红柿牛尾锅】第二顿:【泡菜肥牛锅】见跟做作品用料西红柿🍅4个牛尾400克胡萝卜1根土豆1个番茄酱适量勺小葱1根姜片4片洋葱半个黑胡椒适量勺【Bruno椭圆锅】食谱...
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- 这个蛋糕超级简单,全程只需要用一个打蛋盆就可以搞定,不需要分蛋黄还是蛋白打发,懒虫也可以做出非常好吃的无油酸奶减肥蛋糕哟~~有兴趣的懒虫不妨试试:)用料鸡蛋3个自制酸奶200g低筋面粉70g玉米淀粉22g白糖30g超简单好吃懒人无油酸奶椭圆蛋糕减肥蛋糕的做法现将200g酸奶和30g...
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- 当你感觉到累的时候,吃一块甜甜的,奶香味十足的乳酪蛋糕是不是可以让你感觉好一些?用料鸡蛋3个奶油奶酪110克玉米淀粉10克牛奶70克柠檬汁2克低筋面粉20克黄油30克细砂糖50克6寸椭圆模具轻乳酪蛋糕的做法准备好所有材料,把蛋清跟蛋黄分离备用。煮一盆水温约60度的温水,在一个玻...
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- 最近做圆形泡泡浴做的想吐,无奈这些娃娃款又是小盆友的最爱...直做设计起,接触了好多款浴缸,但对这款情有独钟..幻想自己一种想要一个这样的浴缸.。今天终于实现了,此方案是自己的构思,不知道厨友么有没有更好的方法,反正最后的成品是差不多的,。第一次做,建议大家用8寸,当然6寸应...
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- 决轻乳酪蛋糕的入烤箱前的问题:问题一:活底模怎么包锡纸都进水这个问题我觉得没有保险的解决办法,所以用活底模的建议都不要用水浴法,改用烤盘装水,上置烤架,再把蛋糕模放在烤架上的做法(个人认为这完全是可行的,不管你是固底还是活底,都可以很大程度的避免进水和蛋糕下很湿的问题...
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- 根据自家烤箱写的自用配方用料奶油奶酪130克牛奶60克奶油(可以不放)20克黄油25克鸡蛋(65克左右的)2个低粉15克玉米定粉15克细砂糖30克柠檬汁(可以不放)2克轻乳酪蛋糕(三能椭圆轻乳酪模具)的做法奶油奶酪,黄油提前拿出室温放软。奶油奶酪,奶油,牛奶放一起隔水加热搅拌均匀,加软化的黄...
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- 以前做过一个心型模的酸奶蛋糕,那个是按6寸的配方做的,总感觉做出来有点薄了,不是很满意。我比较纠结一点点的瑕疵,一定要做一个令自己满意的。今天好好研究了一下配方,并做了改动。这个是8寸蛋糕模的量,大家不要搞混哦...用料酸奶200g鸡蛋(分蛋)4个低筋面粉50gA细砂糖(蛋白)40gB细...
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- 轻乳酪蛋糕,清淡的芝士,在嘴里回味,吃多了戚风,换换口感和口味,是个不错的选择用料奶油奶酪kiri100克牛奶50克黄油25克蛋黄2个低粉15克玉米淀粉10克蛋白2个砂糖30克轻乳酪蛋糕(一个椭圆模的量)的做法准备好材料在模具内涂上一层黄油锅内热水煮到快沸腾时,转小火,然后将奶油奶酪和...
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- 网上搜集的椭圆形绿豆糕模具月饼模具图片。仅作欣赏之用。椭圆形直边10套+椭圆形带花边3套+用料椭圆形直边10+套椭圆形带花边3+套椭圆形绿豆糕模具月饼模具图片集锦的做法竖版椭圆直边4片梅兰竹菊。椭圆形直边绿豆糕模具,图案是竖着的。梅兰竹菊4种图案及立体元宝招财进宝...
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- 这个菜谱是辰哥2016年过年前的最后一个菜谱了。又要长一岁,内心是拒绝的。╥﹏╥。如果之前圆形乡村面包的割口不是很理想,可以先试试做这一款(类似法棍割口耳朵不明显的话,可以先做小法包一样)椭圆形乡村面包不需要放在无水锅(铸铁锅)里烘烤也能够出好看的耳朵。另外相比圆形乡村...
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- 一次发酵,解决了上班族熬夜做面包的烦恼,这个配方相当柔软口感不会差,推荐!揉面30分,发酵40-60,烤制16分钟不到两个小时面包就可以做好了,试试吧用料高粉200克耐高糖酵母3克牛奶140克盐2克可可粉8克咖啡粉2克黑巧(甘纳许)100克淡奶油(甘纳许)100克黄油20克彩虹珠(表面装饰)适量女神节...
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- 南方的降温来的特别的,前段时间孩子放学回家老嚷着嘴干,每天二壶的水带到学校回来都是见底,可嘴巴还是干裂,到晚上睡觉前一摸小腿皮肤都显得有点扎手,孩子也嚷着鼻子干喉咙痛,这几天美食群里也有许多宝妈的孩子也同样出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,我以为...
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- 很爱吃芝士蛋糕,尝试自己动手,第一次烤出一条大大的裂痕,每次都要进步一点用料1.奶油奶酪100g2.牛奶100克3.黄油25克4.蛋黄2个5.低粉20克6.玉米淀粉12克7.白砂糖30克8.蛋清2个cheesecake芝士蛋糕(椭圆型)的做法奶油奶酪和牛奶加热融化成无颗粒奶酪糊,加入黄油液,搅打均匀冷却后...
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- 用料芋圆芋头315g木薯粉180g开水70g紫薯圆紫薯304g木薯粉180g开水60g地瓜圆地瓜360g木薯粉200g开水10g南瓜圆南瓜木薯粉开水芋圆紫薯圆地瓜圆南瓜圆的做法芋头去皮洗净切片上锅蒸熟;取出捣碎加入木薯粉混匀倒入沸腾的开水,用勺子舀粉盖起来静置一会儿揉成团、戳成长条、切...
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- 豆腐圆是我们当地特色美食。在外的时候每当说起这个,朋友们都匪夷所思,却不知道那是属于家长的记忆。小时候只会吃,长大后看着妈妈做,自己也学着做。算是一道简单又复杂的菜品。用料豆腐2斤鸡蛋2个五花肉或牛肉适量炒过的花生适量糯米或者粽子一小杯葱适量香菇适量盐,酱油,蚝油...
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- 用料水油面:面粉75克猪油18克酵母1克水38克油酥:面粉50克猪油25克坯30克馅10克蟹壳黄(椭圆形甜馅)的做法酥油包水油面里面,擀成长方形,卷起,分6段,擀平,包馅捏圆,成椭圆形,涂蛋液,沾芝麻即可...
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- 看视频用料请看上方视频椭圆形欧包整形手法的做法椭圆形欧包整形手法...
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- 上次发了椭圆蛋糕,很多亲没有微博,看不到微博的教程。今天上课做了,拍个过程与大家分享。不过照片是竖版的,上传后有些不全,应该不影响理解用料圆形蛋糕胚一个比蛋糕胚大一号的圆形模具底一个椭圆形蛋糕的拼切的做法将模具底盖在蛋糕上,最宽处留一指宽延着底托将蛋糕切下两边对...
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- 很喜欢乳酪的味道,外面卖又太贵,查看参考了许多的方子,没有达到预期的理想😲,可能是自己太笨🙈,再经改良了一下,本方子可以做出2个6寸椭圆形模具轻乳酪蛋糕😍注意,本方子没有低筋面粉!用料A主材:奶油奶酪240克全脂纯牛奶100克黄油80克淡奶油50克B材料:蛋黄5个C材料:玉米淀粉25克全脂...
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- 这是利用常规圆形蛋糕胚,进行切割后再组装,形成椭圆的方法,此法一点也不浪费蛋糕胚,相当实用。这样一来,几寸的圆就可以更改成为几寸的椭圆,再也不用去购买椭圆形的模具了,省下的银子可以去买其他材料,真的好机智!哈哈哈!用料6寸圆形戚风胚1个8寸戚风活底模底盘1个锯刀1把抹刀1把...
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- 一年一度大中秋怎能少了我大鲜肉月饼🤨用料油皮低筋面粉1400克糖140克猪油900克水500克油酥低筋面粉945克猪油469克馅猪肉适量老抽适量生抽适量盐适量糖适量黄酒适量姜适量圆圆圆月饼的做法把所有调料和肉馅调匀顺时针搅拌【大力少女就是这点好手臂都不觉得酸😂】把拌好...
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- 丑萌的贝果果用料高筋面粉200克水130g细砂糖5克盐4克酵母3克黄油5克黑芝麻适量椭圆形贝果整形的做法食谱只分享整形手法哈。开小差了烤的过头了一点明天再烤...
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- 家里只剩下120克奶油奶酪,想到做一个椭圆形6寸跟做二个是一样的工作量,那就来做吧,没想到还是很不错的,味道杠杠的💪🏾这个方子没有用玉米淀粉。是轻柔的乳酪蛋糕的味道,没有浓浓的乳酪味,我很是喜欢!我自己都能吃一个😍😍方子的量是能做2个椭圆形轻乳酪蛋糕。用料鸡蛋5个奶油奶...
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