- 饵块其实也就是大米年糕,作为一个云南孩子,对家乡的美食总是格外热爱。快过年了,饵块也是不能少的年货。每年都去菜市场买,今年尝试着自己做一次吧。用料大米400克糯米150克水适量自己在家打饵块的做法大米糯米放锅里,浸泡三小时以上,冬天可以浸泡过夜上锅蒸熟,大概四十五分钟,根...
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- 在外面吃到鸡块,自己在家也能动手做的鸡块,这次加上椒盐,味道更清香用料鸡块7块味好美青花椒椒盐适量油适量自己在家也能做的椒盐黄金鸡块的做法鸡块解冻加入味好美青花椒椒盐加了青花椒椒盐后,还没开始煎,就能闻到椒盐香味在锅中倒入适量油烧至七分热,加入鸡块煎至两面金黄,再...
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- 用料饵块200克大鸡腿一只大蒜4瓣豆瓣酱一汤匙番茄酱一汤匙韭菜适量耗油一汤匙干辣椒一大把饵块鸡的做法1.鸡腿去骨头切成大块用盐,酱油,胡椒粉,料酒,淀粉拌匀腌制20分钟。饵块切丁,韭菜切段。2.鸡肉下油锅炸至变色捞起,饵块也下锅炸至变软。3.锅里放少许油,放入大蒜干辣椒以及八...
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- 小时候课间的零食~好怀念哦~~饵块是云南特有的食物,烤饵块是云南特有的早点,除了烤以外,饵块还可以用来炒和油炸。用料饵块辣椒面炸饵块的做法油炸对折放辣椒面,放一点盐小贴士中间也可以放肉酱或者腐乳~超好吃哦~不过是油炸食品,热量有点高~...
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- 哪个女孩不爱吃甜点?出去吃花费不少还怕胖自己在家做点健康好吃的芋圆吧!用料红薯/南瓜你爱的山药/芋头你想的紫薯你开心的木薯粉多买点备着自己在家做【芋圆】的做法南瓜或者红薯(地瓜)蒸熟,果语料理机最小孔摇成泥山药或者芋头蒸熟,果语料理机最小孔摇成泥紫薯蒸熟,果语料理...
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- 油炸食物外面买的不放心吃。尤其家里有孩子。自己在家能做就自己做。用料鸡胸肉2块面粉100克冷水(或牛奶)140克盐2克油10克黑胡椒1勺料酒1勺辣椒粉(可不加)1勺五香粉1勺鸡蛋2个黄面包糠适量保鲜膜一大张番茄酱适量麦乐鸡块(尽量自己在家做)的做法准备好食材。两块鸡胸肉...
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- 百叶结,是个好东西。可以和红烧肉同烧,也可以放进腌笃鲜,鸡汤什么的,吸取各种鲜味的精华,口感不软不硬刚刚好……买几张薄百叶,自己在家也能打出好看的百叶结,煮多久都不会松。用料薄百叶2张自己在家打百叶结的做法市面上的薄百叶尺寸都差不多。一张薄百叶长边对折对折再长边对...
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- 远在异国他乡,最最想念的就是家里的烧饵块,最近因为疫情的原因已经两年木有回家了,对于饵块的想念就日益增长。每年过年的时候做饵块一定是老家的一个传统,想起来饵块在家经常吃,但唯一一次见过做饵块还是小时候一次提前回老家过年,几蒸几晾的过程在我脑海里里留下了深深的痕迹...
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- 夏日不管是大人还是小孩都爱吃冰爽丝滑的冰淇淋,今天推荐一款味道超赞的特别好吃的冰淇淋,太美味了!今天分享一个在家里就能做的巧克力味的雪糕,孩子们的最爱!3分钟学会,谁做谁成功!用料趣多多饼干1盒牛奶1袋自己在家做雪糕,加几块饼干,绵软细腻的做法饼干掰碎放入一包牛奶搅拌...
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- 想吃家乡的肠粉还是自己做哟毕竟有些时候金钱也会买不到需求的时候哈用料米粉200克凉开水300克左右鸡蛋2个肉末10克蒜头油之前视频有讲解生菜2片葱1根一份肠粉6块钱在家自己可以做3份咯的做法米粉搅拌均片加葱花火腿切片生菜切碎鸡蛋两个搅拌均匀下肉末蒸炉还没有到一个...
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- 这个慕斯算是mes同款,第一次吃的时候还挺惊艳的!不过相比起味道,价格就不那么香了~(心疼地捂紧我的小钱包)我特地研究了改良版,今天就把方子分享出来。看切面就知道,这个蛋糕并不是只有慕斯那么简单,里面有夹心,底层还有戚风蛋糕胚。我做的时候,简化了做法,只做了单色的。慕斯部分是...
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- 用料卤腐3-4小块花生碎2汤匙芝麻碎2汤匙生抽小点点味精少许大蒜粉看习惯了芝麻油少许黄油小块油辣椒一勺青椒烧熟饵块酱的做法准备一个可以进微波炉的容器基本搅拌,放入微波炉30秒,趁热搅拌均匀天然气烧饵块烤盘必备小贴士可选郫县豆瓣酱,汤池面酱,卤腐最好是七甸油卤腐...
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- 快手煮打扫冰箱简约版用料饵块适量咸肉一块五花肉一块春笋500g油鸡枞适量盐一勺葱花、姜片适量高汤其他各种你想吃的菜煮饵块的做法咸肉、猪肉、春笋分别过水去咸、去血沫、去草酸姜片、春笋、鲜肉、咸肉一起下锅入高汤炖煮20分钟下切好的饵块,至饵块煮软,加盐出锅撒油鸡枞...
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- 记忆中小时候我和妈妈去菜市场,都要去一个爷爷那里买糍粑,手工做的香香糯糯的特别好吃。手打的糍粑要比直接用糯米粉做的好吃,有颗粒感,是记忆中的味道~这带有温度的捶打,不是机器可以代替能做出来的。这样打出来的糍粑更加细腻柔软,而被敲打的次数越多,糍粑吃起来的口感就越是软...
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- 美味看的见😘😘😘😘用料香米饵块1个腌肉适量豌豆尖适量生抽1勺蚝油1勺炒饵块的做法准备材料。锅中热油。放入腌肉炒熟。倒入切好的饵块,翻炒片刻。放入豌豆尖,翻炒均匀。加入1勺生抽。加入1勺蚝油。翻炒均匀即可。美味出锅。小贴士根据自己喜好,可加入辣椒。...
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- 老公很喜欢吃炸鸡腿鸡翅,自从我学会了炸鸡腿,他再没点过外面的炸鸡!用料鸡腿3只鸡中翅3个鸡蛋1个玉米淀粉60克面包糠60克黄豆酱1勺花椒碎2勺生抽2勺耗油1勺食盐1勺料酒1勺花20块自己在家炸一大盘鸡腿,吃的好过瘾!的做法1️⃣鸡翅鸡腿洗干净沥干水,表面划破几刀,加入1勺食盐、1勺料...
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- 喜欢在家做美食,感觉这是一种享受有段时间没发食谱了,以后会更多的互动和分享💪用料鸡蛋1个冷面(干面)100g穆小馋®香辣牛肉酱适量番茄沙司适量香醋适量葱少许火腿1根线椒1根自己在家吃“烤冷面”的做法准备食材~冷面提前泡好,尽量滤干水份;牛肉酱+蕃茄沙司+香醋适量,然后充分拌...
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- 云南小吃用料鸡蛋。1个饵块1腐乳1块烤饵块的做法把饵块放进烤箱里烤熟,等它鼓起来就差不多了煎鸡蛋🍳煎至两面焦黄煎蛋与饵块放在一起涂上腐乳酱卷进来,就可以啦!小贴士想吃什么可以自己换夹心...
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- 下厨房买的饵块,北方人表示没吃过🙋,小火慢慢煎,出锅急忙尝!香软Q弹!用料饵块盐煎饵块的做法饵块微波炉中高火叮3分钟后切片锅中不放油,小火慢慢煎至表面出膨胀小泡,略微金黄撒上椒盐或者烧烤撒料!开吃!...
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- 在外面吃的小龙虾总担心没洗干净、脏,所以自己在家做就放心了吧!我呢,不喜辣,在外面吃的都太辣了,在家做还能做自己爱的味道!用料小龙虾2斤大蒜5瓣啤酒1罐干辣椒8个八角1个姜5片盐(适量)白糖(适量)红油豆瓣1勺老干妈脆油辣椒1勺自己在家做-小龙虾的做法小龙虾买回来后洗刷干净,特别...
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- 煤气微波炉烤箱齐全的饮食记录,菜见作品。用料少油宅在家里喂好自己^_^的做法见作品...
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- 云南饵块是云南省的特产。饵块为云南特有,是昆明市最著名的特色小吃之一,饵块系用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。《急就篇》有“饼饵麦饭甘豆羹”,颜师古注了一条“溲米面蒸之则为饵”;五代徐锴《说文解字系...
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- 烧烤摊15元才一小碟子,自己在家做10块钱可以有三斤诶!😋用料毛豆1500克桂皮2块八角5个花椒30粒盐100克小米干辣椒20克10块钱3斤的盐水毛豆-自己在家做一大盆的做法准备好大料,放在干净的干爽的锅里;毛豆用少量盐和大量的水搓洗干净,备用;开火,翻炒一下大料们,这样有利于它们的香...
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- 用料鸡脯或猪瘦肉50克鸡蛋1个饵块250克黄瓜1根尖椒2个嫩姜20克食用油10克自家炒饵丝的做法鸡蛋打散煎好切块,饵块,肉,黄瓜,尖椒和嫩姜切丝备用。倒入食用油,大伙火先炒肉,再依次倒入姜丝,饵丝,黄瓜丝,尖椒和鸡蛋,翻炒成熟,最后加少许盐调味,即可出锅。小贴士1.配菜可以根据个人喜好调...
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- 云南美食用料大米若干水若干饵块的做法泡米至少三小时用料理机把米磨成浆不好磨就稍微加点水只要能磨动就好蒸锅上铺上笼布倒入米浆蒸熟(忘卡时间了不过可以开盖试试熟了就成一块了)取出凉一下可以揉一下整形...
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