- 孩子们寒假马上就要结束,给姐姐增加一点日记素材。用料韧性饼干170克(一袋)棉花糖200克黄油60克混合坚果100克蔓越莓干50克奶粉40克欲罢不能的雪花酥的做法小火融化黄油加入棉花糖快速搅拌,直到棉花糖全部融化。关火,倒入奶粉迅速搅拌均匀。加入坚果,蔓越莓和葡萄干,快速搅拌,然...
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- 用料鸡爪12只料酒4勺生抽3勺老抽1勺姜5片蒜4瓣香叶4片八角4个桂皮2块蚝油2勺红辣椒3个菜籽油2勺花椒30粒蒜苗1根黄冰糖4颗卤鸡爪爪-欲罢不能的做法先把鸡爪的指甲剪掉,冲洗后放入冷水锅里,再加几勺料酒和几片姜大蒜,大火煮沸5分钟,完成焯水焯完水的鸡爪冲凉冷却起油锅里放入...
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- 蛋黄酥一直都是我的最爱,百吃不厌用料水油皮中筋面粉110克猪油40克糖粉18克水40克油酥面团低筋面粉100克猪油50克其他材料红豆沙245克蛋黄7个高度白酒适量蛋黄液装饰用熟芝麻装饰用让我欲罢不能的蛋黄酥的做法水油皮的所有材料加入面包机,调到和面的档位揉面面团揉到出面筋...
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- 实验了很多方子,终于找到最佳配比,本人亲测,真的欲罢不能用料鸡胸肉(鸡腿肉)600g左右胡椒粉少许盐少许小麦粉75克鸡蛋1个塔塔酱:鸡蛋2个洋葱1/2个干燥parsley适量盐少许胡椒粉少许蛋黄酱90g柠檬汁10g白糖5克牛奶5克南蛮醋:白糖60克日本酱油60g日本米醋60g南蛮鸡块-欲罢不能的做...
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- 之前做过巨香巨香的黄油蒜茸大虾,今天换成口蘑,一样很好吃!黄油、蒜香、黑胡椒和口蘑,真是味道口感的完美搭档。用料口蘑1斤多黄油一大块蒜1瓣盐适量罗勒碎/西式香料适量黑胡椒适量欲罢不能的黄油口蘑的做法口蘑切十字刀一分为四,蒜拍碎切末;口蘑一定要多一点,因为缩水的厉害,少...
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- 又到了无花果飘香的时节,小小的无花果绽开花朵般的粉红小嘴,为我们送来了甜蜜,也让果农脸上乐开了花。每当这个季节,海滨小城各个街道角落都是果农卖无花果的身影。为什么威海的无花果这么多?不少外地朋友都问过我这样的问题。无花果树喜温暖湿润的海洋性气候,所以我们这里的无...
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- 我一直是个对糯米食品不太感冒的人,但有次蹭吃了一下我老公点的这道菜,马上爱上了😂,有点儿欲罢不能,算是浙南地区的特色吧。(这个其实我也不是很清楚,应该是)做法不复杂,效果很惊艳,记录一下,分享给大家,这道带汤主食还蛮不错的,偶尔做一下给家人换换口味也是可以有呢!生活“太难了”...
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- 我妈经常自己做豆豉,做好了来炒五花肉,简直太好吃了,令人欲罢不能啊,哈哈哈绝对没有夸张,如果你不信来试试就知道啦用料五花肉200克干豆豉150克杭椒适量大葱适量蒜瓣适量令人欲罢不能的干豆豉炒五花肉的做法五花肉煮熟切块干豆豉准备好待用杭椒,大葱切块,蒜瓣切片杭椒在干锅里炒...
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- 热量警告!哈哈哈~一定要套着模具烤的布塔列尼酥饼算是减肥人士的大敌人了~但酥酥的口感,咸中带点甜口的味道真的是让吃过的人会停不下来~此方是津田阳子老师的原方,因为很受欢迎所以做的时候翻倍制作了。我用的是直径6.5cm的慕斯圈刻模烤制,但也推荐使用和泉光一老师监制的硅胶...
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- 蒜香首当其冲,鲜味紧随其后。生蚝与蒜蓉在口腔里碰撞,让人食欲大开!用料生蚝9个葱1根姜一块蒜一个小米椒适量食用油适量白糖适量食用盐适量生抽适量耗油适量欲罢不能烤生蚝(风炉)的做法先把生蚝清洗干净清洗干净的生蚝滤干点水就可以放进烤箱烤了,凤炉220度8分钟烘烤途中我们来...
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- 糟毛豆、盐水毛豆,吃多了,就觉得味道寡淡了些,在朋友的启发下,做了这道怪味毛豆,从此,从夏到冬,从秋到春,经常会出现在自己餐桌上。用料毛豆300克蒜4瓣现磨黑胡椒少许现磨香草盐少许油15克花椒少许剁椒酱一勺生抽2勺醋5勺糖半勺欲罢不能的怪味毛豆的做法毛豆剪去两端,清洗干净毛豆...
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- 小时候本不爱吃菜花,觉得少了些味道!不知什么时候吃过了干锅菜花后,便对这道菜欲罢不能了!学会了才知道!简单易学,好吃不贵!太下饭了!🤪用料有机菜花1个五花肉50克大蒜5瓣小米辣3个大葱1/4根青蒜1根酱油2勺蒸鱼豉油2勺盐适量欲罢不能滴干锅•菜花的做法菜花剪成小朵,清洗干净控干...
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- 用料鸡胸肉1块杂蔬适量腌料适量欲罢不能的香煎鸡胸的做法肉锤(或刀背)延展鸡胸肉,双面斜刀划口方便腌制。姜末、盐、黑胡椒、小茴香、生抽、耗油、蜂蜜、红酒进行腌制,时长不超过2小时。玉米切块、芦笋切段、丝瓜切片,淋少许麻油(蔬菜可根据个人喜好进行搭配)。热锅少油,小火煎熟...
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- 这是我的首发,嘻嘻,已做过很多次雪花酥,配方很ok。在这里记录下来,便于以后要做的时候有迹可循,同时分享给厨友。该方子用料比较足,简单易学,绝不是一看就会一做就废的那种,吃起来也特别香。用料饼干300克棉花糖300克坚果150克无盐黄油85克蔓越莓干60克奶粉120克食用盐2克花生米1...
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- 小时候这道菜是用在酒席上的,记忆里,家里办事的时候,总会做一大盆一大盆的,孩子们总会趁大人不注意的时候偷偷抓几块,吃在嘴里好满足!用料猪前腿肉500克胡椒粉适量料酒两汤匙生姜适量鸡蛋三个红薯粉100克盐适量油适量让人欲罢不能的香酥炸肉的做法猪前腿肉,洗干净,控干水分切成这...
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- 老家寄来了几大包新鲜的槐花,借此机会大啖鲜花一番,也是一桩美事啊。蒸槐花是最保留槐花本味的做法,更妙的是它还能当主食吃,减肥方面也是一把好手啊!用料主要:槐花适量面粉适量调味:蒜瓣4-5粒盐少许生抽随意满口芳香欲罢不能的蒸槐花的做法1.清洗槐花用水漂洗即可2.擦去水分将...
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- 这款台贺方块酥单吃就很好吃~再配上可可味(当然也可以做更多口味的…)的夹心更加的美味~保证你吃完一次还想第二次!用料黄油45克棉花糖75克奶粉25克盐1克可可粉20克台贺方块酥(最重要)若干台贺牛扎方块酥~让你欲罢不能~的做法各种材料称重好~以免做起来之后手忙脚乱^o^黄油和盐一块...
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- 炸平菇可以说是一种纯素的食材,经过一番的操作后嚼着比肉还要香,一口一口吃的根本停不下来,吃多也不会感觉腻味,可见这炸平菇的魅力所在。今天小帝君就带大家学习一下炸平菇的家常做法,以后再也不用去饭店花钱买咯~用料平菇适量面粉1勺淀粉1勺鸡蛋清水2.5勺五香粉1勺食盐...
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- 五花肉炖土豆泥是很多人都爱吃的美味食物,这道菜无疑能够让我们食欲大开,即使不想吃东西,看到这道菜也会食欲大振,而且五花肉中的蛋白质含量非常丰富,含有人体全部必需氨基酸,而且五花肉含有能提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,可以很好的帮助我们补血益气。而土豆同样是非常有...
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- 这是我写的第一道食谱,当然写一个超级爱。安徽地区安庆六安大部分都知道这个,河道边自然生长野菜,如题般,欲罢不能。不是每时每刻可以吃到的美食,蒿子一般是2.3月份生长出来。用料糯米粉2汤勺面粉6汤勺盐适量蒿子适量小葱少量辣椒适量(不食可不放辣)腊肉1小截水适量欲罢不能之蒿...
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- 做这款饼干时,有一个步骤很特别,很多人因此称其为“冰曲奇”,因为制作时要把加了鸡蛋,搅拌均匀的面团搓成棒状,放入冰箱冷冻。烘烤时,在面团表面裹上砂糖,切成小块,这款饼干中加入了研碎的红茶,因而会产生细微的裂纹,口感酥松,要注意烘烤时间,尽可能充分释放黄油和红茶的香味,如果烤到...
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- 就是让你没有外面油腻的味道,也不会特别辣,特别家常,好吃到连渣渣都不放过的一款鱼摆摆,非常建议你给家人做一次,让他们对你刮目相看!用料花莲鱼1条味好美椒盐3克料酒2勺味好美青花椒20粒葱1根姜6片豆瓣1勺酱油2勺辣椒油2勺鸡精2勺盐6克玉米淀粉6克让你欲罢不能的青花椒鱼的做...
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- 用料猪腰一个猪肝一点淀粉勺料酒勺盐克姜片葱白糖盐鸡精生抽香油有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法处理猪腰中间的筋膜,要细心的剃干净刀45度角纵横切花刀冲洗干净腌制入味:料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、姜丝、葱段+香油,抓拌或搅拌均匀。(盐的量相对少一点)腌制15分钟后沥干...
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- 平菇中有大量的蛋白质、氨基酸、赖氨酸。对促进记忆促进人体易合成高级蛋白的重要组成物。平菇里含的多糖体对癌细胞有好的的抑制作用,同时能够增强人的免疫特性。多吃平菇还可以调理疾病。用料平菇200克淀粉150克鸡蛋1个吉士粉少许辣椒孜然粉少许线椒1个欲罢不能“椒盐平...
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- 用料鸡蛋1个猪肉200克胡椒粉3克盐3克白糖2克花椒10粒木薯淀粉50克水淀粉30克料酒1勺欲罢不能家庭小酥肉的做法猪腿肉切条,碗中放入一个鸡蛋、料酒、盐、白胡椒粉、糖、木薯淀粉、水淀粉,以及预先干锅烘烤过的花椒切碎放入,腌渍20-30分钟起锅烧油,油温不需要太热放入裹浆的肉...
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