![老陕手擀面如何做才美味，怎么做老陕手擀面简单又好吃]( "老陕手擀面如何做才美味，怎么做老陕手擀面简单又好吃")
- 陕西人以面食为主，对面条本身用的功夫比酱料更多。用料面粉500克水适量食盐适量食用油适量西红柿1个葱1根蒜苗1把豆芽1把豇豆3根小青菜1把肉臊子1勺老陕手擀面的做法取面粉到盆中，加入少量食盐（为了后面面劲道），慢慢加水，一边加水一边和面，成图样的形状后取出。反复揉面。揉长了...
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![手工陕西麻食做法烹饪大全 地道手工陕西麻食如何做]( "手工陕西麻食做法烹饪大全 地道手工陕西麻食如何做")
- 昨天剩了一锅排骨汤，老妈要吃麻食，那就简单做一个吧……用料面粉200克西红柿2个鸡蛋1个木耳5朵香菇5朵菠菜1把小葱2根手工陕西麻食的做法和一小坨面团，水加面粉，稍微偏硬一点。洗净切好所有配菜昨天下午剩的排骨汤，已经冻成皮冻了，没有汤的，换成水，或者水➕浓汤宝香菇木耳和西红...
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![陕西人的手撕biangbiang面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人的手撕biangbiang面方法]( "陕西人的手撕biangbiang面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人的手撕biangbiang面方法")
- 我是一个地地道道的陕西人，所以酷爱各种面食。当然，这种喜爱是建立在从小到大爸妈对面食各种加工的基础之上。因此，我所爱的美食，也都是爸妈一直给我做的。今天给大家带来的，是“手撕biangbiang面”！用料面粉300克水适量盐适量腐竹克西红柿1个木耳三四朵鸡蛋1个家里有啥菜都行...
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![陕西臊子手擀面做法烹饪大全 地道陕西臊子手擀面如何做]( "陕西臊子手擀面做法烹饪大全 地道陕西臊子手擀面如何做")
- 身在澳洲这个大农村，总是每每想起在家常吃的味道，待得越久，就越怀念妈妈做的一手好面。某天又想吃臊子汤面，于是在母后全程视频指导下做好了这碗面，嚼一口面，喝一口汤，感觉又回到了家里。用料面粉300克（两人份）西红柿3颗土豆1颗茄子1颗豆腐1块木耳适量鸡蛋2颗葱和香菜各1根青菜1颗...
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![陕西油泼面（手抻面）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西油泼面（手抻面）方法]( "陕西油泼面（手抻面）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西油泼面（手抻面）方法")
- 家里人都是面试爱好者，这个方子是按家里吃饭的量，俩大一小，家里娃吃不了辣的，提前熬好的红焖牛肉做的汤给她吃红烧牛肉面。用料面粉400克水（温水40度这样就可以）220克盐4克生抽三分之二勺醋2勺干辣椒（碾碎或者直接辣椒末）7个大葱一段大蒜6瓣泰椒2个食用油若干，涂抹面团陕西油泼面（...
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![陕西纯手工凉皮做法烹饪大全 地道陕西纯手工凉皮如何做]( "陕西纯手工凉皮做法烹饪大全 地道陕西纯手工凉皮如何做")
- 等我年老退休就可以去卖凉皮了。用料面粉3口杯（1次性）水2口杯碱1勺盐1勺凉拌料黄瓜1根花生碎随性放芝麻酱2勺生抽4勺白醋4勺小米辣6个干辣椒4个花生油4勺盐1勺酵母（放在面筋里）半勺陕西纯手工凉皮的做法面团（量有点多）1、面粉三杯+水2杯+1勺盐+1勺碱=面季子2、和好面醒20分钟以...
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![陕西手工辣条做法烹饪大全 地道陕西手工辣条如何做]( "陕西手工辣条做法烹饪大全 地道陕西手工辣条如何做")
- 陕西热闹的街头总能看到很多人推着小车卖手工辣条，香味可以传一条街。这个菜谱简单易做，可以在家里大概还原一下味道。用料牛筋面二两芝麻一小把油适量开水适量辣椒面三勺蚝油两勺香菇酱一勺烧烤粉一勺孜然粉一勺花椒粉一勺五香粉一勺盐两勺鸡精一勺香油一勺麻油一勺陕西手...
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![母亲纯手工（陕西凉皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的母亲纯手工（陕西凉皮）方法]( "母亲纯手工（陕西凉皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的母亲纯手工（陕西凉皮）方法")
- 天然无添加好吃么么哒！用料面粉500克水三碗油泼辣子1勺蒜泥兑淡盐水醋半碗兑清水酱油半碗兑清水芝麻酱两勺黄瓜1根芽菜1斤八角桂皮、茴香各三个母亲纯手工（陕西凉皮）的做法面粉加同样比例的水，图中面水是十张面皮的量稀稠度这样就可以，搅拌均匀不要有面疙瘩。凉皮罗上刷层食用...
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![「陕西羊肉泡馍」正宗快手版食谱大全及做法，烹饪好吃的「陕西羊肉泡馍」正宗快手版方法]( "「陕西羊肉泡馍」正宗快手版食谱大全及做法，烹饪好吃的「陕西羊肉泡馍」正宗快手版方法")
- 陕西著名美食——羊肉泡馍，浓郁的西北风情，一吃难忘！看似复杂，实则不难，只要材料齐备，完全可以一小时内搞定，吃上香喷喷的正宗陕西羊肉泡馍。对于陕西老乡来说，泡馍从来都不只是泡馍，它是无尽的乡愁，更是无比的满足！用料羊肉汤：羊腿肉、花椒、姜、干辣椒、地椒粉（可选）、当归片（可选）面饼...
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![陕西人爱吃的手工炒拉条食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人爱吃的手工炒拉条方法]( "陕西人爱吃的手工炒拉条食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人爱吃的手工炒拉条方法")
- 用料青椒2个西红柿1个盐1勺青菜3颗老抽2勺胡萝卜半根面粉适量陕西人爱吃的手工炒拉条的做法温水加盐和面，把面揉光，放着醒面半个小时，然后把面分两块抹油，用保鲜膜包裹继续醒半个小时一个小时都行，能冷藏更好，好了以后切成条，拉长，下锅煮提前炒好鸡蛋，盛到碗里，再开始炒菜，可以适量...
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![陕西味的手工菠菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西味的手工菠菜面方法]( "陕西味的手工菠菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西味的手工菠菜面方法")
- 这是我们陕西很常见的家常面各地也都有不一样的可能就是我们这边尤其是关中地区炒哨子时必加五香粉用料菠菜250g豆腐100g杏鲍菇50g胡萝卜木耳大白菜姜葱末陕西味的手工菠菜面的做法菠菜打汁和面稍硬些湿毛巾盖着准备菜各种蔬菜切丁加盐鸡精五香粉酱油炒熟擀成两毫米厚的...
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![快手陕西特色面，麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的快手陕西特色面，麻食方法]( "快手陕西特色面，麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的快手陕西特色面，麻食方法")
- 麻食，是陕西的特色面食，各种蔬菜烩进去，最爱了。用料鸡蛋1只木耳若干豆腐干一块面粉200克韭菜小许白萝卜小块快手陕西特色面，麻食的做法和面，比平常的手擀面稍微软一点就好。擀开，比平时的面条稍微厚一点，切成菱形。捻出来的更好看。大拇指轻轻一捻，菱形的面块即刻变了样，细细的，中...
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![陕西正宗纯手工烩麻什食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西正宗纯手工烩麻什方法]( "陕西正宗纯手工烩麻什食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西正宗纯手工烩麻什方法")
- 上学那会回家经常会吃到妈妈做的手工麻什，自从离开家乡上大学到工作，十多年了，就很少在吃过，今天自己亲手尝试做一次，找一找家乡的味道！用料面粉250g水125g盐2g菜西红柿一个胡萝卜半根土豆三分之一个豆腐一小块油麦菜一个香菜一根调味葱花少许调料盐.酱油.花椒面陕西正宗纯手工...
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![陕南手工包子做法烹饪大全 地道陕南手工包子如何做]( "陕南手工包子做法烹饪大全 地道陕南手工包子如何做")
- 我是陕南人，记得小时候，每逢除夕早上妈妈就会蒸上两笼豆腐木耳粉条胡萝卜馅儿包子，刚出锅，我们姐妹就迫不及待的吃起来，热气腾腾，香喷喷，现在想起来都快流口水了……现在参加工作，离家远了，于是就自己尝试蒸包子，我发现只要面发好了，蒸出好包子就不是什么难事。亲爱的厨友们，让我们一...
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![新手也会做的陕西烩麻食！食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会做的陕西烩麻食！方法]( "新手也会做的陕西烩麻食！食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会做的陕西烩麻食！方法")
- 嫂子突然又想吃烩麻食，这可难倒了我这个南方姑娘😂看了一下别人做的，嗯～很简单嘛！搞起！用料西红柿2个胡萝卜半根土豆半个木耳2朵豆角4条豆腐小半块黄花菜一小把葱花适量菠菜2棵新手也会做的陕西烩麻食！的做法把土豆、胡萝卜、豆角、豆腐切成小块，家里有冻豆腐，所以我就没买，直接用...
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![10分钟快手陕西版滴疙瘩汤食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟快手陕西版滴疙瘩汤方法]( "10分钟快手陕西版滴疙瘩汤食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟快手陕西版滴疙瘩汤方法")
- 我们那的人，对韭菜有种特殊的味觉记忆，小时候在农村，房山屋后，只要有片地，从邻居家拿一点韭菜根一埋，就有吃不完的韭菜。以前不想吃饭的时候，我妈就会简单做个滴疙瘩，不要10分钟，又是汤又是饭，喝下去热热乎乎的，整个人都舒服了！今天周五，孩子回老家了，累了一天了，也没有什么胃口，快手做个...
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![陕西美食之菠菜手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食之菠菜手擀面方法]( "陕西美食之菠菜手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食之菠菜手擀面方法")
- 从小吃面食，所以基本都是不称量食材，外地友友不太做面食，说经常拿不准多少，今天有空写下来，毕竟自己做的菠菜面放心，外面的有的是加了色素的，能自己动手就尽量自己动手吧！用料菠菜汁130克面粉300克食用碱2克陕西美食之菠菜手擀面的做法破壁机打好的菠菜汁，料理机也可以（菠菜一小把...
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![陕西家常面食--手搓麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西家常面食--手搓麻食方法]( "陕西家常面食--手搓麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西家常面食--手搓麻食方法")
- 陕西人大多喜欢吃面食，基本每一家老陕西都会做几种基本的家常面食。其中，麻食又简单又方便，非常适合自己在家做。用料面粉200克盐适量番茄2个土豆1个豆腐一块胡萝卜半根木耳适量葱适量姜2片韭菜一把生抽适量陕西家常面食--手搓麻食的做法和面。将面粉和水进行搅拌至能揉成软...
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![陕西扯面，简单，快手，美味食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西扯面，简单，快手，美味方法]( "陕西扯面，简单，快手，美味食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西扯面，简单，快手，美味方法")
- 一直觉得扯面很神奇，只要面醒好了，扯面真的很简单，一起来试试吧！用料面粉400克盐5克水150克青菜适量醋适量油泼辣子适量陕西扯面，简单，快手，美味的做法面粉和盐加水和成偏硬面团，表面封油，放置半小时把油揉进面团，揉成光滑面团，继续封油放置半小时擀成大面片表面封油，用保鲜膜覆盖，放...
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![陕西小姐姐做内蒙手把肉食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西小姐姐做内蒙手把肉方法]( "陕西小姐姐做内蒙手把肉食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西小姐姐做内蒙手把肉方法")
- 跟内蒙先生结婚已10年，手把肉也是我特别喜欢的美食，早已学会如何去做😄用料羊排，肩胛骨等葱姜蒜，花椒，茴香，扎蒙花陕西小姐姐做内蒙手把肉的做法准备好调料，今天突发奇想加了些扎蒙花，不知道效果怎么样手把肉冷水下锅煮开，拂去血沫放入调料煮自己熬的奶茶，葱末加盐来勺羊汤，割肉沾着...
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![快手陕西风味意大利凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的快手陕西风味意大利凉面方法]( "快手陕西风味意大利凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的快手陕西风味意大利凉面方法")
- 名字瞎起的。就是凉面，不过是用意大利细面做的，这个面太适合做凉面了，爽滑劲道。用料葱花蒜末辣椒面花椒面香菜黄瓜丝酱油醋香油蚝油食用油意大利细面快手陕西风味意大利凉面的做法葱花，蒜末，辣椒面，花椒面放入大碗中，淋上热油，爆出香味。我用的韩国辣椒面，颜色鲜红有辣椒香气又不...
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![快手鸡柳「搬运陕西老乔吃货」食谱大全及做法，烹饪好吃的快手鸡柳「搬运陕西老乔吃货」方法]( "快手鸡柳「搬运陕西老乔吃货」食谱大全及做法，烹饪好吃的快手鸡柳「搬运陕西老乔吃货」方法")
- 微博陕西老乔吃货的方子用于自己记录方便查找截图效果差请见谅哈用料鸡胸肉盐半茶勺白胡椒粉半茶勺五香粉半茶勺料酒少量生抽少量蚝油半茶勺蒜末1茶勺淀粉1汤勺面粉1汤勺鸡蛋1个快手鸡柳「搬运陕西老乔吃货」的做法鸡柳切条盐，白胡椒粉，五香粉各这样半茶勺，蒜末一茶勺生抽，料...
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![陕西手工凉皮做法烹饪大全 地道陕西手工凉皮如何做]( "陕西手工凉皮做法烹饪大全 地道陕西手工凉皮如何做")
- 西北人以面食为主，所以创造出了很多以面粉为主材料的美食，其中凉皮就是代表作，成为家喻户晓的美食。用料面粉1000克黄瓜半根，也可以放少许黄豆芽和胡萝卜丝陕西手工凉皮的做法第一部将活好的面加水洗出淀粉，洗好的淀粉沉淀4—6小时，然后倒掉上面的清水锅里加水烧开，在凉皮罗罗里...
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![陕西小吃洋芋擦擦适合新手简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西小吃洋芋擦擦适合新手简单易上手方法]( "陕西小吃洋芋擦擦适合新手简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西小吃洋芋擦擦适合新手简单易上手方法")
- 怀念在西安读书的日子，虽然辛苦，却简单纯粹，朋友不多，但都是真心实意的。离开西安已十多年，转眼已奔四，时不时仍然怀念擀面皮，热米皮，菜豆腐，洋芋擦擦……感谢网络，综合了几个博主的做法，一次成功，而且美味，分享给大家……用料土豆1个（300克左右）普通面粉适量葱少量蒜6瓣辣椒粉适量干辣...
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![陕西手工拉条子炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西手工拉条子炒面方法]( "陕西手工拉条子炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西手工拉条子炒面方法")
- 手工拉条子炒面是陕西和新疆人的特色面食。口感筋道，美味诱人，百吃不厌。用料面粉300克盐3克油3克鸡蛋1个青菜3颗洋葱半个青椒1个红椒1个绿豆芽一小把西红柿1个郫县豆瓣酱两勺大葱一小节大蒜3瓣陕西手工拉条子炒面的做法普通面粉加入少许食盐搅拌均匀，加入和成软硬适中的面...
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