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- 用料茄子2个鸭蛋2个盐少许生抽1勺水少许茄子炒鸭蛋的做法先把茄子洗干净泡十几分钟切粒两个鸭蛋打入碗里撒少许盐一起搅拌均匀冷锅热油倒入茄子翻炒一会，炒到茄子变黄出油再用干净的碗装出来备用过后就把打好的鸭蛋倒入茄子的碗里，和茄子一起搅拌均匀煮到差不多熟后就倒一...
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![子姜炒鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜炒鸭做法]( "子姜炒鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜炒鸭做法")
- 妈妈的味道用料仔姜块鸭肉只郫县豆瓣勺鸭只盐克子姜炒鸭的做法子姜蒜...
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- 用料茄子2个盐1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗净去皮切条，大蒜切片热锅下油爆大蒜，爆香之后放茄子。炒致微熟放料酒，料酒过后倒清水。盖上锅盖闷一会，放入耗油和生抽。最后加上糖与盐，翻炒两遍即出锅。小贴士⚠️怕控制不好咸味...
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![鸭肉茄子如何做才美味，怎么做鸭肉茄子简单又好吃]( "鸭肉茄子如何做才美味，怎么做鸭肉茄子简单又好吃")
- 小时候在老家，每到夏天的时候都能吃到奶奶做的这道菜（因为茄子是季节性的蔬菜，夏天才有，新鲜的夏天才有，那时候反季节蔬菜还刚刚发展，并不普及），那时候就觉得这道菜炒鸡好吃，百吃不厌，还特别下饭，令我久久不能忘怀，以至于这么多年，每当我想做些家常菜的时候，就会想到这道菜。现在在外面...
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![腊鸭茄子煲如何做才美味，怎么做腊鸭茄子煲简单又好吃]( "腊鸭茄子煲如何做才美味，怎么做腊鸭茄子煲简单又好吃")
- 用料腊鸭腿茄子杏鲍菇八角干辣椒大蒜姜桂皮生抽料酒酱油冰糖盐油腊鸭茄子煲的做法咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上将茄子和杏鲍菇切成滚刀块，青椒切成片，其他的花椒，大料，蒜瓣和姜片准备好在煲中放入适量的油，凉油将大料，蒜瓣和姜片放入其中煸炒煸炒出香味后加入泡...
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![姜爆鸭子（子姜炒鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭子（子姜炒鸭子）方法]( "姜爆鸭子（子姜炒鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭子（子姜炒鸭子）方法")
- 我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄用料鸭半只白砂糖10克老姜一块老抽一勺料酒3勺豆瓣酱1...
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![茄子鸭血煲如何做才美味，怎么做茄子鸭血煲简单又好吃]( "茄子鸭血煲如何做才美味，怎么做茄子鸭血煲简单又好吃")
- 麻辣鲜香，冬天热乎乎的来一锅，一顿吃两碗饭不是问题哈。用料鸭血300克茄子4，5根蒜头3，4瓣青蒜3根小米辣2根花椒一小把香叶3，4片八角一枚草果一颗生姜数片豆瓣酱两勺白糖适量生抽适量茄子鸭血煲的做法茄子切滚刀块，青蒜切小段，蒜瓣对切，鸭血切小方块。待用。烧一锅水，丢三片生姜烧...
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![茄子炒鸡蛋如何做才美味，怎么做茄子炒鸡蛋简单又好吃]( "茄子炒鸡蛋如何做才美味，怎么做茄子炒鸡蛋简单又好吃")
- 虽然茄子颜色不是很好看，但味道很好哦！用料茄子1个鸡蛋2个蒜3瓣生抽1勺酱油1勺辣椒1个茄子炒鸡蛋的做法先把鸡蛋炒一下，然后炸一下茄子。...
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![腊鸭脯炒茄子做法烹饪大全 地道腊鸭脯炒茄子如何做]( "腊鸭脯炒茄子做法烹饪大全 地道腊鸭脯炒茄子如何做")
- 用料青红尖椒2根腊鸭脯3条紫茄子4根小葱2根生姜1块精盐料酒白砂糖黄豆酱腊鸭脯炒茄子的做法紫茄洗净去蒂切滚刀块状，撒少许精盐抓匀，腌制10分钟左右腊鸭脯清水冲洗后放入盘中，淋上料酒1勺，撒上姜丝，放入电饭锅中随米饭一同蒸制，饭熟即取出，斜刀切片备用；将生姜切片、小葱洗净切段...
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![茄子🍆炒蛋如何做才美味，怎么做茄子🍆炒蛋简单又好吃]( "茄子🍆炒蛋如何做才美味，怎么做茄子🍆炒蛋简单又好吃")
- 用料青茄子2个鸡蛋4个很小的生抽少许盐一点油稍微多放一点，比较吸油辣椒圈按自己的受辣程度放茄子🍆炒蛋的做法青茄子两个切成丝，放在水里，泡一会后，沥干【1】加盐腌一下【2】等茄子都瘪了或者用手捏一下［图片状态］【3】把茄子里的脏水倒掉，然后茄子就放置一旁，等会用。四个小的...
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![鸭蛋黄炒茄子做法烹饪大全 地道鸭蛋黄炒茄子如何做]( "鸭蛋黄炒茄子做法烹饪大全 地道鸭蛋黄炒茄子如何做")
- 偶然间发现的一道美味用料茄子一个鸭蛋黄两个鸭蛋黄炒茄子的做法将茄子洗干净，准备好鸭蛋黄茄子切菱形块，鸭蛋黄搅碎倒入适量的油，将茄子煸炒加入鸭蛋黄翻炒均匀即可出锅小贴士口味看个人，一定要用咸鸭蛋，口重的一根茄子搁俩个蛋黄口轻的一根茄子搁一个蛋黄即可...
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![茄子焖血鸭如何做才美味，怎么做茄子焖血鸭简单又好吃]( "茄子焖血鸭如何做才美味，怎么做茄子焖血鸭简单又好吃")
- 用料鸭250g鸭血100g茄子1条辣椒适量茄子焖血鸭的做法茄子先走油鸭肉切块飞水，辣椒起镬焖鸭肉，焖20分钟，加入鸭血翻炒。再加入茄子。再焖几分钟。...
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![茄子烤鸭炒饭做法烹饪大全 地道茄子烤鸭炒饭如何做]( "茄子烤鸭炒饭做法烹饪大全 地道茄子烤鸭炒饭如何做")
- 烤鸭，是昨天的，再热就不好吃了，于是拿来炒饭吃，味道很赞！不喜欢鸭味的请绕行！没用调味料，只用了烤鸭卤汤用料茄子1个烤鸭肉适量米饭适量胡萝卜半根香菇2朵葱花一些烤鸭卤适量茄子烤鸭炒饭的做法我家都是放些杂粮煮的饭烤鸭肉撕下切小块素菜，配料都切丁，其实家里有啥都可以油锅倒入...
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![炒鸭子如何做才美味，怎么做炒鸭子简单又好吃]( "炒鸭子如何做才美味，怎么做炒鸭子简单又好吃")
- 用料鸭1只八角1个姜8片料酒勺桂皮块炒鸭子的做法锅子烧热鸭子不放油大火控干水分炒，要没有一点水水分控干后，加姜8片，八角一个，加酱油适量，桂皮一个拇指，料酒一汤勺，蚝油两小勺，盐两小勺加水盖过鸭子，加干辣椒适量，老鸭大火焖10分钟，小火焖10分钟入味，干辣椒一半，把干辣椒选出来，加小米...
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![茄子沫炒蛋如何做才美味，怎么做茄子沫炒蛋简单又好吃]( "茄子沫炒蛋如何做才美味，怎么做茄子沫炒蛋简单又好吃")
- 某天偷懒，想着青椒也能炒蛋，茄子应该也可以，就剁碎了放蛋里了。没想到，吃过的人都说好吃。用料茄子2个盐1.5勺蒜2瓣鸡精1勺鸡蛋3个茄子沫炒蛋的做法首先把鸡蛋一个敲在碗里，筷子打开，打出浮沫。放入大碗中。把茄子洗净，先切成片状，再切成颗粒状，放入盛鸡蛋沫的碗中。（放入的茄子，正...
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![不放盐的番茄炒鸡蛋咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的不放盐的番茄炒鸡蛋咸鸭蛋方法]( "不放盐的番茄炒鸡蛋咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的不放盐的番茄炒鸡蛋咸鸭蛋方法")
- 用料鸡蛋2个咸鸭蛋1个番茄2个不放盐的番茄炒鸡蛋咸鸭蛋的做法鸡蛋打进盘子咸鸭蛋与蛋黄分离出来，蛋清与鸡蛋一起用筷子打散蛋黄用小勺子切成几块，如果蒸一下配在炒好了的成品上会很好看番茄切块，根据个人可大块，小块。先把打散好了的鸡蛋和咸鸭蛋清炒成蛋饼炒散装盘，再炒番茄，...
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![「减脂」-茄子鸭蛋饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂」-茄子鸭蛋饭方法]( "「减脂」-茄子鸭蛋饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂」-茄子鸭蛋饭方法")
- 茄子吸油，是减脂初期不能碰的食物之一～但自己做的茄子可以控制，这个茄子鸭蛋饭使用了牛油果和茄子一起，吃到嘴里口感一级棒，所以记录下来～牛油果和咸鸭蛋一起加持调味，不需要盐或者生抽，食物混合的味道本身就很好吃～用料橄榄油0.5勺（一丢丢）长条茄子1个咸鸭蛋1个蒜2瓣牛油果半个（约30...
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![茄子炒蛋如何做才美味，怎么做茄子炒蛋简单又好吃]( "茄子炒蛋如何做才美味，怎么做茄子炒蛋简单又好吃")
- 很少有人能把茄子拍的好看，图不重要，看字。用料茄子2小根鸡蛋2个蒜3瓣酱油一勺油适量盐适量味精适量料酒适量生姜1片茄子炒蛋的做法又做了一次，如果是大的茄子，用一根也行。两根也可以，量更多。茄子洗净，切成片。打蛋，加不加水都行，加水了蛋就是p4，有点糊，不是块状的。准备好以上材...
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![番茄炒鸭肉如何做才美味，怎么做番茄炒鸭肉简单又好吃]( "番茄炒鸭肉如何做才美味，怎么做番茄炒鸭肉简单又好吃")
- 番茄炒鸭肉是我们广西博白的一道特色菜，从小妈妈就经常做这个菜给我们吃，每次自己做都有妈妈的味道٩(๑´0`๑)۶入夏后紫外线特别强烈，多吃经过加热的番茄可以有效阻止紫外线吸收和胶原的破坏，有助于防晒护肤。过个美美哒夏天。用料鸭肉500克番茄2个姜片几片盐适量酱油适量...
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![鸭腿肉炖茄子 茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭腿肉炖茄子 茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。方法]( "鸭腿肉炖茄子 茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭腿肉炖茄子 茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。方法")
- 鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉，根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季食用鸭肉，不会过于肥腻，性质偏凉，不会引起上火等问题。上面是百度的，意思就夏天吃鸭肉比较好。😅这道菜的由纯属巧合，有次只想炖个鸭肉而已。但是发现家里还有个茄子再...
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![茄子🍆炒鸭肉做法烹饪大全 地道茄子🍆炒鸭肉如何做]( "茄子🍆炒鸭肉做法烹饪大全 地道茄子🍆炒鸭肉如何做")
- 用料鸭肉四分之一只茄子🍆1个泡椒5个姜6片郫县豆瓣酱一勺老干妈1勺料酒2勺啤酒半瓶蒜米4瓣青椒3个红椒2个葱2根生抽4勺蚝油2勺茄子🍆炒鸭肉的做法茄子切成丁。辣椒切粒，姜切丝，其他配料如图所示。鸭肉切小块，我是切得比较小块，成丁了。老干妈一勺。豆瓣酱一勺。啤酒半瓶。茄...
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![子姜炒鸭子如何做才美味，怎么做子姜炒鸭子简单又好吃]( "子姜炒鸭子如何做才美味，怎么做子姜炒鸭子简单又好吃")
- 用料鸭半只仔姜50克花椒一小把盐1/2调味勺蚝油1勺子细青椒红椒3个啤酒1罐酱油2勺蒜3粒蒜苗2根泡椒1个子姜炒鸭子的做法1.子姜切丝，青辣椒切小圈，老姜切片，蒜头切末。2.锅里加油，姜片，加入鸭子炒出水分和油。3.锅里油烧热，加入花椒粒，蒜末，泡椒，豆瓣酱，子姜炒香，加入鸭子炒香。再加入...
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![茄子炒鸭——下饭神奇食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒鸭——下饭神奇方法]( "茄子炒鸭——下饭神奇食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒鸭——下饭神奇方法")
- 当茄子的清香遇上鸭肉的醇香，那是别有一番美味~~鸭肉肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃...
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![炒茄子（番茄炒茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒茄子（番茄炒茄子）方法]( "炒茄子（番茄炒茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒茄子（番茄炒茄子）方法")
- 月子餐里的，简简单单清清淡淡，拌饭很香用料茄子番茄炒茄子（番茄炒茄子）的做法切条切块姜爆香，放入茄子煸炒放入番茄块煸炒放适量糖味达美加适量水微炖不加盐，滴入香油...
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![茄子炒咸蛋如何做才美味，怎么做茄子炒咸蛋简单又好吃]( "茄子炒咸蛋如何做才美味，怎么做茄子炒咸蛋简单又好吃")
- 某人第一次吃这道菜，觉得这种搭配很奇怪，可是吃过一次后，就赞不绝口。这道菜简单，方便，大家可以试试，换个做法。用料茄子一斤咸蛋4个也可以根据咸蛋的咸淡调整青椒或是干辣椒少许姜，蒜，香菜适量油适量盐少许或是不需要，自己根据咸蛋的咸淡调整茄子炒咸蛋的做法先将茄子洗净，切丝，放...
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