- 我不晓得这种做法是不是各地都有,据我了解在我的家乡福建泉州和一衣带水的台湾省,这都是一道很著名的给产妇进补的菜肴。比如我,生完二宝之后,月子里不知道吃了多少只鸡,炖的,炒的,闷的,唯独吃不腻的就是这道姜爆的,鲜香、驱寒、补气,最重要的是下饭,以至于时至今日我的体重依然居高...
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- 月月小朋友喜欢偷偷研究许多美食博主的视频,这次她隆重和我介绍一期炸鸡节目,我们边看边垂涎。于是我们深挖出美味的原始配方,并反复进行试验,几次下来略有经验,赶紧记录下来。用料鸡腿肉(冷冻)一包盐5克糖少量耗油小半勺葱姜蒜少量料酒半勺白胡椒2克面粉60克淀粉20克小苏打5克...
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- 用料黄酒少许葱2根盐少许糖一勺姜少许童子鸡半只清蒸童子鸡(月子餐)的做法童子鸡洗净切块葱,姜,老酒,糖,盐一起放洗净的童子鸡拌匀腌制半个小时锅里水开放进去隔水蒸,大火🔥先蒸5分钟,然后小火蒸15分钟叫可以出锅码盘完成...
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- 3-6人分,时长70分钟用料鸡肉150g切5-10厘米小块生姜5g切片洋葱60g切3厘米小块小葱5g切段胡萝卜60g切3厘米小块清水800g鸡汤(月子餐7-9月)-5G的做法备料:鸡肉150.0克去皮,切成5-10厘米的小块生姜5.0克切片洋葱60.0克切3厘米的小块小葱5.0克切段胡萝卜60.0克切3厘米的小块...
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- 第一周即可食用~用料卤水豆腐(切丁100克鸡蛋1个莴笋丁适量(配菜用胡萝卜丁适量(配菜用玉米粒一小把[月子餐]鸡刨豆腐的做法所有食材改刀为玉米粒大小丁;炒鸡蛋:热锅凉油,锅热后关火打入鸡蛋,翻炒后盛出待用;其余食材除胡萝卜外全部焯水待用;热锅凉油三片姜微卷后改小火,下入胡萝卜丁炒...
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- 家里添人了,媳妇坐月子,天天研究月子菜谱,家里调料自从媳妇怀孕,只剩下无添加酱油醋盐糖了,我做的菜很适合孕期哺乳期的家庭用料鸡胸肉200克胡萝卜1根黄瓜1根油炸花生米1把水淀粉5g酱油少许盐少许糖少许【月子餐】宫保鸡丁的做法所有食材鸡丁+淀粉酱油腌制10分钟花生米浸泡去皮...
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- 每次去妈妈家都喜欢给我补补,她说女人要经常喝点鸡酒养生,这次我自己煲,鸡和酒都是老爸从家里带过来的。用料鸡半只酒750克姜10片粤西月子酒(鸡酒)的做法广东米酒加入姜片慢火烧炒锅放人鸡,不要放油,放两片姜翻炒出油出油差不多了,可以倒入酒中了。不要炒太久容易炒老米酒有点辣,...
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- 用料鸡肉克盐金标生抽料酒板栗白糖月子餐栗子鸡的做法1、鸡切块(用盐、生抽、料酒油搅匀)、栗子去壳2、烧开水,放入栗子5分钟左右,捞起备用3、炒锅热锅凉油,倒入鸡块翻炒至金黄,倒入栗子翻炒,加生抽、盐、糖调味、翻炒均匀4、倒入水没过鸡块,大火烧开、小火焖30分钟后,大火收汁,盛...
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- 关联商品月子酒价格:55封缸陈放的月子酒,入口柔和,甜辣适中。月子酒炒菜或炖汤,提味增鲜、滋补身体、丰富营养,特别适合陪伴新妈妈。姜糖月子酒鸡,能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气;更重要的是,妈妈们经常食用姜糖月子鸡,可以把营养成份通过乳汁传递给宝宝,让宝宝的肠胃变得更好,不...
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- 用料鸡蛋2个橄榄油5ml竹盐2g月子鸡蛋糕的做法开水对凉水把水温弄温,打入两个鸡蛋搅拌均匀。倒入几滴橄榄油和竹盐后继续搅拌,后放入锅里蒸15分钟。...
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- 这样吃可以排恶露,去寒湿,同时补血补气,做法也简单用料米酒土鸡猪肚红枣桂圆姜片红糖独家月子鸡的做法洗完沥干水,尽量干一点,(鸡也可先出水)米酒要尽量水多一点所有的东西一起装进一个大点的盆子里,红糖自己看着放这样隔水蒸,大火烧到快开转最小火,注意水,锅不能烧干了中间看水的时...
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- 冬季进补保暖(。・ω・。)用料鸡半只糯米酒月子酒300克姜一大块杞子一点红枣几粒月子酒煮鸡的做法鸡肉飞水待用热油炒姜加鸡炒再加酒最后加红枣杞子煮15分钟想鸡肉滑的自己调整时间再加点盐啊糖啊调味搞掂!...
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- 月子里婆婆做的鸡汤,也可以当家常鸡汤食用。用料新鲜鸡块500-800克盐2克滚烫的开水1.5L姜块20克(分两次用,步骤有说明)清香型白酒5克白糖5克食用油适量月子鸡汤的做法砍成鸡块后放入水中冲洗骨碎和血,捞起沥干水备用。姜块用刀背剁成姜蓉备用。把姜蓉10克酒糖盐放入鸡块中拌匀...
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- 第一周即可食用~用料凤梨1/4只鸡胸肉1片莴笋适量(配菜用红彩椒适量(配菜用[月子餐]菠萝鸡片的做法鸡胸肉:片成薄片,加入1勺淡盐水、米酒汁抓捏腌制,用适量澄粉上浆,抓匀,腌制十分钟;腌好后开水焯熟;全部食材切片,焯水(注意:凤梨片摆在漏勺中轻烫即可)热锅凉油三片姜,关火烹米酒汁,下入鸡汤...
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- 1-3人份,时长85分钟用料老母鸡350g或柴鸡油菜心20g2棵,洗净面条100g根据菜谱面条提前制作,可买市售面老姜15.0克盐3.0克料酒5.0克清水1500.0克鸡汤面(月子餐)-5G的做法备料:老母鸡350.0克切块,或柴鸡油菜心20.0克2棵,洗净面条100.0克根据菜谱面条提前制作,可买市售面老姜15.0克切...
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- 月子期间吃得最多的一道菜。用料姜适量「多放点」鸡肉一只盐适量「月子期间不放」十全大补酒适量「多放点」月子鸡酒姜的做法生姜洗干净,刮一刮,不用刮得太干净,拍碎后放锅里发火炒干身备用。鸡肉放盐调味「我们这里做月子不放调味」鸡肉放锅里大火炒干身。放入准备好的生姜...
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- 本食谱仅作为自己记录用。2017.12.31用料母鸡半只姜糖盐月子母鸡汤的做法母鸡半只入高压锅,如图那样大的一块姜切成几片,加入一调料勺糖,入适量水,煮熟。加入适量盐。如果鸡肉较老,第一次煮完后手动排气,再加压煮一遍。乌鸡、公鸡同样适用,另因乌鸡油脂较少,可放五花肉。白糖有去...
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- 关联商品月子酒价格:55月子酒能促进血液循环和新陈代谢,能助排於血恶露、避免气血两虚、驱寒补暖、温补脾胃和预防产后关节疼痛,并有催乳下奶的良好效果。鸡肉富含高蛋白营,其氨基酸配比与人类膳食所需极其相似,容易被人体吸收。月子酒由糯米酿造而成,拥有丰富的葡萄糖、氨基...
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- 用料走地鸡大半只姜(切薄片)适量白酒或糯米酒一碗热水5碗月子鸡酒的做法1.姜切片炒干水(不加油直接炒干)嬷嬷说姜薄切入味且坐月子的时候可以吃下去对身体好,图片没有切片2.加入油炒香姜,然后加入鸡翻炒3.加入1碗糯米酒,然后加热水,大火几分钟出炉小贴士加热水鸡肉不会煮太久老加...
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- 客家人坐月子必吃,时代传承下来的,补身子用料鸡肉姜客家娘酒红枣枸杞党参客家月子酒(鸡酒)的做法将鸡肉洗干净剁成块老姜洗净剁成姜末把姜末放锅里翻炒,待姜末表面水分炒干后加入油,翻炒2分钟接着,把洗干净的鸡肉放入锅中,炒至鸡肉颜色变赤把翻炒后的鸡肉,连同党参,红枣,枸杞放进...
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- 坐标粤西茂名,我坐月子老母亲就这样煲鸡汤的,鸡汤很甜用料鸡1只姜3-5片花生油1汤勺(饮汤那种)盐少许白酒/黄酒2~3碗(如果是平时吃就1-2汤勺,盛汤那种)开水半壶或鸡的2倍量黄芪5克枸杞子适量坐月子的鸡汤(姜酒炒鸡)的做法这是小区旁边买的黑鸡,再上次见到有清远鸡,可惜没买的,肉更嫩滑!...
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- 用料鸡1只黄酒随意姜片8片冰糖2小块黄酒煮鸡(月子酒)的做法准备食材:鸡+黄酒+姜片+冰糖。把鸡洗干净剁块;姜切厚片拍碎。热锅不放油,放入姜片炒干水分,倒入鸡块+食盐(不喜可不放),翻炒至两面金黄;炝入少许黄酒继续翻炒,加入小碗清水炖煮(喜欢浓郁又酒量好可不放水),鸡肉煮出香味...
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- 月子麻油鸡营养功效:温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨月子麻油鸡,适合于月子的全阶段,具有补虚养身作用,对营养不良和气血不足有改善的作用,在传统制作的基础上增加了木耳和香菇两样辅料,强化了菜品的功效;菜品详细教程可点视频链接用料散养鸡鸡腿150克水发黑木耳20...
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- 用料鸡蛋2个瘦肉100克干虾少许姜丝少许芝麻少许月子鸡蛋汤的做法把鸡蛋煎至金黄,下点芝麻一起煎。把姜丝瘦肉加进去。炒至瘦肉微发白。把泡好的干虾放进去翻炒几下。加水煮开,煮的汤浓郁就可加点盐。盛起后可加一点糯米酒,适合月子吃。小贴士陆丰人吃的月子鸡蛋汤。...
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- 用料鸡胸肉150g刀豆200g鸡蛋2只盐1ml鸡精0.3ml葱5g姜5g米酒20ml嫩肉粉2.5ml月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋的做法鸡肉用葱姜,米酒,嫩肉粉,0.5ml盐,腌制5分钟刀豆焯2分钟后,切丁鸡蛋打散,不必太散用平底不粘锅才能做这道菜。油锅下鸡丁炒到发白下刀豆拌匀,加0.5ml盐,0.3ml鸡精将蛋液均匀的...
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