- 英式奶酱工艺,口感细腻。加热蛋黄再迅速降温,低温消毒鸡蛋的细菌。不需要冰淇淋机,也不需要反复搅打,简单。用料蛋黄2个炼乳30克牛奶120克草莓干磨的粉25g奶油250克草莓奶油冰淇淋的做法1蛋黄打散,加炼乳混合2小奶锅里奶煮开,冲进蛋黄里。一起回锅煮到82~85度(煮英式奶酱,挂勺的...
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- 用料酸奶200克奶油1000克草莓800克左右草莓酱150克🍓草莓奶油冰淇淋的做法1L淡奶油在冰水中打发出尖尖。草莓酱和原味酸奶搅拌成奶昔状。新鲜草莓加糖腌制半小时后捏碎。把上面三份搅拌,pinkpinkpink集体装罐1.8L+1.4L+0.7L冷藏小贴士草莓酱比较甜,我就没有再额外加糖,我自...
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- 第一次做,总是后知后觉,看到别人晒各种冰淇淋,自己也来过过瘾。简单几步,的确堪比哈根达斯,哈哈哈!用料牛奶40-50克稀奶油100克细砂糖20克蛋黄1个香草精2滴草莓酱适量蔓越莓干若干自制草莓冰淇淋(冰淇淋机版)的做法1,蛋黄蛋清分离。将蛋黄和白砂糖混合,打蛋器打成淡黄色。2,再加入稀...
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- 比起无蛋的,我更喜欢有蛋的,更顺滑更浓郁,无蛋的更清爽些。用料牛奶80ml蛋黄2个砂糖80克草莓150克鲜奶油150ml草莓冰淇淋—冰淇淋机食谱的做法蛋黄加细砂糖打发至浓稠体积膨大,变白牛奶加热至周围冒泡,80~89度之间,倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌过滤回奶锅蛋奶浆隔热水小火加热,变浓稠,...
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- 奶油和草莓的搭配味道,这世上怕是再没有哪对cp能超越的极品存在。用在最迎合这个季节的草莓奶油蛋糕身上,一口下去都是初恋的味道。用料淡奶油300克韩国幼砂糖20克草莓果茸(宝茸)40克白巧克力(法芙娜35%)15克淡奶油(甘纳许用)15克草莓味奶油(哈根达斯草莓冰淇淋的味道)的做法白巧克...
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- 天气一热,就想吃冰淇淋索性把冰淇淋和蛋糕来一个mix切对半的可爱草莓沿着蛋糕外围排排站鲜奶油雪顶+草莓果粒塔草莓冰淇淋变身鲜奶油草莓冰淇淋蛋糕用料草莓冰淇淋草莓果肉120g蛋黄25g幼砂糖35g牛奶50g淡奶油100g万能杏仁蛋糕胚杏仁粉56g糖粉56g全蛋69g蛋白56g幼砂糖10g低...
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- 零失败!用棉花糖做冰淇淋,没有淡奶油也能做,简单又美味!天气慢慢热起来了,快来和我一起做起来吧!用料牛奶250克草莓100克棉花糖80克无需淡奶油,棉花糖草莓冰淇淋的做法1️⃣草莓🍓先用果汁机打碎,把纯牛奶和草莓果泥一起放入奶锅中加热。2️⃣牛奶🥛煮开后加入棉花糖,一起煮融化,搅拌均...
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- 用料草莓25个淡奶油250克糖30克(看自己喜欢甜的可以多放点)草莓冰淇淋的做法草莓盐水浸泡30分钟洗净去蒂、切块放入料理机榨成草莓泥(最好是可以上不粘锅收收汁,使草莓泥粘稠状)此时要加糖,有温度糖也比较容易话淡奶油打发至起小山峰状,混合草莓酱(这就是让大家上火收汁的原因,我...
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- 下午烤的草莓卷,剩了半盒淡奶油,做点冰淇淋吧。用料淡奶油60克左右蛋黄2个牛奶100克细砂糖30克草莓粉适量消耗淡奶油~草莓冰淇淋的做法做蛋糕剩的牛奶大约100克吧,两个蛋黄,草莓粉,糖,小火煮开晾凉备用做蛋糕剩的已经打发的淡奶油淡奶油和牛奶糊搅匀,冰箱冷冻4个小时这个冰激凌算...
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- 之前本打算做蛋糕装饰的草莓因为临时改主意就没用处了。冬天的草莓真不好吃,于是就做了这个草莓香草冰淇淋。用料香草膏1茶匙蛋黄2个砂糖80克柠檬汁半个柠檬榨汁草莓味奶昔250克extrathickdoublecream300克草莓200克冰淇淋-草莓香草冰淇淋的做法草莓去蒂切大块,放入料理机...
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- 自己做草莓冰淇淋,就发现,啊嗯,这个颜色真不是市售那个红色。无蛋冰淇淋更能凸显新鲜水果的味道和香气,但是我更爱有蛋版本的,更顺滑。有蛋版本会在下一篇更新。用料草莓150克牛奶80ml砂糖20克动物淡奶油150ml炼奶80ml柠檬汁5ml冰淇淋桶提前冷冻24小时以上草莓季的无蛋草莓炼...
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- 配方一:甜度可以再加一点点,清爽程度非常可以,酸度也有。配方二:鲜草莓160白砂糖50水饴25朗姆酒8纯酸奶85淡奶油175柠檬汁数滴配方二刚搅拌出来,做出来,入口品尝后,奶油感油腻感厚重一些,感觉不如配方一清爽,毕竟草莓用量有差异?。第二天吃,口中有化不开的油脂,这个配方不随意改动,...
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- 要说春日草莓的绝佳伴侣,那绝对是草莓奶油冰淇淋。草莓浆汁把冰淇淋染成漂亮的粉红色,味道酸甜,口感绵密浓稠,是你尝一口就会爱上的春天的味道。用料多脂奶油250ml全脂牛奶185g盐少许糖少许香草豆1颗鸡蛋黄4个草莓250克柠檬汁1小杯鲜奶油250克草莓奶油法式冰淇淋的做法01.混...
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- 想吃酸酸甜甜的冰淇淋,超喜欢百香果,还有之前熬好的草莓酱,买了淡奶油,那就自己做吧用料淡奶油250mL鸡蛋黄2个百香果5个草莓酱100克柠檬半个糖30克百香果冰淇淋/草莓冰淇淋的做法打发淡奶油打开鸡蛋取鸡蛋黄,加入糖,挤柠檬汁,用电动搅拌器拌匀把蛋液和打发的奶油放一起拌匀,即成...
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- 用料草莓250g白砂糖30g淡奶油200g炼乳70g草莓奶油冰淇淋(无冰淇淋机)的做法250g草莓洗净切丁加入白砂糖30g倒入锅内熬煮,不停翻拌防止糊锅煮至略粘稠,倒出不停搅拌直至完全冷却200g淡奶油加入70g炼乳,用电动打蛋器打发至略浓稠加入熬煮好完全冷却的草莓酱搅拌均匀倒入容器内冷...
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- 小孩子才吃冰,大人都喝热水但是没有冰饮的夏天是不完整的呀~印象中,朗姆葡萄的冰淇淋总比其他口味来得更大人,恰好手头有一瓶意大利Canella的草莓起泡果酒,添加了25%的新鲜草莓果肉,打开以后就是浓浓的草莓香和淡淡的酒精味道,那不如用就用草莓酒来试试看。做出来是有高级感的浅...
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- 香草冰淇淋配方来自德州农民_,香草冰淇淋是经典其次便是草莓冰淇淋,蛋奶糊在草莓汁的晕染下,粉嘟嘟的少女色,如果不做一款草莓冰淇淋似乎就辜负了整个夏天~。草莓冰淇淋只是在小德的香草冰淇淋基础上做了微调,整整使用了600g鲜草莓来给冰淇淋上色增味,在Cuisinart冰淇淋机充分搅...
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- 无敌简单,没有生蛋黄!健康且美味😋用料草莓250克奶油10个冰格炼乳一汤勺30秒做出草莓奶油冰淇淋的做法草莓提前一夜冷冻奶油提前一夜冰格冷冻把冻草莓和奶油还有炼乳放进小美,转速10,30秒。➡️开吃...
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- 不用电子称,完全靠感觉的中式厨艺用料香蕉1根草莓7个鸡蛋2个细砂糖或代糖3汤勺牛奶半杯芝士片1-2片面粉1汤勺炼乳(可有可无)1汤勺无奶油版草莓香蕉冰淇淋的做法牛奶加芝士片和炼乳小火煮至芝士片融化,筛入面粉和代糖(最近糖吃太多,罪恶感爆棚,改用代糖),充分搅拌至稀糊状,刚好慢慢...
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- 德龙冰淇淋机菜谱用料奶油130克细砂糖120克草莓230克牛奶130克草莓冰淇淋(冰淇淋机版)的做法草莓去蒂洗净、用厨房纸吸干外部水分,切成小颗粒。颗粒尽量小,太大的颗粒在冰淇淋里冻过之后会有冰碴的口感,混在香浓的奶油里忽然吓你一跳将份量中的一半糖与草莓粒混和,充分搅拌至糖...
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- 用料淡奶油200草莓220草莓果酱30柠檬汁15炼乳80细砂糖70草莓冰淇淋(冰淇淋机版)的做法草莓冷水净泡10分钟、活水冲5分钟去除残留农药后切丁+柠檬汁+30克果酱加入淡奶油、炼乳、细砂糖等进搅拌机打碎【这步忘记拍照了】开动冰淇凌机器、将打碎后的液体全部倒入冰淇淋机入口...
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- 时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料草莓250g糖50g炼乳70g淡奶油200g草莓冰淇淋的做法草莓洗净去蒂,切块。草莓、细砂糖、炼乳、淡奶油混合。放入搅拌机中打至顺滑。放入冰箱冷冻约1小时。拿出来用打蛋器搅打均匀,继续放回冰箱冷冻半小时左右,至草莓冰淇淋边缘开始变...
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- 10分钟内现做现吃的冰淇淋,不用冰淇淋粉,营养美味又健康!用料酸奶2小盒草莓8个酸奶草莓冰淇淋🍨🍓的做法准备好两盒酸奶倒入冰淇淋碗中,草莓切成碎粒备用。请忽略图中的牛奶鸡蛋,这是另一个口味的冰淇淋,下次再说制作过程。把冰淇淋机的盖子盖上,启动开关,打3-4分钟,待酸奶成固体...
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- 草莓和酸奶的融合、酸酸甜甜~抓住草莓的尾巴用料草莓8-10个奶油150克酸奶100克细砂糖30+15克柠檬汁少许自制草莓酸奶冰淇淋【BRUNO冰淇淋食谱】的做法准备好食材草莓切小块锅里加入草莓+30g糖和一些柠檬汁,小火煮至软烂一边翻拌避免糊锅,煮至可以挂勺有点黏稠即可放凉备用...
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- 浓浓的奶香味,混合着草莓酸酸甜甜的感觉,非常好吃,完全可以和冰淇淋店的相媲美,甚至更胜一筹。分了5份,每份三大营养素:脂肪36净碳水2.8蛋白质3.3用料草莓100克淡奶油300克奶油奶酪220克赤藓糖醇70克[生酮]草莓奶酪冰淇淋,媲美冰淇淋店卖的的做法草莓切成块,加30克赤藓糖醇,小火煮3-...
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