- 清蒸的海鲜,“蒸”鲜美呀!只要注意一下火候时间,就是小白也能搞定的海鲜大餐😊海鲜品种可以自行挑选,随意搭配哦!用料鲜活波士顿龙虾1只(400克)鲜活鲍鱼4只(9~10头)花蛤200克葱姜片8片酱汁:蒜蓉4大勺李锦记海鲜酱1勺生抽1勺香油1勺蒸鲜美—清蒸海鲜🦞的做法准备好所需食材,清洗干净,鲍...
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- 喜欢吃各种贝壳类小海用料各类贝类海鲜自己喜欢就可以姜3片蒸小海鲜的做法买自己喜欢的小海鲜回来,都洗干净,放入盘中,放一把姜丝(粗一点)上锅蒸,等到全部开口了,就好了,再闷个2分钟就好了,原汁原味的鲜。可以沾自己喜欢吃的料,酱麻油或醋上锅上锅完成啦蒸好就可以吃了...
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- 今天买了条海鲈鱼,这个跟以前做的淡水鲈鱼还是有点不一样的。海鲈鱼大一些,比较瘦长,淡水鲈鱼肚子大。家里没有蒸鱼豉油了,用了生抽调的,也很好吃。用料海鲈鱼1条小葱1小把姜1块生抽半饭碗麻油1小勺味精1小勺清蒸海鲈鱼(简单快手又鲜美)的做法葱姜洗干净,一点点葱打结,剩下的葱切...
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- 买海鲜的时候都想吃,买回家之后每一种单独做菜又很麻烦,那就做清蒸小海鲜啊。清蒸小海鲜第一关键点是食材要足够新鲜,搭配葱姜蒸熟之后就不会有难闻的腥味,第二关键的就是蘸料,一碟美味的蘸料能让小海鲜的美味提升好几级。通常大家会蘸醋,但是醋味太大会抢去海鲜的鲜甜味道,我在...
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- 鱿鱼是小厨的最爱,它热量非常低,吃撑都不用担心长肉,而且它的营养价值极高,它富含钙、磷、铁等微量元素,利于骨骼的生长发育和造血,孩子多吃点可以强筋健骨,它还有丰富的蛋白质,人体必需的氨基酸和牛黄酸,可以缓解疲劳,恢复视力,现在的孩子们学习任务很重,每天学下来疲惫不堪,好多孩子...
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- 家里人有口福了用料梭子蟹1只鲍鱼2只罗氏虾4-5只花蛤100g生姜适量金针菇100g粉丝2把大蒜6-7瓣小葱适量蒸烤箱|鲜蒸海鲜拼盘的做法先准备好全部食材:1.花蛤洗净吐沙,鲍鱼用刷子刷干净,梭子蟹和虾都冲洗干净待用;2.金针菇洗净,切掉根部,生姜切片;3.粉丝提前温水泡软;开始摆盘:金针菇...
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- 爸爸教的用料食用油1勺大蒜两朵蒸鱼豉油适量清蒸海鲜类的做法准备工作:蒜切成蒜末或小蒜丁热锅凉油倒入蒜末炒至蒜香味扑鼻看起来蒜末亮黄倒入适量蒸鱼豉油再稍加翻炒关火用勺子均匀地涂抹在蒸好的海鲜上(鲍鱼青口贝清蒸鱼生蚝)小贴士蒜多好吃!!!!!!...
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- 用料蒜蒜末盐少许小葱葱花油自己看着放海鲜蒸的做法海鲜买回来洗干净准备上锅蒸小贴士调料蒜末,盐,油拌一起,淋在海鲜上蒸,可以在撒点葱花,蒸出来味道和烤出来一样的好吃...
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- 想试试清蒸海鲜菇发现没有菜谱,结合几个清蒸金针菇的改编一下试试用料海鲜菇1盒朝天椒2个剁椒2勺老干妈1勺葱2根蒜半个生抽适量清蒸海鲜菇的做法海鲜菇洗净,撕成两半,蒜切末海鲜菇摆盘,朝天椒切成小红圈撒在上面,剁椒和老干妈、蒜末均匀撒上蒸7分钟后,关火,再闷3分钟,这期间切葱...
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- 嘿嘿,从一位爱好美食的同事那里学来的蒸汽海鲜,真的超美味!用料草虾8只花蛤8个蛤蜊8个蛏子8个姜6片葱若干葱花若干香菜若干生抽2勺陈醋1勺蒸汽海鲜的做法食材泡水,吐出杂质。生姜切片,大葱切断,葱白切断,细切葱花,香菜切断。蒸笼铺4片生姜,再铺海鲜,最后撒上大葱和生姜。冷水一起蒸...
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- 一周工作结束,回到家的时间是属于自己的时间。逛超市看到大闸蟹刚上市,索性就做一个海鲜拼盘吧。用料主料1:螃蟹6只小鲍鱼2只蛏子500克文蛤15~20只海虾15~20只娃娃菜半颗洋葱半个生姜五片柠檬半个芹菜3根蘸料洋葱四分之一蒜蓉红尖椒4个绿色辣椒2个海鲜酱油、橄榄油、芥末芹菜...
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- 用料花蛤斤蒜瓣姜片蒸鱼豉油勺葱根蒸海鲜的做法扇贝用小刀轻轻沿侧壁划开蛤蜊需要放在水里(可加点食用油)泡半个小时分别蒸了扇贝蛤蜊小黄鱼斑点虾[偷笑]下面煮粥,...
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- 用料面条1包海鲜蟹,蛤蜊,花甲,虾葱,蒜头,红辣椒油,盐,味精,玉米淀粉海鲜蒸面的做法素龙鲍丝一包,洗干净,沥干水分,备用!没有买到这款面条,可以换成乌冬面!面条码在盘子上葱切粒,蒜头切碎,辣椒切小,以上三款配料可以多一点!花甲,蛤蜊冷水下锅,焯烫至开口,捞出!蟹洗干净分件如上图☝️虾洗干净!所有...
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- 从去年开始深圳的大街小巷就悄悄地开了许多的蒸汽海鲜餐厅,这类餐厅最大的特点就是吃海鲜的鲜!做法其实很简单,最最关键的一步就是要挑选新鲜活力的海鲜并清洗干净!现在正是吃海鲜的季节,想吃海鲜又不想支付高昂费用的朋友们动起手来吧!!*买花甲一定要挑选正在运动着的,很多黑心...
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- 用料虾4-6只花蛤半斤大米半杯黑米半杯小葱2根盐适量蒸海鲜的做法虾,花蛤,洗净,大米,黑米泡1小时(也可用其他海鲜)把米放入锅中加水,米和水的比例是1:3蒸屉上放上海鲜盖盖蒸15分钟蒸好后取下海鲜,把锅里的粥再熬一会儿加盐调味海鲜配上生抽,粥盛出来撒上葱花就可以享用啦!小贴士需...
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- 用料鲜鱼1条姜片适量小葱适量料酒1勺味极鲜酱油适量白糖适量白胡椒粉1勺清蒸鲜鱼的做法清蒸的鱼,一定要新鲜,处理要干净!!鱼的种类没要求,按个人口味,淡水鱼的话肚子里的黑膜一定要洗干净!!!鱼的切法很多种,尽量把鱼身切两半可以平铺在盘子上或者是鱼背上切花刀,比较容易熟透~用一勺...
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- 👄爱生活🌸爱美食,生活需要仪式感🌹记录生活,分享菜谱🤩用料万能蒜蓉调料适量生蚝适量👄👄清蒸生蚝~蒜蓉海鲜😍美味的做法准备好新鲜生蚝,用刷子清洗干净万能蒜蓉调料的话可以搜我的菜谱,因为有点懒😂😂生蚝放入锅里蒸熟,水开后蒸4分钟左右就可以,然后撬开生蚝,淋上调料,锅中放入...
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- 想吃就自己动手,我家夕夕第一次吃,满嘴的蟹黄,真好笑😄用料螃蟹🦀️3-4只姜4片啤酒半瓶大葱少许醋1勺蒜末少许小葱少许鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法蒸锅放入水,啤酒,姜片,大葱段水开后,大闸蟹翻身放(以免蟹黄漏掉),大火蒸10-15分钟蒸熟后取出摆盘调蘸料,最简单的就是只放醋,也很香,我自己...
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- 给健身男友补充蛋白质的菜谱增肌训练💪🏻用料活虾500克花蛤500克生蚝6只海螺2只巴爪鱼8只蛏子1个清蒸海鲜🌊的做法第一步去盒马生鲜选购食材选自己喜欢吃的🛒装满哈哈哈海鲜一定要选新鲜的这样肉质会很嫩的(素食主义者)尊重个人的选择勿喷🙅🏻♀️在盒马生鲜店里点的大鱿鱼...
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- 用料鲈鱼1条葱适量姜片盐适量蒜头3瓣香菜适量花生油适量清蒸鲜鲈的做法洗净鱼,切三刀用适量盐抹鱼身准备姜葱蒜香菜把水烧开,蒸约10分钟将清蒸的鱼端出静放马上起锅爆蒜头,炒葱蒜香菜(加酱油)将炒好的葱姜蒜酱油淋浇到鱼身上清蒸鲈鱼完成...
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- 溜达海边市场,看到渔民用地笼打上来的两条海鲈鱼,果断买下,虽然不多,尝尝鲜,回去清蒸一下还是很不错的。用料鲈鱼2条料酒一勺盐适量姜适量蒜适量小葱2根油30克鲜美的清蒸海鲈鱼的做法将鱼清洗干净在鱼背上斜切几刀,倒一小勺料酒,撒上一点盐,姜切成丝,大蒜切成片码在鱼背上淹一会儿...
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- 巧用小美,轻轻松松做出蒸海鲜+海鲜粥~用料各类海鲜任意米类水姜花椒盐糖白胡椒生抽蒸海鲜+海鲜粥一锅两出(小美美善品版)的做法在小美主锅内放入煮粥的米,我使用的大米和小米,各50克,总共100克的米。加入水(我喜欢稀一些的粥所以加了1000克水,想要浓稠成膏状的粥可以把水量减半)。...
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- 坐月子时月嫂给做的。用料虾只蒜少许料酒适量清蒸鲜虾的做法鲜虾去皮,将上下两条肠子去掉。然后用料酒蒜末拌匀,上锅蒸15分钟。小贴士没有加盐,也没有放胡椒粉和生抽。当时做出来很好吃。...
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- 鲜嫩味美,让你口口不能拒绝!营养健康的蒸鱼,20分钟轻松搞定!用料鱼料酒、盐葱、姜香菜、小绿尖椒蒸鱼豆豉鲜美清蒸鱼的做法鱼洗净,在每面划道;鱼肚、鱼身塞入姜丝、葱丝。表面均匀撒盐和料酒,腌制15分钟;冷水放入锅内,上气后蒸12-15分钟(由鱼大小决定);出锅后淋入蒸鱼豆豉,在鱼身均匀...
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- 主要是入了个多功能网红锅,吃腻了火锅烧烤之后开发的新功能用料青蟹1~2个虾一斤贝、螺少许半斤扇贝4只小鲍鱼6只柠檬、生姜、大蒜、葱适量香菜、小米椒、大蒜、生抽、米醋若干海鲜蒸锅的做法1.柠檬切片、姜切片、大蒜切片、葱打结,铺在底下放入青蟹(如果是大青蟹,时间还得适当...
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