小美版粟子排骨焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版粟子排骨焖饭方法
- 焖
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用料
洋葱 | 50克 |
油 | 20克 |
葱 | 10克 |
姜 | 3片 |
排骨 | 250克 |
料酒 | 15克 |
生抽 | 25克 |
蚝油 | 15克 |
盐 | 1茶匙 |
大米 | 200克 |
栗子肉 | 200克 |
水 | 700克 |
将油,葱,姜,洋葱放入主锅,以3分/120度/速度1爆香
加入排骨,料酒,生抽,蚝油,盐,以10分/V/反转速度2拌炒,倒入碗中备用,清洗主锅。
将水放入主锅,置入网锅,在网锅内放入大米,栗子肉和炒好的猪肋排,以25分/V/速度2烹煮
将烧好的米饭继续留在锅内焖5分钟,拌匀,取出,撒上葱花即可
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