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慢烤羊腿的精彩文章

慢烤羊腿的详细做法大全,简单又营养的慢烤羊腿做法
  • 慢烤羊腿的详细做法大全,简单又营养的慢烤羊腿做法

  • 这道菜不是很难,操作时间不长,但是烹饪和等待的时间会稍微久一些。羊肉油脂的部分,特别香,刷上蜂蜜水后增加了脆脆的口感。羊肉经过长时间的腌渍,也非常入味,自己做的时候可以适当多加一些辣椒。用料羊腿只迷迭香根胡萝卜根大蒜瓣盐克黑胡椒勺蜂蜜水菜花土豆青椒慢烤羊腿的做法...
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sous vide低温慢煮烤羊腿食谱大全及做法,烹饪好吃的sous vide低温慢煮烤羊腿方法
咖喱慢烤小羊腿做法烹饪大全 地道咖喱慢烤小羊腿如何做
  • 咖喱慢烤小羊腿做法烹饪大全 地道咖喱慢烤小羊腿如何做

  • 羊腿肉sourisd’angeau因为其细腻的肉质,浓郁而不肥腻,是法国菜里比较昂贵的食材之一。有的人会因为羊肉的味道重而不喜欢,其实羊肉只要烹饪得方法得当,非但没有不好闻的味道,反而香气扑鼻,诱人得不得了。羊腿肉虽然是法餐里比较常用的食材,不过我今天却拿它来做个亚洲风味的咖...
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慢煮羊小腿如何做才美味,怎么做慢煮羊小腿简单又好吃
  • 慢煮羊小腿如何做才美味,怎么做慢煮羊小腿简单又好吃

  • slowcookedlambshank.参考了Gordonramsay和JamieOliver的做法.慢煮可以用慢煮锅,也可以放在烤箱里煮.我们比较喜欢放烤箱,温度更容易控制,没有水煮的翻滚肉的形状也保持的比较好。用料羊腿1000gpaprika三汤匙盐适量黑胡椒粉适量孜然籽一汤匙胡萝卜两根洋葱一个慢煮羊小腿的...
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铸铁锅快手大菜慢烤羊腿食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅快手大菜慢烤羊腿方法
香辣慢烤羊腿做法烹饪大全 地道香辣慢烤羊腿如何做
  • 香辣慢烤羊腿做法烹饪大全 地道香辣慢烤羊腿如何做

  • 新西兰羊肉因为疫情造成的全球运输链困境而价格疯涨,本地羊肉新鲜又便宜,买了二根羊腿Lambshank,按GordonRamsay(人称地狱厨神,他的餐厅目前拥有8颗米其林指南之星)的方子,按自己的口味和现有材料加以改良,经过一夜腌制,然后近三个小时低温慢烤,味道出奇地醇厚美味用料羊腿2根腌料...
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烤箱版慢炖羊腿做法烹饪大全 地道烤箱版慢炖羊腿如何做
  • 烤箱版慢炖羊腿做法烹饪大全 地道烤箱版慢炖羊腿如何做

  • 用料羊腿2只盐2茶匙黑胡椒一茶匙洋葱中等大小1个白菜6整片罗勒碎(basil)一茶匙迷迭香碎(rosemary)半茶匙大蒜3瓣肉汤(beefstock)2杯(cups)面粉少许番茄罐头一个蕃茄膏2茶匙烤箱版慢炖羊腿的做法将羊腿放入加了盐的胡椒的面粉中滚上薄薄一层(此步骤可以使最后的汤汁变得浓稠)切洋葱...
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有滋有味有嚼劲之慢烤羊腿食谱大全及做法,烹饪好吃的有滋有味有嚼劲之慢烤羊腿方法
慢烤羊排如何做才美味,怎么做慢烤羊排简单又好吃
  • 慢烤羊排如何做才美味,怎么做慢烤羊排简单又好吃

  • 用料羊排克烧烤酱勺蜂蜜勺盐克慢烤羊排的做法羊排洗净,厨房纸擦干牙签戳孔后,用烧烤酱涂抹全部羊排,然后用保鲜膜封好,冷藏12小时锡纸完全包裹后,进烤箱,上下火150度烤1小时15分钟打开锡纸,继续刷蜂蜜水,上下火200度烤10分钟,翻面,刷蜂蜜水,继续10分钟出烤箱,撒盐,切片,进食小贴士低温...
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嫩烤小羊腿(低温慢烤版)食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩烤小羊腿(低温慢烤版)方法
Slow Roasted Lamb Leg(慢烤羊腿)的详细做法,Slow Roasted Lamb Leg(慢烤羊腿)做法技巧
慢烤羊腿配米饭蔬菜沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的慢烤羊腿配米饭蔬菜沙拉方法
红酒慢烤羊腿做法烹饪大全 地道红酒慢烤羊腿如何做
  • 红酒慢烤羊腿做法烹饪大全 地道红酒慢烤羊腿如何做

  • 操作简单,零失败,吸饱了红酒和肉味的土豆比羊腿还好吃。佐料里面,红酒是主角,没有迷迭香也可以做这道菜。用料羊腿4只迷迭香4根胡萝卜2根土豆2-4个洋葱1个盐和胡椒粉按个人口味红酒750ml红酒慢烤羊腿的做法胡萝卜和土豆切成厚片,洋葱切丝切块都可以,我的菜谱都很随意…锅里热油...
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烤箱烤羊排(低温慢烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱烤羊排(低温慢烤)方法
慢炖小羊腿如何做才美味,怎么做慢炖小羊腿简单又好吃
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  • 周末和家人去一家波斯餐厅,觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味!有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦~用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2个洋葱2个盐适量姜4片西红柿4个蕃茄酱最后适量给一些花椒一小把香叶5片蒜6瓣干辣椒2个...
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地中海迷迭香慢烤羊腿食谱大全及做法,烹饪好吃的地中海迷迭香慢烤羊腿方法
慢烤猪腿肉如何做才美味,怎么做慢烤猪腿肉简单又好吃
  • 慢烤猪腿肉如何做才美味,怎么做慢烤猪腿肉简单又好吃

  • 网购了一块山姆的猪腿肉,本来想剁馅儿包馄饨的,一看品相不错,当即决定烤了吃。用料猪腿肉1100克胡萝卜1根香菜2根大蒜半头蕃茄酱3大勺蜂蜜2大勺是拉差辣椒酱2大勺烧烤料2小勺红辣椒粉1大勺混合胡椒粒2小勺孜然粒1大勺盐2小勺淀粉1小勺迷迭香1根慢烤猪腿肉的做法清洗猪腿肉并...
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印度慢烤咖喱羊腿做法烹饪大全 地道印度慢烤咖喱羊腿如何做
  • 印度慢烤咖喱羊腿做法烹饪大全 地道印度慢烤咖喱羊腿如何做

  • 这是一道非常磨工夫的印度传统重口大菜,6个小时的慢烤让羊肉软烂脱骨,入口即糜;也让咖喱的香味与羊肉彻底融为一体。用料橄榄油30ml羊小腿排5个洋葱2个大蒜3瓣姜2cm的一段尖椒2个印度五香咖喱粉(garammasala)15ml豆蔻荚4个丁香粉2.5ml孜然粉5ml芫荽籽粉5ml羊肉高汤1L菠菜800g...
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慢烤羊肩如何做才美味,怎么做慢烤羊肩简单又好吃
  • 慢烤羊肩如何做才美味,怎么做慢烤羊肩简单又好吃

  • 用料带骨羊肩一块(1.3kg)特级初榨橄榄油2大勺(30ml)土豆1kg洋葱2个中等大小的(300g)鳀鱼鱼排4条大蒜1头(70g)新鲜迷迭香3根鸡骨高汤250ml干白250ml柠檬1个中等大小的(140g)慢烤羊肩的做法预热烤箱到180度,用盐和现磨黑胡椒粉搓一遍羊肩。带皮土豆和洋葱切厚片,鱼排细细切碎。在一个能...
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慢烤羊小腿 Lamb Shanks食谱大全及做法,烹饪好吃的慢烤羊小腿 Lamb Shanks方法
  • 慢烤羊小腿 Lamb Shanks食谱大全及做法,烹饪好吃的慢烤羊小腿 Lamb Shanks方法

  • 一直热衷看cookingshow,并且保证一集都不能落下,有时的确手头有事要做,就延后一个小时看plus,再错过那就上tvondemand补上,确保能和下一集连上!这道慢烤羊小腿是今年MKR(MyKitchenRule)上看到的满分主菜,虽然看的时候已经吃过晚饭,却依然忍不住咽口水。于是节目结束后马上上网查菜...
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慢炖羊腿如何做才美味,怎么做慢炖羊腿简单又好吃
  • 慢炖羊腿如何做才美味,怎么做慢炖羊腿简单又好吃

  • 就是慢慢炖的羊腿用料香辛料羊腿排胡萝卜和想放进去的东西慢炖羊腿的做法羊排裹香辛料粉过夜主要就是香菜籽,孜然,辣椒,姜黄煎之拍扁蒜进去一起煎进番茄煮进焖煮罐根据喜欢的软硬度决定啥时候放胡萝卜一开始就切碎一点进焖煮罐也行做出来带甜...
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低温慢火烤羊腿做法烹饪大全 地道低温慢火烤羊腿如何做
  • 低温慢火烤羊腿做法烹饪大全 地道低温慢火烤羊腿如何做

  • 超简单又好吃,外皮酥酥的。用料羊腿一只盐少量黑胡椒少量孜然粉少量小茴香少量,可有可无大蒜多多低温慢火烤羊腿的做法羊腿轻轻切几刀,抹上盐黑胡椒孜然小茴香,保鲜膜包好冰箱放一晚。玻璃盘底铺去皮大蒜放上羊腿,170度烤4小时即可。小贴士本来还铺了一层洋葱,最后烤黑了。大蒜...
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六小时慢烤羊腿做法烹饪大全 地道六小时慢烤羊腿如何做
  • 六小时慢烤羊腿做法烹饪大全 地道六小时慢烤羊腿如何做

  • 烤啊烤啊……嫩到可以用勺子挖着吃。。用料羊腿1只孜然粉若干把迷迭香一小把盐粗海盐适量孜然好多好多勺洋葱1到2个植物油少许即可肉桂柠檬丁香大蒜粉甜红椒粉丁香包谷酒大蒜若干六小时慢烤羊腿的做法腌制备烤盘上羊腿烤完收汁做brown汁蘸料装盘呲。。呲饱就休息下小贴士...
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「香辣慢烤羊腿」厨神的菜谱16/100食谱大全及做法,烹饪好吃的「香辣慢烤羊腿」厨神的菜谱16/100方法
慢烤羊肩肉如何做才美味,怎么做慢烤羊肩肉简单又好吃
  • 慢烤羊肩肉如何做才美味,怎么做慢烤羊肩肉简单又好吃

  • 很早之前看Jane姐姐做的“和奥巴马吃同样的晚餐”,一直盘算着做一次,今天总算如愿了。以下方子供8人享用。用料初榨橄榄油适量胡萝卜(去皮切碎)2根芦笋(取尖10cm,剩下的切小段)1斤大葱(粗略地切一下)2根羊肩肉4斤英式芥末酱3Ts橄榄油适量迷迭香(取叶切碎)4小枝百里香(取叶切碎)1小束土...
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