- 个人比较喜欢纯牛奶版的,因为蛋挞皮本身有黄油比较油腻,再加上奶油,个人会觉得很腻。如果和我感觉一样的,也可以试试无奶油版的。用料纯牛奶250克鸡蛋2个细砂糖35克蛋挞皮16个奥利奥碎适量自制蛋挞(无奶油版)的做法1、牛奶加白砂糖搅拌均匀。2、鸡蛋用打蛋器打均匀即可。3、把...
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- 丫头特别爱吃蛋挞,可是当妈妈的总担心外面的添加剂太多,就买了挞皮自己在家给她做蛋挞。原方是根据下厨房上的一位妈妈学的,然后自己实际操作中做了少许改动,丫头说~妈妈做的蛋挞最好吃了!哈哈,资深小吃货的好评就是妈妈下厨最大的动力。用料鸡蛋1个牛奶100克砂糖25克黄桃罐头少...
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- 用料蛋挞皮:普通面粉200克牛奶70克食用油20克奶粉20克白糖20克盐1克蛋挞酥馅:普通面粉70克食用油20克蛋挞液:牛奶150克鸡蛋2个奶粉20克白糖10克蛋挞~自制蛋挞皮食用油+奶粉+牛奶版(无黄油无炼乳)的做法取干净容器将蛋挞皮用料全部倒入混合搅拌和成面团将蛋挞酥馅的用料全...
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- 本方子9个蛋挞。用料蛋挞皮:普通面粉75克(油皮)水30克(油皮)玉米油20克(油皮)白糖10克(油皮)普通面粉60克(酥皮)玉米油30克(酥皮)蛋挞液:鸡蛋2个(大约100克)牛奶160克白糖25克自制蛋挞(植物油挞皮、无淡奶油全蛋液)的做法各自混合油皮、油酥,油皮可以面包机和面10分钟或手揉光滑,然后放入保...
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- 此方可以做15个左右的量。蛋挞皮其实不难做,只要进行折叠冷藏再折叠再冷藏的过程,比较耗费时间,但是也只有经过这个过程,才会出现千层酥皮哦~步骤里面有小视频可以看。用料❤️蛋挞皮用料普通面粉130克黄油A(和面)20克糖2克盐1克水65克黄油B(裹入)60克❤️蛋挞液用料鸡蛋2个糖40克柠檬...
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- 用料蛋1个纯牛奶100克细砂糖18克蛋挞皮6个自制蛋挞(无淡奶油版)的做法准备好需要的材料。蛋挞皮提前拿出来解冻至皮软备用!将鸡蛋打散,分次加入白砂糖,轻轻打至白糖溶化即可。喜欢吃甜一点的可以多加点糖!将第二步打好的蛋液倒入准备好的牛奶中,轻轻搅匀。蛋挞液即已完成。注意...
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- 做蛋挞超级简单,大家都来试试吧(这次火有点大了,大家做的时候十二分钟就行,时间太长就会变成这样😭)用料纯牛奶250克鸡蛋2个细砂糖40克蛋挞皮13个零失败自制蛋挞(无奶油版)的做法牛奶1盒,正好250克鸡蛋两个白砂糖40克蛋挞皮13个,我用的是皇家小虎的蛋挞皮把所有材料倒入盆中,搅拌均...
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- 市售的蛋挞皮含有大量的起酥油,吃了对身体无益处。但蛋挞又是小朋友的最爱,如何吃得健康又有营养,今天教大家做一款无糖无油的健康蛋挞用料鸡蛋1个牛奶100克燕麦80克香蕉80g无糖无油-自制蛋挞皮蛋挞的做法香香蕉压成泥加入燕麦片搅拌混合均匀把香蕉燕麦放入蛋挞模具当中放入...
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- 减脂期想吃蛋挞,市售挞皮和传统做法加了很多黄油热量很高,于是琢磨出这个版本,用王饱饱蜜桃乌龙燕麦和桂格纯燕麦混合起来做挞皮,挞液没放淡奶油,成品出乎意料的不错,挞皮还算酥脆,茶味和蜜桃味很香~自用食谱,记录一下用料挞皮5寸模具蜜桃乌龙燕麦4勺(可换纯燕麦)桂格即食燕麦4勺黄...
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- 网上买的蛋挞皮,蛋挞液之前也买过,但是太甜太腻,还不如自己做的更好吃健康。用料鸡蛋2个牛奶200克白糖40克蛋挞皮12个奶香蛋挞,自制无奶油蛋挞液的做法️牛奶中加入白糖,搅拌均匀,白糖化开即可️鸡蛋打散,混合牛奶液,搅拌均匀即可,然后过筛,一定要过筛,把蛋筋去除,得到细腻蛋挞液️蛋挞皮无...
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- 6-7个大号蛋挞的量用料牛奶100克糖20克鸡蛋1个葡萄干一个放一两颗蛋挞皮6个自制蛋挞(无奶油)的做法1.蛋挞皮拿出来解冻,烤箱预热十分钟190度2.牛奶白糖搅拌,加热至融化3.加入鸡蛋,搅拌均匀,过筛两次4.过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮,八分满,每个放一两颗葡萄干5.烤箱190度30分钟(定时20...
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- 不用奶油也能调配出美味的蛋挞液~用料鸡蛋1个白砂糖2勺奶粉2勺自制无奶油健康蛋挞液的做法一只鸡蛋🥚,打入碗中,蛋黄蛋清不用分离哦~然后搅拌均匀~我是刚买了打蛋器,用打蛋器试了一下😋两勺白糖两勺奶粉,其实这些量都是随意的,想甜一点香一点就多加一点,家里没有秤,不会那么专业地...
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- 女儿很喜欢吃蛋挞,今天亲自亲自下厨做给她,营养健康美味零添加。用料认养一头牛纯牛奶150克橘园散养土鸡蛋2个白砂糖10克雀巢炼乳8克蛋挞皮8个自制全蛋无奶油美味蛋挞的做法烤箱200度,上下火预热5分钟。同时,以上所有食材搅拌混合均匀;蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中;入烤箱中层,烤...
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- 酱酱酱!蛋挞大家都爱吧!但是我真的不想吃什么淡奶油炼乳我真的怕月半!所以就!低脂走起来!但是我觉得这个方子比卖的还好吃哈哈哈哈哈哈还有巧克力和红豆版本的一起做起来吧!用料鸡蛋1个牛奶110克砂糖15克蛋挞皮6个巧克力30克「脏脏蛋挞」蜜红豆30克「红豆蛋挞」自制蛋挞「无淡...
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- 收拾冰箱发现还有之前剩的蛋挞皮,但是蛋挞液没有了第一次自己尝试调制蛋挞液,没想到很成功,分享给大家~(这里是大概20个的量)用料鸡蛋2个牛奶170克细砂糖20克芝士片1片白醋或柠檬汁2滴自制简易无奶油蛋挞液的做法取蛋黄2个,牛奶170g,白砂糖20g(可根据自己口味加减)放入碗中,滴入两滴...
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- 最近小朋友特别喜欢看巴巴爸爸故事,里面有一个故事正好讲到了蓝莓蛋挞,家里的2岁小朋友就一直念叨想吃蓝莓蛋挞。有蛋挞皮,其实蛋挞做起来就比较简单,可是,孩子还小,总是想尽可能让他吃0添加剂的东西,于是决定自己动手,自制蛋挞皮,自制低糖蛋挞液。我只是一个烘焙新手,从其他高手那...
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- 用料鸡蛋2个牛奶190克细砂糖30克蛋挞皮12个自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法蛋挞皮拿出解冻三样混合均匀混合均匀过筛过筛后可以更加细腻倒液体之前去预热烤箱200°上下火预热5分钟,我喜欢蓝莓,所以加了几个送入烤箱200°烤25分钟烤的过程中蓝莓就爆浆了呀,很治愈!最后5分钟建议...
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- 如果你也和我一样是一个用烤箱的新手,跟我一起来做吧,这是我的第三个菜谱,前两个是烤红薯和芝士焗红薯,都还不错,希望这个你也喜欢用料旺仔牛奶1盒125ml鸡蛋1个全蛋细砂糖5克蛋挞皮6个蛋挞(自制蛋挞液,无淡奶油版,低热量)的做法全蛋加入5g糖,用手动搅拌器搅拌均匀,一边搅拌一边加牛...
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- 日常带娃闲来无事趁着618活动节在某宝买了一台美的烤箱收到货第一件事就是尝试烤蛋挞没想到一次成功炒鸡香嫩好吃分享一下~用料鸡蛋2个旺仔牛奶1小盒白砂糖少许超简单自制蛋挞(无奶油版)的做法蛋挞皮提前解冻1小时自我感觉解冻时间越长越酥脆两个鸡蛋一盒旺仔牛奶牛奶鸡蛋白...
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- 业余爱好者,喜欢烘焙,喜欢研究各种好吃的用料鸡蛋1个牛奶100克白糖20克蛋挞皮6个自制家庭版无奶油蛋挞的做法第一步,从冰箱拿出蛋挞皮,12个的话就是配方乘以2。第二步,把纯牛奶,鸡蛋,白砂糖全部混合在一起,搅拌均匀。第三步,搅拌好过滤一下,蛋挞液成功把蛋挞液倒入蛋挞皮中,8分满即...
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- 去年就买的锡纸托,孩子们一直让我做,但是一想蛋挞皮的繁琐,拖到今天,终于下手了用料材料1低筋面粉260g高筋面粉40g盐6g糖5g水145g黄油40g材料2黄油160g材料3糖15g(不喜甜可以减少到10-12g)鸡蛋1只牛奶110g自制蛋挞皮无淡奶油蛋挞的做法除了黄油以外的材料1全部混合,(水先留30-40g...
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- 一个烘焙小白的处女作!上个月底才入的烤箱。。。。。。今天第一次做蛋挞,成功!蛋挞皮是买的现成的,个人觉得自己做蛋挞皮比较费时间,还是自己制作蛋挞液吧!甩掉淡奶油。白砂糖可以用细砂糖或者绵砂糖代替,这样搅拌的时候好融化些。看了很多蛋挞只用了蛋黄,我决定来个全蛋的,没有淡...
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- 这个量为11个用料鸡蛋2个细砂糖65克纯牛奶150克淡奶油40克自制蛋挞(奶油版)的做法碗中依次放入,鸡蛋全蛋两个,细砂糖,牛奶,淡奶油,搅拌均匀搅拌均匀过筛两遍,蛋挞液制作完成烤盘,摆上蛋挞皮,放入葡萄干蛋挞液倒入蛋挞皮,8分满烤箱180度预热十分钟,放入中层200度烤40分钟,或180度25分钟...
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- 家里蛋挞液用完了,只能自己做,没有奶油,只能尝试一下牛奶加鸡蛋加糖,味道还不错,因为糖比较少,所以没有那么甜,表面也没那么多焦糖色,适合老人小孩👶吃用料纯牛奶150克鸡蛋2个糖12.7克葡萄干草莓酱蛋挞(自制蛋挞液无奶油)的做法鸡蛋打散加糖,我只放了这么多,喜欢甜的可以多放搅拌均...
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- 第一次尝试着做第一锅火候没掌握好上面有点焦了,第二锅还不错,吃着很好吃不输外面买的,孩子特别爱吃用料牛奶100克鸡蛋1个全蛋细砂糖\绵白糖25克大蛋挞皮正好是9个的量,100克牛奶(蒙牛纯牛奶)25克糖,我用的塑料量杯装牛奶坐到开水里搅拌搅拌静置几分钟糖就化了,然后放一个全蛋打...
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