- 黑糖话梅糖(方子来源于木锦)参考分量约30块用料淡奶油200克水怡(麦芽糖浆)33克话梅30颗(20g)黑糖100克黑糖话梅糖(木锦)的做法1.将食材(200g淡奶油,100克黑糖,水怡)全部倒入锅中(①),中火煮开后要一直搅拌,以防煳底。2.随着加热,黑糖会逐渐熔化,液体也逐渐变浓稠(②)。由于黑糖非常硬,所以这一...
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- 怀我女儿的时候很想念小伙伴家以前腌制的话梅,可惜没有了只能自己动手了。用料糖适量新鲜青梅5斤糖腌青梅(糖渍话梅)的做法刚在网上买的青梅洗净去蒂烧开水,一定要滚水,然后水滚了以后把洗好的青梅放进去煮2分钟,青的梅子可以煮3分钟,记住不要超过3分钟这是煮了3分钟的青梅,然...
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- 2020年的第一个食谱,小美Tm6制糖模式又给我打开了一个新世界的大门用料黑糖250克青梅酒或水70克葡萄糖/水怡糖1汤匙台湾甜话梅若干颗酸酸甜甜的黑糖话梅棒棒糖的做法原料就是图上这些黑糖我买的台湾“义峰”这个牌子,话梅是“巧益甘甜梅”今年的青梅酒特别好喝,没有就用水代...
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- (选用澳门钜记甜话梅)这款糖水具有减肥降脂,保肝润肺作用银耳红薯糖水,能保肝润肺,还有一些天然的多糖和胶质,这些物质被人体吸收以后,可以提高人体肝脏的解毒能力,也能修复受损的肝细胞,对人类肝脏有明显保护作用。另外银耳红薯糖水,还能润肺消炎,也能止咳,它对人类的气管炎和肺炎...
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- 用料黑糖2.5斤青梅5斤盐适量黑糖青梅的做法青梅用盐水清洗干清洗完用盐淹一到两天,用水清洗一遍沥好水分,放太阳下晒一到两天,我比较喜欢皱皱的,也可以晒干水分就好,没空晒的可以用厨房纸擦干接下来就是熬糖水了,水不用加很多,适量就行,自己看哈!我是差不多淹过青梅的量熬好糖水放...
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- 由于喉咙痛,所以想润润喉,这次做的比我之前做的好吃很多!酸酸甜甜,当甜品吃也很好用料梨1个冰糖适量枸杞适量枣片3片话梅一颗冰糖雪梨(话梅味)🍐的做法洗干净梨去核切块,拿个炖盅放入梨,放入水,放枸杞,冰糖,枣片,重点是放一颗话梅隔水,炖了半个小时,然后就可以喝了我买的话梅是这个...
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- 用料杏子适量冰糖适量(冰糖,可以换成绵白糖)冰糖话梅杏的做法杏子洗净.一掰为二,去核.放入碗里,撒上冰糖,上锅蒸15-20分钟,至冰糖融化.冷藏后食用别有风味儿)...
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- 每次吃着棒棒糖,都有种生活无限美好的感觉~用料白砂糖150克水饴60克水60克话梅8颗纸棒8根话梅棒棒糖的做法话梅8颗,4颗去核切碎,4颗原颗准备模具和纸棒白砂糖、水和水饴放锅内,准备加热持续加热,待温度达到152摄氏度时,离火将糖浆倒入模具,每格倒1/3左右放入准备好的话梅,插入纸...
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- 大半年前做的因为当时不知道会不会成功啥都没写放在角落渐渐遗忘没想到今天有意外惊喜!(第一次写菜谱希望大家多多支持!😊)用料冲绳黑糖(红糖也可以))300克杨梅2斤高粱酒52度1斤冰糖约1斤清酒720ml黑糖杨梅酒的做法我差不多放了一年在我已经把它忘记的时候它出现了无白点无霉斑...
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- 用料话梅肉5颗麦芽糖200克冰糖100克雪梨1个罗汉果1个陈皮3片薄荷30克水2L话梅润喉糖的做法除了麦芽糖和冰糖,其他的材料全放煲里煮30分钟,隔渣备用,隔好的水放糖和麦芽糖熬成糖浆,挂勾不掉就可以关火把熬好的糖浆倒入模具里放冷藏20分钟后脱模,装袋打包...
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- 酸甜不腻的话梅糖醋排骨,这是我吃过最好吃的排骨做法了!用料话梅6颗啤酒一瓶排骨500克冰糖2块料酒1勺生抽2勺老抽1勺米醋1勺盐适量话梅糖醋排骨的做法话梅提前用啤酒浸泡冷水下排骨焯出血末捞出沥干水分小火热油炒糖色放入排骨翻炒上色加入1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺米醋倒...
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- 用料话梅适量红糖80克麦芽糖100克黑糖话梅棒棒糖的做法材料准备话梅放磨具里麦芽糖红糖放锅里小火融化熬150度如图倒脱膜成品成品成品...
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- 在北海道上学的时候,晚上总想喝点梅酒,在便利店发现有黑糖梅酒,尝了一次就迷恋上了。所以试着自己做一次,期待(๑˙ー˙๑)用料黑糖500克青梅2斤消过毒的密封瓶2L1个30度米酒1升黑糖梅酒的做法小苏打清洗后,盐水泡了30分钟,杀菌消毒用牙签挑掉蒂一天一夜晾干,必须无油无水云南黑...
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- 还有人记得这个棒棒糖吗?小时候总缠着爸爸妈妈买这个话梅糖,吃完外面的糖还要将话梅核儿含在嘴里好一会儿。前几天突发奇想,打算复刻这个话梅糖,做法非常简单,四种材料就能带你回到旧时光~这个配方参考了厨友[欢喜的西柚]的方子,但经过三次实验后,做了一些调整,更适合这个话梅糖~...
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- 去年就想做梅子酒,想做的时候梅子已经下市了,今年早早地就等着云南梅子上市,此款梅子露用青梅制作,记录一下做法,明年在做看一下今年的记录就可以。用料云南青梅1000克台湾黑糖1000克云南米醋30毫升咸柠汁1勺黑糖梅子露的做法玻璃瓶买回来后清洗干净倒扣晾干青梅收到后,没有马...
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- 珊瑚糖又称艾素糖,是制作星空糖的原料,塑型很好,口味香甜!用料话梅适量(8-10)颗珊瑚糖200克水20-30克(看自己喜欢的甜度)温度计1个(没有的话就看状态)话梅珊瑚糖的做法将珊瑚糖和水(30g)放入奶锅熬出汁待珊瑚糖颗粒全部融化,温度达到160℃,关火🔥静置糖液至消泡,放好牙签,话梅(或者...
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- 喜欢酸酸甜甜的味道~小时候吃过黑糖话梅棒棒糖,今天尝试做了,同时自创了一个黑糖陈皮棒棒糖~糖的那部分也都下了陈皮水,可以中和糖的甜,大家各自择取,迎合自己的口味为上。用料黑糖300克水怡180克陈皮水30话梅适量陈皮适量黑糖话梅(陈皮)棒棒糖的做法陈皮泡水,取水用。这个陈皮不要...
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- 过年吃糖多,突然好怀念小时的话梅糖,现在怎么也找不到小时候的味道,家里有青梅上市时做的青梅精一直没吃完,就想着用它做点酸梅糖,味道还真不错,家里刚好有生日蛋糕没用完的淡奶油,就做了奶味的酸梅糖,因为怕蛀牙所以用的艾素糖,味道像曾经流行的黑糖话梅糖的味道,当然我的更酸点,因...
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- 用料肋排500克话梅适量生姜半个八角一个桂皮半块葱段一颗香叶两片油适量盐少许醋少许糖醋排骨(话梅版)的做法排骨凉水泡半个小时,泡出血水。加料酒、生姜焯水。焯水后冲洗。准备大料。准备冰糖。准备话梅(我买的这个话梅有点咸,有点酸,所以醋和盐的用量都是少许,如果不用话梅,盐...
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- ⛩喜欢的电影里,日本的海边,夏天的风轻轻地吹过门廊,吹动斜卧在地板上的四姐妹的发梢,画面像一幅幅水彩画。庭院里四姐妹一起摘青梅做酒,给青梅去蒂,装罐,然后把这些美好的时光封存,待到冬天,经过时间的积淀与发酵,这一罐历经夏、秋、冬的梅子酒开始变成纯净而迷人的琥珀色……花了...
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- 宝宝都爱吃糖,可是超市里有添加剂的又不能吃,怎么办?我们用低糖配方,果蔬泥做卡通棒棒糖,宝宝都爱吃用料话梅适量红糖80克麦芽糖180克话梅果蔬棒棒糖的做法如图如图如图如图图图图图图图图...
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- 想做沙琪玛,没有麦芽糖,只能用家里的话梅糖了,我真是个小机灵鬼,哈哈。早上吃了个苹果,吃完以后觉得苹果里边好像有冰糖的味道,索性打了果泥汁,但是这样根本挂不住糖浆,不过味道还可以,亲们谨慎尝试哈!用料鸡蛋3个泡打粉一点点不小心用了高筋面粉,推荐低筋或者普通面粉两小碗话梅糖6...
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- 2021.11.23爱修学|幸福家庭顾问课程第322讲《冬补》1.喝汤2.吃肉感恩结缘爱修学,一起和邹金润老师走进中医文化的世界里,感知中医文化的伟大魅力……用料猪蹄1只话梅4颗红糖1块酱油1勺豆腐乳半块顾322红糖话梅猪手的做法食谱所需要的材料很简单,猪手一只、红糖1块、红糖话梅4...
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- 什么?吃糖可以清肺润喉还能不上火?!入秋后经常咳嗽喝多少水都不管用?这说明——你应该吃糖啦!吃了小Y老师做的润喉话梅糖不仅喉咙不痒不会咳嗽还能清肺润喉、提神解困而且!不会上火!想知道这话梅糖不上火的秘诀是什么?赶紧往下看~用料乌梅话梅咸话梅柠檬红糖麦芽糖凉茶话梅糖的做...
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- 用料黑糖80克梅子11个麦芽糖100克柠檬1个取出汁水黑糖话梅的做法黑糖和梅子购物下厨房,PS这家梅子真心好吃酸甜适中!温火融化中糖浆咯没有磨具,所以形状比较难看哈...
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