- 赞叹大自然的力量,创造出各种食材,组成无穷尽的美食,【风味小吃:炒焖子】送给大家:美食来源于生活并让你更爱生活!学会做炒焖子,那基本就学会如何做凉粉了^_^用料天贝红薯淀粉油盐大蒜香辣酱风味小吃:炒焖子的做法天贝切丁,焯水过凉控干备用用水将红薯淀粉调成糊状备用将大蒜拍碎,...
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- 抖音的搬运工用料生抽勺料酒勺盐克风味小炒的做法一二三四五六七八九十十一十二...
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- 茄子的做法可以说是非常多了,作为一个茄子爱好者,最喜欢的还是这样的茄子。用料茄子3个醋半勺淀粉1勺大蒜3瓣干辣椒6个盐少许糖适量花椒10粒生抽2勺油适量青椒2个左右郫县豆瓣1勺很好吃的风味炒茄子的做法茄子去皮,切条。准备好配料:青椒、干辣椒、姜葱蒜、花椒准备酱汁:根据...
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- 用料鸡一只小公鸡青尖椒红尖椒辣酱生姜葱花椒料酒蚝油生抽胡椒粉风味小炒鸡的做法小公鸡洗净斩成大小相等的块;青红尖椒洗净去蒂去籽切成片,生姜切片,葱切成段热锅放油,下入花椒爆出香味后下入鸡块与姜片,大火爆炒,要将鸡块表面的水分炒干炒至出油放入少许料酒,炒匀;再放入...
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- 炒焖子是北方的一道有名的街边小吃,吃过几个地方的我觉得还是丹东的最好吃,从1块钱一碗到现在8块钱一碗,一直都是记忆里熟悉的味道。当然如果在家里自己做的话,也很简单,味道没差😊用料芝麻酱2勺盐少许酱油少许蒜3瓣焖子一块虾油适量玉米油少许熟悉的味道-之炒焖子(丹东小吃)的...
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- 今年的红薯淀粉下来了自制凉粉清炒凉粉童年的味道童年的记忆红薯凉粉制作菜谱:如果打不开去我的个人账户里可以找到用料红薯凉粉500克水50克酱油10g辣椒油10g盐适量大葱1根油30克邢小秋—河南开封小吃炒凉粉(炒焖子)的做法将凉粉切小块加入水大葱切碎,加入油烧热放入大葱爆香...
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- 适合处理隔夜米饭和不爱吃菜的小伙伴们用料冷饭两碗胡萝卜半根洋葱四分之一个青辣椒三分之一个木耳4朵藕可有可无葱,蒜少许糖一勺味达美四勺老抽一勺牛肉丸4~6个风味炒饭的做法将牛肉丸切丁热水绰一分钟,其他菜全部切丁,不用过水隔夜米饭用手捏散,利于翻炒时候受热均匀热油,加...
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- 黎塘炒螺,追剧必备用料田螺2斤鹌鹑蛋20个小米辣适量紫苏适量酸笋100克姜适量盐2茶匙酱油1勺料酒1勺耗油2汤勺自制辣椒油适量白糖5克蒜米四五瓣风味炒螺的做法田螺洗净,用钳子去尾蒜米,小米辣,紫苏,姜片,酸笋切好备用,鹌鹑蛋水煮熟备用热锅下冷油,放入蒜米小米辣,姜片炒香,加入田螺...
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- 每每夜市上看到有卖焖子的,老妈都要说句“我最爱吃焖子了”,可是又不买,一是怕不好吃,二是嫌贵。其实绝对价格并不高,可是综合这东西的原料成本和技术含量,性价比实在太差。第一次在大连吃到各种焖子,尤其是老菜馆的三鲜焖子自己也被惊艳,还以为是海里的什么东西做的呢。后来又在...
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- 老家最美味地道的炒焖子!今天给大家分享下!用料焖子适量蒜苗2猪肉适量青椒3姜片1酱油适量豆瓣酱适量盐十三香鸡精适量糖适量炒焖子的做法老家特色蒸出来的焖子猪肉切片准备青椒切段准备姜片葱段准备焖子切的不要太厚不然口感会差蒜苗个人口味!也可以来点蒜!起锅烧油下猪肉,翻...
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- 用料茄子3个青椒1个盐适量蒜3、4瓣蚝油适量生抽适量鸡精适量风味炒茄子的做法茄子滚刀用盐腌20分钟左右挤干水分,倒入油锅炒香备用(青皮紫皮都行)爆香蒜末,下青椒(喜欢辣的加小米椒小米辣都行),加蚝油炒香加茄子,生抽,鸡精炒香盛出...
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- 这个名字念一遍就觉得好吃。配方可做两人份,炒面只炒一次,蛋皮煎两次用料炒面方便面1包卷心菜2片叶子切成丝蘑菇1个切成片灯笼青椒1/4个切成丝培根1-2片切成丝洋葱1/5个切丝炒面调料黑胡椒少许日式炒面酱汁或酱油2大匙米酒1大匙糖1/2小匙蛋皮鸡蛋每张蛋皮三个蛋装饰海苔粉...
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- 好久没吃果子了,买外边的又不干净,自己动手做吃着放心而且简单。用料面粉(高筋或中筋)300克鸡蛋1~2个食盐5~6克无铝泡打粉3克小苏打2克食用油10克水适量炸果子饼用的油适量天津风味小吃果子饼的做法把所有食材倒入盆里,加入适量的水活成稍微软一点的面团,略醒一会儿,中间揉2~3遍,再...
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- 一道东北风味家常菜。炒焖子主要流行于大连和丹东一带。😍😍😍用料焖子一大块红、绿尖椒🌶️几个猪🐷肉葱蒜郫县豆瓣酱植物油猪🐷油花椒面白糖生抽酱油盐(可有可无)味精东北风之尖椒炒焖子的做法把一大块焖子切成小方块。葱切花,蒜拍瓣。红、绿尖椒🌶️切块。猪🐷肉切片。植物油...
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- 川菜里原本没有小炒肉,这道菜是新派川菜的根据原来小炒肉的基础上做的一道创新菜。特点:色彩美观,咸鲜带辣。用料猪去皮肉豆腐干芹菜蒜苗辣妹子酱蚝油美极鲜生抽盐料酒味精香油色拉油风味小炒肉的做法①肉,豆干,芹菜,蒜苗均切二粗丝。豆干,芹菜,蒜苗焯水备用。②先置锅,锅下油下...
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- 二月二龙抬头,除了剃头,还得吃焖子。用料红薯粉(非红薯淀粉)125克水200克+300g大蒜5瓣芝麻酱2大勺盐2g糖2g鸡精一点儿生抽1小勺醋1小勺香菜3根天津风味·焖子的做法市场上称的红薯粉,一人份只取125g。重量只是参考,实际我用了129g。称200g冷水,实际我量了211g😄200g水倒入125g红...
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- 在家用炒锅,轻松做出外面餐馆的味道!用料虾鸡中翅洋葱芹菜胡萝卜红薯西兰花少量红尖椒少量甜面酱蚝油酱油料酒姜十几个蒜瓣风味焖锅的做法鸡中翅切三段,虾洗净,加入甜面酱、蚝油、酱油、盐、酒、姜,腌制至少十分钟。趁腌制,胡萝卜、洋葱、芹菜、红薯、西兰花好,红尖椒切碎。红薯...
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- 用料味极鲜一勺耗油半勺醋一勺麻油适量香油适量辣椒油适量水饺适量风味饺子的做法煮水饺(我用的速冻水饺,这个步骤很简单,不多说了)拿碗放味极鲜,醋,耗油,香油,麻油,(调料根据自己口味,醋可以多放点,酸辣口才好吃)把煮饺子水盛到调料碗中,到碗的二分之一即可放饺子(煮熟的饺子,我喜欢饺子...
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- 小时候在老家吃酒席,必不可少的一道冷拼~过年因为疫情不能回家,买了些熟食猪头肉自制简易版焖子,以慰藉思乡的心…用料猪头肉300克猪耳50克干豆腐一张姜三片十三香/花椒粉适量盐适量一品鲜酱油适量味精适量/可不加大豆油/食用油适量东北风味-猪头焖子的做法买来的猪头肉猪耳...
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- 家里还有茄子,做菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量油豆腐(用开水泡《去掉油分》,切成块)200g茄子(小号或中号)(洗净,乱切,裹淀粉)2个淀粉1/3勺大蒜末1瓣量姜末1片量A味噌(日本)1勺A白料酒2/3勺A白砂糖1/3勺A酱油1/3勺食油适量味噌风味茄子炒油豆腐的做法准备碗。...
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- 家里还有茄子,做一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量食油适量茄子(小号或中号)(洗净,切成丁)1个青椒(小号或中号)(洗净,切成小四角形)2个猪肉末(鸡肉末也可以。鸡肉末要裹淀粉)150gA味噌(日本)(中国黄豆酱也可以)1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3...
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- 原本是不爱吃茄子的,如果买到涩口的就更是了,印象中的家常茄子大多是红烧鱼香、茄饼、或者地三鲜,吸油且多吃就会腻。我们家的茄子多数时候都是蒸熟,然后蘸油辣子,很下饭,是我爸爱的口味。没想到这次用喜欢的口味焖出来的茄子,也很好吃下饭🌝少油健康,hia简单,看来已经成为了以后...
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- 夏季,吃虾的季节,武汉的大街小巷飘着小龙虾的香味,这道油焖小龙虾独具武汉风味,简单易学,上手容易,味道比饭店的差不了多少。用料小龙虾1500克油焖大虾调味包1袋啤酒2听蒜100克姜20克醋1铲生抽2铲辣椒适量油焖小龙虾(武汉风味)的做法虾最好是洗完后在杀,去除虾线,开尾,剪头去除食...
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- 风味茄子,又称怪味茄子,外壳酥脆,内里软嫩,做起来并不难,在家就可以做出大酒店的味道。大家好呀,最近一直带孩子,好久没有出菜谱了,没想到这道风味茄子那么受欢迎,非常感谢大家的评价和建议哦!看了大家的评价我发现很多小伙伴炸的茄子不是焦了就是软了,这里也没有很好的办法,要点就是...
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- 应学员要求做了一道去新疆餐厅必点的菜品炒馕,味道还真不错用料新疆烤馕半只牛肉100克青椒2个洋葱1/4个孜然粉一勺辣椒面一勺花椒粒30粒干辣椒五个小米椒二个糖五克盐三克姜五片大蒜二瓣葱一段鸡精半勺风味炒馕的做法准备食材配料及调料见图,计量看用料明细牛肉切片、其他...
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