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  • 苏东坡的一首关于笋的著名打油诗,广为流传。“无肉使人瘦,无竹令人俗,若要不俗也不瘦,餐餐笋闷肉”。用料冬笋三根冰糖5块酱油1勺盐一勺小葱2根瘦肉200克临安冬笋香的做法每年冬笋上市之际,油焖冬笋便成为给家人的一道必备美食。以临安冬笋口感最佳,所以每年朋友都会邮寄些过来...
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  • 用料鸡半只蒜6瓣冰糖一把盐少许料酒适量生抽适量老抽适量姜5片陈醋适量油少许蚝油适量葱花一把临安醋炒鸡的做法加入油(半个锅底就行)和冰糖,炒至冰糖融化,糖水焦黄加入生姜和鸡块,翻炒至鸡肉变白依次加入蚝油,老抽,生抽,料酒,蒜,水(没过大部分鸡块)咕嘟咕嘟煮一会儿加入陈醋,盖上盖子...
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  • 整理完才发现留下的照片少之又少很多在做完因为种种原因没有拍照记录虽然很多都是第一次做时就兴奋拍下在现在看来觉得挺丑的但是还记得当时做出来时的成就感关于蛋糕的一切我用手机藏起一些望等到我已经忘记这段记忆时翻到这些内心还能有些许波澜(2016.08—2017.03)用料.....
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