栗子浓汤如何做才美味,怎么做栗子浓汤简单又好吃
- 料理机食谱
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一碗香甜浓郁的栗子汤,暖胃暖心!
用料
黃油 | 15克 |
洋葱 | 半个 |
鸡汤 | 700毫升 |
栗子肉 | 500克 |
牛奶 | 200克 |
奶油 | 100克 |
盐 | 0.5克 |
黑胡椒 | 0.2克 |
栗子浓汤的做法
洋葱洗净切粒,热锅下黄油,中火炒香洋葱至透明。
再放入栗子肉炒2分钟,倒入鸡汤,大火煮滚转小火煮30分钟后熄火。
将汤倒入料理机,搅碎后再倒回锅中,大火煮,加入牛奶、奶油、盐黑胡椒调味即成。
小贴士
如果买了带衣的栗子,就放入冻水内煲沸腾后,浸5分钟后取出去衣。
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