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跷脚牛肉的精彩文章

跷脚牛肉如何做才美味,怎么做跷脚牛肉简单又好吃
  • 跷脚牛肉如何做才美味,怎么做跷脚牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉0.7kg葱0.1kg姜0.1kg蒜0.1kg香菜0.1kg芹菜0.1kg卤料0.2kg干辣椒0.1kg小米辣0.1kg跷脚牛肉的做法将牛肉加盐蒜花椒高压半个小时,准备好素菜干辣椒小米辣和芹菜。姜蒜红花椒青花椒卤料辣椒豆瓣,和牛肉炒十分钟后把卤料全捞起,加牛肉汤料酒浅粉酱油冰糖煮沸,加葱香菜盐...
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跷脚牛肉,年度热门食谱精选选食谱大全及做法,烹饪好吃的跷脚牛肉,年度热门食谱精选选方法
跺脚牛肉如何做才美味,怎么做跺脚牛肉简单又好吃
  • 跺脚牛肉如何做才美味,怎么做跺脚牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉1.5公斤干辣椒适量生抽3勺蔗糖2勺盐2勺花椒适量桂片1小片茴香籽适量百里香1颗香果1颗草果1颗八角6粒白芷适量丁香适量生姜4片大葱2根跺脚牛肉的做法新鲜黄牛肉(腿肉)1.5公斤大锅大火加入香料,整块牛肉,煮1小时,捞出放凉,备用。牛肉切丝,放入生抽,盐,蔗糖,拌匀码味半小时。...
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蟹脚肉如何做才美味,怎么做蟹脚肉简单又好吃
复刻版的跷脚牛肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻版的跷脚牛肉汤方法
  • 复刻版的跷脚牛肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻版的跷脚牛肉汤方法

  • 某某跷脚牛肉近日大行其道,乃乐山美食。试尝之,隐隐有药材香。问其价,竟逾百元~余家贫,不得常食,然心念之,故自行摸索,创复刻版如下,小子欢欣,痛饮三碗。遂记之。用料牛腿肉150克盐6克姜2片料酒1勺花椒6粒冬瓜100克香菜2根干淀粉2勺青蒜半根当归2片胡椒粉少许复刻版的跷脚牛肉汤的...
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香到跳脚的家常牛排(牛眼肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的香到跳脚的家常牛排(牛眼肉)方法
好吃到跺脚‼️牛肉酱凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到跺脚‼️牛肉酱凉皮方法
踩着高跷的草莓慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的踩着高跷的草莓慕斯方法
五香牛脚腱如何做才美味,怎么做五香牛脚腱简单又好吃
  • 五香牛脚腱如何做才美味,怎么做五香牛脚腱简单又好吃

  • 用料牛腱500克花椒20粒八角2个姜3片盐少许桂皮1块香叶4片老抽1勺酱油3勺辣椒或胡椒少许五香牛脚腱的做法牛腱洗净,放进砂锅里,加入所有调料浸泡24至48小时(放冰箱里)喜欢辣味的可以多加辣椒,我喜欢胡椒的味道,二选一就好了,味道才纯正。泡足时间,砂锅里加满冷水,大火煮开,中偏小火...
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清炖牛脚如何做才美味,怎么做清炖牛脚简单又好吃
  • 清炖牛脚如何做才美味,怎么做清炖牛脚简单又好吃

  • 我们家是三个大人一个小孩,一只牛脚分两次煮,刚好是一顿的量用料牛脚半只胡萝卜看自己的喜好玉米两块清炖牛脚的做法牛脚先泡水,出血水就行洗干净牛脚,放汤锅下冷水,烧开,把沫撇掉,牛脚捞出等水烧开的时候,可以来切胡萝卜和玉米,切多少都随意,爱吃可以多点先在炒锅里放茶油(什么食用...
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家庭版跷脚牛肉做法烹饪大全 地道家庭版跷脚牛肉如何做
  • 家庭版跷脚牛肉做法烹饪大全 地道家庭版跷脚牛肉如何做

  • 今天偷懒没有用牛骨头熬汤底,用了现成的调料包,味道也不错👌用料牛肉(吊龙)300克牛筋丸1袋黑毛肚300克香菜5根芹菜1小把大蒜叶少许料酒2勺小米辣2个家庭版跷脚牛肉的做法转备好食材。把吊龙用料酒腌制一下。牛筋丸对半切开。配菜(芹菜,大蒜叶,香菜,小米辣)切配好其实应该用牛骨头...
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酱牛脚如何做才美味,怎么做酱牛脚简单又好吃
  • 酱牛脚如何做才美味,怎么做酱牛脚简单又好吃

  • 简单方便,适合老人小孩,调料也用的极少用料牛脚2只葱一根盐适量白糖十五克左右老抽50毫升料酒适量老姜一块酱牛脚的做法牛脚过水去毛,洗干净飞水去血腥锅里放足够的水放姜,葱,料酒,白糖,盐,老抽大火三十分钟转高压锅二十分钟倒入炒锅收汁好了可以开动了...
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非物质文化遗产跷脚牛肉之蒸牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的非物质文化遗产跷脚牛肉之蒸牛肉方法
卤牛脚趾肉如何做才美味,怎么做卤牛脚趾肉简单又好吃
  • 卤牛脚趾肉如何做才美味,怎么做卤牛脚趾肉简单又好吃

  • 自己卤的五香牛肉好吃,香料也可以下小美自制的五香粉用料牛脚趾905克料酒40克生抽65克老抽40克盐3克冰糖30克八角4粒桂皮2小块香叶6片花椒4一6粒水350克卤牛脚趾肉的做法牛脚趾先5分钟50度速度5清洗干净,然后把所有材料(除水之外)放一起淹3一5小时把所有材料和水倒入主锅TM...
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复刻跷脚牛肉做法烹饪大全 地道复刻跷脚牛肉如何做
  • 复刻跷脚牛肉做法烹饪大全 地道复刻跷脚牛肉如何做

  • 在小红书上看到世纪汇的浪李白家的跷脚牛肉很好吃,和老公拿起包包就直奔世纪汇,味道确实不错,第二天又想起美味立马着手做起来,也没有那么复杂,封面吃完了才想起来拍照用料牛肉片300克盐6克白胡椒粉4克红薯淀粉姜少量葱少量芹菜或香菜少许干碟用料:粗辣椒粉,熟白芝麻,少量盐牛肋...
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凉拌牛脚趾如何做才美味,怎么做凉拌牛脚趾简单又好吃
  • 凉拌牛脚趾如何做才美味,怎么做凉拌牛脚趾简单又好吃

  • 用料牛脚趾2个卤料八角、蒜头、姜片少许拌料香菜、芹菜枝、葱、辣椒、蒜头醋、老抽、芝麻油、老干妈凉拌牛脚趾的做法牛脚趾,加八角、姜片、蒜头一起放进高压锅,大火烧开起挡转小火慢煮,大概40分钟煮好牛脚趾捞起放凉,放冰箱冷冻一小时后取出切片备用将葱、香菜芹菜,辣椒切末,...
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比杨记跷脚面还上头的双椒牛肉面‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的比杨记跷脚面还上头的双椒牛肉面‼️方法
卤鸡脚 鸡胸 牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡脚 鸡胸 牛肉方法
超简精华版跷脚牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超简精华版跷脚牛肉方法
  • 超简精华版跷脚牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超简精华版跷脚牛肉方法

  • 喜欢的朋友推荐吃跷脚牛肉,当时她提到这道菜的时候都吸溜口水了。我们一起去吃,牛肉特别柔软,入口即化,还有点弹弹的嚼劲,汤底葱香香菜气非常清爽,忘不了这个味道。很难经常见到她,复刻了这道菜味道精华,想起一起的时光。用料牛肉100克小葱3根香菜3根姜8片盐少许克黑胡椒粉末少许...
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跷脚牛肉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的跷脚牛肉(家庭版)方法
  • 跷脚牛肉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的跷脚牛肉(家庭版)方法

  • 跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产,乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的,无不竖起大拇指。(看到下厨房还没有正规的做法,我就先顶上吧^_^)用料牛筋250g牛肚250g牛百叶250g牛棒子骨500g牛腩500g牛油250...
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懒人版-乐山翘脚牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版-乐山翘脚牛肉方法
  • 懒人版-乐山翘脚牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版-乐山翘脚牛肉方法

  • 在美国生活,胃随时都在中国~女儿最近特别想吃乐山翘脚牛肉,一想到就留口水!!于是我只有到处找食谱,下厨房只有曾嘉的食谱看起来比较正宗,但是吊汤太麻烦了,而且我在国外也买不到那么多食材,于是我就用我现有的食材改良了一下!味道也是非常不错的哦!以下是原版,在食材和时间允许...
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牛肉鸡脚面如何做才美味,怎么做牛肉鸡脚面简单又好吃
  • 牛肉鸡脚面如何做才美味,怎么做牛肉鸡脚面简单又好吃

  • 用料牛肉100克面条150克青菜300克鸡脚5个牛肉鸡脚面的做法水烧开加入面条,用筷子搅散防止粘黏牛肉卤好切片青菜烫七分熟捞出面条七分熟时,倒出多余的水,加入牛肉再加入青菜,加一点盐,蒜油,淡盐酱油如果想吃汤面,煮面的水可以多留一点捞出装盘码上卤好的鸡脚就可以开吃啦!...
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红烧牛脚如何做才美味,怎么做红烧牛脚简单又好吃
  • 红烧牛脚如何做才美味,怎么做红烧牛脚简单又好吃

  • 用料姜10片干辣椒10个香叶4片生抽5勺老抽2勺盐适量料酒适量冰糖适量八角3个桂皮1块牛脚1只白芷1片肉蔻1个白酒2两蒜头一整个红烧牛脚的做法牛脚放姜片,料酒焯水冰糖炒糖色后放入牛脚爆香,依次放入白酒、老抽、生抽、盐、各类香料,水没过牛脚大火闷煮一小时,最后放入压力锅压...
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跷板鱼如何做才美味,怎么做跷板鱼简单又好吃
  • 跷板鱼如何做才美味,怎么做跷板鱼简单又好吃

  • 用料跷板鱼1条葱适量酱适量蒜适量醋适量油适量生抽适量豆芽菜可选蘑菇可选紫苏适量蒸鱼汁油可选豆瓣酱、老干妈可选跷板鱼的做法跷板鱼泡软。切成条状,入锅煎。放葱姜蒜,醋,蒸鱼汁油,豆瓣酱老干妈加少量水一起闷。水开后加豆芽菜,蘑菇等起锅前加生抽提鲜小贴士主要要放醋...
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泡脚牛蛙如何做才美味,怎么做泡脚牛蛙简单又好吃
  • 泡脚牛蛙如何做才美味,怎么做泡脚牛蛙简单又好吃

  • 是按照王刚老师教程加了一点配菜做的翻车了可能味道还是比较美我是个勤快的吃货用料牛蛙2只辣椒泡椒10个盐200颗姜5片生抽2勺糖白糖20粒大蒜10瓣料酒2勺丝瓜2根豆瓣1勺花椒10粒泡脚牛蛙的做法在摊主那里就砍成小段了洗净控水放入盐味精胡椒粉料酒生抽适量半个鸡蛋清红薯...
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