- 冬瓜之清爽,瑶柱之咸鲜,制作之简单,稍加调味即可成就一盅温润鲜香的炖汤。这道炖汤卖相精致、入口鲜甜,可滋阴补肾、健脾润肺,老少皆宜。用料冬瓜1000克瑶柱100克盐3克鸡粉3克糖3克瑶柱炖玉球的做法冬瓜削皮洗净,用勺子挖出小圆球瑶柱洗净,和冬瓜球一起焯水把冬瓜球和瑶柱放入炖...
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- 有一天没上街买菜,发现冰箱有虾,后来又找了一袋玉米粒出来,想怎么能把它做成好吃的呢,然后做好了,孩子放学回来吃,说妈妈这道菜真好吃,问我这道菜叫什么名字?后面就分享给大家了。用料虾大虾15只玉米粒、半碗胡萝卜、半根,碗豆粒几颗淀粉半小碗料酒少许生抽少许葱少许玉米虾球的做...
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- 用料红薯250g面粉80g白糖20g玉米片80g–100g薯球玉米片的做法准备材料~红薯去皮洗净切块放入盘中,隔水蒸熟(蒸出的汁水留着)~蒸好的红薯连同汁水倒入盆中,用勺子捣成泥~加入白糖~倒入面粉~混合均匀,揉成面团(稍微有些粘手)~⭐这个状态刚刚好,若是不粘手那就是面味重啦,红薯味道就木...
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- 用料虾仁适量白萝卜2根肥肉适量盐、白胡椒粉、料酒适量姜末、葱花适量克鸡蛋1个珍珠白玉(萝卜虾球)的做法准备萝卜(为了挖出球浪费了很多),虾仁拍扁再剁碎肥肉剁碎虾肉中加入姜末、葱白、肥肉、盐、料酒、白胡椒粉搅拌至上浆准备水果雕刻工具挖出三个空心球虾肉塞入萝卜球中,上...
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- 用料虾15只玉米半根玉米粒虾球的做法将虾剥好,开背去虾线,洗净后加少许盐腌渍入味虾头虾壳不要扔掉,洗干净后去水晾干玉米掰成粒接下来备好料后,第一步,是热锅下油,下虾头虾壳,炼虾油。待壳变红后便捞出,锅里剩红红的虾油!然后下玉米粒,不停翻炒炒一分钟后,便下处理好的虾肉继续翻炒...
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- 利用玉米原有的甜味和梅花肉搭配,让这道料理享有自然风味。不要偷懒,一定要用新鲜的玉米制作这道料理哟~~用料梅花肉1斤玉米2根鸡蛋2颗盐巴适量胡椒粉适量白糖适量淀粉4克【高山族】珍珠玉米球的做法梅花肉一斤需绞2次肉质更细腻。鸡蛋搅拌均匀加入淀粉混合备用。步骤2加入绞...
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- 用料细玉米面40克低粉90克黑白芝麻适量,烤熟白砂糖40克黄油80克奶粉15克蛋黄2个芝麻玉米球的做法室温软化的黄油和白砂糖打至颜色变浅,体积变大分次加入打散的蛋黄液每次搅打均匀后,再加入下一次的蛋黄液加入过筛的低粉,玉米粉,奶粉用刮刀翻拌均匀,不要过度分成17克左右的小面...
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- 大家好,我这道甜点松软香甜,而且有一种我用语言无法表达的好吃的味道,很特别。也许是我语拙吧,哈哈……看过很多食谱都没有跟我一样的做法,美味不可独享,所以今天决定分享给大家,希望大家喜欢,玉米跟香蕉搭配具有保健身体,预防疾病,益智健脑的功效,大人小孩都可以吃,好处多多哦,但是有...
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- 用料1(A)玉米花150g花生30g椰子丝30g用料2淡奶油50g蜂蜜100g细砂糖125g用料3(C)小苏打1g香草精1g糖球玉米花的做法将材料A倒入盆中备用材料B倒入锅中搅拌煮至120℃然后停火,快速加入材料C拌匀倒入以备好的步骤1中,用木勺搅拌,使糖浆充分裹上米花坚果手上略沾点水将米花搓成...
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- 用料虾仁丝瓜粉丝料酒盐蒜蓉碧玉丝球的做法虾仁洗净后在背部切一刀,挑出虾线,加料酒、盐等稍腌丝瓜去皮,切段,粉丝泡发取一个盘子,粉丝垫底,中间放丝瓜,用虾仁围边,撒上蒜蓉,入蒸锅蒸五分钟锅里放底油,倒一碗高汤,加少许盐,勾薄芡,勾明油,浇到蒸好的虾球丝瓜上...
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- 最近和玉米粉杠上了!这款小球球表皮相当的酥脆,内层柔软,夹杂着玉米粉的香味!加上各种甜馅料的香甜,更是美味无穷!很有层次感!做面食我是认真的,减肥也是认真的,只做不吃有人信不?😜哈哈!用料玉米粉200克开水(烫玉米面的)150毫升普通面粉300克盐3克白糖60克牛奶120毫升酵母5克鸡蛋1个...
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- 用料虾15只淀粉1小勺料酒1小勺盐少许姜末少许黄瓜1根干辣椒1个腰果或者花米生米10粒玉带虾球的做法将大虾去虾线,去壳,去头,虾壳先别丢弃,留着炸虾油。黄瓜切成厚一点的圆片,中间挖个洞,将大虾穿过。做锅水焯大虾,断生即可。水中放点盐和料酒。去腥留底味。做个碗汁(盐,胡椒粉,鸡粉...
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- 用料紫菜张鸡蛋个盐克葱花克虾玉米淀粉胡椒粉鸡蛋虾球紫菜玉米蛋花汤的做法准备:1.先将紫菜用水泡开2.将虾去壳去头,然后剁成肉泥。加入少量淀粉,胡椒粉,盐,油,蛋清(一定要少量,一汤勺左右,过多的话虾肉太稀不能成型。但是蛋清少煮起来口感不滑)调虾球的味道这一步很关键,一定要...
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- 由亲子乐园:自由分享!自己剥虾剁的虾泥,货真价实,搅拌又很到位,虾球吃起来Q嫩鲜美,扔一个在碗里,是真真正正可以蹦起来的小丸子哦!大人孩子老人都很适宜食用,直接吃或者放面条里烫火锅很很不错的。用料鲜虾1斤(去壳后250g)玉米粒适量淀粉30g料酒1小匙鸡蛋清1个盐1小匙白胡椒粉少许姜...
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- 每个人口味不一样,我觉得挺好吃的,喜欢的小伙伴可以试着做一下用料玉米面2勺玉米淀粉半勺鸡蛋1个十三香适量菠菜适量胡萝卜适量盐适量食用油适量蔬菜玉米面球球的做法菠菜,胡萝卜焯水,焯水之前在水里放一点盐和食用油,焯水后过凉水,挤出多余的水分,加入玉米面,盐,淀粉,十三香,鸡蛋搅...
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- 最近孩子不爱吃菜,正好看到教辅食出了这道新菜,马上做起来,孩子还挺爱吃的用料玉米面适量克盐适量克鸡蛋1个胡萝卜半根卷心菜切一点火腿肠1根蔬菜玉米球的做法准备好食材将蔬菜焯水将蔬菜和火腿肠切碎,拌匀放上玉米面和一个鸡蛋和少许盐拌匀,要厚一些,方便揉团揉好团外面再裹一...
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- 这款冷发酵的面包,融合了马苏里拉芝士的咸香,新鲜玉米粒的香甜,蔓越莓干的酸甜,还带有淡淡的杏仁香,非常柔软,仿若少女的心!用料烫面高筋面粉80g沸水80ml主面高筋面粉500g水320ml糖30g盐3g杏仁粉20g安佳奶粉20g酵母6g葵花籽油20ml馅料蔓越莓干40g新鲜玉米粒60g马苏里拉芝士60g玉...
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- 金玉其外!此菜更别有心意......个人收藏,切勿转载!并非原创!用料净虾(无壳肠)数只蛋清二分之一宫爆汁一份葱姜蒜适量彩椒丝适量干辣椒适量花椒适量油酥花生适量胡椒粉适量黄酒白糖淀粉金玉虾球的做法腌渍:大虾洗净去皮去虾线,逐个深开背,加盐、胡椒粉、黄酒、少许白糖,用筷子拌匀。...
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- 美味颜值也高用料虾若干玉米若干淀粉适量鲜虾玉米球的做法1、虾肉打泥2、虾泥加入:料酒、盐、蚝油、酱油等调料腌制(最好腌制一晚)3、虾泥挤成虾球1、玉米弄干+淀粉2、玉米球滚上玉米,需嵌入虾肉里3、虾球放入蒸锅,水煮沸后蒸8-10分钟,关火后再闷一会...
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- 附近一家知名酒楼“风味大王”的菜式,家里女士很喜欢,虽不主张油炸食品,但逢上佳节偶尔做做也不错。外层香香脆脆内里甜甜软软,博得小朋友和长辈欢心。用料红薯400g糯米粉80-150g(少些红薯味重但散,我喜欢多一点像南瓜饼红薯饼)凉水20g白糖30g(视红薯甜度)玉米片250g薯香绣球(玉米...
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- 小时候姥姥经常给我做的摇球,食材和做法都很简单,爱吃粗粮的朋友们应该会喜欢用料玉米面3大碗面粉1大碗开水玉米淀粉3大匙玉米面摇球的做法三大碗玉米面和多半碗的面粉混合,倒入开水和面,少量多次的倒入面团要硬,不能太软,不然接下来不好切在面板上摔打成结实的长方体,把长方体...
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- 甜点也可以不用糖!健康的甜点这样做!用料糯玉米浆(新鲜玉米打成浆)玉米粉紫薯燕麦片核桃仁桃子手握紫玉球的做法紫薯去皮切块上锅蒸熟,压泥,搓成小丸子(照片里我用的是买的现成的紫薯干,和现蒸的比起来比较干,没有现蒸的绵软)糯玉米不加水打浆,加适量玉米粉和匀,上锅蒸熟核桃仁压碎后...
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- 用料虾仁青瓜高汤盐翠玉环虾球的做法在虾背上切一刀,用水焯成虾球状,捞出放入冰水中浸泡,备用青瓜切成薄片,中间去囊,外部雕成玉环状,备用把洗净的虾球放入玉环中,锅里加高汤,适当加些盐,勾薄芡,把翠玉虾球放入芡汁中上浆,即可出锅~...
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- 懒人法椰丝球,简单易做,所以分享了方子和做法!绝对原创!嘻嘻~~~用料鸡蛋2个约110g椰丝100g(80g放蛋糊+20g表面装饰)玉米油20g(可以用融化的黄油代替)白糖40g杏仁粉30g(没有可以用低粉代替)低粉20g水或牛奶20g柠檬汁几滴(没有可放几滴白醋)全蛋椰丝球(玉米油版)的做法除椰丝外所有材料混合拌...
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- 用料玉米油克盐克白胡椒粉勺玉米鸡蛋淀粉酥酥玉米球的做法玉米煮熟剥粒加淀粉胡椒粉盐抓匀少量多次加蛋液,稀了加淀粉,干了加蛋液手上涂上油把玉米团成球下油锅炸至金黄捞出可加上喜欢的酱...
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