- 每逢春天吃苦笋,真是香到口水停不住啊~用料新鲜苦笋适量猪肉绞成肉泥适量粉丝适量盐少许鸡蛋1个豆粉少许苦笋粉丝圆子汤的做法将鸡蛋打入肉泥,加少许豆粉,加少许盐。搅拌均匀。注意如果肉少的话,只需要半个蛋即可,不然太稀了一会圆子就不成形了。将适量苦笋切成薄片,洗干净备用...
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- 这是我小时候妈妈常做给我吃的菜,荤素搭配,低油低盐,健康美味又简便,现在独在异乡,做给自己吃。上次做拍的图很少,下次再做的话再补。用料苦瓜2根盐适量葱适量姜末适量肉绍子按苦瓜的量算苦瓜圆子的做法在菜市场买剁好的肉末,混入适量姜末、葱花和盐,姜和葱可以多放,混匀。小时候...
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- 苦笋的季节太短,普普通通的番茄圆子汤,加入了苦笋之后更有独特的风味,抓住这个季节的美味,新鲜苦笋的清香是罐头没有办法对比的。用料西红柿五个苦笋一斤猪肉馅一斤半生姜两块盐适量鸡精适量豆粉适量油适量番茄苦笋圆子汤的做法猪肉+豆粉+盐+鸡精+水+姜末,顺着一个方向搅打成...
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- 用料莴笋250克胡萝卜1小勺干贝丁20粒粉丝50克香油勺生抽10克盐、胡椒粉适量葱姜蒜适量香菜少许粉丝莴笋汤的做法1、准备食材,备用葱花,蒜片,姜丝2、粉丝&干贝用温水浸泡15分钟3、姜丝,莴笋&胡萝卜切丝。4、锅内倒油放入姜丝,葱花,蒜片干贝丁开中小火煸炒出香味5、倒入...
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- 小时候讨厌各种苦味的菜,包括苦笋汤,连带着汤里的肉片也不吃。长大后,离开家乡却怀念起来。用料苦笋(未剥皮的)500克老姜适量猪里脊200克盐适量猪油适量盐适量水淀粉适量苦笋肉片汤的做法笋剥皮后,冲洗干净,切片。猪里脊切片,加入适水淀粉和盐,搅拌均匀备用。热锅,小火下猪油,炒化。...
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- 清凉下火,鲜美营养的苦笋鲫鱼汤,味道不是一般的好用料鲫鱼一条苦笋一根鲫鱼苦笋汤的做法鲫鱼洗净抹盐腌15分钟下油锅煎至两面金黄煮15分钟汤汁浓郁奶白下苦笋再煮5分钟,下盐凋味欧了除了油盐姜不需要任何调味料就很鲜美了小贴士此苦笋采自四川宜宾高县红岩山的祟山峻岭之中,...
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- 继续家里灯坏,继续手机电筒拍照~其实我是发现了,光线的不同对照片的影响特别的大。暖光白光拍出来的完全不一样的感觉,不过我喜欢暖光拍的照片~可能是我不会用相机,反正我觉得暖光拍的照片好看呢~又看是语无伦次的说些什么了,你们看看就看了,千万不要嫌弃我。今天这个汤算不算...
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- 用料鸡汤丝瓜猪肉碎香葱香油淀粉姜盐丝瓜圆子汤的做法猪肉碎剁细,加切碎的香葱,加盐、香油、淀粉,加老抽调色,加适量水丝瓜切滚刀(可以下锅炒一下再煮,更香)鸡汤加姜片、葱,大火煮开。用勺舀肉、滚圆下锅,加入丝瓜,大火煮开转中火五分钟,起锅前加盐调味...
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- 用料香油1勺盐,鸡精适量苦菜一小把里脊肉一份粉丝两份淀粉(我用的本地藕粉)一份料酒一勺(吃饭汤匙)生姜5片苦菜丸子粉丝汤的做法备好苦菜,前腿肉,粉丝,生姜,料酒将前腿肉剁碎(我比较懒直接用绞肉机😅),加入少量盐在肉糜中搅拌稍腌制15分钟,另将苦菜切碎备用胡椒粉,淀粉(也可以木薯粉或者...
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- 留学期间快手菜,所有食材酱料都可在kroger和亚超K&S买到,耗时较短,开胃养生,适合想减肥且口味清淡的学生党用料粉丝2把鸡精1勺盐看情况适量白胡椒2勺小油菜个人喜好适量嫩豆腐1/2盒,按个人喜好适量香菜最后点缀小葱最后点缀肉馅一盒能吃很多顿料酒生抽老抽姜虾仁五香粉一...
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- 走出第一步,用美食奖励下自己粉丝也可以换成面条,我四川的,在老家的时候妈妈和外婆会做这个表达爱这次做的圆子每一口咬下去都听得到酥脆的响声,在嘴里很容易散开,比较适合老年人嘛用料粉丝一块葱适量蒜适量盐适量生抽适量料酒适量鸡蛋一个猪瘦肉3-4两红薯粉适量粉丝肉圆子的...
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- 用料西红柿2个姜2片粉丝一把盐少许鸡蛋1个淀粉2勺葱花少许猪肉馅100克番茄粉丝圆子汤的做法将姜片切成姜末放入肉馅中(不喜欢吃的可以不放)打一个鸡蛋放入肉馅,同时撒点盐。开始huo肉馅,搅拌均匀后加入适量淀粉,继续搅拌均匀。随后放置一旁备用。将番茄洗净切块,备用。切葱块。...
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- 既然有了苦逼饭苦逼面那也少不了更懒人更省事的苦逼汤圆吧!用料汤圆鸡蛋香蕉苹果橘子椰浆糖苦逼汤圆的做法水煮开,下汤圆。汤圆浮起来,下蛋。蛋凝结,下水果。放椰浆、糖调个味呗。吃!小贴士水铺蛋什么的,半熟的最好吃!...
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- 清香爽滑不油腻用料猪肉(肥瘦1:2)500g青笋500g姜末10g鸡蛋一个盐适量味精适量胡椒粉少许西红柿一小个淀粉5g清水40g青笋圆子汤的做法猪肉洗净剁碎装入一个较大的容器里,加入姜末,鸡蛋清,盐,味精,胡椒粉,淀粉,清水搅匀。注意:搅拌的时候一定要往一个方向搅,大概5分钟。最好再放冰箱...
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- 这道菜是我高中时就会做的,简单又美味,今天做了一点小调整。用的竹笋应该是南竹笋吧,切片、泡水、焯水后又叫玉兰片,有很多种做法,我最喜欢这种做法。用料鲜笋片适量肉馅适量姜、大葱、小葱适量猪油适量盐、白胡椒粉适量蚝油少许鲜笋圆子汤的做法油烧中热放入姜丝、大葱丝爆香...
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- 简单快手用料肉馅绿豆粉丝葱姜末料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉生菜粉丝肉圆汤的做法肉馅中加入葱姜末、淀粉、盐、料酒搅拌均匀,再加点淀粉抓匀锅里烧热水,用手将肉馅搓圆放入开水锅中煮熟粉丝提前煮熟生菜烫一下放在碗底圆子汤里调入适量的盐和鸡精起锅装在粉丝碗里即可...
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- 用料苦瓜1根鱼圆肉圆几个鸡蛋1个盐少量亚麻籽油少量苦瓜鱼圆汤的做法1.苦瓜擦成丝,用盐腌一下,洗净,用开水烫一下或者开水里汆一下,放冷水里冲凉待用2.鱼圆肉圆放锅里按量放入水煮开,待丸子伏起,打入一个鸡蛋,用筷子划散,再放入苦瓜丝,汤开既关火🔥,滴入油放盐调味即可。小贴士1.苦...
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- 春季到了最喜欢这种清润不油腻的滋补汤了苦笋去火和老鸭炖在一起味道实在鲜美好喝的吞掉舌头用料老鸭半只苦竹笋500g老姜一块花椒适量苦笋鸭汤的做法鸭子冷水淘洗血水然后冷水入锅煮到开把鸭肉捞出冲洗干净放入炖锅加入老姜花椒大火炖煮30分钟关小火炖煮2个小时(不是老鸭...
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- 夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲。苦笋味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。新鲜苦笋与陈坛老泡酸菜的搭配非常爽口。用料苦笋2根酸菜半颗泡红椒1-2个白胡椒粉适量盐适量葱适量猪油一勺高汤适量苦笋酸菜...
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- 夏天太炎热没胃口,来个苦瓜圆子汤很解暑哦,一点淡淡苦瓜味刚刚好😋用料苦瓜1根味极鲜酱油少量瘦肉适量蒜末少量葱花少量姜丝少量苦瓜圆子汤的做法把瘦肉剁碎,加入盐,葱花,味极鲜酱油搅拌均匀后备用把苦瓜斜切成几截,里面掏空,再把拌好的瘦肉馅塞在空心苦瓜里。锅里放好水后加蒜...
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- 原料:笋干120g红薯粉丝适量色拉油50G生抽适量盐适量做法:1先把笋干提前浸泡一夜2然后把笋干切成细条状3清洗干净后,放入到高压锅煮熟4把红薯粉丝清洗一下,备用5热锅下油6放入煮熟的笋干煸炒一会7放入红薯粉丝8淋入适量的生抽调色9加入适量的清水,加盖焖煮一会10加入适量的盐调...
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- 用料苦笋酸菜蚕豆肉丝姜片花椒料酒盐味精苦笋汤的做法蚕豆煮熟,去皮苦笋焯水备用,也可以不用焯水准备好酸菜、姜片、花椒肉丝加入料酒、淀粉拌匀起锅烧油,炒肉丝炒至肉丝变色加入酸菜继续翻炒1~2分钟加水水开下苦笋第二次水开时下入蚕豆待水再次开起,加盐、鸡精调味出锅...
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- 某晚宵夜,在外面吃了一份苦笋酸菜鱼片汤。微酸的汤中还有淡淡清苦,很是开胃。回家后心心念念的,仿制了一份苦笋酸菜粉丝汤。味道清爽解腻,很适合春节和夏季吃。用料瓶装苦笋罐头三分之一瓶四川酸菜两片猪肉二两银丝粉条适量姜两片大蒜一颗苦笋酸菜粉丝汤的做法猪肉切片,肥瘦分...
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- 刚一收假,同事就给我带来了一袋四川的苦笋,感恩!这苦笋不大不小,在我们云南,餐桌上经常有手剥笋这道菜,那就是小苦笋做的,而全国人民爱吃的螺蛳粉里的酸笋,广西人民也是用这种苦笋做的。甚至我们小区里绿化用的竹子,春天里也会发出很多嫩笋牙,常有住户随手掰了拿去炒腊肉。我小时候...
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- 用料粉丝把肉圆粉丝汤的做法肉沫加盐、味精、胡椒粉拌匀。水发粉丝洗净,改刀成段。锅内加水,煮沸后,转小火,将肉沫捏成肉圆下锅,煮熟后捞出。原汤撇去浮沫,下粉丝,肉圆煮沸,加盐、味精、胡椒粉、撒葱花出锅。...
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