- 用料羊腿只烤羊腿肉的做法羊腿肉切片圆葱切丝料酒盐烧烤腌料电饼铛刷油煎肉...
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- Costco的整块羊腿肉非常好用,买回来分割成300克左右单块,真空密封保存。炒丝儿又鲜又嫩,今天拿来做烤串用料羊腿肉311克腌料:洋葱切丝小半个料酒1汤匙生抽或蚝油1汤匙孜然粉1茶匙生粉1茶匙#油0.5-1汤匙刷肉用香料油:葱姜蒜八角桂皮香叶油50-60ml#洒料:孜然粒1汤匙芝麻1汤匙辣椒...
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- 跟着大佬学会之后就自己做来吃,味道真不错👍之前烤过羊排,肉有点少,这次直接买的羊腿,前腿肉嫩用料羊腿1只孜然粒适量辣椒粉适量姜3片桂皮1块香叶10片花椒20粒葱叶8根烤箱版烤羊腿烤羊排的做法将羊腿切块,一般买的时候商家都会给切。将羊腿开水煮5分钟,捞出清洗干净。清洗干净...
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- 朋友带来一只新西兰羊后腿,个头实在太大,本着物尽其用的原则,把羊腿分成三份,选取合适的做法,外侧带油脂的部分用来烤,羊骨头红烧,中间的腿肉用来炒。这里先上烤羊腿肉。用料羊腿十三香、孜然粉盐、糖料酒洋葱1个羊腿三吃第一篇烤羊腿肉的做法羊腿是去皮的,感觉有点可惜,把外层带...
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- 结合了多个方子,经过了n次的试验,终于弄出了自己家人喜欢吃的口味,把它记录下来方便自己查阅,也为有需要的盆友提供参考。用料去骨羊腿肉(整片)700克花椒盐(用花椒和盐一起炒制过的盐)7~8克小茴香5克辣椒粉7克孜然粉25克洋葱(切丝)半个番茄沙司25克鸡蛋1个蜂蜜(刷面)适量白芝麻、花生...
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- 一只羊后腿,5斤有余,本来想整只烤,结果发现羊腿比烤箱长,只能拜托门口肉店将肉截成三段,大段用来做烤羊腿,剩余的部分肉剔出下来做葱爆羊肉,骨头做肉汤炖蔬菜,一顿饭有肉有菜有汤一家人吃刚好。用料一整只羊腿5斤左右烤羊腿部分盐、蚝油、酱油、调成汁水按摩全身黑胡椒、迷迭香、...
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- 厨房小白今天又有空练手了~嘻嘻~用料羊腿肉500克盐适量胡萝卜1根土豆1个生姜适量葱丝适量酱油适量香油适量淀粉适量十三香适量孜然粉适量烤羊腿肉(烤箱版)的做法羊腿肉切小块(因为刀工差啊~俺也想切薄点),加以上适量调料搅拌均匀,腌制半小时。腌制时把胡萝卜片,土豆片切好铺开。平...
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- 做的过程太忙叨啦,就没怎么拍,但羊腿一定要新鲜新鲜新鲜~就是没有冷冻的。因为我试过冷冻过的羊腿口感特别不好~~~用料羊腿半只罗勒叶适量葱姜料酒八角桂皮花椒老抽耗油鸡精生抽蜂蜜玉米油孜然烧烤料蔬菜~土豆西蓝花等自己随意加烤羊腿~的做法腌制~把上述材料加到羊腿里,注...
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- 自用备忘空气炸锅用料羊肉块(羊腿/羊排)纯肉半斤料酒,生抽,耗油,十三香,孜然粉,黑胡椒粉,洋葱丝,姜丝腌制用料辣椒面,烧烤料,孜然粒,盐烤制用料空气炸锅烤羊肉(羊腿/羊排)的做法羊肉整块泡水,切小块留些肥肉(羊腿/羊排拆肉去骨),继续泡水数小时或一晚,中间可换水,然后洗净,腌制数小时或一晚。...
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- 特别简单的操作,用料也不复杂,会有关于烤肉温度的tips。我用的是去骨羊腿肉,有骨头的、整个羊腿等等都一样,一样的烤法,就是肉越大块,烤的时间越长。有黄芥末酱和迷迭香,羊肉吃起来不膻不腻,风味独特而香气浓郁。用料去骨羊腿肉1磅,差不多就是1斤不到一点点橄榄油(没有就用植物油)2-...
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- 用料羊腿1/2只盐钱多黑胡椒少许洋葱半个白胡椒少许烤肉酱一小袋小茴香粒少许食用油少许烤箱:烤羊腿肉的做法我只是想展示一下第一次羊腿剔肉很成功我只是想展示一下第一次羊腿剔肉很成功我只是想展示一下第一次羊腿剔肉很成功我只是想展示一下第一次羊腿剔肉很成功我只是...
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- 用料羊腿3只盐克孜然粒多勺洋葱半个西兰花土豆胡萝卜蒜烤羊腿的做法腌制小贴士烤箱180℃,10分钟预热,1小时...
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- 吃了这羊腿肉分分钟又是好汉一条!填补你被掏空的身体!!!用料去骨羊腿这我还真没量橄榄油80g~100g黄油50g黑胡椒适量孜然粉适量柠檬盐适量辣椒粉适量迷迭香适量蒜末大的一头,小的两头洋葱末适量土豆小的三颗,大的一颗胡萝卜两颗紫洋葱或白洋葱基本用一头柠檬半颗香烤羊腿肉的做法...
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- 家用烤箱烤整只羊腿是难度很大的,所以今天我烤的是羊腿厚切片用料羊腿肉500g友加烧烤料依口味适量油适量煎烤羊腿肉的做法用友加烧烤料腌制四个小时以上,烤箱预热230度倒适量油,锅烧到很热,放入羊腿片封煎,约20秒变色即可翻面这是封煎以后变色的效果烤箱调到220度烤15分钟,羊腿...
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- 羊肉营养丰富,吃法较多,但羊腿还是烤着吃,味道比较好用料羊腿1只洋葱1个盐适量孜然适量辣椒粉适量黑胡椒适量锡纸大量烤羊腿的做法将羊腿切几刀,用孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,盐和洋葱揉搓入味,腌制两个小时,然后用锡纸包裹起来,密封,放入烤箱150度烘烤2小时,170烘烤1小时即可小贴士烘烤...
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- 用料羊腿肉克辣椒面勺孜然粉勺盐克白酒黑胡椒白糖十三香烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法准备好配料,见上图把配料按需按自身口味放入切好的小块羊腿肉内,腌制半小时左右把腌制后的羊肉块放入烤盘中,烤盘铺油纸和锡纸,然后在肉块上撒自身口味的调料烤箱预热至200度,把烤盘放入,上下...
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- 超级简单,先炖后烤,牙口不好的吃起来也没问题用料羊腿2只辣椒粉、盐、孜然依个人口味蔬菜任意你喜欢的葱伴侣豆瓣酱2勺姜四五片烤羊腿的做法买来的羊腿焯一下去掉血末,放入炖锅中重新加水,加入两勺豆瓣酱和姜片,大火烧开后转小火炖至软烂(燃气炉最少一小时,高压锅半小时),这样做是...
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- 烤羊腿有木有用料羊腿1只蜂蜜2勺盐少许黑胡椒1勺孜然2勺花椒20粒洋葱1个料酒2勺蚝油1勺辣椒面1勺小茴香少许烤箱烤羊腿的做法选去骨后的整只羊腿羊腿切厚片,加入上述混合调料,揉搓腌制2个小时烤盘铺锡纸,再撒一层洋葱丝垫底摆上腌制好的羊腿肉,防止肉烤老,撒点羊油沫放入烤箱,2...
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- “羊肉切大块,重五七斤者,铁叉火上烧之。味果甘脆,宜惹宋仁宗认夜半之思也。”——[清]袁枚《随园食单》昨天看《随园食单》突然特别馋烤羊肉…外皮脂肪焦香,内里软嫩多汁…啧,立马安排上~!(这次无比成功…😋用料羊肉/羊排/羊腿都行【A】大葱姜陈皮山楂干料酒【B】孜然粒盐【C...
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- 用料羊腿肉适量蒜2瓣麻酱1-2勺盐适量醋或水醋加3勺剩下加水或全加水胡椒适量孜然和烧烤料没有也可以不是很影响味道最简单的烤羊腿【上浆羊腿肉】的做法羊腿块煮上调酱汁:麻酱加水或醋直到水状(醋最多加三勺不够的话水补)再加蒜泥每块煮熟的羊腿浸入酱汁都裹好后加盐和胡椒...
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- 用料羊肉大概300g够10串孜然多放盐适量油适量胡椒适量低脂烤箱烤羊肉串羊腿肉的做法我用的羊腿肉卡路里控制ing尽量只用瘦肉低卡买的羊腿切下来不用腌提前撒好盐和胡椒自然粒按喜好放辣椒粉我们在控制热量所以就放了很少的油正常该多放一些不然会干穿串放烤箱230度左右。...
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- 说实话,我问过好几个美食达人,大家都戏谑的说,烤羊腿最好的方式就是架在火上,烤着吃最香。问题几个家庭能这么做?甚至很多家庭连能放下一只羊腿的烤箱都没有啊。一般来说,常用的有两种做法:1、如果羊腿比较大:可以先煮后烤,适合体积比较大,肉比较厚的羊腿,至少可以保证里外同时都熟...
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- 用料羊腿1.2kg葱适量姜适量蒜适量盐适量孜然适量辣椒面适量蜂蜜水黑胡椒可以没有料酒适量烤羊排?烤羊肉?还是烤羊腿。。。的做法这块羊排是从一整条羊前腿的顶端切下来的。因为之前买了一条羊腿,俩人吃不了,就分开两次做了,把一条腿的顶部切了下来,看起来像一块大羊排,大概有两...
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- 这道菜不是很难,操作时间不长,但是烹饪和等待的时间会稍微久一些。羊肉油脂的部分,特别香,刷上蜂蜜水后增加了脆脆的口感。羊肉经过长时间的腌渍,也非常入味,自己做的时候可以适当多加一些辣椒。用料羊腿只迷迭香根胡萝卜根大蒜瓣盐克黑胡椒勺蜂蜜水菜花土豆青椒慢烤羊腿的做法...
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- 用料羊腿1只蒜蓉若干孜然勺白芝麻克复合调料生烤羊腿的做法羊腿提前解冻,洗净,吸干水分,表面十字划刀。然后肉缝填入橄榄油蒜蓉盐的混合物,最好抹上复合调味料,拿油纸或保鲜膜包裹后冰箱冷藏2小时以上。烤箱先上下火230℃预热,然后降到200℃烤20分钟表皮金黄冒油后,烤箱降到130...
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