- 这是一款非常简单的小饼干,失败率几乎为零,奶香浓郁,酥脆可口,是午后茶点的不二之选哦!一杯香浓可口的奶茶,配上这样一份茶点,惬意的生活就是如此!用料低筋面粉55g黄油(用的安佳)30g炼乳(用的雀巢)30g奶粉(还是雀巢哦)15g奶酥棒的做法黄油彻底软化(不是融化哦),用刮刀弄成糊糊的状态即可...
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- 在别人改过的方子上又进行了自己的改动,奶香味增加,也没有原来的那么硬,淡淡的甜味,还不错用料黄油20g细砂糖40g鸡蛋一个奶粉40g低筋粉100g蛋液/蛋黄液少许(上色用)奇奇怪怪奶酥阿拉棒的做法黄油20g软化,加入砂糖40g,用勺子搅匀,可适量打发.分次加入一个鸡蛋,搅匀将筛好的奶粉40g➕...
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- 方子来自中岛志保的《无奶油甜咸饼干》一书。一拿到书首先尝试了这个方子,因为看起来很好吃。做出来以后发现真的很好吃!!香酥的口感,混合着酸甜的凤梨果粒,偶尔咬到脆脆的核桃。强烈推荐试一试。用料低筋面粉80g核桃20g黑糖(粉状)20g海盐一小撮菜籽油或橄榄油或椰子油2tbsp罐头...
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- 家里最近做三明治,买了一大包84片装的安佳芝士片,为了能尽快消耗掉,想了个最简单的办法,关键是小朋友还特别喜欢。用料安佳芝士3片吉利丁片2片(每片5克)纯牛奶200克白砂糖30克柠檬汁几滴(可不加)棒棒奶酪的做法纯牛奶直接倒入锅中,2片吉利丁片直接泡在纯牛奶里等吉利丁片泡软后加...
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- 一天路上没事买了1袋千层饼皮,回家抽出一张抹了白糖,试着做了起酥棒,口感很好。用料千层酥皮1张白砂糖适量,覆盖酥皮即可起酥棒的做法将千层酥皮放至常温即可,平铺正反两面抹匀白砂糖,切面刀平分抹匀砂糖的千层酥皮,每一片手卷成卷,再拧成螺旋状即可。烤箱预热至200度,上层烤12分...
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- 撸了好多次酥皮点心,每一次都是一个进步,总结了一些方子,融入了自己的一些心得,分享给大家。话说,做酥皮点心虽然很繁琐,但是真的会上瘾。因为看到她的成品,你会心花怒放的。我这次用的玉米油,起酥效果也很不错,看图,是不是?用料油皮普通面粉200克玉米油75糖40克喜欢吃甜就再多加十...
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- 没有棒棒糖的童年是不完美的哥哥四岁了,每次看到别的孩子吃糖都馋的不行😂老母亲于心不忍动手给哥哥做点健康奶棒哥哥说是冰淇淋棒棒糖奶香浓郁特别好吃用料淡奶油130克麦芽糖35克白砂糖3克海盐0.5克奶香棒棒糖的做法材料全部倒锅里小火搅拌一定要不停的搅拌这样成团了就...
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- 零添加无色素,满满的奶香味,超级好吃用料黄油30克棉花糖150克奶粉150克牛奶棒棒糖的做法把黄油融化加入棉花糖,让黄油和棉花糖充分融合加入奶粉,和棉花糖搅拌均匀放入模具中,牛奶棒棒糖做好了...
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- 之前买了一袋奥利奥脆片做蛋糕还没消耗完,担心时间长软掉,所以尝试了奥利奥奶棒,但味道真的很好吃,做完一大袋寄给姐姐家宝宝品尝🤗🤗小朋友们都非常喜欢吃😏😏~这款饼干真的是入门级的小白都能成功。无需打发,把材料斗倒进去搅拌即可。用料黄油70克糖粉10克牛奶80克炼乳25克(...
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- 用料高筋面粉250克低筋面粉 50克速发酵母5克糖粉(细砂糖)30克食盐4克全脂牛奶200克无盐奶油(面团内)20克无盐奶油(夹层内)80克香酥牛奶棒的做法1:首先先将全部的材料(除了"无盐奶油(夹层内)")丢进小p面包机里,以30模式打面团15分钟完成光滑的面团。PS:没有面包机的话,就只好...
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- 简单易做的下午茶小点心,芝士味浓郁香酥可口!用料派皮一张盐适量黑胡椒粉适量奶酪(帕玛森干酪)覆盖派皮的量香酥奶酪棒(超简易版)的做法派皮切成竖条,撒上盐和胡椒粉和帕玛森干酪粉。将派皮8字拧卷起来,注意有奶酪的部分向外。烤箱预热后180度烤15分钟。小贴士烤箱时间按照奶酪棒...
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- 女儿很喜欢吃奶酪棒,每次去超市都要买。外面卖的添加剂比较多,就想着自己做一次。这个奶酪棒配方我试了好几次,吉利丁片加多了好脱模,但是发硬。但是少了口感好了,不利于脱模。这个方子做出来奶香味十足,又软,大家可以试试看。用料吉利丁片7.5克(2片半)细砂糖12克芝士片1片半(有点...
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- 用料牛奶克牛奶棒棒的做法步骤...
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- 用料淡奶油250毫升炼乳50克老冰糖50克麦芽糖30克奶味棒棒糖的做法把淡奶油,炼乳,麦芽糖,老冰糖一次性全部放进不粘锅里,大火煮开后关中小火熬制。一边熬一边搅拌糖液熬至粘稠状态,用筷子沾点糖糊放进冷水如果能稍有变硬就可以了。糖糊装进模具中室温放凉即可,心急的小伙伴们可...
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- 舌尖上的脆皮奶棒🤪,外酥里嫩,爽滑香甜的牛奶内陷搭配酥脆的外皮,口感真的好棒棒!适合一岁半以上的宝宝,先替我家小哥哥吃了,话不多说,开吃😋还有很多其他菜谱,方便查阅也可点我头像进入舒芙蕾松饼:山药红枣糕:南瓜松饼:南瓜布丁:洋葱牛肉肠:牛肉午餐肉:面包糠炸虾:牛肉香菇时蔬...
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- 自制奶酪棒棒糖,不成功你打我。哈哈哈,小朋友自己都可以做用料纯牛奶一盒250ml吉利丁片3片糖粉25g,不喜欢吃糖少加点20g芝士片5片奶酪棒棒糖的做法牛奶,糖,芝士片放入锅里,小火搅拌至融化加入吉利丁片搅拌融化,冷却至50度左右,一定不能超过60度,否则会凝固。倒入模具放入冰箱脱膜...
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- 孩子特别喜欢吃百吉福的棒棒奶酪,这次就试做一下用料奶油奶酪100克细砂糖25克淡奶油50克酸奶50克吉利丁3片15克草莓粉2克棒棒奶酪的做法奶酪加热后与砂糖拌匀,加入酸奶,加入草莓粉,再加入泡软的吉利丁片,最后打发至5成淡奶油,混合即可...
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- 椰蓉其实很百搭。今天用椰蓉制作浓浓椰香,小巧一根椰蓉奶酥棒。做法相对简单,两次折叠包裹椰蓉,成品层次比较丰富。微甜的椰蓉奶酥,分布均匀,一口咬下,满满都是烤得香酥的馅料,不会很甜。没有加黄油,热量也不会那么高,早餐可以来一根!此配方可以制作6-7根,正好一盘!用料面团材料:高筋...
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- 宝宝喜欢吃棒棒糖,外面买的添加剂色素太多,所以就自己在家做了用料无添加棉花糖113克金可澳奶粉79克安佳或总统黄油19克蔓越莓20克(可不放)牛奶棒棒的做法锅开最小火,将黄油放入融化黄油全部化开以后加入棉花糖棉花糖融化以后关火加入奶粉,利用余温融化奶粉,如果喜欢吃硬一点的...
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- 用料高筋面粉250g冰水145g干酵母1g盐4g黄油15g奶粉10g奶酥部分蜜红豆适量抹茶粉5g奶粉45g蛋液23g盐1g糖粉10g黄油40g碱水部分烘焙碱20g常温水500g抹茶奶酥红豆碱水棒的做法面团部分除黄油外的所有材料混合均匀,揉至出筋后加入黄油,再搅打至能拉出厚膜的状态即可。不用分成4...
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- 一款淡淡的奶香,不会特别甜,非常适合小朋友吃的牛奶棒棒糖(软糖)用料黄油12克棉花糖60克奶粉75克牛奶棒棒糖的做法先把所有材料准备好,纸棒放进模具中把黄油倒入不粘锅内小火融化再倒入棉花糖搅拌,关火用余温搅拌奶粉和棉花糖,直到无颗粒状。用手扯开一点按进模具中,用力压紧,(速度...
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- 用料室温鸡蛋192克室温牛奶45克低筋面粉400克玉米淀粉40克泡打粉16克黄油112克盐6克蛋白少许黄切达奶酪适量香酥奶酪棒的做法黄油软化加入食盐搅拌均匀加入全蛋液搅拌均匀再加入牛奶搅拌均匀至无颗粒状态,如果还有黄油颗粒,可以稍微加热一下,加入所有粉类混合均匀至无干粉,揉...
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- 用料奶粉120克雀巢炼奶(巧克力)60水10-20克棒棒糖模具若干奶粉棒棒糖的做法加入奶粉和炼奶,先搅匀(我用小美搅拌,完全可以手动哈)加入5g水,慢慢融合成团。不够再加5g,内里小颗粒较多,一定要捏碎哦。直到成团,不算特别粘为止。一小团,一小团的按入模具内,非常花时间,比较累。连同模...
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- 开酥的面点,常吃到的就有很多种,最常见的蛋黄酥也是开酥的一种,但是蛋黄酥的制作算是开酥里比较简单的。开酥后的面团经过高温烘烤,组织膨胀起来,夹层间的油脂融化,将两片面皮分离变酥,烤好的酥就会一碰就碎,口感特别酥松。开酥一般都会准备有水油皮和油酥两个部分面团,再将两个面...
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- 喜欢君之的“特浓牛乳棒”味道,喜欢烟火间的“牛奶饼干”口感,于是综合了下方子,经老公鉴定,味道不错,有点像大白兔奶糖,又有点像奶酪的口感,写个方子纪录下,以后就按这个来了~俺是菜鸟,俺是菜鸟,俺是菜鸟,重要事说三遍~用料低劲面粉250g黄油70g全脂奶粉40g原味炼乳80g鸡蛋1个(42g)泡打...
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