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katkat的精彩文章
「土耳其katkat」不用开酥的小千层酥饼的详细做法,「土耳其katkat」不用开酥的小千层酥饼做法技巧
有翻译把它称为土耳其千层小酥饼,但我更喜欢叫它katkat,这个词的发音就跟那饼酥脆的声音一样,一念就自带音效~吃起来也是酥酥脆脆,果酱藏在里面。一咬开就迸发进嘴里,酸酸甜甜的很是让人惊喜。别看它是层层叠叠的就以为很难,其实都不用开酥。像做中式水油皮一样,做好延展性超好...
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