- 很多人对冰粉的执念可谓是颇深,晶莹剔透的冰粉,吃起来清爽无负担,冰冰凉凉,Q弹嫩滑,简直是夏天的消暑利器,而且完全不用担心发胖的问题。这次的课程在传统的配方里改变原有的密度,让原本当着配角的冰粉加上了主角的光环,无冰粉,不夏天,Q弹,滑嫩,高颜值,好吃,区别于常见冰粉:杨枝甘露口味...
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- 用料潮虾200g大蒜半个油爆潮虾的做法油加热一定温度,倒入虾子。翻炒,加入大蒜,及调料。...
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- 17年老公生病之后在家休养,研究了一阵子烘培和家常美食,这道菜是源于哥们儿的泡椒凤爪的启发,回家自己改良了N多次,口感成熟之后分享给我身边的朋友们,收到了广泛的欢迎,小有名气,后来孙先生回公司上班了就不做了,后来啊材料涨价成本高了,卖低了赔钱,贵了觉得不好,就自己做着吃,身边...
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- 渐渐晕染的抹茶拿铁配上粉色樱花珍珠这么缤纷的绿意在家也可以燃爆潮流奶茶用料抹茶粉3.5g味全严选牧场牛奶180ml砂糖糖液30g冰块140g粉珍珠80g热水40ml糖漿10mlQQ抹茶拿铁「燃爆今夏潮流奶茶」的做法1.取适量醇香的抹茶粉5g加入少量热水40ml搅拌,加入冰块降温,制成浓醇的...
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- 夏天非常火爆的【湖南风味麻辣小龙虾】家庭版市场上小龙虾12--15元一斤妈妈们可以在家坐着跟我学习给家人吃我们开始学习吧!用料小龙虾1斤花椒麻椒香叶桂皮适量豆瓣酱1勺火锅底料1/10包葱姜蒜适量啤酒适量料酒高度白酒适量盐鸡精糖适量夏季火爆麻辣小龙虾制作的做法小龙虾...
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- 炎热的夏季,知了在声声的叫着夏天。而你我的食欲却不再那样旺盛。“冬吃萝卜夏吃姜”,此时,为家人亲手做一道非常开胃的菜——姜爆鸭。它即既是可口的下饭菜,又可作为宴席上的拿手菜呈现给宾客。诱人的香气、油亮的色泽、开胃解腻的功效,它像天使一样在夏季降临我们的餐桌,满足...
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- 爱喝酒的朋友们看过来哦用料柠檬1个橙子1-2个菠萝半个小青桔4-5颗薄荷叶一把啤酒或果酒1-2瓶冰块20-30块葡萄冰1袋夏日狂欢的做法各种水果切片放入盆中,倒入葡萄冰和冰块,撒入冰冻薄荷叶倒入果酒搅匀小贴士水果可以加入各种时令水果,如草莓、蓝莓、荔枝等酒可以换成福佳、科...
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- 低卡超简单,而且色彩很好看啦。用料是两人份的,一人分的卡路里是150卡左右。原菜单里用的是旗鱼,我当时忘了买了,就用了龙利鱼。最后加了甜柠檬汁,鱼的味道会更好。用料绿黄瓜1条黄黄瓜1条番茄1个蒜3瓣山柑/茴香2茶勺去皮去刺海水鱼3/4磅黑胡椒适量柠檬半个薄荷(装饰用)夏日狂欢...
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- 当黑松露遇上鸭舌的那一刻,多种香料的汇聚,瞬间引爆你的味蕾,成为夏日最棒的美食体验。用料黑松露适量鸭舌适量黑松露鸭舌——夏日引爆味蕾的佳肴的做法黑松露鸭舌——夏日引爆味蕾的佳肴...
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- 只有在潮汕家乡才可以品尝到的糖水---果蔬清心丸在潮汕,有一碗糖水总是让人念念不忘,而且只有在家乡才可以品尝到的糖水,那就是清心丸甜汤。“清心丸”是潮汕特有的小吃,“清心丸”不但口感独特,而且赏心悦目,加入应季果蔬,五颜六色,令人食欲大增。用料水果根据个人喜好使用木薯...
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- 最近对天气莫名的容易上火,冒痘,嘴唇还容易干裂,祛湿的同时,还需要一些滋润的汤水来补充。这款汤水就有很好的滋润和祛湿功效。作为广东人,我们常常用木棉花来祛湿,白扁豆祛湿。海底椰润肺润肤,对咽喉好。灯心草祛心火,安神。粉葛排毒美颜,美白效果好。沙参润肺滋阴,茅根滋润用料海...
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- 苦瓜塞肉真心好吃~煮汤真的和苦瓜酿肉是完全不一样的味道😆毛豆和苦瓜也很搭哦个人觉得不输黄豆👍🏼👍🏼用料苦瓜1根香菇8朵肉末一块毛豆n粒盐适量芝麻香油1小勺番薯粉1-2勺潮汕人狂喜/苦瓜塞肉的汤的做法先打开电磁炉,盛一锅水烧起来,再开始以下工作~苦瓜切段,苦瓜心㨤出来可...
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- 感觉终于正式进入夏季了各种凉拌小吃又开始深受吃货们的喜爱了,这款凉拌青瓜不管是售卖还是自己吃,味道都是,青瓜可以换成莲藕、木耳、鸭肾..配方中辣椒的量可以自己调节或者不放,不喜欢陈醋味的可以把配方中的陈醋减10克,吃起来味就不大,不过我个人觉得稍微多一点点味更好,清爽...
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- 仅以此贴记录引爆厨房系列行动部分菜谱只充当原作者搬运工用料食材干鸡蛋4只虾仁250g豆腐半块玉米淀粉适量料酒适量食盐适量麻油适量香葱适量粉丝适量大山引爆厨房行动系列的做法准备好食材。四个鸡蛋打匀,加入凉开水。tips:鸡蛋液与凉开水体积比例为1:2强迫症患者直接用蛋...
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- 又到了荔枝上市的季节啦!这次做一个荔枝酸奶冻,荔枝泡过盐水后,具有补肾气的作用!搭配上酸奶,冷冻之后简直是夏季解暑必备!如果泡了盐水,还怕上火,可以多吃一些黄瓜!用料盐水:食盐15克纯净水1000克主要材料:荔枝700克「新希望·雪兰」酸奶工坊·风味发酵乳(零添加)100克【夏季限定】爆...
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- 用料小龙虾爱吃几斤做几斤小米椒、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、小茴香“海底捞”小龙虾调味料230g/袋莲藕鱼豆腐绿豆芽啤酒麻辣小龙虾夏季约朋引伴必备小食~的做法洗净的小龙虾油爆或焯水后,捞出备用。锅中放入少许油,与小米椒、葱、姜、蒜爆香。干辣椒、...
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- 用料A部分:美国杏仁粉100g太古蓝标糖粉100g室温蛋白38g法国DR色粉圣诞红6勺皇家红4勺法国DR色粉皇家绿6勺薄荷绿4勺B部分:纯净水25g韩国幼砂糖100gC部分:室温蛋白38g蛋白粉0.5gD部分:装饰用熟黑芝麻适量用具:两个搅拌盆、一个打蛋盆、两个裱花袋、两个裱花嘴、两把硅胶刀...
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- 大热天的没有食欲怎么办那就吃点简单开胃的美食咯用料花生米自制四川麻辣油孜然颗粒葱面条黄瓜丝狂开胃凉面夏季美食的做法很喜欢凉拌菜或者凉拌主食里有脆香的口感用点孜然颗粒和花生米炒炸一下放在一边冷却备用煮开水准备面条我喜欢吃细一点的面条宽一些也可以看个人喜...
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- 用料芒果果泥80g冰块350g纯净水100ml冰水粉一勺果糖25ml夏季最潮饮品-芒果冰沙的做法的做法大家可以看到我们台面上已经准备了材原料机器设备首先我们把料理杯取出来,放到电子称上面去皮,加入冰块350g接着再加入芒果果泥80g加入纯净水100ml还有加入冰沙粉一勺最后加入果糖2...
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- 用料苦瓜1根彩椒1个姜蒜末少许雨润优级爆炒王香肠1根200g夏季【苦瓜彩椒爆炒王】的做法将苦瓜对半切开,中间的瓤挖掉,切片彩椒对半切开,去籽,切丝雨润优级爆炒王香肠切片苦瓜焯水捞出沥干起锅热油,倒入姜蒜爆香,下爆炒王翻炒在爆炒王中加入苦瓜继续翻炒炒至苦瓜断生,下彩椒快速...
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- 百里香和草莓的混合让草莓香气更足,少了点甜腻,多了份清新~是一款不挑人随便都会爱上的搭配~一定要试试吆~用料红酒1杯柠檬0.5个橙子1个苹果0.5个草莓6个春雪桃0.5个蓝莓5颗橙皮一小撮柠檬丝一小撮棕榈糖0.5勺丁香6颗肉桂1根百里香3枝Sangria夏日的狂欢的做法水果带皮洗净,建议...
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- 用百香果做成色泽金黄、香味浓郁、酸甜可口的果冻,在燥热的午后直接吃,或加入到冰红茶、气泡水中都是超爽的选择!用料百香果1个清水200克白凉粉10克锡兰红茶1包开水200克气泡水1瓶薄荷若干柠檬片若干冰块若干味之素代糖10克引爆味蕾的百香果果冻的做法百香果切开取汁放入碗...
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- 潮汕腊肠有着悠久的历史,遵循古法流传至今;优质腊肠,肠衣干燥,色泽红润呈自然红色,三油七肉制作比例,不含杂质。寒冬是做腊味、品腊味的好时节。腊味虽然也出自小鲜肉,但两者风味截然不同。小鲜肉毕竟图的是新鲜,而腊味,浓缩了冬日的暖阳、干爽的北风,或者还有缭绕的青烟,最重要的是...
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- 为了喂胖男朋友,搜集家中材料做了春季可热饮,夏季可冰饮的甜品用料木薯粉800克胡萝卜1根紫薯3个红薯1个芋头10个草莓5个珍珠随意西米随意红豆随意仙草粉20克抹茶粉5克惊爆春季和夏季的仙草芋圆珍珠西米大混饮的做法先做五颜六色的芋圆紫薯,红薯,芋头,胡萝卜蒸熟打泥(芋头可与草...
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- 用料四季豆数十根干辣椒5个花椒10粒蒜2瓣糖2克盐4克生抽2勺一道会勾引人的干煸四季豆的做法四季豆去头去尾择成段(刀切也阔以),洗净,晾干水分蒜切沫,干海椒(干辣椒)切节,花椒锅中倒油平时炒菜的两倍,小火慢煸煸到变色,盛出,如果油有多盛出一点,锅中留底油下入蒜沫,花椒,干海椒,炒出香味...
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