![纯荞麦粉基础司康做法烹饪大全 地道纯荞麦粉基础司康如何做]( "纯荞麦粉基础司康做法烹饪大全 地道纯荞麦粉基础司康如何做")
- 无糖低GI值小零食成品只是酥脆有荞麦的清香甘甜没有加糖是糖尿病友人的小零食糖尿病可以试试用料荞麦粉250g泡打粉6g盐2g黄油65g牛奶125g纯荞麦粉基础司康的做法把除牛奶以外的所有材料放入盆中用手搓成颗粒状加牛奶用刮刀搅拌均匀没有干粉之后把面团转移到案板上用刮刀...
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![「Ken Forkish」纯天然酵种三麦基础包食谱大全及做法，烹饪好吃的「Ken Forkish」纯天然酵种三麦基础包方法]( "「Ken Forkish」纯天然酵种三麦基础包食谱大全及做法，烹饪好吃的「Ken Forkish」纯天然酵种三麦基础包方法")
- 这款面包书里的名字叫Overnightcountryblonde.含水量78%，酵种含量12%。和以前的hybrid面包（即天然酵种+少量酵母粉混合发酵）不同，这次是纯天然酵种面包，因为发酵时间更长。所以明显的不同有几点：1，酸味更明显，更刺激一些。舌头上的味蕾能感觉到醋酸，当然不会过分。2，体积会比用酵母...
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![サラサラの全麦司康（基础方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的サラサラの全麦司康（基础方子）方法]( "サラサラの全麦司康（基础方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的サラサラの全麦司康（基础方子）方法")
- 原方来自一位日本作者，容我想起来补上。全麦粉的加入带来サラサラ的松脆口感，提升咀嚼度和满足感，配果酱超搭！如果没有果酱，可以加入你爱的各类干果一起烤制。前次手头没有牛奶，用清水替代牛奶，加入椰蓉和提子干，也是香甜可口，成品就是头图啦。用料薄力粉（低粉）100g中力粉（中粉）100g全...
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![基础酱汁2号--荞麦面酱汁（mentsuyu）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础酱汁2号--荞麦面酱汁（mentsuyu）方法]( "基础酱汁2号--荞麦面酱汁（mentsuyu）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础酱汁2号--荞麦面酱汁（mentsuyu）方法")
- 荞麦面酱汁的做法有千千万，但栗原相信她的菜谱是最美味的！这款酱汁不仅可以用来配荞麦面，还可以运用于很多日本料理中哦！多做些存在冰箱里吧！（网图）--菜谱译自《everydayharumi》用料柴鱼花50g10平方厘米的干海带片2片生抽or日本酱油300ml味啉mirin200ml细砂糖50g基础酱汁2号--...
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![基础吐司的详细做法大全,简单又营养的基础吐司做法]( "基础吐司的详细做法大全,简单又营养的基础吐司做法")
- 为了记住家的味道用料高筋粉260g黄油30g盐2g糖30-60g蛋液+牛奶180克酵母3g基础吐司的做法260g高筋粉+180g蛋液牛奶+3g酵母+2g盐+30g糖搅拌均匀，成团后+30g黄油🧈20分钟三档厨师机整理入模具，可加芝麻和一切配料发酵60-90分钟，压下有印会回弹，约1.5-2倍大，170-180度30分钟，到时...
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![健康基础的全麦吐司（面包机一键制作版）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康基础的全麦吐司（面包机一键制作版）方法]( "健康基础的全麦吐司（面包机一键制作版）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康基础的全麦吐司（面包机一键制作版）方法")
- 不知道吃啥的时候就来一个吧～健康基础的全麦吐司，作三明治、抹黄油果酱或者白嘴儿吃，随便怎么吃。面包机一键制作的傻瓜懒人版。材料中第一列是制作1斤面包需要的用量，第二列是制作1.5斤面包的用量。用料材料1斤1.5斤水210毫升300毫升全麦面粉140克200克高筋面粉140克200克砂...
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![基础寿司如何做才美味，怎么做基础寿司简单又好吃]( "基础寿司如何做才美味，怎么做基础寿司简单又好吃")
- 心里有个想念的人，希望以后可以做给你吃用料米饭1碗糖2克海苔3片黄瓜1根盐10克蛋黄1个火腿1肉松10克沙拉10克基础寿司的做法把准备好的青瓜去皮切条，火腿切条，鸡蛋煎好切条铺好紫菜，再铺上一层米饭🍚再撒上肉松，把准备好的条条放一头倦起来，用手压紧，切好，摆盘，寿司完工啦...
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![基础甜司康及奶酪司康和巧克力司康食谱大全及做法，烹饪好吃的基础甜司康及奶酪司康和巧克力司康方法]( "基础甜司康及奶酪司康和巧克力司康食谱大全及做法，烹饪好吃的基础甜司康及奶酪司康和巧克力司康方法")
- 藤田千秋：“司康饼存在许多不同的口味和形态。通常，我会将具有意大利风味的叫做司康饼，将咖啡店常见的粗粒、简易、类似美式风味的点心称为软曲奇。不论司康饼还是软曲奇，在西饼店或咖啡店都可以轻松购得。”司康即为软饼干，不承认也罢，实际上就是一样东西。想吃软饼干了，就做司...
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![基础吐司如何做才美味，怎么做基础吐司简单又好吃]( "基础吐司如何做才美味，怎么做基础吐司简单又好吃")
- 记录自用菜谱，调整中用料细砂糖60克牛奶和鸡蛋一共360克液体蛋液80克盐3克普通高筋面粉120克面包粉400克酵母5克黄油35克基础吐司的做法180°35分钟两个土司的量...
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![基础司康 Scones食谱大全及做法，烹饪好吃的基础司康 Scones方法]( "基础司康 Scones食谱大全及做法，烹饪好吃的基础司康 Scones方法")
- 做了很多scones的方子，只有《Baking》里的方子最好。专业的烘焙教材没有随意的删减用料和用量，就是不一样。按原方子转载。用料高粉600g低粉600g糖粉150g盐12g无铝泡打粉36g黄油480g鸡蛋180g（留一点刷表面）牛奶540g葡萄干300g基础司康Scones的做法高粉、低粉过筛，加入糖粉、盐...
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![万能的全麦纯素蛋糕/司康/快手面包基础配方食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的全麦纯素蛋糕/司康/快手面包基础配方方法]( "万能的全麦纯素蛋糕/司康/快手面包基础配方食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的全麦纯素蛋糕/司康/快手面包基础配方方法")
- 灵感来源于后来发现这个配方简直啥都能做，任何形状，任何大小，任何口味快手到不行，准备过程10分钟，烤30-50分钟用料素鸡蛋亚麻籽粉/燕麦粉10g液体（水/牛奶/豆浆）40g干性材料全麦粉260g小苏打1.5茶匙/泡打粉2.5茶匙湿性材料牛奶/豆浆180g蜂蜜20g椰子油（其它可能也行，我没试过）10g苹果...
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![基础土司如何做才美味，怎么做基础土司简单又好吃]( "基础土司如何做才美味，怎么做基础土司简单又好吃")
- 用料高筋面粉250鸡蛋30黄油25糖40酵母3奶140或135水8奶粉盐2基础土司的做法常规揉面发酵整形二次发酵18030-401703516535下层烘烤...
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![100%全麦贝果 基础纯全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果 基础纯全麦贝果方法]( "100%全麦贝果 基础纯全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果 基础纯全麦贝果方法")
- 我有好久好久没做过贝果了，很馋贝果三明治呀。这次做了个100%纯全麦基础贝果。本来是想加点芝士呀黑芝麻什么的，但是想既然是基础贝果，就做配料最简单的吧。只有6种配料，细砂糖很少黄油也不多。虽然算不上无油无糖，但是也可以不加糖不加油，也是没问题的。非常适合减脂期间当做...
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![基础司康如何做才美味，怎么做基础司康简单又好吃]( "基础司康如何做才美味，怎么做基础司康简单又好吃")
- 用料低筋面粉420克白糖60克无铝泡打粉10克盐2克黄油150克纯牛奶230克葡萄干65克鸡蛋1只基础司康的做法面粉、白糖、盐、泡打粉过筛混合均匀冷冻黄油切成小块将黄油倒入面粉中，用手抓成细砂粒状。注意：黄油用手指捏碎与面粉混合均匀，要保持黄油较硬状态，颗粒不能太小。倒入牛...
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![超快手基础松软司康食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手基础松软司康方法]( "超快手基础松软司康食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手基础松软司康方法")
- 只需三种材料。半小时搞定。用料自发粉self-raising3cup黄油80g牛奶1cup超快手基础松软司康的做法烤箱预热200度，把自发粉筛进大碗里。用手指把切成小块的黄油（无需软化）搓进面粉里，直到呈面包屑状。在大碗里中间挖一个井洞，把牛奶加进去。用刮刀混合成柔软的面团。把面团转移...
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![基础全麦吐司（面包机版）丨健康·烘焙食谱大全及做法，烹饪好吃的基础全麦吐司（面包机版）丨健康·烘焙方法]( "基础全麦吐司（面包机版）丨健康·烘焙食谱大全及做法，烹饪好吃的基础全麦吐司（面包机版）丨健康·烘焙方法")
- 积压了好几个快手面包和面包机的方子，一直没腾出时间和精力写，再不写的话，基础吐司都长得差不多，存的图都忘了谁是谁了，先分享一个我的go-to全麦吐司，50%全麦含量，粗细结合。主食款，适合做三明治。●就像我前几天说的，以前我觉得面包机没技术含量看不上人家，玩儿天然酵种特“高级”...
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![0基础蔓越莓司康饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础蔓越莓司康饼干方法]( "0基础蔓越莓司康饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础蔓越莓司康饼干方法")
- 特简单0基础早晨合面放冷藏健完身回来烤一下就可以了用料蔓越莓8克根据个人爱好可以多加全麦粉250克蛋液55克黄油40克泡打粉4克糖粉5克奶粉20克盐5克0基础蔓越莓司康饼干的做法材料1.5cup全麦粉黄油黄油切碎放入面粉中用手混合均匀，特简单，抓匀就可以牛奶粉20g加130ml水混...
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![零基础自学-牛奶吐司（纯手工）食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础自学-牛奶吐司（纯手工）方法]( "零基础自学-牛奶吐司（纯手工）食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础自学-牛奶吐司（纯手工）方法")
- 我是一名烘焙新手，是在去年双11入的烤箱，第一个做的就是土司，这个是第七次做土司（制作时间为1月14日），而之前是一点基础都没有的，就是通过下厨房里面看各大厨友发布的教程，反复的看和琢磨，最后才着手操作的。这两个月时间还做过戚风，蛋糕卷，披萨和生日奶油蛋糕，豆沙毛毛虫，豆沙土司等...
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![基础吐司，基础面包食谱大全及做法，烹饪好吃的基础吐司，基础面包方法]( "基础吐司，基础面包食谱大全及做法，烹饪好吃的基础吐司，基础面包方法")
- 用料高筋面粉250克水（液体部分，可以用鸡蛋和牛奶代替）155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉（没有可不加）10克亚麻籽版本，在此基础上加入亚麻籽20克，水30克，提前一晚泡发，冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉（烫种）50克沸水（烫种）60克水合面团面粉200克水（液体）100克左右糖20克第二种...
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![基础吐司--全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的基础吐司--全麦吐司方法]( "基础吐司--全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的基础吐司--全麦吐司方法")
- 这是一款比较基础的吐司，成品用做三明治绝对赞！我家人接受不了全部用全麦的面包，只用了一些，大部分人也都能接受。关于酵母，我墙裂推荐新鲜酵母！面包是做给自己吃的，蛋糕是做给别人吃的。你也认同这个说法吗？期待交作业~作者：鱼木（暖暖焙家烘焙达人）用料高粉200g粗全麦粉50g细砂糖20...
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![基础甜味司康、咸味司康食谱大全及做法，烹饪好吃的基础甜味司康、咸味司康方法]( "基础甜味司康、咸味司康食谱大全及做法，烹饪好吃的基础甜味司康、咸味司康方法")
- 司康饼(scone)，是英式快速面包(QuickBread)的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。用料面粉500克砂糖150克（咸味司康只要75克）鸡蛋3只（咸味司康4只）发酵粉20克黄油150克牛奶250克盐（咸...
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![荞麦粉奶酪司康（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦粉奶酪司康（留方自用）方法]( "荞麦粉奶酪司康（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦粉奶酪司康（留方自用）方法")
- 荞麦粉，面筋比较少，质感可媲美低筋粉，用它替代低筋粉做点心，不要太健康哦。用料荞麦粉200克奶油50克糖40克盐1克泡打粉3克奶酪100克牛奶50克荞麦粉奶酪司康（留方自用）的做法荞麦粉加糖、盐、泡打粉混合均匀，加入软化奶油搓匀，放入切成粗粒的奶酪，加适量牛奶搅拌成团。把面团按成2...
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![葡萄干基础版司康 (Scone)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干基础版司康 (Scone)方法]( "葡萄干基础版司康 (Scone)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干基础版司康 (Scone)方法")
- 司康(Scones)其实就是一个快捷版的面包。因为它不需要发酵这个过程。口感而言，它也是介于面包和饼干之间，非常适合搭配咖啡，红茶作为下午茶小点心。当然了，好吃的东西热量都不会低的，吃完记得去跑步哦！用料低筋面粉（allpurposeflour）2cups白糖（粗颗粒）1/2cup泡打粉1tablespoon盐3/4...
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![司康小教程—基础奶油司康食谱大全及做法，烹饪好吃的司康小教程—基础奶油司康方法]( "司康小教程—基础奶油司康食谱大全及做法，烹饪好吃的司康小教程—基础奶油司康方法")
- 用料中筋面粉160克泡打粉8克盐2克细砂糖35克黄油40克全蛋液50克牛奶30克香草精5ml司康小教程—基础奶油司康的做法准备材料准备材料步骤1材料过筛，加入黄油手搓至图片状态倒入牛奶，蛋液，香草精混合成面团使用切刀叠、翻、压面团，整形成1.5—2公分厚度的面饼，用5—6公分的模具...
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![全麦吐司-零基础版食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司-零基础版方法]( "全麦吐司-零基础版食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司-零基础版方法")
- 一直处在第一次把吐司烤成石头的阴影里，这次在老师的指导下用预拌粉做的全麦吐司，相当成功哇，感觉瞬间从门外汉变烘焙达人。用料全麦面包预拌粉500g水250g黄油40g全蛋液50g干酵母5g全麦吐司-零基础版的做法所有用料称好将全麦预拌粉，干酵母，全蛋液，水，黄油混合，揉面（注意：我把所有...
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