菠菜肉末粉丝（凉菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜肉末粉丝（凉菜）方法

偶然得到的菜谱，稍加改良，味道更好！

用料  

菠菜肉末粉丝（凉菜）的做法  

1. 粉丝煮熟

2. 菠菜洗好焯熟（焯水的时候放少许盐，可以保持菜叶翠绿）

3. 热锅凉油炒肉末（炒的时候点掉料酒和酱油）

4. 关键步骤调汁：少许糖，少许鸡粉用热水沏开，倒入酱油和醋（比例是1：2，也可根据自己口味调整），最后倒入香油搅拌

5. 最后把所有材料都摆放在一起，倒入调汁搅拌就可以了！