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清汤大肉圆子的精彩文章

清汤大肉圆子的详细做法大全,简单又营养的清汤大肉圆子做法
  • 清汤大肉圆子的详细做法大全,简单又营养的清汤大肉圆子做法

  • 时间:约100-120分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料猪肉馅300g笋50g姜末5g大葱15g清水40g鸡蛋清1个盐5g白糖5g白胡椒粉0.5g淀粉5g料酒10g菜心150g圆白菜2片枸杞20粒清汤大肉圆子的做法大葱和姜切碎,加入清水,浸泡半小时,作葱姜水。在肉馅里加入料酒、盐、白糖、淀粉、鸡蛋清,顺着...
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清茶汤圆如何做才美味,怎么做清茶汤圆简单又好吃
  • 清茶汤圆如何做才美味,怎么做清茶汤圆简单又好吃

  • 2018年的元宵节,忘记是谁分享给我的了。。有茶的清香哟🤗用料汤圆看胃口绿茶/红茶随意啦清茶汤圆的做法硬凑的图锅中烧开水,下汤圆,搅动避免汤圆粘锅底,煮沸后点入冷水,继续煮,待汤圆浮起,捞出汤圆放入冷水中。(或者一切你觉得你把汤圆煮熟了步骤都可以,然后汤圆放冷水里,如上图)准...
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清汤毛圆如何做才美味,怎么做清汤毛圆简单又好吃
  • 清汤毛圆如何做才美味,怎么做清汤毛圆简单又好吃

  • 用料前夹肉青菜调料盐糖味精,胡椒粉清汤毛圆的做法青菜切条将肉剁成馅,放少许黄酒,调基本调料,胡椒粉,摔打上劲水烧开,把肉馅制成圆汆入水中,煮熟捞出装碗将青菜放入汤中汆熟,装碗小贴士色泽清爽,鲜香味美...
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清汤鱼圆如何做才美味,怎么做清汤鱼圆简单又好吃
  • 清汤鱼圆如何做才美味,怎么做清汤鱼圆简单又好吃

  • 用料草鱼,白鲢,胖头鱼小白菜,肥膘肉(猪油)姜葱,盐,味精,鸡精,白胡椒粉,蛋清,生粉清汤鱼圆的做法味型:咸鲜技法:汆制作:1鱼宰杀制净,分刀取料,剃掉鱼肉,再剔干净鱼红,再发水中漂净血水,沥干水分。2再将净鱼肉斩成鱼茸,再将葱姜熬制成葱姜水,备用(放凉)。3再按比例加入盐,味精,鸡精,边搅拌边加水(水分...
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大宝子的清汤牛肉蘸汁食谱大全及做法,烹饪好吃的大宝子的清汤牛肉蘸汁方法
清水肉圆子如何做才美味,怎么做清水肉圆子简单又好吃
  • 清水肉圆子如何做才美味,怎么做清水肉圆子简单又好吃

  • 十一你们出去堵堵,我在家做美食用料猪肉500克鸡蛋三个盐适量克香油适量勺生姜沫20克香葱适量土豆淀粉30到50克清水肉圆子的做法瘦肉剁成沫加入鸡蛋,淀粉,姜末,食盐,顺时针拌匀,时间足够可以多摔摔,更有劲道。拌匀后放好,准备烧水。水开后放姜末,把肉捏成丸下锅,然后放入菜心。起锅...
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大口吃肉大口喝汤之竹荪手工圆子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的大口吃肉大口喝汤之竹荪手工圆子汤方法
番茄圆子汤(鸡油菌肉圆子)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄圆子汤(鸡油菌肉圆子)方法
清汤肉丸子如何做才美味,怎么做清汤肉丸子简单又好吃
  • 清汤肉丸子如何做才美味,怎么做清汤肉丸子简单又好吃

  • 一道从小到大爸妈经常在家做的菜,各种季节都能做,弹性的肉馅配合各种调料,煮出来汤鲜美清淡,丸子弹性多汁,入口不需要太多咀嚼,营养好吸收,特别适合老人小孩吃。用料猪肉500克丝瓜半根黑木耳适量姜10片蒜3瓣小葱2根盐适量胡椒粉适量鸡精适量生抽适量鸡蛋一个淀粉2勺清水半碗清汤...
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大理石汤圆/圆子做法烹饪大全 地道大理石汤圆/圆子如何做
  • 大理石汤圆/圆子做法烹饪大全 地道大理石汤圆/圆子如何做

  • 祝大家元宵节快乐。。用料芝麻馅:(不加馅就是圆子)熟黑芝麻100克细砂糖45克猪油30克汤圆皮:糯米粉200克黏米粉(可木薯淀粉或土豆淀粉替代,口感会有差异,水量要预留20克调整)20克猪油10克热水(80-82度)160克(先预留10克调整)上色:可选果蔬粉/可可粉/红曲粉适量煮汤圆/圆子:...
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大汤圆如何做才美味,怎么做大汤圆简单又好吃
瓠子肉圆汤如何做才美味,怎么做瓠子肉圆汤简单又好吃
  • 瓠子肉圆汤如何做才美味,怎么做瓠子肉圆汤简单又好吃

  • 用料猪肉一斤鸡蛋两个淀粉一勺盐看着放葱姜一些生抽少一点瓠子一个瓠子肉圆汤的做法肉沫放葱,姜,生抽,味精,淀粉,鸡蛋搅拌上劲油锅烧热,放葱姜,煸香加入水煮开瓠子去皮切断水开后做肉圆肉圆煮熟后加入瓠子,吃的时候再加,不然加早了就会化煮开后撒一点葱花开吃...
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大胖小子 -- 汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的大胖小子 -- 汤圆方法
  • 大胖小子 -- 汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的大胖小子 -- 汤圆方法

  • 之前元宵做的汤圆,由于本人比较懒,再加上这汤圆长得实在是太“丑”,所以更加没心情编辑整理了。后面想想,“丑”是“丑”了点,不过还是勉强可以登台露面的。为了避免你们说我不厚道、吃独食,SO,就后期整理了一下上来跟你们分享啦……不一定得是节日的时候才可以吃汤圆,啥时候嘴...
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清汤圆子如何做才美味,怎么做清汤圆子简单又好吃
  • 清汤圆子如何做才美味,怎么做清汤圆子简单又好吃

  • 用料鸡蛋清适量淀粉适量猪肉适量姜适量鸡精适量盐适量葱1根小苏打一点点克清汤圆子的做法自用菜谱肉糜适量,加入淀粉,盐,鸡精,生姜,葱,一点点水,一点点小苏打,抓匀,多抓会不管蘑菇汤,西红柿汤,菠菜汤都可以加,肉圆子超嫩,非常鲜美,自用菜谱,防止长时间不烧饭忘记了...
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鲜肉大汤圆如何做才美味,怎么做鲜肉大汤圆简单又好吃
  • 鲜肉大汤圆如何做才美味,怎么做鲜肉大汤圆简单又好吃

  • 继除夕和大年之后就是正月十五。正月十五闹元宵,在我国是由来已久的习俗。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。用料水磨糯米粉300克水磨粘米粉60克肉馅1碗(盐、酱油料酒、葱、姜、蒜、油、鸡精、水)开水200毫升温水100毫升±鲜肉大汤圆的做法备齐食材肉馅...
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小清新汤圆的详细做法大全,简单又营养的小清新汤圆做法
  • 小清新汤圆的详细做法大全,简单又营养的小清新汤圆做法

  • 汤圆有甜有咸,生活有滋有味。用料酸奶:150克汤圆:200克橙子:50克小清新汤圆的做法准备:汤圆🍡,酸奶🐮,橙子🍊水开放入汤圆煮,边煮边加冷水(防止汤圆开裂)汤圆飘起来就熟了。煮熟的汤圆用冷水过一下(防止粘连)加入酸奶搅拌均匀。把准备好的橙子加入。简单清甜可口的小汤圆就做好了。...
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清甜汤圆如何做才美味,怎么做清甜汤圆简单又好吃
  • 清甜汤圆如何做才美味,怎么做清甜汤圆简单又好吃

  • 糯米粉中含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C等,它们对人体健康非常重要。尤其是维生素B1,能促进人体乙酰胆碱合成,从而保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。据测定,在汤圆的煮制过程中,有45%—50%的维生素B1都溶解在汤中了。因此,汤圆汤一定要喝。这样不仅...
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清蒸肉圆子如何做才美味,怎么做清蒸肉圆子简单又好吃
  • 清蒸肉圆子如何做才美味,怎么做清蒸肉圆子简单又好吃

  • 儿子每次回老家都要吃爷爷做的肉圆子,又香又鲜又嫩,爷爷的拿手菜妈妈也来学一学。用料前腿肉500克盐6克料酒2勺清蒸肉圆子的做法将猪肉切成小块,稍稍剁一下,剁到下刀肉不会乱蹦就行,然后直接倒上两勺料酒,一勺盐,继续剁,肉不要剁成肉糜,要稍微有颗粒感.用手抓一小球肉两个手抓球状...
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肉丸汤、猪肉圆子汤、暖胃汤、宝宝辅食汤、冬季营养汤、孕妇清口汤食谱大全及做法,烹饪好吃的肉丸汤、猪肉圆子汤、暖胃汤、宝宝辅食汤、冬季营养汤、孕妇清口汤方法
牛肉圆子汤如何做才美味,怎么做牛肉圆子汤简单又好吃
  • 牛肉圆子汤如何做才美味,怎么做牛肉圆子汤简单又好吃

  • 鲜美可口,营养丰富用料牛肉300克盐1小勺鸡蛋1个姜3片芹菜末3根番茄1个杏鲍菇1个洋葱1片生抽1大勺花椒15粒青岛大虾5只牛肉圆子汤的做法牛肉剁碎,生姜切碎,芹菜切末,花椒泡水,虾剥壳牛肉芹菜末混合,放入以上佐料,蛋清搅拌腌制待用油热,倒入以上材料中小火煎出香味倒入番茄杏鲍菇翻...
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清汤芋圆如何做才美味,怎么做清汤芋圆简单又好吃
  • 清汤芋圆如何做才美味,怎么做清汤芋圆简单又好吃

  • 农场前几天挖了新鲜小芋头,昨儿个煮了一锅清水芋头,没有吃完。今儿捯饬捯饬,弄碗芋头汤暖暖身子。(原料:熟净芋头650克红薯粉130克  生姜5克  蒜苗5克  香油盐十三香生抽适量)用料熟芋头650G红薯粉130G生姜5G蒜苗5G香油盐十三香生抽适量豆油皮30G青菜叶30G清汤芋圆的做法...
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贵州肉圆子火锅(清汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的贵州肉圆子火锅(清汤)方法
大肉汤圆的详细做法大全,简单又营养的大肉汤圆做法
  • 大肉汤圆的详细做法大全,简单又营养的大肉汤圆做法

  • 糯米粉做成大肉汤圆,软糯可口,有江南水乡的味道用料糯米粉碎猪肉葱姜盐酱油糖生粉耗油大肉汤圆的做法用料有葱末、姜末碎猪肉碎猪肉里放料酒、酱油、耗油、盐、糖、生粉、胡椒粉,再把姜末、葱末倒入,搅拌锅热后放油,炒拌好的肉末。备用糯米粉放水。水放一点点就可以了。揉捏。...
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清汤肉圆如何做才美味,怎么做清汤肉圆简单又好吃
  • 清汤肉圆如何做才美味,怎么做清汤肉圆简单又好吃

  • 用料猪肉馅400g鸡蛋2只淀粉、清水适量葱花、姜沫、盐、鸡精适量清汤肉圆的做法各种材料加进去,固定朝一个方向搅拌,肉馅呈明显丝条纤维状才行,时间、力道足够口感更有韧性。清水煮开,下锅。煮开后再焖一会儿就好了。小贴士最关键、最累的就是搅拌,建议用电动打蛋器。...
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大理石汤圆,不一样的圆子食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石汤圆,不一样的圆子方法