- A-手指饼干Biscuitàlacuillerrosé(5x1.8cm,约120个)70克......细砂糖sucresemoule适量......红色色粉colorantrouge80克......冷藏蛋白blancsd'œufs40克......蛋黄jaunesd'œufs50克......低筋面粉farineordinaire13克......玉米淀粉féculedemaïs适量.........
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- 如果没有淡奶油,可以将淡奶油替换成40g冰水或者50g冰牛奶。但是,最终具体液体量,要根据自己的面粉来调节。面团含水量55%用料面包体高筋面粉250克低筋面粉50克奶粉15克白糖30克冰牛奶85克炼乳15克蜂蜜10克淡奶油60克鸡蛋液50克黄油35克新鲜酵母9克盐3克卡仕达奶酪酱蛋黄1个...
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- 这次又带来了5款夏日冰饮,让我们一起清爽一整夏吧!美观好喝又简单,马上动手做起来吧!用料如下【四月食堂】16·夏日冰饮特辑(2)我们一起豪饮过夏天吧!的做法杨梅树莓苏打用料:苏打水适量冰块适量树莓5颗杨梅8颗做法:1.先将杨梅用盐水泡半小时左右,盐水泡完以后再用清水冲洗一下。2....
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- 🥶用料笋两根盐适量红辣椒5个蚝油适量花生油适量酱油适量腊肠适量男人的天堂的做法焯水3分钟一锅乱炖...
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- 用料排骨任意番茄酱3糖30g肉任意鸡腿任意(建议10个)香精50g盐30g八角50g葱切100g美食天堂的做法鸡腿和排骨用保鲜膜盖好,放入蒸锅里蒸10至一30分钟把鸡腿、排骨炸至金黄,随后放人八角等调味...
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- 披萨的面皮和披萨酱是照别人的菜谱做的,本菜谱主要介绍我在美国吃过的肉天堂披萨里面的配料和芝士用料披萨面皮一张披萨酱一碗菠萝两片切小块培根两片切小块煎熟德国熏肉肠两片切成小片萨拉米香肠9片青椒1/3个切丝白蘑菇3个切片成熟切达干酪片2片马苏里拉奶酪丝1/3袋埃蒙...
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- 用料猪牙巧500克葱1根姜5片料酒2勺八角1个香叶2片桂皮1块冰糖适量蚝油2勺生抽2勺老抽1勺啤酒半瓶盐适量鸡精1勺辣椒2个红烧猪天堂(牙巧)的做法洗净后凉水下锅,放葱姜料酒焯水去腥捞出冲洗干净后,切成合适的大小备用。热锅冷油,把冰糖化开放桂皮,八角香叶放葱姜和猪天堂爆炒加入...
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- 除了美食,还爱花花草草,不好天天在微信叨扰,开辟新天地,任我自由翱翔用料花草💕花草天堂的做法小情调小姿势小时光我想你可以更美...
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- 今天分享我们的家常冷馄饨吃法之一:花生酱醋的冷馄饨,从小吃到大,夏天不吃会觉得难受😂贴士⚠️:1.青菜香菇馅儿不宜搅过碎,有颗粒感更有口感。2.素馅做好趁新鲜直接包,因为时间越长越出水,蔬菜水分就是营养之一,所以趁新鲜快包。3.煮馄饨时大锅,宽汤,文火,是下饺子馄饨的方法。(引朱厘...
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- 简单易做用料苹果,土豆,红罗卜,鸡美味小天堂的做法用姜爆一下d鸡把材料切成小块小贴士没什么胃口就煮这个吃吧,酸酸甜甜的...
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- 用料腐竹500克黄瓜1根西芹1根小米辣3个胡萝卜半根花生米50克蒜4瓣香菜100克天慧小食堂的做法腐竹提前用凉水泡发,将西芹与胡萝卜切成段,然后放入热水中焯1分钟捞出。黄瓜洗净切成段拍扁,放入大盆中,再放入腐竹西芹胡萝卜花生米,放入小米辣白芝麻,还有葱蒜末。加入少许花椒热油+...
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- 愛的紫薯粥❤️❤️❤️用料紫薯三小只小米20g大米50g宿舍食堂の紫薯粥的夏天的做法紫薯去皮削块放小米大米淘洗一下(洗菜什么的最烦了好了就这样今天心好累小贴士祝大家有一个好心情露珠爱你们...
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- 每做一个天然酵母的面包,从唤醒酵母到烘焙,都要一两天,即使时间分了小段,每段也都要3-4个小时,上班族真的是耗不起。上周末花2天的时间做了亚麻籽天堂,无奈在最后一步烤的时候上下火拧成了上火,于是烘焙这么久以来第一个烤糊的面包诞生了,气得我直接扔掉,但是扔掉前还是切开看了一...
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- 高粉尽量选用蛋白质含量不要太高的,尽量选择灰分低的面粉,这样面包会更柔软。配方中用麦芽糖和蜂蜜代替了砂糖,增加面团的保湿型,采用汤种+冷藏一发的方法延缓面团老化。配方的含水量较高,面团会比较黏手,处理的时候需要随时撒手粉。方子可做约15个冰面包。用料汤种高粉25克水1...
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- 风味或结构,无不是巧妙的心思。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料百香果若干椰子百香果夏洛特:圈圈圆圆圈圈,甜甜天天甜甜的做法制作手指饼干制作糖水制作百香果夹层和飞轮裁剪手指饼干...
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- 猪天堂一般出现在四川的火锅或串串里口感怎么形容呢,既脆又很弹牙,每次吃火锅我和我老公必点,这次利用家里蹲的机会把所有喜欢的东西都做一遍用料猪牙花(猪天堂)处理猪牙花(猪天堂)250g料酒15ml配料菜籽油适量大葱1/4根姜一小块大蒜四颗花椒一小把(30粒左右)干辣椒四根名扬麻辣香...
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- 在国外受到大家追捧的一个欧包,因为吃起来真的像是天堂,严重推荐的一款。亚麻籽浸泡液特别神奇,用它做出的欧包组织格外湿润有弹性,网友形容吃在嘴里是卡仕达馅的感觉。卡仕达馅儿我倒是没吃出来,但是真真的是最湿润的一次。面包的组织呈透明的淡奶油色,组织的气孔壁里还能看见...
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- 夏天清爽的饮料是必不可少的,就让接下来的这些自制饮品陪你清凉过夏天吧!下面先和大家分享5款我自己很喜欢的夏日饮品,下周还会出一篇新的,看到最后会有预告哦,你有什么想喝的也可以给我提些好建议!用料请见步骤啦【四月食堂】14·我们一起豪饮过夏天吧,夏日饮特辑(1)的做法冷萃咖...
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- 用料猕猴桃西瓜橙子苹果雪碧天堂岛的做法将西瓜,橙子,猕猴桃,苹果切成小块,放到漂亮的杯子中,然后倒入冰镇的雪碧,静置5分钟,就可以饮用了小贴士其实这是一款没有酒精的鸡尾酒!那味道很有一种在热带海岛度假的感觉!水果的芳香混合了雪碧的清爽,闭上眼睛小抿一口,就会把你带到一个...
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- 今天的视频建议你们一定要好好看,如果你是面食动物,我相信光是揉面的声音就能治愈你。整个做的过程无比愉悦,我觉得这期视频可以叫做“面食天堂”。用料花卷水220g酵母粉8g泡打粉6g糖20g中筋面粉400g食用油适量盐适量葱花适量火腿粒适量油泼剪刀面中筋面粉300g盐5g温水150g...
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- 为什么叫天堂虾?因为这盘大虾尝一口就是天堂的滋味。用料大虾8只起花椒十几粒糖一茶匙白糖一茶匙盐一茶匙天堂虾的做法剪虾枪虾须,去虾线。今天的虾大开背比较容易受热均匀。一般也不用。热油,七分就好。关火,放花椒,炸出香味之后,捞出来丢弃。放白糖。撒盐。炒勺快速划开,炒糖...
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- 藿香鲫鱼用料藿香生抽少许主材:鲫鱼四条(尽量选小点的,易入味)泡椒泡姜蒜末豆瓣酱花椒少许少许糖少许葱吃货的天堂的做法鲫鱼洗净后,滴干水分。泡椒和泡姜切碎,藿香梗切丁,藿香叶、葱剁碎备用用盐,淀粉,胡椒粉,生抽少许,料酒少许,给鱼码味,热锅宽油。待油热,放入鲫鱼炸至双面鱼皮焦黄后...
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- 生亚麻籽我买回来闻起来啥香味都没有啊。没想到炒熟的时候,看到在不粘锅里面蹦跶,瞬间扑鼻迷人的香味散发出来,整个厨房全是香味了。。小朋友在房间写作业,突然跑出来问,今天吃的啥,这么香?哈哈哈。。。太神奇了。。。尤其是用温水浸泡后,浸泡液变成黏黏的。据说这个东东也可以榨...
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- 应广大小伙伴们的要求,今天来复刻好利来的奶油天堂最后我做的成品我觉得是比较接近好利来那个口感和味道的,甚至比它的更好吃。这次的配方含水量有100%,用了烫种,做好也真的是超级软呢,吃着也挺Q弹,再夹上用上好的奶油、奶酪、巧克力、果酱等食材做的夹馅,那味道真是绝了!绝绝子!...
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- 造型和透明果冻层是参考了cookingtree,海绵蛋糕部分参考了熊谷裕子的菜谱。虽然步骤比较多,但是对技术要求也不高。不过还是不建议没有烘培基础的新手直接制作哦~~~~~~~~华丽的分割线~~~~~~~~此菜谱可以制作#高度8cm的5寸圆模蛋糕#一个。6寸请所有材料乘以1.4倍。用料分蛋海绵蛋糕部分大鸡...
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