- 特殊时期,天天窝在家,每次出去喝茶孩子都喜欢点红枣糕,今天让做给她吃,平来想做好明天早餐吃,没分切好就吃完一半,我也第一次做,很成功,希望能帮到大家哦😯用料红枣200克马蹄粉200克红糖100克(我家宝贝喜欢微甜)水清水900克+350克蒸盆9寸披萨盆Q弹的红枣马蹄糕的做法将350克清水加...
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- 马蹄糕是广东省广州市和福建省福州市广西壮族自治区南宁市的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠,粤语和闽语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。用料马蹄8个马蹄粉250克冰片糖➕一块红糖280...
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- 新年让喜庆充满了人间,家家户户都备有年糕压年,寓意好事年年高(糕)!在此祝大家新的一年平安喜乐、吉祥如意、步步高升!我也很喜欢吃年糕,各种的糕:萝卜糕、芋头糕、马蹄糕。。。。。。看别人都自己做年糕,我也动心了。从没做过年糕的我首选做材料最少,做法最简单的马蹄糕,翻阅了许多...
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- 用料带核红枣(无核)300克(250克)清水(泡枣)700克马蹄粉100克片糖80克A枣水300克+马蹄粉B糖+枣水混合清水300克红枣马蹄糕的做法红枣洗干净去籽倒入700克清水泡2-3个小时连碗进锅蒸30分钟过滤器过滤枣水(按压枣出汁)准备一个容器称枣水300克加马蹄粉混合过筛至无颗粒锅中加枣水和清...
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- 这个方子是借鉴别人的,这应该是她最火的一个菜谱,反正我一次成功,很感谢她,也给她留下了我的作业。当然我现在这个方子是按照原来的方子做了改动的,主要是红糖的品种和糖的分量改变了,我这款红枣糕没有那么甜,甜度适中,老人小孩都可以吃,当然本身患有某些疾病的患者还是要遵照医嘱...
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- 马蹄中含有丰富的膳食纤维,食用后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,对于食欲不振、消化不良的人群来说适当地吃一些马蹄可以起到健胃消食的作用。马蹄打置成粉,做成马蹄糕!很好吃😋用料红糖150克马蹄粉,分为两份150克,100克纯牛奶150克椰浆400克练奶60克水分为两份350...
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- 广州人嘛,喝早茶貌似都会点一碟马蹄糕吃着茶楼的味道长大,觉得好吃……但是一旦自己动手做过,就……不想再吃茶楼的我喜欢中等偏低一度的甜度,Q中带软的口感因为太过Q弹,我家三位爷不喜欢周末有空,可以亲自做一下哦,简单快捷我写的配方,都是经过很多次制作后,都没问题的,大可照搬,没...
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- 之前试过厨友好几个方子结合起来的。做之前要看好最下面的小贴士哦!用料红枣20颗红糖100克白糖30克酵母4克木薯粉200克普通面粉200克奶粉20克油(无味)15克开水400毫升泡打粉4克Q弹红枣马拉糕的做法把红糖、白糖用一个盆加热水化开至放冷或放至手温放酵母静置一会儿。红枣切...
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- Dear,什么时候会觉得夏天来了比如刚刚辛辛苦苦打扫房间都可以出一身汗的时候我觉得夏天是真的不知不觉来了🌞天气炎热心情烦闷的时候总想吃点冰凉凉的东西消消暑气今天就一起来学道快手小零嘴,简单易学,你一定会爱上的Q弹美味~🔻红糖马蹄糕🔻⏰耗时10分钟(冷藏2小时)💰耗费约40...
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- 浓浓的椰香,Q弹弹的口感,一吃就会爱上的一款千层糕用料红糖100克(喜糖可多加)洲星马蹄粉250克(150+100)椰浆400克纯牛奶150克炼奶60克清水750克(450+300)Q弹椰汁千层糕~马蹄糕的做法🎈准备好材料,把250g马蹄粉分成两份,150g和100g。🎈因为调生熟浆会使小黄比小白略稠一点,所以配量里...
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- 营养健康的芝麻椰汁千层马蹄糕,家里囤了好久的芝麻,再不消灭要过期了,正好给娃补补头发😋用料芝麻层芝麻70克马蹄粉60克水280克糖60克(这次加了60克糖感觉还是有点甜,下次可以再减一点)椰汁层椰酱200g牛奶75克马蹄粉60克糖20~30克Q弹Q弹的芝麻椰汁马蹄糕的做法我买了是炒熟的芝...
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- 自己动动手,橙味十足无添加剂,小孩吃开心,妈妈放心。用料橙子600克马蹄粉80克冰糖80克清水200克Q弹橙子糕(马蹄粉版的做法橙子洗净切开撕掉橙皮倒入破壁机打汁过滤(不用过滤也可以,打的好细腻)倒出一半容器里一半倒入马蹄粉搅匀过筛不断刮马蹄粉下去别一半倒入锅中倒入冰糖开中...
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- 🌵粤式早茶中。这个甜点不少见。但是呢。十几块才3.4块。自己做又简单又实惠。浓郁椰香,软弱Q弹。非它莫属。老少皆宜。也可以用来宴客。这甜品颜值高大上。还好吃。用料马蹄粉250克椰浆400ml纯牛奶150克①清水300克②清水350克红糖200克炼奶/也可白糖60克Q弹千层椰浆马蹄...
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- 用料马蹄粉250克清水650克椰浆400克牛奶150克炼乳60克红糖150克Q弹马蹄糕的做法170g马蹄粉和300g清水混合,搅拌至无颗粒,过滤150g红糖倒入350g小火加热至融化关火稍凉倒入两三勺量的生浆,边倒入边搅拌两勺生浆倒入红糖水状态加入浆水的红糖水直接倒入生浆碗内,边倒边搅拌红糖...
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- 很早之前就想尝试千层马蹄糕,今天终于如愿啦!虽然第一次做,但成就感满满哦~用料熟浆部分:马蹄粉150g清水300ml冰片糖(黄)150g清水350ml生浆部分:椰浆400ml马蹄粉100g纯牛奶150ml炼乳60g装饰:桂花酱若干勺Q弹软绵千层马蹄糕的做法所有材料准备好,最好称重,按比例调配。先做熟浆部分:...
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- 喝早茶最爱点的茶点马蹄糕,马蹄糕的口感也吃到红枣枸杞的营养材料:红枣300克;片糖和黄冰糖总共需要300克(哪样多点哪样少点都无所谓,没有片糖全部用冰糖也可以,只是颜色没那么深);马蹄粉250克;清水300克用来拌粉;1300克红枣水是煮好后的量(用多少水煮都行,但煮好就需1300克)用料红枣30...
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- 放假在家真的好喜欢做美食,这次为大家带来简单易做,一次性成功的Q弹马蹄糕用料红糖四块马蹄粉250克清水1750ml清水2750ml马蹄6个Q弹Q弹马蹄糕的做法这是材料的全部。左边的清水1是放进250g马蹄粉的。右边的清水2是融化红糖的。把250g马蹄粉慢慢搅拌倒进清水1。一定要边倒粉...
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- 宝宝喜欢面食,买了馒头自发粉做馒头,馒头吃多,试着用馒头自发粉做马拉糕,口感还不错,红枣有着天然维生素之称,加入红枣马拉糕更香甜!用料馒头自发粉克木薯粉克泡打粉克玉米油克红糖松软Q弹红枣马拉糕的做法用盘加红糖3匙,加水把红糖化开,加3碗馒头自发粉,一碗木薯定粉,搅拌均匀糊状...
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- 在传统千层马蹄糕的基础上进行变换,老冰糖取代黄片糖,再加入抹茶粉,其他基本跟传统的千层马蹄糕一样,详细操作步骤可参照我的菜谱!我比较喜欢马蹄的口感,所以都会加入马蹄,切出来美观度没那些不放马蹄的“马蹄糕”那么好看,但是吃起来爽脆好吃!用料抹茶层:马蹄粉150克抹茶粉10克老...
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- 在小食店学到的一款甜品,喜欢它Q弹的口感,浓郁的椰奶炼奶香味,家人都喜欢的一款甜品。最经常做的糕点。用料白浆部分材料:马蹄粉105克椰浆400ml纯牛奶180克炼奶50克黄浆部分材料:马蹄粉145克红糖片220克清水260+520克Q弹椰浆千层马蹄糕的做法称好材料,准备工具,用具。先做白浆,取...
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- 用料马蹄粉250克水750克红糖根据自己口味调(喜欢吃甜的可放多点)马蹄根据自己喜好放(喜欢吃可多放)清水750克弹弹马蹄糕的做法1⃣️250克的粉和750的水溶解,搅拌至均匀无颗粒状态2⃣️用热水融化糖,溶解无颗粒沸腾后关火加粉水搅拌,搅拌均匀成在用沸腾后的浆倒入粉水里,搅拌均匀后加...
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- 用料马蹄8个马蹄粉250克水1000ML片糖两片马蹄糕(超级Q弹)的做法1.准备好食材。1000ML就是4碗水的量(平时吃饭的碗)2.马蹄去皮切粒。3.找个大汤盆,把马蹄粉倒入盆中,倒入两碗水(500ml),搅拌至无颗粒状。4.煮糖水。倒入两碗水(500ML),两片糖。5.糖煮溶后,在糖水中舀一勺〈步骤3〉中所...
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- 创建菜谱的原因很简单,看了很多方子都没有一个准确的液体量,经过两次尝试,虽然层次做的还不是很好,但是口感得到大家的一致好评!相当Q弹!做的甜度适中,不会太甜,也不至于没甜度,大家可以根据自己的口味来增减糖量!用料红糖液马蹄粉125g水650ml红糖200g椰浆液白糖200g水250ml椰浆400...
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- 用料红糖部分:马蹄粉150克清水650克红糖150克椰浆部分:椰浆400克水150克白糖150克马蹄粉100克Q弹马蹄糕的做法1:把650克水分两份,一份300克,一份350克。2:调生浆:把150克的马蹄粉倒在300克水里混合,搅拌均匀,然后过筛去掉杂质,这是生浆,待用3:调熟浆,350克的水煮化150红糖,红糖完全...
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- 用料红糖15克马蹄粉250克水1400毫升片糖两条半马蹄9个香甜脆爽Q弹马蹄糕的做法准备好材料,马蹄8-10个,这个随自己,喜欢可以多放两三个也没事,削皮切碎,我是用绞肉机,一分钟就碎了😂,红糖15克,片糖两条半,甜度刚好了,太甜会很腻。。。水是1400毫升,分两个碗装,各700毫升。700毫升水拿...
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