- 纯中二病发瞎弄,记录一下免得忘了!大概可以做22个手指饼干的量。用料鸡蛋1个糖粉80克黄油100克低筋面粉210克巧克力粉20克杏仁若干巧克力酱少许“大爷”手指饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉打发.加入鸡蛋打匀。筛入低筋面粉、巧克力粉拌匀,入冰箱冷藏一个小时。冰箱取出分成...
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- 做蛋糕甘纳许淋面剩下的材料不想浪费于是做了饼干味道蛮好脆脆的用料巧克力20g糖粉75克奶油100g泡打粉3g低筋粉100g甘纳许大手指饼干的做法这个液体量其实是随机的所以巧克力和奶油大概是这个数值因为做蛋糕剩下的临时做的饼干整个的甘纳许称重是120g1.甘纳许稍微打发下2...
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- 做法超简单,不到半小时就做好了,这个配方我家宝宝从6个月就开始吃了用料鸡蛋1个白糖20克低筋面粉35克宝宝手指饼干的做法准备两个碗,打入鸡蛋蛋清蛋黄分离每个碗加10克糖蛋黄打散,蛋清打发成这样蛋清倒入蛋黄里翻拌均匀倒入低粉翻拌至无干粉状态装入裱花枪,挤入烤盘烤箱提前预...
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- 食谱可制作20份。1份为1片,净碳水化合物为1g。卡路里:132大卡|碳水化合物:4克|纤维:2克|糖:1克蛋白质:5克|脂肪:11克|饱和脂肪:1克|胆固醇:33毫克|钠:14毫克|钾:92毫克||维生素A:63IU|钙:63毫克|铁:1毫克用料鸡蛋3个香草20滴黄油30g杏仁粉255g杏仁100g黄原胶(可以换其他)2g(5g明胶)赤藓糖醇...
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- 据说,真正的【意大利手指饼干】,咯嘣脆,脆到吃它的时候最好边上有一杯咖啡:手指饼干得探入热气腾腾的杯中片刻,放可安心怡然地放入口中。但,手边正好没有一杯咖啡,或,就不喜咖啡,可又放不下那个焦黄惹人的【意大利手指饼】;抑或,额外担心那个咯嘣脆,会不会脆到“搞不好要去看牙医?”嗯...
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- 闺蜜的孩子,哥哥姐姐的孩子1岁的时候特别喜欢吃,小牙牙都需要磨练,没有太复杂的材料,做成长条状宝宝的小手完全可以拿住!用料蛋白2个蛋黄2个全蛋1个细砂糖45克蛋糕粉70克手指饼干宝宝们的大爱的做法两个鸡蛋无水无油盆中蛋清分离,再蛋黄中加一个全蛋在蛋黄中加10克糖,搅匀至糖化...
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- 手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道,吃着棒极了~用料黄油60g低粉120g奶粉15g细砂糖40g(做糖粉用)蛋液40g巧克力20g大概10条的材料梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干)的做法备材料软化黄油,用电动或者手动打蛋器打至膨大,发白因为...
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- 类似与手指的饼干,比较细长,非常合适小龄的宝宝自己用手拿着吃,成品轻脆酥口,是小宝宝们的最爱。食材简单,非常易学。材料:低筋面粉70克;细砂糖20克;鸡蛋2个。用料。手指饼干小龄宝宝的最爱(乐葵手指饼干模)的做法准备食材,分蛋到无油无水的容器中。蛋白打散,分俩次加入细砂糖。用电...
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- 很多人喜欢草莓味,也喜欢吃饼干。今天叫大家做饼干。既简单又好吃。QQ:3533941308微信:2815800939加微信或QQ会讲的更加详细。告诉你失败了如何补救,能回复我尽量回复...用料@草莓手指饼干低筋面粉70克蛋白2个鸡蛋2个砂糖30克×2糖粉10克加入蛋白黄油5克香草精小勺@手指饼...
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- 用料低筋面粉40克细砂糖10克鸡蛋2个手指饼干的做法称重准备材料,蛋白蛋黄分离蛋黄加4克糖打至发白无水无油的盆子里,蛋白分两次加入剩下的6克白糖打发至有弯钩蛋黄糊和蛋白翻拌混合混合好的糊筛入低筋面粉再翻拌放入裱花袋中裱花袋剪小口挤长条,烤箱预热150度烤20分钟。熟了...
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- 今天做个手指饼干。手指饼干(ladyfinger),是一种外形像手指的饼干,质地干燥酥脆,顶层有一层糖粉皮。在意大利当地除了将其当零食外,还将手指饼干作为最出名的提拉米苏的基底。这款饼干源于15世纪,是由位于阿尔卑斯山群中的奥斯塔山谷附近,昔日被称为萨伏伊大公国(DuchyofSavoy)...
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- 用料蛋黄2个细砂糖20克香草精2克蛋白2个细砂糖40克抹茶粉10克低筋面粉50克玉米淀粉4克泡打粉2克表面装饰细砂糖10克糖霜10克提拉米苏必备的手指饼干抹茶手指饼干的做法将蛋黄、细砂糖20g、香草精2g放入盆中用蛋抽混合均匀备用蛋白分三次加入40g细砂糖打至稍偏硬的小弯钩...
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- 为了给家人更健康的食品爱上了下厨房,几年前第一次做手指饼干是准备做提拉米苏,当时出炉尝了一点觉得味道很香很纯(只是太甜了),几次调整配方得到最适合自己的,在此记录一下……用料鸡蛋2个(大约120克)细砂糖50克(蛋白40克、蛋黄10克)低筋面粉70克淀粉3克柠檬汁三滴手指饼干~的做法...
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- 刚烤出来脆脆的,又不是很硬,一个一个,也很适合小宝宝抓握,入口也很好咀嚼。用料蛋黄2个奶粉20克蛋黄手指饼干的做法准备食材:蛋黄2个(约23克)、奶粉20克。用电动打蛋器把两个蛋黄打发至纹路清晰。倒入奶粉。用刮刀用切拌的方式搅拌均匀,翻拌到没有干粉和颗粒就可以了。把蛋黄糊装...
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- 用料面粉100g鸡蛋4个黑巧克力适量砂糖50g圆手指饼干的做法蛋黄蛋白分离将30g白砂糖加入蛋清打发,至硬性发泡蛋黄加入20g砂糖打至略发白将2、3两步混合,快速拌匀筛入低分,轻拌均匀装入裱花袋,用圆头花嘴挤成圆形烤箱190度,中层,上下火10分钟之后用融化的黑巧克力在上面涂鸦...
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- 最初学做这款手指饼干是为了做提拉米苏,结果做好以后被小朋友秒杀。把面糊挤好放入烤箱,看着饼干在烤箱中一点点变大,满屋飘香!这种感觉简直太好了!用料蛋白2个蛋黄2个低筋面粉70克细砂糖1(放蛋清中)30克细砂糖2(放蛋黄中)20克香草精少许(没有可不放)柠檬汁少许(没有可用白醋代替)手指...
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- 春节回到大连,三口之家又回归到以前,水牛先生上班了,蝴蝶女士和蝴蝶公主的休假模式又开启了,那今天就来个茶点吧,蔓越莓手指饼干开动啰……用料低筋面粉120克糖粉50克鸡蛋1个蔓越莓15克罗勒碎1克茶点:蔓越莓手指饼干(乐葵手指饼干模)的做法1.预热180度,上下火模式。2.将黄油室温...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖10克低筋面粉40克手指饼干二的做法蛋清蛋黄分离,蛋清➕几滴柠檬汁或白醋,分两次加入10g糖,打发到硬性发泡,有小尖尖角加入两个蛋黄,打蛋器低速搅拌20s,搅拌均匀加入过筛后的低筋面粉40g,翻拌均匀放入裱花袋,挤成手指长条状,烤箱165度20min,颜色有点深,很酥的口感,吃...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖15克低筋面粉45克牛奶15克油5克手指饼干🍪的做法蛋黄蛋清分出来蛋黄+糖+面粉+牛奶和油搅匀蛋白打发打出花纹+蛋白搅拌均匀放入考盘170度左右20分钟小贴士泡牛奶吃...
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- 半夜失眠从youtube扒来了上校老爷爷的手写配方!调料在进口超市都能买到,买不到的基本能用替身。但有1味调料实在没办法,它叫芹菜盐,我用海盐代替了。用料鸡胸肉(鸡腿鸡翅鸡三角都行啊)2-3块面粉110克盐2/3茶匙百里香thyme1/2茶匙罗勒Basil1/2茶匙牛至叶oregano1/3茶匙以下迷...
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- 万圣节应应景。黄油少饼干不是那么香口感不要跟曲奇饼干比。没杏仁粉可直接用低粉替代。我是为了消耗杏仁粉。用料低粉120克杏仁粉30克黄油60克糖粉40克鸡蛋1个大杏仁10个女巫手指饼干的做法黄油提前软化,加入糖粉。搅打前先手动混合(避免糖粉飞扬)电动打蛋器搅打一会加入...
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- 手指饼干是特别适合小宝宝们训练眼手口协调的手指食物。手指饼干之前大家也应该做过,今天分享的这道方子,更加简单易做,口感类似蛋糕一样绵软,稍微抿一抿就化了,9个月左右的宝宝就可以放心享用咯~用料低筋面粉40g婴儿奶粉35g蛋黄4个大小宝宝都爱吃的手指饼干的做法把4个鸡蛋的...
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- 经典从未被超越用料中筋面粉126克蛋黄5个糖26克蛋白6个糖130克PH大师的手指饼干的做法蛋黄加糖打发蛋白加糖打至硬性发泡混合均匀面粉筛入拌匀挤形状表面筛糖粉静置15分钟入炉前再筛糖粉190度10~12分钟出炉...
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- 【份量】2盘【成本】3.7元【时间】30分钟【烘烤】150度14分钟手指饼干/鸡蛋饼干。用全蛋,材料就3样,步骤简单:打发,挤啊挤,烤。用料鸡蛋2个低筋面粉80g细砂糖50g鸡蛋饼干/手指饼干的做法1、鸡蛋2个,放入白糖,快速打发2、预热烤箱上下火150度用打蛋器高速打发到浓稠,发白,有花纹,痕...
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- 手指饼干大人孩子都爱吃,可以用来做提拉米苏,豆乳杯子,抹茶提拉米苏,用的地方非常多,直接单吃也特别松脆~是个非常简单而且实用又好吃的小饼干~用料蛋白2个蛋黄2只糖粉30克低筋面粉40克玉米淀粉10克装饰用糖粉适量我是圆圆胖胖的名字叫手指的饼干—手指饼干的做法鸡蛋和糖粉混合...
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