- 红豆面包是日本历史悠久,广受喜爱的国民面包品种,从明治期间被发明之后,发展到现在几乎所有的日本面包店都有它的身影。红豆面包一般用红豆馅或豆沙馅制作,有时也会季节性地衍生出紫薯板栗馅,或者樱花馅等版本。一般为厚厚的圆饼状,表面以罂粟粒、或芝麻粒、或腌制的樱花来装饰...
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- 满满当当而又可可爱爱的,卡通造型饭团!——面包超人♂️~~奥利给!做这种造型饭团可太好玩啦!打开便当/饭盒的那一瞬间,整个人都幸福感满满哒!用料米饭2坨海苔拌饭料1-2勺午餐肉2片芝士片2片❗️可爱卡通造型饭团便当🍙【面包超人】🦸♂️的做法找两个大小不一样的圆圈模具(其实我...
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- 婶子家买的模具一直没有用过趁着假期,又实现了芋泥自由,做一个柔软的桂花芋泥造型小面包吧🍞参考了曼小曼老师的豆沙造型小面包的塑形方法,割出来的粉嫩的芋泥颜色太治愈了超级柔软又很迷你,桂花和芋泥口感非常搭又很应季,是不容错过的一款小面包哟🍞婶子家模具,6个迷你小面包...
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- 今天做多造型面包,把面团捣鼓出各种各样的不同形状,给生活带来快乐的色彩,参考“林小漫花式馒头”和“猫小咪Mia”用料面团多造型面包的做法先把面团调好颜色,按自己喜欢搭配就好用的是Americolor食用色素,也可以用各种粉调色,按个人喜好调配香蕉造型:取一个黄色面团擀开取白色...
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- 糖粉自行添加哦我的都是主攻小朋友都会淡一点用料黄油250克糖粉30克盐2克鸡蛋2个低筋面粉480克甜菜根粉适量面包超人·卡通造型·饼干的做法黄油软化(天冷可以微波炉叮个20s)➕糖粉打到发白加入鸡蛋继续打有点呕吐蛋花妆加入面粉捏成面团分一小团加入甜菜根粉(红曲粉也可以)...
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- 配方做12个用料面粉230克清水115克酵母2克糖粉20克可可粉8克玉米油5克馅:红莲蓉180克核桃造型包的做法所有面团材料混合一起,揉成圴匀面团,盖上保鲜膜醒发到两倍大。醒发好的面团再揉掉里面的空气,揉成光滑的面团,面团分成12份,每份30克,红莲蓉每份15克。面团包裹红莲蓉,过程如上...
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- 喜欢面包~更喜欢漂亮的面包。关于好看与好吃~很多人对于造型面包都会有一个误区,那就是……凹造型的就是为了好看,不好吃哦!每每看到好看的图片,不论是橱窗里的还是网络上的,我都会细心收藏,心心念念完成,并且努力做到好看又好吃。毕竟做好了要自己消化掉的呀!不好看也必须好吃不是...
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- 造型面包再来一发,这次做的是玉米造型的面包哦。南瓜面团做玉米棒,抹茶面团做苞叶,成品超级逼真的,足以以假乱真啦,而且松软好吃,里面还裹入了葡萄干哦~配方可以做12个玉米面包哈。用料黄色面团高筋面粉410克南瓜160克牛奶136克黄油40克糖35克盐6克即发干酵母5克绿色面团高筋面...
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- 那天偶尔看到这个屁屁造型就好喜欢,因为原方试做下来离我预想的软香差距甚远(原方忽然从我的收藏里消失了找也找不到,不知道是不是被我家妞按到什么了),于是今天自己捣鼓了一下,还是加了糯米粉,不过试了全部用奶油来揉,效果好的出人意料,成品极其香、软、有弹性,比婴儿的小屁屁还柔...
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- 中种法!做了各种造型,玫瑰花,小餐包……这个版本量很大,大家可以根据自己的需要,等量增减即可用料中种面团:高粉2.5kg淡奶油700g牛奶800g糖70g蛋白170g酵母30g黄油50g主面团:全脂奶粉170g全蛋200g糖350g盐30g黄油50g酵母20g中种面包(多造型)的做法准备食材第一盆中种面团第二盆...
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- 用中种冷藏17小时的面团,利用8寸蛋糕模做得造型面包,好看好吃。面包的造型参考雨夜妮娜的滚滚黄金大面包,谢谢!用料中种面团:高筋面粉224克、干酵母2.5克、牛奶155克主面团:高筋面粉56克、干酵母0.5克、细砂糖30克、盐3克、全蛋液36克、黄油20克刷层黄油25克、白芝麻适量造型大...
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- 没什么特别,就是变着花样给孩子做早餐,看到面包超人的形象,就试试做给孩子。用料高筋面粉300克酵母5克鸡蛋1个盐2克黄油25克牛奶和鸡蛋一起为195克红豆馅料适量巧克力笔适量,用于最后画眉毛和嘴巴面包超人造型面包的做法除黄油,红豆馅以外的材料,放进面包机和面。和好面加入黄...
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- 这是师傅一枝梨花压海棠的作品,今天帮他搞个菜谱,有时间可以跟小孩玩着做造型面点用料面粉200g粗粮(紫薯)50g南瓜10g白糖20g黑芝麻少量可可粉少量干酵母5g豆沙100g造型包子的做法准备材料和面拿110g面粉,50g紫薯,白糖10g,干酵母5g一起搅拌和面,其他也分别和面造型脖子造型嘴巴脖...
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- 用料A)高筋面粉300克A)水300克A)酵母1克B)高筋面粉300克B)低筋面粉50克B)牛奶75克B)鸡蛋1个B)幼糖50克B)酵母5克B)冰种300克B)牛油50克Tuna/pandankaya造型面包的做法把A混合均匀,室温发酵1小时后放入冰箱冷藏16小时或以上。准备好所以材料B,把所有材料B和冰种除了牛油倒入...
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- 用料鸡蛋砂糖黄油面粉香草精适量造型小饼干(皮卡丘,面包超人)的做法面包超人系列皮卡丘系列小贴士纯记录用,非菜谱...
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- 用料牛奶50克面粉300克糖30克萝卜汁100克酵母3克盐3克造型包的做法萝卜榨汁盐、萝卜汁、面粉、酵母(50毫升温牛奶泡开)糖(50毫升糖化开)混合揉面揉到光滑发酵2倍大成品的颜色就是这么美丽椰丝口味心形包辫子包有木有感觉在吃面包哈...
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- 这个是米唐看过的动画片造型之一,所以老母亲就屁颠屁颠地帮她做咯~~分量:8-10只,每个馒头胚55克左右用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克牛奶或者水150克(根据各面粉吸水性不同自行调整)可可粉或者竹炭粉1克红曲粉或红色素适量动画造型之面包超人馒头的做法将方中...
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- 爱面包~爱面包~爱面包~调试了一个方,赶紧记录下来一次满足你喜欢的各类造型面包😎用料面团材料:高粉(金像)350克低粉(新良)50克盐3克鸡蛋中等2个(40克揉面+刷面包表面)牛奶220克酵母7克细砂糖50克玉米油40克所需配料:热狗5根马苏里拉芝士碎适量亨氏沙拉酱(减少50%脂肪)适量亨氏番茄酱...
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- 用料中种高粉280g牛奶84g蛋清21g糖7g淡奶油112g酵母2g主面团蛋清18g糖35g盐3g酵母1g圣诞老人造型面包的做法中种材料混合成面团,发酵至2倍大中种面团切小块,与主面团材料混合,揉出薄膜,发酵至2倍大发酵好的面团排气,分割,滚圆静置15分钟,整形发酵至1.5-2倍大180度15分钟(如做吐司...
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- 用料中筋面粉300克糖10克椰子油10克酵母3克水115克造型卡通包的做法狮子雪小蜜蜂猪猪Kitty麋鹿大合集棒棒糖维尼爷爷小宝艾大合集居居佩奇继续进步~...
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- 每个人的心里都住着童年的自己,保持童真是最美好的生活方式,把可爱童趣的事物结合到喜欢的美食烘焙里,是更让人快乐的事。大家也可以根据自己喜好来DIY其他卡通造型。用料主面团:高粉175克低粉75克砂糖50克盐4克脱脂奶粉5克新鲜酵母10克鸡蛋50克水93克黄油20克菠萝皮:低粉60克...
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- 原本只想做个幸运草造型,做着做着随意多弄了几下,就形成了这几种造型。用料主面团:牛奶130克鸡蛋白35克盐1克糖粉30克高筋面粉240克抹茶粉10克干酵母(温水溶解)3克黄油(软化)25克馅料:黄油(软化)15克鸡蛋黄15克牛奶15克糖粉13克椰蓉35克造型面包的做法除黄油外,按主面团顺序依次加入...
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- 我也有一个面包超人的梦,可以给人带来快乐和正能量用料吐司片蕃茄酱海苔压片器海苔沙拉酱镊子剪刀面包超人创意造型吐司的做法将所有食材备好,吐司煎上色备用将沙拉酱在吐司上挤几个圆球蕃茄酱可以装进裱花袋里,在沙拉酱中间挤三个小圆点充当鼻子最后是眉毛眼睛嘴巴,用剪刀剪...
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- 配方是6个面包馅儿的量用料椰蓉50克细砂糖25克黄油25克全蛋液30克吉士粉5克椰浆粉22克小餐包面包的羊造型的做法360克的面团按正常做小餐包的流程进行揉手套膜和第一次发酵一发完成后将面团分为6份滚圆松弛20分钟松弛期间按配方配制椰蓉馅料擀成15*8厘米左右面片儿铺椰蓉...
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- 这款面包的造型灵感来自于日本神户面包超人博物馆售卖的面包。配方是我平时最常用的,基础软面包的配方,也可以用来制作小面包卷或者包进馅料的软面包。材料也都是超市里买的到的,操作起来很简单。口感绵软,造型可爱,相信很会受小朋友的喜爱。有问题可以随时与我交流,欢迎关注我...
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