- 去过几次新疆,每次回来就会想念各种羊肉做的美食,我家小朋友念得最厉害的就是羊肉抓饭。请教了新疆朋友,回家复原。每次做都香飘满屋,顿顿光盘。用料大米1杯半胡萝卜1根洋葱1个葡萄干一大把水克盐适量黑胡椒适量孜然适量油1勺羊肉2斤生姜1块新疆吃了念念不忘回家就想做的羊肉...
- 24880
- 这道菜是我家阿姨教我的一道快手菜.现在也是我的看家本领.什么食材都可以套用这个做法.第一次吃到这菜.立马让阿姨教我做.绝了绝了.吃过的都说好吃.别错过!!用料排骨2条蒜头2颗老姜2小块泡椒5-6个生抽适量桂皮2小块八角2个蒜泥2勺小米椒2个蚝油适量香菜.葱花看个人爱好会成...
- 33456
- 從前上班的地方附近有间酒家“福兴酒家”~不知道现在还在吗😊每次去都会点这一道“白切莲藕”,粉粉绵绵的拉丝夹杂着绿豆香😜😜与其说念着这道菜还不如说是怀念從前与友人相聚的欢樂情景🎈🎈🎈用料粉藕一节500克去皮绿豆100克排骨250克绿豆100克姜片五片念念不忘的酿莲藕的...
- 32787
- 用料鸡蛋2个盐适量胡萝卜半根豌豆适量玉米粒适量香肠1根蟹棒1根过夜米饭1碗碗黄瓜半根葱花适量念念不忘的蛋炒饭的做法一个生鸡蛋放入米饭中搅拌均匀,各种配菜切丁起锅烧油,加入一个打散的鸡蛋炒至嫩嫩地盛出。再起锅烧油,将葱花,胡萝卜,黄瓜,蟹棒,香肠爆炒一分钟。加入米饭继续...
- 15581
- 偶然一次机会买了一袋小酥肉,老公直夸好吃,作为吃货又贤良的我觉得这样太浪费💰于是乎自己研究,用了宅与路上老师的方子做了一次,感觉还可以,但是有点硬(自己掌握问题😹)于是把老师的方子自己改动了一下,自己感觉还不错,拿出来和大家分享一下,大家一起讨论改进❤️用料鸡蛋2个盐8g面...
- 25534
- 煎饼果子是有魔性的食物,简单的搭配凑出世界上独一无二的味道,国外生活的那些年更是对它念念不忘,现在,就给它回响。用料面饼需要:鸡蛋一个煎饼一只面粉半碗绿豆面粉半碗水适量熟黑芝麻适量小葱花适量香菜末适量甜面酱若干辣酱若干(我用的桂林辣酱,非常喜欢和配煎饼的味道)薄脆馄...
- 9570
- 用料牛肉300克土豆3个西红柿1个料酒1勺姜6片香叶1片八角1个桂皮半块盐适量洋葱1/3个胡萝卜1/3个黄冰糖4块花椒粉少许蒜瓣5瓣白糖1/2小勺鸡精少许盐少许番茄土豆炖牛肉(宝贝儿子“念念不忘”之一)的做法把牛肉切成这样的块状,放清水里浸泡1个小时,中间每隔15分钟换一次水(主...
- 30309
- ~本人超钟爱的一道菜,并且老少皆宜。以前不得要领,常出现各种失败,而且时常买不到特别好吃的鸡蛋,所以每次回家都钦点这道菜。后来向老妈请教后深得要领,从未失败,蒸鸡蛋Soeasy!~这道菜特别注重鸡蛋品质,最好买好吃的鸡蛋,否则就会像一般餐厅做的看起来不错,但味道就差很多。老家的鸡...
- 27475
- 牛干巴是云南特有的称谓,要解释起来的话接近于腌制的腊牛肉,但在爆腌半干的时候最好吃。与其他地区的风干牛肉和牛肉干不同,牛干巴正常情况下是指生肉,属于食材。料理的方式很多,油炸是最常见也是最家常的做法之一,有时候会搭配干辣椒、薄荷等。吃的时候,先含到嘴里,慢慢的嚼,香味...
- 27969
- 前段时间做了糯米蛋,也太好了吃了吧?其实这款糯米饭的原材料完全照搬只是木有🥚而已,哈哈……用料糯米150克豌豆50克香菇2朵腊肠1/3节五花肉30克老抽1小勺生抽1勺糖少许盐少许念念不忘的糯米饭的做法糯米最好提前一晚泡发,如果忘记了当天也要泡个两三小时哈。五花肉切丁用生...
- 20307
- 自打在潮汕吃过“绿豆爽”(当时每天可以吃三遍不带腻)超级爱!那时候才知道去皮绿豆真好吃吖😋难得周末在家自己动手做一做,不带勾芡也很浓郁呢!!用料去皮绿豆适量薏仁适量枸杞少许石蜂糖适量冷饮系列:念念不忘绿豆爽的做法提前一晚将去皮绿豆和薏仁按照5:1的比例混合清洗后泡水...
- 25091
- 用料面条两人份鸡蛋2个味极鲜3勺青菜5棵绿豆芽一碟子老抽2勺让你念念不忘的鸡蛋炒面的做法1、两个鸡蛋打散先炒好盛出备用2、买回来的半成品炒面切断放油锅里炒,加老抽上色3、加入小青菜和绿豆芽翻炒4、加入味极鲜,黑胡椒吃辣的可以放点小米辣或者辣椒油5、加入鸡蛋翻炒出...
- 18775
- 宁波人对咸菜那是情有独钟,光一个咸菜就有N种吃法,咸菜冬笋黄鱼、咸菜马鲛鱼、咸菜青鱄、咸菜鱿鱼,用新腌的咸菜煮汤,那叫一个鲜!雪菜,宁波人叫“咸齑”,是宁波著名的传统特产,采用新鲜雪里蕻为原料腌制而成的。宁波老话里,“东乡一株菜,西乡一根草”,前者指的就是雪里蕻。周围的的...
- 29476
- 这道菜是去云南旅游时候吃过的,一瞬间就爱上这道菜,之后便一直念念不忘,不知是否还是记忆中的味道???用料面粉适量水200毫升鸡蛋2个盐一勺南瓜花20颗左右念念不忘的炸瓜花的做法首先将花蕊摘除,花蒂切掉,清洗干净装盘待用。在碗里加入适量面粉、食盐、鸡蛋和水搅拌均匀!铁锅里倒入...
- 11049
- 用料隔夜饭鸡蛋春天就要吃阳春炒饭呀❗️念念不忘|必然难忘🌞的做法。...
- 19966
- 小时候,我最爱吃的米粉之一,就是清汤米粉。好吃的清汤米粉,少不了一勺灵魂猪油,是让我念念不忘的儿时味道,做法简单,味道朴实。用料干米粉1包盐1勺生抽1勺葱花适量猪油1勺配料(煎蛋,青菜)适量一碗家乡清汤米粉,简单朴实,却成很多人念念不忘的美味的做法提前将干米粉放到冷水里泡3-5...
- 34115
- 麻薯包也称为“🦖恐龙蛋”,外酥内软,口感QQ的,嚼劲十足,值得一试!用料麻薯预拌粉200克吉士粉(或全脂奶粉)5克盐2克纯牛奶(或清水)70克鸡蛋80克黄油40克烤熟的黑芝麻20克吃过一次便会念念不忘的--麻薯包的做法准备材料还有预拌粉,其它牌子应该都可以的。除黄油外,其他材料全部放入面...
- 19988
- 无意中吃了这道菜,简直就是神仙味道,一桌的人都想要配方用料雄鱼1条酸菜200克酱小米辣10个姜片8片鸡精味精20克白醋10滴胡椒粉10克料酒1勺鸡蛋清1个念念不忘,回味无穷的酸菜鱼的做法鱼头做剁椒鱼头,剩下的片成鱼片,鱼骨头熬汤,鱼片用料酒盐鸡精味精白糖胡椒粉生粉鸡蛋清腌制半...
- 33770
- 功效滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血用料黑米三百克糯米一百克绵白糖四十克冰糖适量蜂蜜适量植物油适量清水若干红枣若干干莲子若干干荷叶若干【黑米盏】一道黑米做的饭团,竟然让慈禧在逃亡途中还念念不忘的做法黑米、糯米、干莲子浸泡一夜。干荷叶提前一小时泡发备用。将泡...
- 22695
- 坐标上海,疫情放风4小时,排队2小时😂进超市买来的榴莲💰165。放了三天后就打开了,一吃感觉不对,硬硬的,脆脆的,味道也不香…额……果然心急吃不了热豆腐!拯救一下吧!用料榴莲1房肉疫情😷也念念不忘烤榴莲的做法烤盘中垫锡纸放上肉肉送入烤箱上下火185度烤25分钟25分钟后样子感觉...
- 23364
- 源自“世界烘焙配方”中的,“意式咖啡玛卡芝士杯”。是甜品大师KirstenTibballs的创作,之前我们试了一次,然后瞬间被秒光,就连平时不喜欢吃甜品的人都爱的不行。然后我果断收藏了这个方子,现在分享给大家。配方我稍微做了些调整,把原配方中的酥粒直接换成了成品巧克力脆珠,一方...
- 9140
- 以前每隔一段时间就会去老市区“恒记生煎包”解馋,很喜欢他家的胡萝卜黑木耳猪肉馅料的生煎包,最近自己解锁了这一项技能,这一个月来已经做了三次,随时都可以满足味蕾,记录下来,大家也可以一起来生煎哦。生煎包属于半发酵类型,过程比较快手,特别适合想吃就动手的人,不过也得搭着小...
- 28305
- 👩🍳翠绿翠绿的上海香菇青菜包[色]我家先森一直期待的味道[捂脸]一口气吃了9个[吃瓜]这个味道没有咸味,微甜~满满的香菇青菜味儿[色]营养又美味~😍此方包了16个包子~趁现在有时间,快做给家人吧!🤓记得上传作业哦~用料🍃面粉330g🍃牛奶🥛或温水200g~210g左右🍃酵母4g馅料🌸生油...
- 11917
- 这道面劲道鲜辣,回味酸香爽口。这是我家翻牌率特别高的一款面条,吃过就再也忘不掉它的味道!用料鸡腿1个细面条200克小米椒2个小葱1根大蒜2瓣生姜2片芝麻酱1勺绿豆芽100克盐15克酱油1勺生抽3勺陈醋2勺味精2克白糖5克香油2勺红油1勺良姜0.5克桂皮0.5克白芷2片砂仁2个草果(小)1个...
- 20928
- 每年过年回家。都会在集市买块黄米糕,回家自己炸着吃。带馅或不带馅儿的都非常好吃。这不刚开春,又惦记着那一口了,所以在某宝买了黄米面,自己做了黄米糕,很好吃,也非常简单,你也可以试一试。用料黄米面500克温水适量食用油适量凉水适量白糖或蜂蜜适量念念不忘的美食——陕北黄...
- 6512