![迷人的贝壳玛德琳做法烹饪大全 地道迷人的贝壳玛德琳如何做]( "迷人的贝壳玛德琳做法烹饪大全 地道迷人的贝壳玛德琳如何做")
- 玛德琳蛋糕还有个更好听的名字叫“贝壳蛋糕”，它有专门的模具，烤出来的小蛋糕就是一个个漂亮的小贝壳，特别可爱。当然了，玛德琳不是“徒有其表”，它有着浓郁的奶香和厚实的口感，每一口都很有满足感，让人着迷。用料低筋面粉50克鸡蛋1个细砂糖40克黄油50克泡打粉1.5克香草精3滴迷...
- 11830
![四色玛德琳贝壳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的四色玛德琳贝壳蛋糕方法]( "四色玛德琳贝壳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的四色玛德琳贝壳蛋糕方法")
- 必须有小肚子鼓起来才像现在为做烘焙经常试吃的我。🤝你好，小玛，我是大婶。用料鸡蛋2个黄油50克低筋面粉80克奶粉10克泡打粉2克木糖醇10克蜂蜜1勺抹茶粉，紫薯粉，可可粉适量四色玛德琳贝壳蛋糕的做法所有材料准备好，黄油隔水融化。鸡蛋里倒入木糖醇和蜂蜜，搅拌均，不需要打发。面...
- 33021
![「玛德琳蛋糕」 「贝壳蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的「玛德琳蛋糕」 「贝壳蛋糕」方法]( "「玛德琳蛋糕」 「贝壳蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的「玛德琳蛋糕」 「贝壳蛋糕」方法")
- 玛德琳蛋糕是著名的法国风味小甜点，又叫贝壳蛋糕。柔软、香气诱人，是经典的小蛋糕，贝壳形状，惹人喜爱。而且做法很简单哦。据传闻，贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯...
- 32432
![迷你玛德琳如何做才美味，怎么做迷你玛德琳简单又好吃]( "迷你玛德琳如何做才美味，怎么做迷你玛德琳简单又好吃")
- 小宝贝爱吃！用料低筋面粉220克泡打粉6克太古糖浆30克细砂糖120克鸡蛋3个香草精5滴色拉油60g迷你玛德琳的做法所有材料用打蛋机搅拌均匀，放冰箱冰冻1小时，可以开始做...
- 19720
![贝壳蛋糕——椰蓉玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的贝壳蛋糕——椰蓉玛德琳方法]( "贝壳蛋糕——椰蓉玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的贝壳蛋糕——椰蓉玛德琳方法")
- 事隔四年再来做这款蛋糕🐚时间流逝，没有进步就算了，居然还疯狂退步，小鼓包也不完美……记录方子，以后要常做了！配方分量大约可做39个玛德琳蛋糕。用料鸡蛋110克（2个）细砂糖80克柠檬汁5克纯牛奶40克「王后」低筋面粉110克泡打粉4克椰蓉60克「总统」无盐发酵黄油块140克贝壳蛋糕—...
- 24598
![红糖日式贝壳玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖日式贝壳玛德琳方法]( "红糖日式贝壳玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖日式贝壳玛德琳方法")
- 西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类，深受世界各地人们的喜爱，风味独特。属于贝壳蛋糕（madeleines）又名（Madeleinecommercy）。这次的小可爱我加了红糖哟～口感更香甜用料鸡蛋3个低筋面粉150克细砂糖80克红糖20克泡打粉3克黄油120克红糖日式贝壳玛德琳的做法黄油提前加...
- 29571
![「🍋柠檬贝壳玛德琳」食谱大全及做法，烹饪好吃的「🍋柠檬贝壳玛德琳」方法]( "「🍋柠檬贝壳玛德琳」食谱大全及做法，烹饪好吃的「🍋柠檬贝壳玛德琳」方法")
- 贝壳蛋糕江湖人称「玛德琳」在法国是一款象征『回忆』的甜点柠檬口味的玛德琳吃一口便爱上🍋用料柠檬1个糖粉100克鸡蛋3个低筋面粉180克泡打粉6克黄油150克「🍋柠檬贝壳玛德琳」的做法鸡蛋➕糖搅拌均匀加几滴柠檬汁，加入粉类搅拌均匀加入黄油搅拌至细腻糊状，放入冰箱冷藏20...
- 28488
![可爱的贝壳蛋糕--玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱的贝壳蛋糕--玛德琳方法]( "可爱的贝壳蛋糕--玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱的贝壳蛋糕--玛德琳方法")
- 第一次看到这个蛋糕还是在我叫金三顺的电视剧里，一下就被它的外形吸引，心里一直很痒的想做这个蛋糕。数年后，我买了这个模具，终于开始了我的第一次玛德琳，颜色有点过深，但口感却很棒！烘烤时间20min温度170度用料鸡蛋2个糖粉120克泡打粉1量匙柠檬皮1个低筋面粉100克溶化黄油100克...
- 21497
![玛德琳（胖瘦贝壳、迷你贝壳、千代田各造型皆适宜）食谱大全及做法，烹饪好吃的玛德琳（胖瘦贝壳、迷你贝壳、千代田各造型皆适宜）方法]( "玛德琳（胖瘦贝壳、迷你贝壳、千代田各造型皆适宜）食谱大全及做法，烹饪好吃的玛德琳（胖瘦贝壳、迷你贝壳、千代田各造型皆适宜）方法")
- 烘焙沙龙“灶角袅袅”的记录一。黄油、面粉、鸡蛋和糖，最基础的朴实无华的材料再加上一点点配比的变化和小心思的辅料，玛德琳就可以演变出万千口感；贝壳、雪茄、迷你咕咕霍夫都可以是玛德琳的万千形状之一；巧克力、奶油、奶酪、水果、蔬菜、香草、火腿、煎肉等等都可以做装饰...
- 23988
![贝壳玛德琳如何做才美味，怎么做贝壳玛德琳简单又好吃]( "贝壳玛德琳如何做才美味，怎么做贝壳玛德琳简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉2克细砂糖70克花生油90克食盐0.5克贝壳玛德琳的做法花生油加入白砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀低粉加入泡打粉，搅拌均匀，筛入调制好的蛋液，搅拌均匀，放置一小时，挤入模具。烤箱中层，180℃预热13分钟。...
- 12736
![玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）方法]( "玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）方法")
- 全蛋法，新手小白都能成功，低粉最好用美玫的，或者金像，更好点紫罗兰的都行，不要用太差的用料鸡蛋290克（全蛋）低筋面粉180克黄油190克绵白糖190克泡打粉10克蜂蜜33克柠檬屑适量香草条1根玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）的做法模具抹上薄薄的一层黄油，然后筛上低粉，放入冰箱冷藏备用全蛋和白糖混...
- 29438
![｛小贝壳｝玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的｛小贝壳｝玛德琳蛋糕方法]( "｛小贝壳｝玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的｛小贝壳｝玛德琳蛋糕方法")
- 香气扑鼻的小贝壳百吃不厌以下材料学厨小贝客不粘模具可以做6个双倍12个可以做满用料黄油50克鸡蛋50低粉50细砂糖50｛小贝壳｝玛德琳蛋糕的做法鸡蛋加细砂糖搅拌至融化...
- 13132
![红茶贝壳玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶贝壳玛德琳蛋糕方法]( "红茶贝壳玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶贝壳玛德琳蛋糕方法")
- 所用模具：法焙客12连贝壳烤盘FB10222用料糖粉100g鸡蛋100g低筋面粉100g红茶碎2g泡打粉3g黄油100g红茶酱牛奶200g奶油100g细砂糖30g红茶碎4g红茶贝壳玛德琳蛋糕的做法先来制作红茶奶酱，将红茶奶酱的所有原料混合。开小火熬煮。直至奶酱变得浓稠，过程中泡沫会特别多，要用一个深...
- 7181
![抹茶贝壳玛德琳（UN20067玫瑰金贝壳）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶贝壳玛德琳（UN20067玫瑰金贝壳）方法]( "抹茶贝壳玛德琳（UN20067玫瑰金贝壳）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶贝壳玛德琳（UN20067玫瑰金贝壳）方法")
- 贝壳玛德琳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去...
- 19452
![抹茶玛德琳（贝壳蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶玛德琳（贝壳蛋糕）方法]( "抹茶玛德琳（贝壳蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶玛德琳（贝壳蛋糕）方法")
- 玛德琳是一款传统的法式餐点，因为其形状想贝壳，又被叫做贝壳蛋糕。这款玛德琳在原基础上加入了抹茶，做出来的成片颜色艳丽，也增加了口感层次。此配方是少油少糖版的，所以糖和油的量不能再减少了哟！用料抹茶粉8克鸡蛋2个细砂糖40克低筋面粉60克黄油30克泡打粉2克牛奶25克核桃4颗...
- 32420
![橙香小贝壳（玛德琳）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香小贝壳（玛德琳）方法]( "橙香小贝壳（玛德琳）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香小贝壳（玛德琳）方法")
- 每到周五去学校接孩子之前就想着给她做一些好吃的带去。那今天就来做一个带着橙子香味的玛德琳蛋糕，她喜欢的。用料低筋面粉100克泡打粉4克鸡蛋2个黄油100克细砂糖70克橙子1个（爱媛）橙香小贝壳（玛德琳）的做法准备材料，橙子先用淡盐水浸泡半个小时，并用盐将表面搓洗干净。去25克...
- 7979
![迷情小贝壳の法式玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的迷情小贝壳の法式玛德琳方法]( "迷情小贝壳の法式玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的迷情小贝壳の法式玛德琳方法")
- 一款成功的玛德琳，烤完之后肚子处高高隆起，大小均匀，贝壳面微微呈金棕色，口感酥脆，与内部松软的蛋糕形成充分的对比。用料中筋面粉180g泡打粉7g黄油180g细砂糖170g红糖20g鸡蛋200g柠檬屑1.5g盐1小撮香草精几滴迷情小贝壳の法式玛德琳的做法将中筋面粉与泡打粉一起过筛备用。另...
- 25677
![MADELEINES 玛德琳（贝壳蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的MADELEINES 玛德琳（贝壳蛋糕）方法]( "MADELEINES 玛德琳（贝壳蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的MADELEINES 玛德琳（贝壳蛋糕）方法")
- 贝壳蛋糕，英文是Madeleines,所以也音译成玛德琳蛋糕。这是一款非常基础的法式糕点，做法并不难，但是网上流传的配方较多，很多最后的面糊过稀，这样是烤不出贝壳面酥脆反面松软的迷人口感的。一款成功的玛德琳，烤完之后肚子处高高隆起，大小均匀，贝壳面微微呈金棕色，口感酥脆，与内部松...
- 5734
![柠檬贝壳玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬贝壳玛德琳蛋糕方法]( "柠檬贝壳玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬贝壳玛德琳蛋糕方法")
- 用料柠檬糖柠檬皮屑1个细砂糖100克鸡蛋2个牛奶10克低筋面粉100克泡打粉2克黄油100克柠檬贝壳玛德琳蛋糕的做法刮下柠檬皮屑，只要黄色表皮（白色部分苦）与细砂糖混合，放置一小时备用打蛋盆内打入两个鸡蛋，加入柠檬砂糖，搅拌均匀，再加入10g牛奶隔水加热100g黄油备用100g低筋面粉和2...
- 12929
![日式玛德琳贝壳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的日式玛德琳贝壳蛋糕方法]( "日式玛德琳贝壳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的日式玛德琳贝壳蛋糕方法")
- 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。蛋糕口感松软，拥有淡淡的柠檬清香，通过各种色粉的加入，使得小贝壳玛德琳变得更加丰富多彩。此方可以做一盘浅6连杯玛德琳蛋糕加上一盘深纹6连杯玛德琳蛋糕。用料小鸡蛋...
- 12900
![贝壳蛋糕 橙香玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的贝壳蛋糕 橙香玛德琳方法]( "贝壳蛋糕 橙香玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的贝壳蛋糕 橙香玛德琳方法")
- 前些日子烤了一些柠檬口味的玛德琳，朋友们很喜欢，这次换成橙子口味试试，口感比柠檬的好很多，写成食谱供大家参考…食谱可以烤18个贝壳蛋糕，分两次烤的。用料低筋面粉100克黄油100克细砂糖50克鸡蛋两个(110克)泡打粉6克蜂蜜20克橙子皮20克贝壳蛋糕橙香玛德琳的做法食材分别称好...
- 26781
![迷你玛德琳贝壳蛋糕Madeleine食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你玛德琳贝壳蛋糕Madeleine方法]( "迷你玛德琳贝壳蛋糕Madeleine食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你玛德琳贝壳蛋糕Madeleine方法")
- 在《追忆似水年华》中，普鲁斯特描述一块玛德琳蛋糕蘸进茶里的体验那是一种随着味道穿梭至过去的微妙喜悦。用料鸡蛋4个黄油150克低筋面粉160克香草精5-6滴泡打粉2克细砂糖100/120克（根據個人喜好）柠檬皮屑一只盐少量迷你玛德琳贝壳蛋糕Madeleine的做法准备材料另外拿锅准备...
- 8822
![香草味小贝壳玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的香草味小贝壳玛德琳方法]( "香草味小贝壳玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的香草味小贝壳玛德琳方法")
- 超可爱的小贝壳形状玛德琳，可以直接吃也可以配红茶吃，而且刚烤好玛德琳的口感是外脆里软，非常好做～用料鸡蛋1个柠檬汁10克白砂糖40克香草精适量牛奶10克泡打粉2克低筋面粉50克无盐黄油50克香草味小贝壳玛德琳的做法·挤10克柠檬汁·称40克白砂糖·打一个鸡蛋在盆中，倒入白砂糖...
- 27725
![原味玛德琳：冬天的贝壳贝壳小蛋糕～食谱大全及做法，烹饪好吃的原味玛德琳：冬天的贝壳贝壳小蛋糕～方法]( "原味玛德琳：冬天的贝壳贝壳小蛋糕～食谱大全及做法，烹饪好吃的原味玛德琳：冬天的贝壳贝壳小蛋糕～方法")
- 今天大雪，天气又冷了几分，今天来教大家做可可爱爱的玛德琳蛋糕！造型好看，制作简单，一口一个，当小零食或者下午茶都可以。做完之后，还可以撒点糖粉或者蘸点巧克力做装饰，今天做原味的，下次改做一下别的口味和造型～需要注意的是，面糊的冷藏时间以及冷藏之后需要回温的问题。用料低筋面...
- 13581
![迷彩玛德琳（学厨12连贝壳模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷彩玛德琳（学厨12连贝壳模具）方法]( "迷彩玛德琳（学厨12连贝壳模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷彩玛德琳（学厨12连贝壳模具）方法")
- 此配方是在红叶99的配方基础上稍加改动而来，因为家人不喜欢太甜的食物，所以在原配方基础上糖减少了30克。为了方便自己以后查找，特此记录。由衷的感谢红叶99，谢谢！用料低筋面粉160克全蛋液190克细砂糖110克盐1克泡打粉4克黄油170克抹茶粉2克可可粉2克迷彩玛德琳（学厨12连贝壳模...
- 13078
厨趣阁
