- 包饺子剩了一点肉馅,为了变着花样吃得营养,直接做成了豆卷。用料豆皮1张肉馅适量胡萝卜半根超级好吃的蒸豆皮卷的做法图片没拍,有视频更直观,豆皮上铺上肉馅和胡萝卜丝,卷起来,上锅蒸就可以了。肉馅因为是之前调过的,里面是有盐的。上锅蒸15分钟。做我的灵魂蒜泥。蒜泥里面放生...
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- 很简单的一道家常下饭菜。准备时间十来分钟,之后放锅里蒸,又很方便。~这道菜的猪肉,最好用猪前腿,瘦中带一点肥,蒸的时候油析出被豆干吸收会更香。口味是咸香中带点辣,猪腿肉很嫩,豆干很入味,营养健康~端上桌后,我先生尝了一口夸赞说:“下次还要吃”。用料🐖食材:猪前腿肉300克豆腐干2...
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- 咬开柔韧的豆腐皮,里面包裹的是滋味丰富、营养元素平衡的馅料,好吃原来可以如此简单~~家常菜天天煮、天天吃,是不是开始觉得有点腻了呢。食材或许还是原来普普通通的那一份,只要变一个样子,就能焕然一新,演绎出一道美味佳肴!用料豆腐皮2张牛肉200克猪肉100克香菇4朵黑木耳4朵胡萝...
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- 试了一下新买的梅干菜,显然得重新买。用料梅干菜20克杏鲍菇半个白豆干1大块盐1克酱油3克香油3克白胡椒1克过年宴席菜-梅干菜蒸豆干杏鲍菇的做法梅干菜泡水10分钟后冲分清洗去沙在一个深圆碗里将杏鲍菇片和豆干片交替码好梅干菜加好佐料拌匀,本来放了十三香,但觉得还是不放比...
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- 记录于22年1.26,在村里的最后一个年用料酵母3克面粉500克糖50克水克豇豆克红枣蒸豆饽饽的做法面是我妈提前发好的,一般每一斤面,放3-5克酵母,如果天冷可以放在温暖有阳光的地方,帮助发酵先在面板上铺一层面粉,再把面从大盆里弄出来,整体揉一下面,帮助面坯排气再切成小块排气,大家...
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- 用料面粉1200克豆面300克蒸豆面饼的做法麦芯粉和豆面用温水和面,醒面至少30分钟。二个面饼中间抹油,反正面擀薄。每次18张,蒸至少15分钟。...
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- 婆婆是湖北天门人,最拿手的是蒸菜,那个香糯的口味呀,比外面餐馆做的都好吃。豆挂子就是豇豆,肉类我最爱她老人家做的蒸排骨,蒸蔬菜最爱蒸豆挂子(天门方言),蒸芋头和蒸茼蒿。用料蒜姜适量猪排2条豆挂子500g蒸菜用米粉两把酱油适量湿豆豉一勺盐适量天沔蒸菜__蒸排骨,蒸豆挂子的做...
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- 小朋友喜欢吃蒸菜,各种特色蒸菜的创造中!用料豆干小6块生抽1勺糖半勺大蒜3瓣盐1勺鸡蛋1只瘦肉一点鸡蛋蒸豆干的做法先把豆干切条,摆拍!瘦肉切丁,腌制,加入生抽、盐、糖、淀粉、番茄酱一个鸡蛋,打散家等量的水,加盐摆盘,上火蒸十分钟,然后熄火焖一会。成品散葱花,酱油小贴士可以盖个...
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- 酱肉-江南每年冬天每家都会自制的美食!当然豆干也可以用冬笋片代替,但是我觉得还是豆干最吸收肉汁的香味用料酱肉随意豆干3-4片酱肉蒸豆干的做法酱肉切成薄片(太咸的可以洗一洗或者浸泡一下)豆干斜切成片(横截面越多越好,有点像豆干的滚刀片,哈哈)豆干码放在盘子的底层,上面均匀铺...
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- 这也是一道妈妈菜,自制香肠的香味慢慢渗透到豆皮里,豆皮又中和了香肠的肥腻,吃起来什么都刚刚好!用料香肠豆皮香葱姜丝料酒香肠蒸豆皮的做法香肠切片,豆皮洗净切细丝将豆皮码在碗的最下面,撒入少许盐,味精和料酒,加入半碗水,撒上香葱碎和姜丝,最上面码上香肠放入烧开的蒸锅内,大火蒸...
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- 有肉有菜有蛋低碳水可做菜可做主食~用料豆皮适量猪肉馅适量笋适量木耳适量胡萝卜适量鸡蛋1个白胡椒粉五香粉适量黄酒香油生抽蚝油适量盐鸡精适量葱花适量减肥减脂主食蒸豆皮杂蔬肉卷的做法主要材料拍照主要材料:豆皮猪肉馅(牛肉馅虾仁也行)配菜:笋木耳胡萝卜鸡蛋调味料:白胡椒...
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- 用料大豆1杯蒸豆豆浆的做法图图...
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- 昨天网购的带鱼挺新鲜的,今天按照我们本地做鱼的方法做着吃,超美味又下饭,哈哈!😂😂果断分享👇👇用料带鱼1条姜4片葱2根大蒜2瓣干辣椒4个菜籽油适量李锦记蒸鱼鼓油2勺豆鼓10克姜葱料酒1勺花椒油1/3勺香煎带鱼蒸豆鼓的做法1.带鱼处理干净,加入适量的盐和姜葱料酒用手抓匀,腌制3...
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- 妈妈最爱做的一道菜,方便又美味,很适合冬天的家宴哟~用料干豆皮4张山姆厨房精致腊肠2根葱姜适量料酒适量盐适量生抽适量【山姆厨房】腊肠蒸豆皮的做法准备好原材料豆皮洗净,切成一指宽腊肠切薄片将姜切丝,葱切末,然后将豆皮都开,姜丝葱末放入,倒入适量料酒和盐,拌均匀倒入少许生抽...
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- 真的,全家人都超喜欢这道菜,营养还全,然后还特别容易做,什么调料也不用放,不用担心做的不好,不会做菜的人,也会做的很好,酱肉和咸肉我喜欢蒸着吃或者炖着吃,不太喜欢炒着吃,我现在跟大家切磋这道蒸菜,酱肉蒸豆干,简直太容易了,感觉没有什么技术含量,都不好意思推给大家,不过他真的是很好...
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- 用料豆皮10张牛肉100克猪肉50克香菇适量黑木耳适量胡萝卜适量金帝集成灶美食推荐之蒸豆皮肉卷的做法猪肉、牛肉切末;香菇黑木耳泡发洗净切末、葱姜蒜切末、胡萝卜切薄片改细丝,一部分胡萝卜丝改刀切末;将肉末和备好的蔬菜末连同调味料放在一个容器中用筷子搅拌均匀,做成馅料...
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- 这是一款快手菜,手残党会做。晚餐必备下酒菜用料豆黄金天然鲜腐竹100g红椒50g豆豉50g蒜2瓣花菜200g蚝油豆厨房|豆豉蒸豆黄金鲜腐竹,香到骨子里!的做法将蒜切片煸熟放入豆豉翻炒加入红椒蚝油翻炒淋到豆黄金鲜腐竹上,撒上葱花成品——豆豉蒸腐竹,香到骨子里小贴士腐竹推荐选用豆...
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- 用料豆皮2张猪肉100G胡萝卜2根小葱6根生粉、油、盐生姜蒸豆皮卷的做法先剁肉末,用姜末、生抽,盐腌制,肉沫加入鸡蛋清顺时针搅拌(感觉粘稠即可)将胡萝卜切丝,豆皮平铺,肉沫均匀平铺在豆皮上,放入胡萝卜丝,将豆皮卷起,用葱段扎住,放在盘中里(豆皮边压在下面不容易开口)上锅蒸15分钟,取出...
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- 一直都喜欢老乡鸡的凤爪蒸豆米,味道相当好吃,就想在家里自己做,没有凤爪,我就改用腊鸭,毛豆的营养,蒸是最好的。用料腊鸭脖一个毛豆400g腊鸭蒸豆米的做法先把豆米洗干净,倒入盘中再把腊鸭脖用水洗干净,切段放在豆米盘上摆好最后放入蒸屉上蒸十到二十分钟(这个时间自己根据多少把握...
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- 才刚入夏就有点食欲不振,开始苦夏的节奏。做份简单快手的鸡汁蒸豆干,配上时令蔬菜,也是简单的一餐了。用料豆干8块生抽2勺五香粉1小勺太太乐鸡汁2小勺食盐大半勺红线椒2个大蒜一瓣鸡汁蒸豆干的做法豆干洗净切片红线椒和蒜瓣切碎准备一个小碗加入鸡汁再加入两小勺生抽一小勺...
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- 妈妈随手创造的一道快手菜。做起来非常简单,配料都是家中常备。用料豆皮3张蒜10瓣小米辣3个姜2片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐少许糖1勺醋2滴香菜1根蒜蓉蒸豆皮的做法蒜拍碎,姜切末,小米辣切碎。生抽、料酒、盐、糖、醋、蚝油按照配比混合于小碗中。热锅凉油,小米辣、姜下锅,蒜泥...
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- 跟扬州闺蜜一块去了南京,吃到咸肉以后从此再也跳不出咸肉的魔咒,今年闺蜜又从扬州邮寄了正宗咸肉,吃起来用料咸肉小块够吃即可豆皮1张料酒1勺盐姜一片咸肉蒸豆皮的做法豆皮洗净切条,并摆盘咸肉提前泡好切片摆盘姜切丝平铺到豆皮上面然后再将肉放到姜丝上面锅加水并将盘子里的...
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- 看这色相不太好吃,其实连我这种不爱吃南瓜的人都吃了用料南瓜半个爱吃的肉丁适量蚝油半勺南瓜蒸豆丁的做法蒸得6分熟的南瓜,在蒸南瓜时把各种肉丁炒熟,再放进6分熟的南瓜一起蒸10分钟...
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- 经过几次实践,每次都能成功。口感和拉丝状态与市售别无二致。关键步骤1⃣泡豆要充分。2⃣豆子要蒸熟蒸透,操作用的工具与豆一起蒸,减少蒸煮工具的步骤,省力避免二次污染。用料黄豆200克(1杯)纳豆菌粉一袋‼️制作工具1⃣纳豆机内含:1.不锈钢盆,2.发酵网,3.量杯,4.笼布2⃣勺子🥄短的...
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- 用料丝瓜1根蒜4瓣豆皮若干张蒸鱼豉油3勺克丝瓜蒸豆皮的做法豆皮提前泡10分钟,蒜压成蒜蓉,丝瓜处理好切小段待用。把丝瓜囊挖一小块出来用于放肉馅,把挖出来的丝瓜囊和猪肉蒜蓉一起搅匀,把肉馅铺在丝瓜上,豆皮铺在盘子边缘。隔水蒸10至15分钟,淋上蒸鱼豉油,完美!小贴士1.丝瓜囊与...
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