- 用料干花菇蚝油蚝油烧花菇的做法干花菇泡半天一晚上的中间换一次水继续泡泡好后的水留着烧花菇攥干水切厚片锅加油爆香蒜末加香菇翻炒加泡香菇的水老抽耗油盖盖子焖汤汁几乎干了加香油关火盛盘撒葱吃!...
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- 菌类是我家基本每天都会吃的菜肴!这道菜百搭,任何菌类都可以任意组合!有人闻不惯香菇的味道,就换平菇,木耳,口蘑,都可以,打开脑洞,随意搭配!用料口蘑150克花菇150克蚝油2大勺蚝油双菇(口蘑,花菇)的做法口蘑清洗干净先焯水然后切片,不易碎!花菇是干的,提前24小时泡发,切片,焯水!建议大家焯...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉200g鲜香菇6朵小米辣6个蒜末10g蚝油15g食用油10g白糖2g盐2g料酒5g蚝油香菇丁的做法五花肉切成丁。油锅烧热,倒入猪肉丁,小火煸出油,倒入料酒翻炒去腥,再倒入蒜末、朝天椒,翻炒出香味。锅中继续加入香菇丁、蚝油、白糖、盐调...
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- 蘑菇鲜美,香菇鲜香,所以蚝油双菇鲜到眉毛掉下来。几分钟搞定,老少咸宜。一定要注意菜谱最后一步的点睛之笔哦!用料香菇7朵鲜香菇200克蚝油2-3勺糖10克小葱3-4根麻油1勺蚝油双菇的做法新鲜蘑菇,新鲜香菇去根洗净沥干,香菇必须挤干水分。蚝油3勺(平时喝汤的瓷勺),加入等量的水,加入白...
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- 现在好像正是吃冬笋的好时节,笋很嫩,煲汤也很香。奶奶也经常拿它跟咸菜一起煮汤喝,很鲜。这个做法是我前一阵子去一家很喜欢的餐厅吃饭吃到的一道菜,当然我不太确定它的做法是不是这样,应该大厨要做的比我好多了吧,毕竟火候不同。自己效仿了一下也不赖就拿出来分享了。希望合大...
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- 每次吃完火锅都会剩下一些菌菇类,除熬汤意外的鲜的不行的吃法!用料杏鲍菇1个海鲜菇看剩量,多少都可香菇3朵蒜🧄3瓣小葱1根味极鲜酱油适量蚝油适量盐适量蚝油菌菇的做法先来个食材大合影,都是冰箱里剩的菌菇,今天他们都是主角香菇切片杏鲍菇切片切片合影热锅冷油,加入适量花椒粉...
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- 非常简单的下饭菜〈😐ノ用料草菇500克蚝油5克青椒半只红椒半只蒜头5瓣切薄片盐2克蚝油草菇的做法选新鲜的草菇500克。洗干净后一分为二,大个头的可以一分为四,方便入味。锅中加入适量的清水煮开,加入草菇焯水。烧开3分钟后把草菇捞出备用。青椒半个切丝,红椒半只切丝。喜欢吃...
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- 喜欢吃豆腐的,这道会是很下饭的一道菜用料豆腐6块新鲜香菇3朵大洋葱1粒蚝油2勺开水适量洋葱香菇蚝油烧豆腐的做法新鲜香菇切片洋葱切片豆腐切小块炸或者煎至金黄捞起备用锅里下点油爆香洋葱过后下香菇翻炒接着下开水然后蚝油煮至材料软和熟过后下炸豆腐块翻炒均匀即可上桌...
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- 超级简单家常菜用料蘑菇平菇杏鲍菇蚝油生抽油水蚝油三菇的做法热锅放入一点油,放入三菇,翻炒蚝油用生抽在小碗中调开,淋入锅中,加入很少量的水,炒熟即可...
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- 搬运自田螺姑娘菜谱我觉得可以用之前白菜鸡肉剩下的鸡皮做用料花菇(发好后有大拇指那么长)15朵鸡皮(挺大的没有余油)一块老姜3-4片葱两根(打成结)香叶两片(我没有)盐适量糖1茶勺(1/3甜菊糖)淀粉(洗花菇➕勾芡)各1汤勺蚝油(老抽)1瓷勺鸡汤(可省)半杯泡香菇的水半杯蚝油焖花菇的做法原料合...
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- 用料香菇15朵蒜2瓣生抽半勺蚝油半勺淀粉半勺肉片100克葱2根蚝油冬菇的做法挑选肥冬菇,洗干净。把洗好的冬菇切片备用。肉片切好。我用的是香菇肉片。油锅烧热,加入蒜米,蒜米爆香后加入肉片翻炒,肉片干了,加入香菇,翻炒片刻后放入蚝油、生抽。加入少许水,焖几分钟即可。放点葱,香...
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- 好吃的说,杏鲍菇配上蚝油和花雕真的是绝啊!用料杏鲍菇2-3躲西兰花半颗蒜末2-3辨食油少许开水适量调味料花雕酒适量蚝油适量西兰花蚝油花雕杏鲍菇的做法西兰花洗净,切段,然后烧开水,滚后放入几滴油和盐把西兰花烫熟捞起备用把熟的西兰花摆在盘里少许油放入蒜爆炒,过后加入切片的...
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- 今天三人的晚餐!蚝油菇菇西兰花(杏鲍菇和香菇),昨天买了杏鲍菇,头脑就要绞尽脑汁来想怎么煮!不过还好有下厨房,现在只要我想煮什么我都去下厨房里面找食谱!大约参考了蚝油杏鲍菇的做法!我没有完全跟啦!因为有些材料我没有!我做简单的咯!就这样出来了这道菜肴,简简单单又一餐!用料西兰花...
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- 蚝油花菇用料花菇12朵蚝油花菇的做法蚝油花菇...
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- 用料糖少许蚝油一勺蒜三瓣水少许鸡精适量酱油一勺葱少许蚝油花菇的做法蒜切片,香菇切片,葱切葱花调酱汁:生抽一勺,蚝油一勺,鸡精少许,糖少许锅中添少许油,加入蒜片爆香,放入切好的香菇,爆炒淋入酱汁,翻拌均匀,待翻拌均匀后,加入适量的水,炖煮一小会等待收汁,出锅赛葱花即可...
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- 用料蘑菇个蚝油勺盐克糖蚝油蘑菇的做法蚝油糖温水香菇煸炒加点葱。...
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- 鲍鱼菇和香菇搭配鸡肉是个满完美组合用蚝油调味让这道更佳用料鸡半只香菇半包鲍鱼菇1包蒜3-4辫蚝油适量蚝油菇菇鸡的做法材料洗净切段爆香蒜倒入鸡肉炒倒入鲍鱼菇和香菇炒过后倒入蚝油加入适量的开水盖上锅盖焖煮至熟即可...
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- 用料香菇朵蚝油勺酱油勺小葱根蚝油香菇的做法1.香菇去蒂,清洗干净。2.香菇切成薄片,待用。切少于葱花,空碗倒入一勺生抽,一勺蚝油,一点白糖调汁备用。3.冷锅热油爆香葱花,倒入香菇片翻炒变软,淋之前备好的调味汁,出锅前少放一点点盐,关火出锅。...
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- 用料平菇葱生抽蚝油蚝油平菇的做法1、平菇洗净、沥干、撕下。2、热油,放平菇翻炒到出水,稍微收汁➕生抽➕蚝油。起锅前加葱花。...
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- 菌类多可爱啊,美味又好处理。用料海鲜菇1盒杏鲍菇1只虫草菌1盒蚝油3茶匙盐适量糖适量水淀粉适量蚝油杂菇的做法将菌类洗净,切块改刀备用。锅中下油,7成热,将菌类倒入锅中翻炒。翻炒至稍稍变色,菇体变软,稍放一些盐。3茶匙蚝油,糖适量,盐适量,倒入少许热水,调出酱汁。咸淡随各人口味...
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- 好吃哭用料香菇170g生蚝干90g葱10g姜6片油5克大蒜3瓣辣椒1瓣木耳10g香菇烧生蚝的做法泡发生蚝干,泡发木耳,香菇切片。热锅冷油下葱花、辣椒、姜片炒香。加入香菇炒香。加入蚝干爆炒。加蚝油、生抽炒匀后加水加木耳炖煮。加料酒、黑胡椒、姜片调味儿炖熟。大火收汁后出锅。...
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- Q弹花胶,甘香脆皮的烧肉,爽口滑嫩的香菇,鲜美的蚝鼓~太正!用料香菇10朵蚝鼓6只花胶8只烧肉250克蚝油适量片糖一小块香油适量盐适量姜片,蒜片少许花胶蚝鼓烧肉焖香菇的做法花胶泡发花胶上锅蒸3~6分钟,花胶变软后清水泡发12-24小时,视花胶品种,厚度决定时间。香菇提前一晚泡软,蚝鼓...
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- 用料香菇十个蚝油一勺葱任意蚝油香菇的做法香菇焯一下热油放姜蒜炒香放入香菇。放入一勺蚝油小火闷一分钟转大火放一点酱油放一点盐和鸡精翻炒几下出锅...
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- 用料杏鲍菇1个茄子1个花椒8粒蚝油1勺生抽2勺老抽1勺蚝油杏鲍菇丁烧茄条的做法准备细长紫茄一只,切斜刀后,切成均匀的细条。切好后的茄子放入水中,避免氧化变黑。杏鲍菇一只,切片后,切丁。起火烧油,放入,花椒,葱姜蒜,小火炒香。放入杏鲍菇丁,小火煎,杏鲍菇炒会出水,所以先放。炒至体积...
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- 【大小姐私房】37/100蚝油双菇备料:蘑菇200克、草菇200克、葱花、蚝油1.草菇,蘑菇洗干净,对半切开,备用,香葱切成葱花。2.起油锅,8成热后倒入葱花,煸炒出香味后,倒入双菇,炒3分钟,加小半碗水,水开后,倒入两勺蚝油,加少许盐,少许糖(蚝油很鲜,一般不加味精),翻炒几下,等汁水收干,出锅即可!用料蘑...
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