- 两个人的饭食—超好喝的肉圆菜心汤,重要是煮起来简单美味。❤️用料肉圆适量菜心适量瑶柱8颗姜片2片料酒1匙勺盐适量花生油适量菜心肉圆汤的做法1、材料洗干净,清水下锅放油料酒和姜片。2、放瑶柱,瑶柱简单浸泡一下再捏碎再放进锅中。3、水滚后放肉圆。4、肉圆滚一下让汤更入...
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- 用料小肉圆4~8只青菜200克盐2克姜2片白胡椒1克香油1勺葱1根粉丝0.25把肉圆青菜汤的做法将水烧开,放入肉圆,姜片,盐,烧开后放一点料酒,继续小火烧约10分钟。粉丝要提前半小时用开水泡发。看到肉圆浮起来变胖了,或者闻到肉圆香味了(如果卧鸡蛋或是下粉丝就在这时放进去,汤再开了)把青...
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- 用料汤圆皮:水磨糯米粉200克土豆淀粉20克细砂糖20克椰子油20克沸水140克黑芝麻馅:熟黑芝麻100克冰糖粉80克无盐黄油90克花生芝麻馅:熟花生粉80克熟花生碎50克熟白芝麻15克冰糖粉24克无盐黄油60克巧克力馅:55%黑巧克力110克40%牛奶巧克力50克淡奶油83克水饴8克无盐黄油8克玫瑰...
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- 用料水磨糯米粉200g肉糜100g开水70-80g菠菜2棵清水100g葱姜调料适量菠菜肉汤圆的做法准备2棵菠菜洗净放入搅拌机,倒入100g左右的清水榨汁,然后过滤出70-80g的菠菜汁待用。肉糜中加入葱姜和料酒,然后分几次,少量的加入清水,朝一个方向搅动上劲,再加生抽、耗油、香油、鸡精调味。...
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- 怀念儿时的甜品用料花生仁750g核桃仁500g猪油500g干葱一小把白糖500g汤圆馅心的做法花生、核桃仁烤或炒熟碾碎,和白糖拌匀备用干葱切末,猪油烧热后放入干葱后即关火,将热油倒入拌好的干料里反复拌匀。待馅凉后,徒手捏成小圆球,大小和鹌鹑蛋一样,要捏紧,不然会散。捏好入袋置冷冻...
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- 清淡可口用料香菜叶少许猪五花肉半斤盐适量生粉适量鸡蛋一个蒜末少许姜末少许生抽少许鸡粉少许白菜一斤油少许白菜肉圆汤的做法五花肉洗净切条剁成肉末肉末放在碗里放入生抽姜末蒜末生粉鸡蛋盐用手抓匀腌十五分钟白菜放入洗菜池用水泡十五分钟泡好的白菜洗净用手撕成小段...
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- 用料黑芝麻500克白糖500克(按照自己口味加减)去皮花生米(烤熟)500克蔓越莓适量猪板油750克汤圆麻心的做法黑芝麻冲洗干净用最小火慢慢炒炒成每粒都胖胖的就可以关火等凉了花生米烤熟去皮待用把花生蔓越莓用料理机打成碎碎粉黑芝麻用料理机打成粉白糖打成粉选厚的土猪肉板油把...
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- 消耗糯米粉和芝士的好方法用料芝士………随意种类随意糯米粉随意水适量芝心汤圆的做法先把糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度搓成小圆子把芝士搓成团包进团子里粘手的话可以用面粉在外面裹一层跟煮汤圆一样煮到大家都浮起来就好...
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- 说起汤圆或者元宵,大家首先估计都是想到的是甜的,因为在江苏镇江这里吃的是菜心的,当地人叫做米昔,因为喜欢吃汤圆糯糯的口感,所以甜的咸的我是一点都不挑的,我家那爷俩就不爱吃粘的,更别说甜的啦,只能入乡随俗做这个米昔,竟然一人吃了三四个,要知道我做的为了包许多菜心,都是有小孩...
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- 自己做的木耳山药肉圆,味道超赞,用来做肉圆菠菜汤,很好吃哦(´-ω-`)用料菠菜1把猪肉800克山药小半根姜3片大葱半根淀粉勺肉圆菠菜汤的做法先炸肉圆,把肉糜,姜葱蒜末,山药,以及木耳碎一起搅拌,中间分三次加冷水搅拌粘稠,加适量盐,胡椒粉,生抽,以及糖搅拌均匀。一次性手套捏好肉圆放热...
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- 用料黑芝麻适量猪油或黄油适量细砂糖适量糯米粉适量麦芽糖适量红豆80克盐适量花生已烘烤适量流心汤圆的做法因为抱着试试的心理,所以材料都没称重,但是咬下的第一口,自己打95分,所以试着写下过程,重量下次补充。先将芝麻炒熟,我是小火炒出香味后关火,利用不粘锅的余温将芝麻炒熟...
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- 用料汤圆个麻心汤圆的做法18个食材黑芝麻猪油内馅100克黑芝麻,熟的80-100克糖100克猪板油,去筋膜,切1厘米小块糯米面团及制作200克糯米粉160克水(见要诀)水,煮汤圆用,适量做法黑芝麻猪油内馅将黑芝麻和糖放入主锅,以10秒/速度10磨碎。加入猪板油,以30秒/G/速度3混合,倒入碗内放入冰箱...
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- 喜欢喝汤的这道菜就很合适啦用料肉末一堆青菜10颗青菜肉圆汤的做法肉沫搅碎放盐,糖搅拌上劲,途中定时加水,水分三次打到肉🥩里。水烧开,最小火,把丸子挤出来。汤留着。炒青菜,加刚才的肉丸汤。把汤倒入碗里,就好啦。可以放点枸杞,颜色好看。喜欢吃粉丝的可以加粉丝。独立一顿饭了...
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- 用料肉丸适量鸡精适量盐适量菜瓜一条水适量蒜适量菜瓜肉圆汤的做法准备好材料(菜瓜比较大,所以我用半条)菜瓜切片肉圆对半切(这步可有可无)热锅,放油,放蒜蓉爆香,然后放入菜瓜翻炒加入水煮沸加肉圆放点盐调味道,然后装盘。小贴士第四步骤菜瓜不要炒的太老...
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- 用料糯米粉适量温水适量Americolor红色稍许爱心汤圆的做法和面步骤将糯米粉和成面团,不用使劲揉,捏成光滑面团即可根据颜色需要少量添加红色素至自己满意为止取一小块粉色面团手心搓圆,慢慢按扁,用牙签从圆边缘中间向中心压一下,下端向内捏,稍整形成心形锅内添水烧开,汤圆下锅用...
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- 今天冬至很想吃家里的汤圆,哈哈……搜了一下,都没有我老家的汤圆做法,还是比较喜欢从小吃到大的汤圆!简单好吃,是从小吃到大味道嘿嘿用料糯米粉适量红糖半块(黑糖、白糖都可)水适量这些都看自己做多少来加减无心汤圆的做法糯米粉加温水先用筷子搅拌均匀再用手弄成一团,然后就可以...
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- 入口即化,回味无穷。用料糯米粉适量紫薯1个白糖适量西米适量红糖一块水为汤拾心汤圆的做法把紫薯削皮、切块、洗净放入锅中煮熟煮好的紫薯把水隔掉放入盘中打碎西米用冷水浸泡10分钟,后把水去掉,把西米打碎成糊状把碎紫薯、糯米粉、西米糊、稍加点白糖,可以不加水,如果加水糯...
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- 用料枣2颗鸡蛋1个台湾红糖姜1块桂圆、枸杞适量小汤圆适量暖心汤圆的做法水煮开放红枣枸杞桂圆,煮5min放适量汤圆,差不多好的时候放一块红糖姜然后鸡蛋打散均匀撒在上面小火煮约两分钟小贴士这是一道关于女生的甜品很简单却很暖心男士们get了吗~...
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- 小的时候,每到冬至节,家里就忙开了,我们家有个习俗,冬至节吃汤圆,团团圆圆一整年!汤圆应该好多人吃过甜的有豆沙的芝麻的、咸的有纯肉的,都吃不了几个就有点腻了,这款素菜肉的你可以吃4-5个也不腻哦!用料糯米粉300g青菜4颗鸡蛋2颗肉糜200g黄酒少许盐少许鸡精少许生姜少许开水270g...
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- 每年农历的正月十五,春节刚过,迎来的就是中国传统节日---元宵节。正月十五也是一年中第一个月圆之夜,大地回春的夜晚,也是庆祝新春的延续,元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福,团团圆圆。所以正月十五元宵是必备。前段时间我做了几种汤圆馅,有黑芝麻、红糖馅和橙皮花生...
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- 第一次做,很拉用料酸菜300克肉沫200克盐2勺淀粉1勺蒜片10片姜片5片姜末20克葱段5段葱末1克酸菜肉圆汤的做法将肉沫和姜末抓匀放淀粉浆继续抓,放盐抓匀后捶打均匀,加蛋清抓匀,静置15分钟放入猪油热锅至完全溶解且冒烟后,依次放入姜片蒜片和酸菜片翻炒2到3分钟,加一碗水没过后,将...
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- 明天就是冬至了,扬州叫大冬。在民间流传着:大冬大似年,家家吃汤圆的习俗。冬至前两天,家家户户就开始捣米做汤圆了。李师傅的这道荠菜肉汤团,所有尝过的人都赞不绝口,都说比在超市买的荠菜汤圆好吃太多,现在把做法分享给你们,自己做馅、搓汤圆真的是其乐无穷。但是想要做好汤圆还...
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- 用料菜心克菜心肉汤的做法菜心洗净,比较难削,不忙可叫菜市场人帮你消菜心斜切成片,肥肉切丝,瘦肉切片,小葱洗净肥肉入锅炸油,瘦肉加生粉入锅,一点点醋,生抽,盐,糖,菜心入锅,加盐!!翻炒一会,加水,大火烧开,中火慢炖,尝一下味道加盐,加葱...
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- 用料七成瘦的猪肉30克鸡胸肉30克洋葱20克菠菜150克去油鸡汤100克盐少量姜1片菠菜肉圆汤的做法猪肉鸡肉一起剁碎,加盐搅上劲,加洋葱、姜末一起剁,做成丸子菠菜在沸水中焯半分钟捞出。锅中加鸡汤、水,烧沸,加丸子煮到变色,加菠菜,煮至沸腾。小贴士洋葱可用小葱、大葱替代...
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- 用料紫菜适量肉沫适量蚝油适量盐适量紫菜肉圆汤的做法水快开之前肉沫搓成肉圆下锅煮到有浮沫时撇去浮沫放入泡好的紫菜再次煮开放入适量蚝油盐搅匀出锅...
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