- 最后还是决定做个毛毛虫面包去送小盆友。极少做卡通萌面包,对各种卡哇伊没什么印象,眼目前的这个毛毛虫来得最是方便。豆沙馅儿,大约算是人见人爱的馅料吧。毛毛虫长大以后。。。怎么个个儿都低着头,眼睛都快贴地上了,这是赶路呢,还是找食儿呢?用料高筋面粉125克牛奶65克蛋液15...
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- 毛毛虫🐛面包、孩子特别喜欢,颜值也高~我今天也是为了消耗豆沙馅儿,各种做,哈哈,这款毛毛虫,真像虫神似的……方子如下⬇️总共:9个剂子,每个剂子60克~豆沙馅270克,每个豆沙30克!用料高筋面粉(山茶花牌)300克鸡蛋1个酵母3克盐3克细砂糖25克牛奶140克黄油25克豆沙馅270克鸡蛋液(刷表面层用...
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- 明天要开直播进阶课,今天写个食谱打版。我最喜欢图2🐛真的很像毛毛虫🐛😂😂⚠️家里人多的,食谱材料自己翻倍做。⚠️这款面包专门为春季减肥人士设计,低油低糖,而且特别柔软。由于低温烘培,所以算得上直发面包里最为柔软的一款面包。⚠️豆沙馅食谱见用料高筋面粉160克酵母2.5克(或...
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- 一个面团,2种面包花样,大家可以尝试下。用料高筋面粉260克牛奶75克淡奶油60克鸡蛋液35克干酵母3克糖20克黄油30克盐2克椰蓉馅椰蓉50克黄油(提前室温软化)25克细砂糖25克鸡蛋液25克牛奶25克豆沙馅80克毛毛虫豆沙面包+心形椰蓉包的做法主锅放入75克牛奶,60克淡奶油,35克鸡蛋液,3克...
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- 前几天做的日式红豆面包留下点豆沙今天给做了毛毛虫面包用料高筋面粉240克低筋面粉40克奶粉20克糖25克盐3克牛奶180克酵母3克黄油20克内馅豆沙适量毛毛虫面包(豆沙)的做法酵母提前放入牛奶里融化。除黄油以外材料全放入揉面桶里搅拌15分钟。15分钟后加入黄油继续搅拌15分钟...
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- 自己炒的红豆沙馅料,低糖少油,健康美味。今天来做红豆沙面包圈⭕️,🐛毛毛虫面包,爱心形❤️,烤出来松软香甜,喜欢💕红豆沙制作方法:(我弄这个6个面包圈🥯用不了那么多豆沙的,此豆沙制作配方材料可根据情况减少或增加)用料高筋面粉200克黄油20克酵母3克白砂糖28克鸡蛋1个红豆沙150-200...
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- 用料高筋面粉500g黄油50g酵母7.5g白砂糖70g奶粉18g水225g全蛋液50g盐5g豆沙馅480g蛋液(刷表面)适量毛毛虫豆沙面包(FunbuX3)的做法除黄油外,所有面团材料放入和面机和至面团光滑不沾底加入室温软化好的黄油和至出手套膜即可和好之后切换发酵功能进行发酵发酵至原来的两倍大即...
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- 毛毛虫豆沙面包卷,味道香甜,形态很萌,是小盆友的最爱!是早餐的首选!用料高筋面粉140克全蛋液30克水55克白砂糖15克奶粉5克盐1.5克酵母3克黄油15克豆沙120克毛毛虫🐛豆沙面包卷的做法水放入不锈钢水杯中,加入糖,用小火熔化白糖,待冷却至38度左右,放入酵母熔化,倒入一个小盆中,放入鸡...
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- 面团用的娟妃的100%中种面团,真的好香好细腻,再加上红豆沙,孩子很喜欢😘,而且冷藏面团多发会儿、少发会儿问题都不是很大,时间很好掌握。如果想一口气做完,不想冷藏中种发酵的,请参考汉堡坯的前面1-7步骤,_title_a然后接着本方子的第8步骤做就OK了。或者还可以做一发。厨神如画队...
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- 为了不影响面包的成品效果,加了一个面包纸托,发现效果非常好。可以选择不加。原创作者/可爱奶茶(分享一下在家都试试)用料高筋面粉200克牛奶95克奶粉10克蛋液25克盐2克酵母3克细砂糖30克黄油25克红豆沙150克毛毛虫豆沙面包(纸托版)的做法黄油以外的食材放入和面盆,先揉到没有...
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- 感谢柠檬柠檬_的方子,第一次做毛毛虫面包就成功收尾。方子做出的面团偏粘,所以面团水量减到125-130g比较稳妥。在她的基础上包进自己炒的红豆沙,面包体绵软,馅料粉香,比外面卖得好吃太多了去!(不是自卖自夸,你们跟着做做就能体会啦)趁热把步骤打出来,希望你们也早点尝到如此美味的...
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- 用料高筋面粉200克奶粉5克牛奶100克鸡蛋20克盐2克白砂糖25克酵母3克黄油25克豆沙180克蛋液一个鸡蛋剩下的刷表面美善品豆沙毛毛虫面包的做法此图全部制作过程六等份豆沙6等份割口一侧卷卷好后入烤盘出炉好香啊...
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- 大宝要吃毛毛虫面包,因为疫情也没办法出去买,自己在家造起来😄用料高筋面粉300克黄油30克鸡蛋2个酵母5克盐3克牛奶150克红豆沙200克细砂糖30克白芝麻适量豆沙面包圈(毛毛虫面包)的做法将一个鸡蛋打散加入盐和糖,搅拌至糖和盐融化(我用的大鸡蛋,如果鸡蛋小的话可以放两个)搅拌好了...
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- 毛毛虫豆沙面包,恩恩还在学习中,喜欢的关注恩恩厨房用料面包粉250水90鸡蛋一个一个黄油25克盐2克奶粉3勺发酵粉4克毛毛虫豆沙面包,恩恩厨房的做法把液体倒入面包机,搅拌发酵好,取出排气,分成6-8等份,保鲜膜盖好,再次发酵,,然后把豆沙准备好,发酵好的面团,像包包子一样,把豆沙包进去,擀...
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- 没有揉面机又吃够了蛋糕,做这个面包吧,香甜松软,好吃到停不下来。用料高筋面粉500克鸡蛋2个酵母3克白砂糖40克黄油30克牛奶250克盐2克葡萄干50克椰蓉10克豆沙50克蛋黄液1个黑芝麻10克蜂蜜水1勺豆沙毛毛虫葡萄干面包椰蓉面包的做法高筋粉加入盐,酵母,白糖,鸡蛋搅拌均匀,加入温牛...
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- 小小的毛毛虫,咬开每一口都是圣诞的模样;加入了玉米面,吃起来更加无负担。用料高筋粉152g玉米面38g鸡蛋+水120g酵母3g奶粉10g酵母3g糖20g黄油20g抹茶粉3gredvelvet3g馅料红豆沙120g圣诞豆沙毛毛虫玉米面面包的做法除黄油,盐,抹茶和velvet外,所有面团材料放入厨师机搅拌均匀后放...
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- 为了把家里剩余的豆沙消化掉,做了两回豆沙面包,前几天做的圆的,今天做毛毛虫豆沙包我用厨师机揉面大概写下揉面过程:1、用料加入厨师机搅拌盆蛋液、糖、盐、奶粉、高筋粉,酵母2、一档揉面,约2分钟成团。(揉的过程中逐步加水),继续揉10分钟可至扩展阶段。3,加入软化的黄油,一档、二...
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- 好像小时候就特别喜欢吃这种面包,红豆沙,甜甜的。小时候一块钱一个做法超级简单,我感觉我做面包或者做菜都比较随心,没那么讲究,但每次做出来味道都很不错用料高筋面粉300克酵母4克鸡蛋1个牛奶150克细砂糖30克盐3克黄油30克豆沙馅儿230克左右蜂蜜或者鸡蛋液适量白芝麻适量豆沙...
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- 这是一款可爱的毛毛虫面包。面包口感柔软。这个配方可以做5-6个毛毛虫。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克纯牛奶120克红豆沙适量白砂糖20克色拉油15克经典的毛毛虫豆沙馅面包的做法高筋粉250g,白砂糖20g,鸡蛋1颗,酵母3克,纯牛奶120克,混合均匀成絮状加入15克食用油,揉成团挪至...
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- 简单好吃的毛毛虫面包来啦!好吃又健康!平时拿来当早餐是个非常不错的选择呀用料高筋面粉220克豆沙馅180克奶粉10克水100克全蛋液25克盐2克糖30克酵母3克黄油23克超简单的豆沙毛毛虫面包的做法将鸡蛋、水、盐、奶粉、糖混合在一起加入高筋面粉搅拌成絮状后加入酵母揉到初级...
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- 用料①部分鸡蛋2个奶粉30克酵母10克盐6克赤藓糖醇90克高筋面粉(全麦350+310高筋面粉)660克温水或者牛奶【我放浓豆浆】300克黄油【最后放】70克②部分粘料和馅料豆沙馅每个30克①部分全麦毛毛虫面包【豆沙馅】的做法除黄油以外,①部分全加面包机,开启和面程序。程序完成后开...
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- 用料牛奶185克酵母或鲜酵母5克或15克高筋面粉275克盐1/2茶匙黄油(或黄油15克+椰子油10克)25克豆沙(分8个/25克)200克无糖毛毛虫豆沙面包(小美)的做法主锅放入牛奶185克、耐高糖酵母5克(或鲜酵母15克)30秒/速度3混合。备注:夏天所有液体材料都要冷藏加入面粉275克,盐1/2茶匙,开启揉面...
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- 柔软,甜度刚刚好用料高筋面粉175克酵母3克白砂糖(酵母)2g牛奶113克白砂糖(和面)15克盐5克黄油25克米酒2~3滴馅料豆沙180克表面蛋黄1个清水1克白芝麻适量拉丝豆沙面包|毛毛虫的做法温水中加入3g酵母粉+2g白糖,静置5分钟,起泡即可用。红豆搓成30g每个的小圆团,放入冰箱冷藏30分...
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- 娃儿喜欢吃豆沙面包,买来的都太甜了,面团我减了糖,豆沙馅也是用的低糖豆沙用料高筋粉300克牛奶155克全蛋液30克黄油30克糖25克奶粉11克干酵母4克盐3克低糖豆沙270克毛毛虫豆沙面包&豆沙面包圈的做法面团除黄油以外的所有材料放进厨师机桶里,酵母避开盐和细砂糖,开低速搅拌成团,...
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- 中种借鉴下厨房的Wjn_90老师的方子,感谢分享。借该法制作了毛毛虫面包,非常软嫩可口,只做记录参考。用料中种高筋面粉250克牛奶135克干酵母2.5克鸡蛋1个(37克)主面团(无粉)糖35克盐2克黄油25克配料豆沙180克面包上色鸡蛋1个100%中种毛毛虫豆沙面包的做法提前一晚混合中种,室温放置...
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