![老面包，改良版，更柔软！更香浓！食谱大全及做法，烹饪好吃的老面包，改良版，更柔软！更香浓！方法]( "老面包，改良版，更柔软！更香浓！食谱大全及做法，烹饪好吃的老面包，改良版，更柔软！更香浓！方法")
- 比较喜欢柔软一些的面包，就尝试做了下～(￣▽￣～)~符合我们家人的胃口，不失嚼劲，很不错哦(´-ω-`)此配方适合28*28的方形金盘的一个量呢✪ω✪用料种面部分:牛奶270克砂糖30克高筋面粉200克低筋面粉60克酵母5克主面部分:鸡蛋1个白砂糖60克炼乳50克高粉200克低粉60克黄油50克盐4克...
- 26203
![「香兰教程」咖啡杏仁太妃糖，更浓郁更醇香更提神食谱大全及做法，烹饪好吃的「香兰教程」咖啡杏仁太妃糖，更浓郁更醇香更提神方法]( "「香兰教程」咖啡杏仁太妃糖，更浓郁更醇香更提神食谱大全及做法，烹饪好吃的「香兰教程」咖啡杏仁太妃糖，更浓郁更醇香更提神方法")
- 杏仁太妃糖一直是我心目中糖果界扛把子，从被研发出来就一直火到现在，吃过它的人无一不被惊艳到，脆香不粘牙的口感，吃完一颗之后满口留香，那股香气会蔓延至你的五脏六腑，只有再吃一颗两颗三颗来细细品味它的味道。今天香兰老师把太妃糖再次创新，加入了浓缩咖啡液做成了咖啡口味，口...
- 34198
![改良后的老面包！有酸味，更柔软！食谱大全及做法，烹饪好吃的改良后的老面包！有酸味，更柔软！方法]( "改良后的老面包！有酸味，更柔软！食谱大全及做法，烹饪好吃的改良后的老面包！有酸味，更柔软！方法")
- 老面包是在没有生吐司之前，做的比较多的！自从有了香浓柔软的生吐司，老面包早就被我们遗忘了，毕竟它的口感偏硬偏干，味道不够香甜！这几天看了几个前辈的方子，想着把它也改良一下，改成更适合我们全家口味的呗！参考了好几个前辈的方子，结合家里的工具、材料，单纯的记录一下，不是最完美的...
- 33731
![看着就香 吃着更香甜柔软的多拿滋的详细做法，看着就香 吃着更香甜柔软的多拿滋做法技巧]( "看着就香 吃着更香甜柔软的多拿滋的详细做法，看着就香 吃着更香甜柔软的多拿滋做法技巧")
- 油炸食品的香气总是让人难以抵抗。因此多拿兹也就是甜甜圈，一直是甜品店常年销售的单品。其实自己制作甜甜圈并不复杂，最重要是自己制作还可保证用油的安全和健康。并且还可以根据家人的口味调配喜欢的馅料。让多拿滋更美味。用料中种高筋面粉150克中种水95克中种酵母1.5克...
- 13341
![别被外观迷惑了-这个软法棍比吐司更润更Q更软食谱大全及做法，烹饪好吃的别被外观迷惑了-这个软法棍比吐司更润更Q更软方法]( "别被外观迷惑了-这个软法棍比吐司更润更Q更软食谱大全及做法，烹饪好吃的别被外观迷惑了-这个软法棍比吐司更润更Q更软方法")
- 上期公众号写了法国传统法棍，然后群里就开始嚷嚷，说牙不好啃不动，ε=(´ο｀*)))唉，认定法国人民啃烧火棍的思维是改不了了图片。善解人意的鱼大大今天给你们写一个非常软非常湿润非常Q弹的软法棍，牙齿表示毫无压力，除了薄薄软软表皮的一点酥脆，组织就是清甜，糯叽叽软fufu,润Q弹软，...
- 34384
![「更新版」超柔软白面包（白パン)食谱大全及做法，烹饪好吃的「更新版」超柔软白面包（白パン)方法]( "「更新版」超柔软白面包（白パン)食谱大全及做法，烹饪好吃的「更新版」超柔软白面包（白パン)方法")
- 之前的菜谱在点击编辑icon后，原菜谱就不存在了，后台一开始说法无法恢复。之后也是一会有一会没有，我的小心脏受不了了。😓这是每隔一段时间会循环会做的菜谱，只能重新写记录。还好老公说google有网页缓存内容……（互联网是有记忆的）用这个方法把内容找回了。❤️如果碰到类似情况...
- 23631
![材料最简单的懒人酱大骨🦴肉味更纯、香味更浓！食谱大全及做法，烹饪好吃的材料最简单的懒人酱大骨🦴肉味更纯、香味更浓！方法]( "材料最简单的懒人酱大骨🦴肉味更纯、香味更浓！食谱大全及做法，烹饪好吃的材料最简单的懒人酱大骨🦴肉味更纯、香味更浓！方法")
- 吃过东北酱大骨，做法不难可又想快、又懒、又想酱香味浓……选择这个精简版不会错其实我觉得新鲜猪骨本身熬出来就很香不需要加太多香料……好吧！今天是因为我懒没去买……不过我也是说真的！！！这样简单的调味其实一点都不会输！不信你过来啊！！吃吃看啊！！！用料猪脊骨（或其它部位骨头）2000...
- 18652
![做酱骨头，放3种酱，酱香更浓郁，骨头软烂入味食谱大全及做法，烹饪好吃的做酱骨头，放3种酱，酱香更浓郁，骨头软烂入味方法]( "做酱骨头，放3种酱，酱香更浓郁，骨头软烂入味食谱大全及做法，烹饪好吃的做酱骨头，放3种酱，酱香更浓郁，骨头软烂入味方法")
- 相信喜欢啃骨头的朋友都会喜欢吃酱骨头，骨头经过长时间的炖煮味道鲜美、酱香浓郁。不过酱骨头虽然好吃，但要想焖入味却不太容易，很多人焖出来的酱骨头，肉柴而不香，是因为骨头中的肉贴近骨头处带有筋膜，炖煮的方式不对就很难使肉软烂入味。那么酱骨头怎么做好吃？需要加哪些香料呢...
- 28850
![更懒更高配的软糯芡实糕食谱大全及做法，烹饪好吃的更懒更高配的软糯芡实糕方法]( "更懒更高配的软糯芡实糕食谱大全及做法，烹饪好吃的更懒更高配的软糯芡实糕方法")
- 外面卖的芡实糕的主料通常是大米粉，而且芡实粉含量都很低。但芡实糕就应该多多多放芡实粉！上次配方虽然口感不错，但芡实粉含量还是不够高。所以这次反向操作，配方更简单，芡实粉含量高达60%以上，更软糯，而且完全不掉粉的芡实糕，成功出锅了！用料干芡实160克水磨糯米粉95克红糖25-50...
- 21850
![姜蒜水更香更浓的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的姜蒜水更香更浓的秘诀方法]( "姜蒜水更香更浓的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的姜蒜水更香更浓的秘诀方法")
- 蒜选紫皮独蒜。姜用小黄姜。最后放香油隔离氧化。用料紫皮独蒜3份小黄姜3份凉白开水10份小磨香油1勺姜蒜水更香更浓的秘诀的做法姜，蒜，水入主锅30秒速度850克香油封住表面，防止氧化。拌菜。...
- 24603
![多力浓香让辣更香，简单煎蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的多力浓香让辣更香，简单煎蛋方法]( "多力浓香让辣更香，简单煎蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的多力浓香让辣更香，简单煎蛋方法")
- 最喜欢这种有枯边边的煎蛋的，与其说是煎，不如说是炸，虽然好吃，可不要多吃哟！用料鸡蛋3个多力浓香菜籽油适量盐适量多力浓香让辣更香，简单煎蛋的做法锅烧热，倒多力浓香菜籽油，锅内放适量盐。打鸡蛋～弄之前清洗一下，不然会有鸡毛啊，鸡屎粘在上面，上下摇晃可以让鸡蛋清流的更干净～完成！加...
- 30194
![薄荷糯米糕，更软更糯食谱大全及做法，烹饪好吃的薄荷糯米糕，更软更糯方法]( "薄荷糯米糕，更软更糯食谱大全及做法，烹饪好吃的薄荷糯米糕，更软更糯方法")
- 继续捣腾老头种的薄荷，我就不相信它能赶上我的速度，看你种有多少？用料糯米粉150克白糖50克粘米粉10克酵母2克熟芝麻适量薄荷100克左右薄荷糯米糕，更软更糯的做法自己种的，多少随意水里放了食用碱，然后用来煮薄荷沥水，用剪刀剪了几下，方便用搅拌器打成糊糊糯米粉的多少？得看看打成...
- 9403
![口感更柔软长得更大的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的口感更柔软长得更大的麻薯方法]( "口感更柔软长得更大的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的口感更柔软长得更大的麻薯方法")
- 关注我的朋友会发现我是有多爱麻薯，为了追求更完美的麻薯坚持不懈，不断尝试各种配方。。。用料麻薯粉220克牛奶75克鸡蛋80克黄油45克盐2克各种口味配料适量口感更柔软长得更大的麻薯的做法牛奶、鸡蛋、盐搅匀，隔水加热至温热。倒入麻薯粉，搅匀。将软化的黄油揉进去，手揉至光滑...
- 26680
![味浓情更浓Tafelspitz食谱大全及做法，烹饪好吃的味浓情更浓Tafelspitz方法]( "味浓情更浓Tafelspitz食谱大全及做法，烹饪好吃的味浓情更浓Tafelspitz方法")
- 一部1994年奥地利🇦🇹风趣幽默的青春励志片可以让人对德奥餐饮有个新的认识用料牛后腿两公斤洋葱两个胡萝卜五根欧防风根四根芹菜根一个德国大葱一根山葵酱：黄油15克面粉15克牛肉汤100ml味浓情更浓Tafelspitz的做法牛肉洗净搽干，去掉多余的筋膜；杂菜大合照，除了洋葱，其它削皮...
- 7236
![更浓郁的杏仁香蕉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的更浓郁的杏仁香蕉蛋糕方法]( "更浓郁的杏仁香蕉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的更浓郁的杏仁香蕉蛋糕方法")
- 试过很多香蕉蛋糕的方子，都觉得跟我想象中的香蕉蛋糕相去甚远。我的想法中，香蕉蛋糕就应该超甜，吃一口就满足，而且味道丰厚，不是只有一股熟香蕉味……根据不停的调整，终于做出了自己喜欢的味道，分享给大家，希望喜欢甜蜜扎实口感浓厚的朋友们也能喜欢这款蛋糕～因为是实验版，没想到成...
- 8114
![红糖版马拉糕——更浓郁更诱惑食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖版马拉糕——更浓郁更诱惑方法]( "红糖版马拉糕——更浓郁更诱惑食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖版马拉糕——更浓郁更诱惑方法")
- 看菜谱的反馈，很多亲表示做出来有点塌，大家可以试试我另一个菜谱《果仁杯子马拉糕》，成功率应该更高点→呵呵，又做马拉糕了，这次做红糖的，深色的样子，更加浓郁和诱惑。话说这个马拉糕里面很重要的成分是泡打粉，因为鸡蛋是没有打发的，就是靠泡打粉的威力来膨胀起来。泡打粉是把双刃...
- 33936
![乳酪戚风(更加香浓版)食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪戚风(更加香浓版)方法]( "乳酪戚风(更加香浓版)食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪戚风(更加香浓版)方法")
- 喜欢乳酪做的一切东西，之前下厨房里有乳酪戚风的方子，试着做了，做出来感觉不是自己想要的，乳酪味道不太明显，于是自己琢磨着增加了乳酪的分量，其他的原料也有适当增减，成品竟然是相当的好吃，口感比戚风更细腻，相当的柔软,烤的时候,满屋子那个香啊啊啊。。。写出来分享给和我一样爱...
- 7804
![不起酥的牛角，热量低更柔软，香味依旧食谱大全及做法，烹饪好吃的不起酥的牛角，热量低更柔软，香味依旧方法]( "不起酥的牛角，热量低更柔软，香味依旧食谱大全及做法，烹饪好吃的不起酥的牛角，热量低更柔软，香味依旧方法")
- Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
- 31965
![这样蒸的蒜香豆豉排骨更加软嫩更加入味食谱大全及做法，烹饪好吃的这样蒸的蒜香豆豉排骨更加软嫩更加入味方法]( "这样蒸的蒜香豆豉排骨更加软嫩更加入味食谱大全及做法，烹饪好吃的这样蒸的蒜香豆豉排骨更加软嫩更加入味方法")
- 豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。它色香味美，具有一定的保健作用。用豆豉蒸排骨是一道很家常的菜。但是很多人都少做了一步，导致做出来的蒸排骨并没有那么美味，想要蒸排骨好吃应该把豆豉剁碎后和蒜沫放油爆香，再放排骨里腌制入味后蒸。用料排骨1根豆豉1勺生抽2勺耗油1勺...
- 27503
![香葱芝士辫子排包(冷藏中种更柔软)食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱芝士辫子排包(冷藏中种更柔软)方法]( "香葱芝士辫子排包(冷藏中种更柔软)食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱芝士辫子排包(冷藏中种更柔软)方法")
- 突然爱上了冷藏中种的面包，提前一晚把中种材料随便一揉就放可以放冰箱，第二天和主面团材料揉。大爱了，一盘和H先生吃不停，两人简直可以一次全消灭掉。用料中种材料高筋面粉180克酵母3克温水(35度左右)20克牛奶60克蛋清1个主面团材料高筋面粉80克奶油/牛奶65克/50克糖50克盐3...
- 28479
![中种南瓜吐司 更柔软，有馅无馅都好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的中种南瓜吐司 更柔软，有馅无馅都好吃方法]( "中种南瓜吐司 更柔软，有馅无馅都好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的中种南瓜吐司 更柔软，有馅无馅都好吃方法")
- 有馅无馅都好吃的一款南瓜吐司，组织细腻，风味浓厚，大人孩子都爱吃。记录自己每一款面包的制作过程。用料中种高筋面粉320克贝贝南瓜泥100克酵母2克糖20克水180克主面团高筋面粉180克鸡蛋2个奶粉20克糖50克酵母2克盐6克黄油50克南瓜馅克贝贝南瓜馅熟贝贝南瓜240奶适量中种南...
- 32809
![多一步汤种，老面包松软柔韧更好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的多一步汤种，老面包松软柔韧更好吃！方法]( "多一步汤种，老面包松软柔韧更好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的多一步汤种，老面包松软柔韧更好吃！方法")
- 原本是为了消耗多余汤种，做了老面包，成品口感超好，绵润又不失韧劲儿。特意记录下来，以后就找这个整了。汤种和老面都不能省，提升口感延缓老化的关键。汤种：25g高粉+100g水，混合均匀后小火加热，不停搅拌约一二十秒（约65度），成浓稠浆糊状。老面：放凉的汤种加入100g高粉、5g糖和3g鲜酵母...
- 15635
![云朵蛋糕——细腻😋更柔更软更可口的详细做法，云朵蛋糕——细腻😋更柔更软更可口做法技巧]( "云朵蛋糕——细腻😋更柔更软更可口的详细做法，云朵蛋糕——细腻😋更柔更软更可口做法技巧")
- 一款非常棒👍🏻的水浴法烤制蛋糕，更柔更软更受欢迎，如云朵般细腻的蛋糕，即可口又美味！用料1、鸡蛋5个（每个去壳重约47-50克）2、低筋面粉60克3、玉米淀粉15克4、纯牛奶60克5、玉米油50克6、细砂糖（加入蛋白中）60克7、细砂糖（加入蛋黄中）25克8、盐1克（🉑不加）9、白醋或柠檬汁2-3滴（🉑不...
- 18401
![戚风（气疯）蛋糕，烫面法，更柔软，细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风（气疯）蛋糕，烫面法，更柔软，细腻方法]( "戚风（气疯）蛋糕，烫面法，更柔软，细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风（气疯）蛋糕，烫面法，更柔软，细腻方法")
- 家没有低筋面粉了，用了中筋60克＋玉米淀粉20克，就是低筋面粉了这是低糖的，喜欢甜的需要再＋糖的用料低筋面粉80克90玉米油28克30牛奶60克50鸡蛋4个5细砂糖32克32柠檬1/3个戚风（气疯）蛋糕，烫面法，更柔软，细腻的做法这是烫面法，需要油加至纹路关火热油筛入面粉，Z字形搅拌均匀，后＋牛奶继续Z...
- 21612
![培根吐司，咸香美味，柔软细腻，做早餐比三明治更方便食谱大全及做法，烹饪好吃的培根吐司，咸香美味，柔软细腻，做早餐比三明治更方便方法]( "培根吐司，咸香美味，柔软细腻，做早餐比三明治更方便食谱大全及做法，烹饪好吃的培根吐司，咸香美味，柔软细腻，做早餐比三明治更方便方法")
- 今天要分享的培根吐司就显得非常别致，因为它是一款裹着肉馅的咸味吐司。柔软细腻、拉丝明显、鲜香美味是它最大的特点，闻起来香气扑鼻，用来做早餐，比平淡的白吐司还够味，比需要另外准备配菜的三明治更方便——没想到，平日里多用来做菜的培根，包在面团里烤成吐司，居然会那么好吃，太...
- 9758
厨趣阁
